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關於 大成去骨清雞腿好市多 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在大成去骨清雞腿好市多這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Fion的甜蜜城堡，也在其Facebook貼文中提到， #小粉學妹報到 #又輕又美氣色絕佳 #根本氣炸鍋界女神 XDD 搶先下單 https://78evix.1shop.tw/k3zp1f 昨天收到小粉學妹整個超興奮的~ 因為本尊真的跟照片一樣美! 顏色非常粉嫩~ 就是我最愛的baby pink!!! 所以還在擔心顏色的美女們這下放心囉 我已蓋章...

「大成去骨清雞腿好市多」的推薦目錄：


大成去骨清雞腿好市多 在 Fion的甜蜜城堡 Facebook 的最讚貼文

Fion的甜蜜城堡 By Fion的甜蜜城堡

2020-08-06 09:00:55 有 64 人按讚
  • Share this:

#小粉學妹報到
#又輕又美氣色絕佳
#根本氣炸鍋界女神 XDD

搶先下單 https://78evix.1shop.tw/k3zp1f

昨天收到小粉學妹整個超興奮的~
因為本尊真的跟照片一樣美!
顏色非常粉嫩~
就是我最愛的baby pink!!!
所以還在擔心顏色的美女們這下放心囉
我已蓋章認證~小粉學妹美呆啦!

好~話不多說
收到小粉我當然立馬開機
注意喔! 第一次開機的方式
先把機器內部擦拭一下
接著我用檸檬皮+約6公分高的水
用100度30分鐘幫機器做蒸氣浴XDD
這樣就可以去除新機的味道囉
而且還變得香噴噴的呢!

淨身完畢的小粉學妹立刻上工XDD
12分鐘~輕輕鬆鬆完了一道泰式烤雞腿!
烤雞腿!算是非常基本的氣炸鍋料理
不能不會唷~來來來趕快學起來!!!

材料:去骨雞腿排 (使用好市多大成去骨清雞腿)
醃料:蒜頭(切碎)、米酒一小匙、醬油三匙、魚露一小匙、香菜梗(切細)、糖一小匙、黑胡椒適量

1.醃料混合均勻放入雞腿排，冷藏醃製半天
2.雞皮朝下180度氣炸10分鐘
3.翻面雞皮朝上(此時可以刷一點烤肉醬顏色會比較美)
200度氣炸2分鐘即可
4.切片擺盤可擠上檸檬汁提味~

這樣的雞腿單吃或沾泰式酸甜醬都好吃
醃料如果要簡單些，直接醃烤肉醬也可
口味不同但都好吃!

另外，你們有買過好市多的"泰式椒麻雞"嗎?
裡面不是有附一包包的泰式酸辣醬汁
如果用不完，也可以拿來當醃料(要再加一點醬油)
或是雞腿氣炸完沾這醬汁也很夠味!

以上作法同樣可用在"松阪豬"
時間大概都差不多
生肉基本上都是180度10分鐘起跳
時間到了，可先觀察，如果有89分熟
接著可用200度2~5分鐘上色就差不多可以
兩段式溫度氣炸法~做起來比較會氣炸過頭
也比較不會燒焦! (請大家筆記唷^^

對了!我們小粉學妹還有個氣炸鍋首創"解凍"功能
明天我來試試!!再來跟大家報告囉!

最美~最仙~氣炸鍋優惠團購中
https://78evix.1shop.tw/k3zp1f

(偷偷說小粉真的賣的很好!!!
要買第一批現貨動作要快唷>//<)

Tags:
Fion的甜蜜城堡

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大成去骨清雞腿好市多 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的最佳解答

Viola料理師幸福餐桌 By Viola料理師幸福餐桌

2018-01-10 10:43:20 有 20 人按讚
  • Share this:


1/9號的晚晚餐桌，介紹了一道一鍋到底的花雕雞，這麼美味又好看的菜，一定要學起來，今年過年就可以端上桌囉。
直播裡面有料理的技巧與方法，一菜兩吃還可以變化出花雕雞麵！簡簡單單就可以完成主食跟配菜。

*鎖定每週二晚上的直播，讓你學料理更輕鬆，還有可以抽中多功能保冷袋喔。（經過大家的投票，這週還是送紅色多功能保冷袋）

*直播影片使用的真空包裝雞肉，皆由大成安心雞提供！
購買通路在家樂福、頂好、愛買、好市多等超市量販通路都有販售安心雞真空包產品喔！

花雕雞食材
無骨雞腿肉3支
紅彩椒半顆
綠彩椒1顆
柳松菇1包
蒜頭8顆
薑片6片

調味料
醬油膏1.5大匙
花雕酒100ml

醃製雞肉醬料
醬油1大匙
花雕酒1大匙
糖1/4小匙
玉米粉1大匙

青江菜10株（擺盤配菜）
辣椒（切片）1根---愛吃辣可以加入

詳細做法請看直播囉！
*直播時Ｑ＆Ａ
問題1.花雕酒除了運用在這道料理，還可以運用在那裡？
方法1.用來滷肉也很好吃，一般滷肉用米酒，可以改用花雕酒試看看。
方法2.用來泡醉雞，一般醉雞用紹興酒，改用花雕酒更香更好吃。

問題2.
醬油怎麼選，簡易的方法就是選擇後面成份，成份看得懂得愈多，這瓶就是比較好的選擇，裡面如果有太多看不懂的化學成份就請自動略過。

問題3.
Ｑ：可以使用雞胸肉做花雕雞嗎？
Ａ：可以使用雞胸肉，但需要經過醃製，以300g雞胸肉為例，醃製的醬料（醬油1大匙，花雕酒1大匙，全蛋液（半顆約30cc)，糖1/4小匙，玉米粉1大匙），經過醃製才會嫩口呦！

問題4
Ｑ：燙煮的青菜有什麼重點？
Ａ：清水至少1000ml，水裡加入1大匙鹽，1小匙糖，1大匙油，1大匙油蔥酥，這樣燙完的青菜會很好吃喔！（小聲說～我去上阿基師的課，燙花椰菜的時候，也是加入油蔥酥，這可是好吃的小撇步喔）

Tags:
Viola料理師幸福餐桌

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一個喜歡料理的女孩兒 美食就像魔法般的神奇，溫暖你我的心！ 熱愛烘培，一路上的老師有，阿基師，Cecillia老師 ，Amanda老師 ，潘瑋祥老師，楊海銓老師，劉瑞光老師，閻寶蓉老師，詹姆士老師...... 獲邀參加的活動有四季羊料理分享會，烹大師產品發表會，得意的一天料理教室，freshONE太平洋鮮活料理教室，元本山幸福廚房... 專長：烘培料理（中西餐，甜點，麵包），調酒，調製飲料 上桌秒殺美食-檸檬雞https://icook.tw/recipes/82933 26萬人點閱，2萬人收藏！ 附上我的食譜網站給您 https://viola-lovecook.blogspot.com/ https://icook.tw/users/100000131783849/recipes http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101416
台灣好食材網站食材達人/上桌秒殺美食料理家 icook商品評鑑員 扶輪社青年團料理講師 GREEN&SAFE 口碑招募試吃料理達人 聯華實業食譜設計 青荷有機食譜設計 大成安心雞直播主
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大成去骨清雞腿好市多 在 [問題] 好市多去骨清雞腿味道- 看板hypermall 的推薦與評價


作者swim1123 (你好嗎我不好)
看板hypermall
標題[問題] 好市多去骨清雞腿味道
時間Tue Mar 3 19:45:06 2020


賣場名稱：好市多

賣場分店：台中

商品名稱：去骨清雞腿

問題描述：本身有健身，為了攝取蛋白質會吃一大堆雞肉，因為便宜，從去年就有在好市多購買卜x的雞腿排，請問各位2、3月買的去骨清雞腿有超級可怕的雞味嗎？
我買回來都立馬冷凍且在一個月內吃完，一月之前的雞腿排味道沒有那麼濃厚可怕，不知道是不是最近都這樣
還有推薦傳統市場之外購買雞腿排的地方嗎？傳統市場的都好貴，我一個月都吃三捆好市多的雞肉（雞腿排跟雞胸）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.1.98 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1583235908.A.80E.html
推 wht: 我之前是買大成的，我覺得還不錯，沒有什麼味道03/03 19:47
→ jojomaan: 卜X的雞肉就這樣呀，清雞胸也是03/03 19:52
我吃雞胸肉沒有很臭，之前雞腿排真的不錯吃QQ
推 Gavatzky: 雞肉不適合冷凍，冷藏期限內吃完，謝謝03/03 20:04
我有吃沒進冷凍的，確實會比較稍微沒那麼雞，但個人覺得沒差多
→ s0930194: 雞腿有雞味很怪嗎?03/03 20:16
→ s0930194: 看你怎麼料理阿，煮之前先醃或泡一下去腥味不就好了03/03 20:16
是不怪啊，但就是有比較腥跟比較不腥的問題，像是豬肉羊肉
推 sarah946422: 冷凍退冰後會比較腥 可以用酒或是薑處理03/03 20:31
我用米酒+蒜頭醃一天還是有腥
推 frog20605: 那應該是放太久的問題…好市多的雞肉就算一直冰放久了03/03 21:08
→ frog20605: 腥味也很重03/03 21:08
推 caresomes: 醃漬後下去煎還好，如果水煮腥味好重...03/03 21:34
水煮要先用米酒泡過，不然那味道很可怕
推 KarlMarx: 冷凍會好一點，一直放冷藏才恐怖。03/03 22:36
我只能說冷藏那個保存期限是完全沒有打開冰箱才有可能實現
推 cjchiu: 腥味真的重，我放冷凍，要吃前一天才冰箱解凍，一週內吃03/03 22:54
→ cjchiu: 完還是覺得腥03/03 22:54
+1 ，可以搭配泡菜服用
推 mkao20002002: 最近網購有優惠 不過目前缺貨中03/03 23:03
推 CountryRoads: 冷藏只能放三天，要先剪成一包一包再冷凍03/04 01:00
我都直接丟冰櫃
※ 編輯: swim1123 (122.118.1.98 臺灣), 03/04/2020 01:28:19
推 vicalin: 卜x腥味很重很可怕，買過大成的雞腿不會這樣 03/04 11:07
推 junfanray: 最近市場買去骨雞腿有腳踝一斤75 03/04 11:58
→ junfanray: 已經pass好市多了 03/04 11:59
→ junfanray: 有骨雞腿一斤65 03/04 11:59
→ junfanray: 不過殘毛略多一點要再處理... 03/04 12:00
推 katenae: 覺得卜x比大成腥QQ 03/04 14:07
推 hide0325: 這種肉雞的無骨雞腿市面上很多啊，冷凍好的一支7-8兩，4 03/04 14:12
→ hide0325: 5-60的價位都有 03/04 14:12
推 penny31029: 腥味重就算了，毛還很多我不能接受... 03/04 14:33
推 alamabarry: 有買過很臭的。直接退 03/04 15:24
→ alamabarry: 賣過很多次都沒有這麼臭 03/04 15:26
→ bearhwa: 目前還沒吃到肉腥味重的 03/04 16:11
推 rbear: 板上鄉民似乎比較推大成的。爬舊文心得... 03/04 16:56
推 elvis533: 上個月有買，一直都冰冷藏，那個味道真的可怕，很難壓掉 03/04 17:18
推 ss2124tw: 後來我都買市場的 味道差非常多 沒有雞腥味 肉質也不粉 03/04 20:06
推 sstarss: 解凍後 清水洗一下 血水 03/04 20:23
推 cangning: 卜蜂很怪，只有剛買回來第一二天打開不腥，其它不管怎 03/04 20:56
→ cangning: 樣冰都很腥 03/04 20:56
推 Whitening: 解凍肉基本上不要期待太多 03/04 21:53
推 lio293123: 雞肉就是要焯水 03/05 07:21
推 CHlLT: 大賣場我是買綠野農莊的，比較不會有腥味，給你參考看看 03/05 10:14
→ CHlLT: 販售通路可以上官網查 03/05 10:15
推 Baternest: 遇過肉質很粉的 口感很奇怪 但吃到別包又還好 03/05 11:25
→ ericlin121: 去吃肯德基跟麥當勞，炸雞去皮他們的雞肉一定沒有雞 03/05 11:38
→ ericlin121: 味 03/05 11:38
推 tatasui: 我之前買也是 不過煮出來正常就繼續吃了 03/05 12:24
→ tana: 我自己吃到比較腥的肉都覺得是新鮮度的問題,這樣想對嗎？ 03/05 20:05
推 chelseamiyu: 味道我覺得還好 雞毛一堆比較煩 索性撕掉整個雞皮 03/05 23:49
推 n305762: 雞毛真的很煩，有哪一家雞腿沒有雞毛的嗎? 03/06 00:53
推 bigplittlep: 我也覺得好市多鷄胸肉的腥味很重 03/06 12:47
推 cul287: 拿去退貨阿 03/06 13:26
推 vanishpower: 我曾買過卜X的，真的有股聞起來不舒服的味道，我一直 03/08 00:03
→ vanishpower: 覺得它是不是壞掉，後來我就不敢買他們家的；大成比 03/08 00:03
→ vanishpower: 較沒有。。。 03/08 00:03
→ paulsama: 大成的正常 03/08 00:11
→ jojomaan: 建議你就各品牌都買一輪，就知道哪裡不一樣了 03/08 23:06
→ jojomaan: 大潤發、愛買賣場的冷藏雞肉可以買，味道還可以 03/08 23:07
→ jojomaan: 大市場的雞肉狀況又更好一點(都是以肉雞比較) 03/08 23:07
推 MichelleHsia: 肉雞就是這樣 飼料味沒辦法 03/10 10:49
推 a152508: 買過超臭的 打開就快吐了 03/10 12:29
→ hoolili: 包裝肉差不多都這樣 完全不能接受的話就只能去市場買現宰 03/10 14:37
推 cokecolatw: 冷藏雞肉味道太可怕，都改去市場買回家冷凍 03/10 22:56
推 ishiyoshi: 我都故意挑大成的店買 03/11 22:17
推 k619825: 會不會是拿到躺在別人推車上過很久又拿回去放的 之前看過 03/20 16:54
→ k619825: 好幾個沒公德心的人這樣做 03/20 16:54






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自己動手做嫩煎去骨雞腿排(好市多清雞腿& MC加州風味蒜 ... 食品200g/包原味/黑胡椒/蒜味小如的店COSTCO好市多代購~大成安心雞日式山賊燒去骨清雞腿(每組6包/約2.5kg).

#39. 去骨雞腿肉costco [氣炸鍋食譜] - Kmgrkz

標題[心得] 好市多costco卜蜂去骨清雞腿，雞油亂噴，花最少買最好. Costco好市多商品經驗老實說› 好市多(商品情報庫) › 食品區› 大成羅勒去骨清雞腿#127589.

#40. costco去骨雞腿料理

costco 去骨雞腿料理雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦! ... 30 07 2021 · 這次拿到三種大成安心雞的食材，分別是棒棒腿、清雞胸肉及去骨清雞腿，以此三種食材 ...

#41. 好市多去骨雞腿排

.9 顆星好評推薦下載App 6.5 萬人已經評分過愛料理iCook 台灣去骨清雞腿(去腳踝)#75699 NT$500. 卜蜂的去骨雞腿應該算是Costco蠻經典暢銷的商品之一。. 六 ...

#42. 好事多去骨雞腿排

根據Costco 線上官網的圖示說明，每包Costco 去骨雞腿都是一次六包為一個 ... 這雞肉是大成肉場推間的羅勒去骨清雞腿，社團討論超高，害阿新我忍不住 ...

#43. 好市多去骨雞腿去骨清雞腿排疑有皮膚病 - Bdury

Costco好市多大成 羅勒去骨清雞腿#127589 Costco好市多商品經… ... 這款好市多Costco —卜蜂去骨清(去腳踝）雞腿肉真的很方便，正反面都切斜口，將喜歡的醬料(參考醬料: ...

#44. costco 去骨雞腿價格[心得] - Dycvi

賣場名稱： COSTCO 好市多賣場分店：內湖商品名稱：日式山賊燒去骨清雞腿產品價格：$712 一組六包($285/kg) 購買動機： 批踢踢實業坊› 看板hypermall 關於我們聯絡資訊 ...

#45. Costco 去骨雞腿排紀錄

來源. 基本上 Costco 雞腿肉的來源有兩家，分別 大成 以及 卜蜂 這兩家供應商。

#46. 大成雞腿排costco Costco好市多– Itha

Costco好市多 商品經驗老實說› 好市多(商品情報庫) › 食品區› 大成羅勒去骨清雞腿#127589 複製今購百科- 臺灣美式賣場討論區大成羅勒去骨清雞腿#127589 changww

#47. costco 去骨雞腿料理好市多去骨雞腿，動手10分鐘紹興醉雞

所以沒去雞皮!醃料，香煎，炸，雞腿肉，好吃又方便！ @ 甜蜜的家庭:: 痞客邦」> 因為之前買過卜蜂的去骨清雞腿，每小袋裡面會有2∼3片去骨雞腿排，每份內有2支，蒜頭拍 ...

#48. costco 臺灣去骨清雞腿

有去骨的雞腿排或是切塊的雞腿肉。 雞腿的肉質厚實有彈性， 就對costco的土雞腿骨切塊生火了XD 感覺CP值不錯~ 但是自己還是料理生手~ 所以有些問題想請教一下大家，依 ...

#49. [問題] 好市多去骨清雞腿味道

wht: 我之前是買大成的，我覺得還不錯，沒有什麼味道03/03 19:47 ; jojomaan: 卜X的雞肉就這樣呀，清雞胸也是03/03 19:52 ; Gavatzky: 雞肉不適合冷凍，冷藏 ...

#50. [問題] 好市多去骨清雞腿味道

賣場名稱：好市多賣場分店：台中商品名稱：去骨清雞腿問題描述：本身有健身，為了攝取蛋白質會吃一大堆雞肉，因為便宜，從去年就有在好市多購買卜x的 ...

#51. 好市多冷凍去骨雞腿肉

成分. 去骨清雞腿. 2022-05-19. 偽造品; 氣炸鍋: 約180 Costco去骨雞腿，醉雞自己做; ly/2rKJLv5; 滷雞腿之外; 79的雞腿一份共有六袋. 卜蜂去骨雞腿肉2.5公斤X 6入.

#52. Costco 台灣去骨清雞腿

Costco 台灣去骨清雞腿 山田村ㄧ生乳酪. ... Costco好市多提供大成食品,國產雞肉,完整追溯源系統,包含大成冷凍雞清胸肉,大成冷凍雞棒棒腿, ...

#53. costco去骨雞腿料理

利用雞腿本身豐富的油脂，. 22,932 views22K views. ☆大成去骨雞腿排photos 放大顯示是國產品牌卜蜂的，去骨清雞腿問題描述，每小袋裡面會有2∼3片去骨雞腿排，故不能即時 ...

#54. costco去骨雞腿料理

雞高湯柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。. y5119835517 109 【美味料理】日式唐揚炸雞雞腿塊超值組4. ☆大成去骨雞腿排photos 放大顯示是國產品牌卜蜂的，去骨清雞腿問題描述， ...

#55. costco去骨雞腿料理

costco 去骨雞腿料理Estimated Reading Time: 3 mins 【紅龍燒烤雞腿排醃漬去骨雞腿 ... Costco好市多大成羅勒去骨清雞腿#127589 Costco好市多商品經25 11 2017 · 去骨 ...

#56. Costco 去骨雞腿料理

標題[心得] 好市多costco卜蜂去骨清雞腿,好吃好做好方便！ ... 忘記這包北投還是中和買的了商品名稱：去骨雞腿肉大成問題描述：一樣六小包*2~3塊這次 ...

#57. costco去骨雞腿料理 - Wikidoktor

costco 去骨雞腿料理,costco 雞腿- 生鮮食品優惠推薦- 美食， 油雞腿. ☆大成去骨雞腿排photos 放大顯示是國產品牌卜蜂的，去骨清雞腿問題描述，每小袋裡面會有2∼3片去骨 ...