這次首度與大摩合作餐酒會,主廚一一分析各款酒其中不同的香氣、風味與層次做出不同餐酒搭配的變化,讓每一款大摩原酒,不只整體能與料理搭配,更都能恰如其分地隱藏與呈現在料理中,如此細緻、多層次的搭配,簡直為威士忌餐酒搭配創造出了全新規格。
#大摩珍稀俱樂部 #大摩xJLStudio珍稀摘星饗宴 #摘星饗宴 #TheDalmore
同時也有749部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
大摩 原酒 在 白馨儒(白白) Facebook 的最佳解答
🎥【DALMORE:鎏光奢藏】大摩180週年慶宴
很榮幸能參與大摩180週年慶的盛宴,就在今年三月底白白的訂婚宴上💍招待貴賓的威士忌就是➡️
大摩威士忌18年🥃貴賓們都大大的稱讚👍🏻
很感謝有這樣的機會可以了解,
大摩的故事及釀製的過程!
細細品嚐到大摩的魅力...
含在口中的的回香層次感
這是我從未體驗過的美好滋味❤️
主辦單位非常的用心☺️美酒佳餚
🌟大摩雪莉三桶12年單一麥芽威士忌
搭配🍽彩虹番茄🍅乳酪帕瑪火腿沙拉🥗
🌟大摩 20年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽香煎大西洋鮭魚佐葡萄🍇白酒奶油醬汁
🌟大摩 28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽爐烤助眼牛排🥩佐玫瑰🌹鹽🧂
哈哈😄結果白白❤️上了...
🎉大摩28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
好順口😍 含在口中的的回香層次感
首先感受到柑橘、太妃糖蘋果伴隨甜美辛香料的氣息,入口則是黑色莓果與巧克力🍫所帶出清新而複雜層次,最後則是剛出爐的烘焙蛋糕伴隨馬達加斯加香草豆莢的優雅氣息,餘韻悠長不絕。
大摩28年單一麥芽威士忌 年度限量
大摩特殊高年份作品,亞洲限定酒款,
全球限量🌟1300瓶。
起初原酒於美國白橡木初次波本桶中熟成,
後將珍貴老酒轉置入葡萄牙的💎紅寶石,
來自葡萄牙多羅河谷的陳年茶色波特桶中熟成。
心動了嗎?邀請你/妳也一起來開啟大摩之旅
The Dalmore 大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#大摩傳奇恆久璀璨
#大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#大摩鎏光奢藏180周年慶宴
#TheDalmore
#TheDalmoreWhisky
#SingleMaltWhisky
🥃溫馨提醒飲酒請適量
🚔身為基隆市警察局👮🏻♀️👮🏻♂️
預防犯罪宣導大使的白白給大家小叮嚀
⚠️禁止酒駕,酒後不開車🚘安全有保障
⚠️喝酒不開車,開車不喝酒
工作邀約請洽
澐鼎娛樂
大摩 原酒 在 白馨儒(白白) Facebook 的最佳解答
🎥【DALMORE:鎏光奢藏】大摩180週年慶宴
很榮幸能參與大摩180週年慶的盛宴,就在今年三月底白白的訂婚宴上💍招待貴賓的威士忌就是➡️
大摩威士忌18年🥃貴賓們都大大的稱讚👍🏻
很感謝有這樣的機會可以了解,
大摩的故事及釀製的過程!
細細品嚐到大摩的魅力...
含在口中的的回香層次感
這是我從未體驗過的美好滋味❤️
主辦單位非常的用心☺️美酒佳餚
🌟大摩雪莉三桶12年單一麥芽威士忌
搭配🍽彩虹番茄🍅乳酪帕瑪火腿沙拉🥗
🌟大摩 20年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽香煎大西洋鮭魚佐葡萄🍇白酒奶油醬汁
🌟大摩 28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽爐烤助眼牛排🥩佐玫瑰🌹鹽🧂
哈哈😄結果白白❤️上了...
🎉大摩28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
好順口😍 含在口中的的回香層次感
首先感受到柑橘、太妃糖蘋果伴隨甜美辛香料的氣息,入口則是黑色莓果與巧克力🍫所帶出清新而複雜層次,最後則是剛出爐的烘焙蛋糕伴隨馬達加斯加香草豆莢的優雅氣息,餘韻悠長不絕。
大摩28年單一麥芽威士忌 年度限量
大摩特殊高年份作品,亞洲限定酒款,
全球限量🌟1300瓶。
起初原酒於美國白橡木初次波本桶中熟成,
後將珍貴老酒轉置入葡萄牙的💎紅寶石,
來自葡萄牙多羅河谷的陳年茶色波特桶中熟成。
心動了嗎?邀請你/妳也一起來開啟大摩之旅
The Dalmore 大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#大摩傳奇恆久璀璨
#大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#大摩鎏光奢藏180周年慶宴
#TheDalmore
#TheDalmoreWhisky
#SingleMaltWhisky
🥃溫馨提醒飲酒請適量
🚔身為基隆市警察局👮🏻♀️👮🏻♂️
預防犯罪宣導大使的白白給大家小叮嚀
⚠️禁止酒駕,酒後不開車🚘安全有保障
⚠️喝酒不開車,開車不喝酒
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大摩 原酒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
大摩 原酒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
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