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［呢間黃店比人懲罰到所有嘢都賣曬］
今日同朋友嚟咗大埔嘅Park cafe。見到佢門口擺咗大埔民主聯盟嘅單張（各位朋友，區議會選舉記得要投票！），店入面又有播放唔同嘅社運歌，除咗願榮光歸香港，仲有Do you Hear the People Sing同一起舉傘，真係好黃好暴力（好似係）。
最重要嘅係佢嘅嘢食唔貴又好食～無論係冬陰功雞肉意粉，定係青醬大啡菇意粉，去到甜品嘅tiramisu都好好食😋 之後一定會再來❤️
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PARK Cafe
大埔安泰路1號大埔廣場地下5號舖
聽個名已經好玩味 冚棒唥@ham6baang6laang6 ❤️ 九龍區新既正野！一入泥四處望亦見好多特別擺設😌 留意牆身上面既畫 (可以睇下story架)係老闆娘畫，超靚😛
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今日試了個Arm arm ho all day breakfast很flexible的替我們轉了素的，吃素或希望健康點的可以有選擇🍃超豐富的大啡菇上有兩款芝士🧀又有脆脆薯餅🍠 炒蛋🍳 麥包🍞 SWIFT LEFT👉🏻也叫了個風乾番茄大啡菇意粉🍅🍝味道都很好，很juicy的！整體很好，會再來👍🏻😍 #hkfoodloverlovescafe #hkfoodloverlovesbreakfast #hkfoodloverloveswestern #hkfoodloverat冚棒唥 #hkfoodloveratjordan @ 冚棒唥 ham6baang6laang6
＜聽住live🎼飲野食野😍諗到今晚去邊未＞
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#TGIF 係尖沙咀想飲下野食下野傾下計，又嫌諾士佛臺條街太嘈雜🤔可以泥呢到啊😉有live music聽又舒服啲😚
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勁鍾意飲啤酒嘅我，原來呢到仲有啤酒cocktail😍【鬼佬飲早茶】係earl grey,vodka仲有pale ale🍺【蒲提老祖】有rum,elder berry cider 就再易入口啲，比較重berry味😆各$108 都好多款local beer㗎😉仲有得比曬成枝啤酒比你加落去😌
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食物就不過不失，始終係聽歌飲野嘅地方😅【吉列蝦】$48🦐【魚手指】$48 魚質firm而不實，🐟但黑松露醬味道略弱（黑松露唔係應該好濃味咩？🤔）【蟹肉忌廉意粉】$98 【黑松露大啡菇意粉】$98 兩者個sauce可以再濃啲
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依家仲有啲新開張優惠同Full-time學生有75折😂而且Tag人就有優惠🤣不過記住落單時要先講聲啊
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騷 @soulhousehk
地址：尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心9樓904室
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy西式
#Snappy做到中產啦
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy尖沙咀
#Snappy紅色線
#Snappy西鐵線
今集繼續有阿Anne同我地一齊實測食材包!
食材包再一次驗證，其實煮意粉真係唔難
點樣可以利用Panmen Kitchen既食材包煮出餐廳質素既意粉?
又有咬口又掛汁既意粉，等阿Anne同大家一齊挑戰!
一齊黎同阿Anne煮飯仔啦! GOGOGO!
Anne IG: @annewai
Products link:
https://panmenkitchen.boutir.com/i/W38nLggAA
Facebook link:
https://www.facebook.com/permalink.ph...
Instagram: @Panmenkitchen
大啡菇,黑松露雜菌忌廉意粉
Wild Mushroom Spaghetti with Portobello in Truffle Cream Sauce
內容物:
意大利粉(已預製)
大啡菇(已預製) 1隻
炒雜菌 1份
忌廉
松露醬
白酒
Parmesan Cheese碎
洋蔥絲
蒜蓉
雞湯
牛油
意大利番茜碎
製作:
約5-10分鐘
先將油加入平底鍋中，先中火爆香大啡菇、雜菌、洋蔥絲、蒜蓉，然後加入白酒，待酒精都揮發後，先拿起大啡菇備用，再倒進少量雞湯，加入約1茶匙鹽和糖，再加入意大利粉，全情用大火攪拌著煮，每次加入雞湯都不能多過意大利粉面太多，直到合適軟硬度就停止加入雞湯，在意大利粉還剩少許水份時關火，最後加入Parmesan Cheese碎、牛油、松露醬、忌廉、意大利番茜碎攪拌均勻便可上碟，再大啡菇放面裝飾。
(視乎軟硬度，雞湯不夠可以加清水，味道不會變)
IG: panmenkitchen
FB: Panmen Kitchen
Store: panmenkitchen.boutir.com
由傳統的卡邦尼意粉演變而來，加入雞肉，流心蛋大啡菇和脆脆芝士面，口感更豐富！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
文字食譜：https://goo.gl/HUvqUP
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鬼嫁料理手帳
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Email: [email protected]
家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。
我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料 （二人份）：
耳仔粉 (orecchiatte paste)或其他意粉 200g
大啡菇 (Portobello mushroom) 4隻
雞蛋(小) 2隻
忌廉 (Whipping Cream) 150ml
巴馬臣碎芝士 40g
洋蔥（切粒） 半個
雞脾肉（切2cm粒） 250g
牛油 20g
香芹 (Parsley） 或蘿勒(basil) 伴碟用
忌廉蛋汁：
雞蛋 1隻
忌廉 (Whipping Cream) 50ml
巴馬臣碎芝士 20g
調味料：
鹽 適量
胡椒 粉 適量
肉豆蔻(nutmeg)或蕃椒(Cayneen) 少許(可以不加)
