<關於食育>
#大家一起來做測驗抽獎
前陣子因為疫情關係整整60天全家3個人都待在家,3餐全部自己煮,我們才又再次意識到飲食健康的重要性。
「要設計一份全家都適合又喜歡的三餐健康菜單,其實不容易耶!」
什麼樣的早餐內容可以吃得飽又健康,什麼樣的蔬菜料理小孩喜歡吃,哪些蔬菜和食材正當季,怎麼吃才能飲食均衡增強抵抗力……認真的想了這些問題,才發現自己的飲食知識太不足了。
「豆豆的幼稚園不是每個月都會有營養午餐內容的詳細表格嗎?不然妳去找出來參考一下好了!」
枝豆想起自從豆開始上幼稚園後,都會收到學校發的營養午餐表格。內容非常仔細,除了每天的菜單與食材內容外,熱量與營養成份,每個食材與烹調法對應到小孩身體哪部份需要的營養,也紀錄得很清楚。遇上特別的節日,園內也會準備節日用的慶典食物。
「哇!學校的營養午餐表好仔細呀!營養師都是認真思考計算過的!」
「說真的,會不會豆豆每天吃得最營養均衡的那餐,就是午餐啊!」我和枝豆頓時感覺慚愧。
「當了媽媽後,發現自己的飲食知識嚴重不足,好想提升這方面的知識喔!」
就在我一邊上網查相關書籍和資訊時,發現原來台灣的 @灃食公益飲食文化教育基金會 的網站。不僅介面好美又好操作,內容還非常豐富有趣,我現在幾乎天天都掛在上面。不管是要破解飲食迷思,查詢適合自己和家人的食材,亞洲飲食文化資訊等,都可以在這邊得到大大的滿足。而且裡面設計了有趣的飲食常識評測系統,我自己玩得很開心,可以邊玩邊發現自己飲食知識不足的地方,推薦大家一起去測試看看
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⭐️評測系統:https://www.quiz.fullfoods.org/
「原來人對於香菜的喜好取決於基因耶!」
「原來吃燉魚湯,魚肉的蛋白質還是比湯的部分多!」
「南瓜子居然有這麼高的營養價值,每次都直接丟掉太可惜了!」
「原來玉米不是水果也不是蔬菜,而是我們時常攝取不足的全穀類食物。」
「原來青椒是還沒有成熟的甜椒呀!一直以為他們是親戚!」
「原來不同體質的人,適合不同種類的米。長型米和短圓米的適合不同的人,難怪去日本的米店買米時,老闆問我是要自己吃,給小孩吃或給長輩吃的。」
「原來想要小孩吃紅蘿蔔,需要炒烤二段烹煮法,才可以完全去除澀味!」
「有些蔬菜適合炒過,有些蔬菜適合生吃,原來是因為他們含有的維生素有分為脂溶性和水溶性啊!」
每次測驗完去看解答,都會有「原來是這樣喔!」的恍然大悟感。
原來食物的世界這麼有趣,只要掌握對它們的了解,就可以讓全家吃得更健康更開心。而選購當地當季的食材,不僅可以省下荷包,減少環境負擔外,還可以補充到此時此刻身體最需要的營養。
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第一次認真關心飲食,是我和枝豆從英國回到日本時。枝豆發現自己的體脂肪嚴重超標(發現自己在日本電車內顯得很龐大,去檢測才發現),所以我們開始運動加上研究TANITA健康食譜。
第二次又再度提高飲食意識,是我懷孕的時候,想給自己還有肚子的寶寶提供正確良好的營養。
第三次則是開始育兒之後,發現小孩的「食育」和智育體育等等是一樣重要的,吃得健康才能每天跑跳學習得開心,懂得珍惜食物,學習用餐禮儀,對飲食文化好奇(目前光是日本和台灣的飲食文化我們都研究不完XD)等等都會是我們可以送給小孩的,一輩子的禮物。
當然一到週末我們還是會偶爾全家偷懶,例如爸媽只想吃泡麵或是豆豆超想吃速食兒童餐。(要是住在台灣我們肯定會更過份XD肉圓,米糕,卦包,炸雞珍奶都休想逃過我們手掌心啦!)但想想一天吃3餐的我們,光是一年就會吃到1000多餐,真的要擁有正確的飲食資訊,隨時檢視自己的飲食習慣,才可以當自己/全家的健康守門員啊!
以前上超市買菜沒有太多想法的我,現在會先上灃食網站獲取靈感再出發。不管是去買菜或是煮飯都變成一件更有趣的事了!
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#現在就立刻來檢測
現在就立刻上 灃食公益飲食文化教育基金會(@fullfoodsfoundation) 網站的評測系統來檢測自己的飲食知識吧,我的檢測結果在留言處喔!
● 評測系統:https://www.quiz.fullfoods.org/
即日起到2010/7/10止
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1.完成測驗,並公開分享至FB
2.於自己分享的FB當中hashtag #有食問灃食#飲食知識,就有機會抽中灃食設計師款提袋及親子食育教材。
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評測完之後,在這篇PO文留言回應 測驗完成+並將測驗完成的截圖分享在PO文留言中,我就可以在有留下評測結果的朋友們當中抽出一位獲得NT2,500家樂福禮券!
還有~此則貼文有與其他粉絲團一同競賽,由按讚與留言數最高的粉絲團可以獲得再抽出10位粉絲獲得NT 5,000的家樂福禮券!請大家找家人朋友一起來玩吧!評測競賽比賽結果將與雅虎新聞同步公布!)
不管有沒有要參加抽獎,都很推薦@灃食公益飲食文化教育基金會 的網站給大家,隨時上去update健康正確的飲食知識吧!
#飲食知識 #灃食 #有食問灃食
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大家一起來做測驗抽獎 在 Janice Yan閻奕格 Youtube 的最讚貼文
【本集為5/15疫情警戒發布前預錄影片】
EP16大來賓:孫尤安
︱我是一個完全不留戀的人︱
孫董來了!帶來全新單曲”BURN ME”!
集創作、歌聲、臉蛋、身材於一身的她
維持眾人欣羨好狀態的背後都是怎麼保養的?
每天只睡2小時 極度自律的她竟然也試過很荒謬的瘦身方式
太多人問保養秘方 不藏私直接創立了個人品牌
沒想到看起來超酷的Yoanna居然想挑戰實境秀&演XX劇
░░J格喝奕杯░░
不喝任何飲料除了這個品項
身邊朋友都說怪,徵求喜歡的喊+1
░░J格問奕下░░
交男友?先不急
每次拜拜都先求這個?
什麼是女神心中的幸福快樂定義?
░░J格唱奕首░░
KTV及各大選秀節目必出現的經典歌曲!
這次聽格格和孫董唱給你聽“也許明天”
這次的心理測驗測人生中事物的優先順序
金錢、感情、自己、工作、朋友
Yoanna最重視的居然是?!!!
來跟我們一起聊聊各式各樣的J格辣個吧
“J格好康報報”
人美心也好的孫董提供好禮給支持J格的大家
讓大家在居家防疫期間也能做好保養🤩🤩🤩
抽獎辦法:
6/21 20:00前
在影片底下留言告訴我們你最喜歡這集的那個部分
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就有機會獲得由孫尤安提供的”Sacred Salute"孫懂“好物唷🎉
大家久等了~
幸運的得獎者為以下五位
1.Dobby
2.許媺婍
3.孫祥仁
4.Ying瑩
5.Antelope L
請於7/6(二)12:00前發送以下訊息至himevent@gmail.com
1.收件姓名
2.電話
3.寄送地址
4.YouTube影片下留言紀錄截圖
逾期視同放棄唷,謝謝大家參與也謝謝孫董❤
大家要繼續支持孫尤安跟”Sacred Salute"唷!
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數位收聽”BURN ME”| https://avex-taiwan.lnk.to/yoannasun-BURNME
”BURN ME” MV|https://youtu.be/sHBgxJRNJgM
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#閻奕格#孫尤安#說明欄有好康抽獎
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過年打麻將做「這動作」超母湯?!
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★活動日期:即日起至2021/1/17 23:59截止
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