大摩原酒GQ Taiwan 在Facebook 的評價

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大摩原酒在 GQ Taiwan Facebook 的最讚貼文

2021-01-04 19:00:11 有 1,553 人按讚

這次首度與大摩合作餐酒會，主廚一一分析各款酒其中不同的香氣、風味與層次做出不同餐酒搭配的變化，讓每一款大摩原酒，不只整體能與料理搭配，更都能恰如其分地隱藏與呈現在料理中，如此細緻、多層次的搭配，簡直為威士忌餐酒搭配創造出了全新規格。

#大摩珍稀俱樂部 #大摩xJLStudio珍稀摘星饗宴 #摘星饗宴 #TheDalmore

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大摩原酒在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-09-30 20:30:18 有 12,772 人看過有 680 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋

MASA 龍鬚菜炒飯涼拌雞蛋

MASA's Cooking ABC

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

大摩原酒在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-09-28 20:30:07 有 68,603 人看過有 2,627 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
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#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜

MASA 燉肉白蘿蔔泡菜高麗菜

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大摩原酒在熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文

By 熊出沒注意

2021-09-26 20:00:14 有 257 人看過有 18 人喜歡

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原酒先在美國白橡木初次波本桶中熟成,浸潤出大摩酒廠卓越味覺元素後,再將原酒分別轉移到新鮮初次波本桶,以及葡萄牙波特桶,經過時光緩慢作用後,再將兩邊的原酒一同置入 ...

#53. Stuff史塔夫科技國際中文版 2016 1月號: 2015酷品大賞科技風雲榜

這款大摩 12 年是從品牌創立之初便推出的長銷品項,一路走來除保留原始口感之餘,還融入了創新風味。前九年熟成於波本桶,後續則是將一半的原酒轉移至 0roloso 雪莉桶中 ...

#54. 關於新版大摩 - 浮雲而已- 痞客邦

而現在大摩IB單桶原酒承襲一線酒廠的名聲造成售價偏高, 但這些IB單桶首先沒經過強大的調酒師勾兌,再來, 不是裝豬頭(重組)桶就是波本 ...

#55. 大摩DALMORE 酒廠 - Hot Malt 豪邁國際有限公司

最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母” 大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術，能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。

#56. 大摩16 年機場 - SC Lanz

大摩 16 年機場. 練肌肉要吃什麼. 火鍋肉. 茄子畫鬼燈. 貓脈輪. 美藍漫畫. 오지다뜻. Port usb 充電器. 愛倫12 年原酒. 赤崁羊肉爐嘉義店. Garry's mod 躲貓貓伺服器.

#57. 大摩Dalmore | 酒成功詢價網

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#58. 酒訊Wine & Spirits Digest 12月號/2021 第186期

推測大部分為雪莉桶原酒,並調入部分的波本桶,以及葡萄酒桶至於奧特摩 12 系列新品, ... (陳冠華) 0 > CORO 0 7 0 奧特摩大解析 0 0 0 0 木木禁止 Industry 酒業訊息 ...

#59. 來自日本岐阜縣飛騨高山完熟梅酒現蹤台灣 - 自由藝文

... 高山完熟梅酒」，特選日本岐阜縣舩坂酒造店釀造的甘口日本酒「原酒深山菊」製作， ... 獨獻台灣威士忌行家大摩亞歷山大三世春饗限定包裝限量問世 ...

#60. 酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2021 第181期

不單如此,約翰走路、紅牛、德國野格等國際大廠也紛紛響應最低特價, ... 老酋長錢鼠版限量單桶原酒大吉上市 Chieftain's 老酋長生肖系列限量珍藏威士忌單桶原酒, ...

#61. cdf会员购：GLENGRANT 格兰冠10年单一麦芽苏格兰威士忌 ...

格兰冠威士忌源自1840年，采用真正的苏格兰麦芽，该品牌是当前世界上第三大销量的纯麦芽 ... cdf会员购：THE DALMORE 大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌40%vol 1000ml.

#62. 餐飲學院雜誌vol.24 - 第 66 頁 - Google 圖書結果

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#63. 酒訊Wine & Spirits Digest 01-02月號/2023 第199期

Wine & Spirits Digest 專家評蕯金牌 GOLD MEDAL 调查院纸牌 BRONZE MEDAL 2023 TWA 威士忌年度評鑑競賽組別威士忌原酒. Bowmore 15 YO Whisky Of The Year Deanston ...

#64. 品酒網門市 - terwin.ch

品爵精品威士忌於2008年4月甫正式營運，以專業的知識與豐富的選酒經驗，專精於單一麥芽威士忌原酒及各國精釀啤酒，提供良好的品飲環境與優質的酒款， ...

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大摩威士忌價格推薦共158筆商品。還有威士忌、品酒威士忌、凱恩威士忌、好市多威士忌、品酒杯威士忌。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#66. おいしい地酒とワインの店ワダヤ

ワダヤは大井町と青物横丁の間にある酒屋でございます。大井町、青物横丁、鮫洲、品川シーサイド駅から ... 寒菊晴日（せいじつ）-Special Yell-無濾過生原酒 720ml.

#67. 大美中国看酒企|迎驾贡酒：打造中国生态白酒领军品牌 - 新浪财经

迎驾贡酒从原酒酿造到生产勾调，都以“竹根活水”为“调料”，形成了“晶莹剔透、绵甜爽口”的独特品质。生态酿艺. 生态酿艺，创新酿酒技术体系。

#68. 《汽車線上》首頁

本集延續話題，從三大核心技術：電池、電機(馬達)、電控系統，帶各位更深度認識 ... 【品酒】2023-03-08酒訊雜誌攜手格蘭花格特別推出兩款200期發行紀念威士忌單桶原酒 ...

#69. 汽車輪胎打氣教學. 資料中心與EV挹注良維今年獲利成長優於營 ...

約翰走路藍牌35年價格, 約翰走路藍牌35年原酒(一公升) - 葡萄藤洋酒, ... 「大摩亞歷山大三世＿春饗限定包裝」以粲煥金點，輝映著春天的起始。

#70. 【中古】ネクスト5 新政日本酒

純米大吟醸摩訶美ウルサマイヨール2019 ワインセット. ¥7,000 ¥4,900. 純米大吟醸摩訶美 ... 飛露喜酒造飛露喜特別純米無濾過生原酒 1800ml. ¥7,200 ¥5,040.

#71. 亞光可以買嗎 - 愛立家

【國泰】、【瑞士信貸】、【大摩】買盤創近期新高量主力券商並非單一個體.例如，以中華民國的股市來說，要降低風險，大致可以採用以下三種思維：一、 ...

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