今天我去買了我人生中第一個大同電鍋
因為這次回去韓國 下定決心要好好做菜 好好運動 好好睡覺～
大家快點給我詳細的大同電鍋食譜～～～～～～
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一定要詳細的因為我不會煮菜😅
而且很多食材韓國買不到 調味料什麼的一定要帶好帶滿過去～
大同電鍋食譜 在 Hush & Shout x Studio in Seoul Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過502的網紅一大粒人妻，也在其Youtube影片中提到，👩🏻🍳今天暫不談疫情，來分享一下電鍋食譜『🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕』管制的這幾天在家裡真的悶壞了，家裡烤箱又壞了不能烘焙，只好用電鍋來做蛋糕！這個食譜非常簡單，很適合給想自己做蛋糕卻苦無烤箱的人喔！ 💁🏻♀️會做這個蛋糕的起因是因為昨天(3/19)是🇮🇹義大利的父親節，原本做好蛋糕想說和公婆一起吃個...
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大同電鍋食譜 在 MASAの料理ABC Facebook 的精選貼文
Tatung cuisine/大同電鍋食譜來了~ ヽ(´▽｀)/～♪
大同電鍋食譜 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳解答
👩🏻🍳今天暫不談疫情，來分享一下電鍋食譜『🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕』管制的這幾天在家裡真的悶壞了，家裡烤箱又壞了不能烘焙，只好用電鍋來做蛋糕！這個食譜非常簡單，很適合給想自己做蛋糕卻苦無烤箱的人喔！
💁🏻♀️會做這個蛋糕的起因是因為昨天(3/19)是🇮🇹義大利的父親節，原本做好蛋糕想說和公婆一起吃個飯，『其實我們已經盡量避免去公婆家，不然我們身強體壯說不定是無症狀帶原者(我是說如果)，傳染給公婆就不好了🤦🏻♀️』，但因為昨天我們Piacenza的管制更加嚴格了，婆婆也說我們最好是不要去，免得在街上被警察詢問，所以我們只好取消～家裡這位🧔🏻就撿到了一顆蛋糕!
💁🏻♀️這個🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕沒有添加泡打粉，但卻很軟綿好吃喔!
準備的材料與用具如下👇🏻
🔸用具：
1.大同電鍋 （6人份鍋）
2.攪拌機（替代方案打蛋器）
3.7寸活動烤模 （電鍋附的內鍋）
4.烘培紙（如果沒有活動蛋糕模或使用內鍋的話會用到）
🔸材料：（7吋蛋糕模）
1. 蛋 5顆
2. 低筋麵粉 130克
3. 玉米粉 10克
4.奶油 8克
5. 橄欖油 30克
6. 糖 120克
7. 檸檬汁 5克
8. 檸檬皮屑 些許
9. 蜂蜜 60克
10. 牛奶 30克
👩🏻🍳作法：
1.先將蛋黃與蛋白分開
2.奶油加熱融化
3.一半的糖與檸檬皮屑搓揉(讓他更有檸檬香氣)
4.將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁加入剛剛融化的奶油中均勻攪拌 -- 形成(材料A)
5.高速打發蛋白(先將蛋白打至有啤酒般的泡泡，加入1/3的糖繼續打發，打至綿密時加入剩下的糖，繼續打發至看的見蛋白的紋路，擠進一點點檸檬汁(幫助蛋白打發更穩定)，然後繼續打發至硬性發泡(拉起後尾部成尖狀，倒扣不滴下)
『接下來的攪拌都用最低速』
6.將蛋黃一顆一顆加入(每次加入都確保上一顆以均勻攪拌)
7.加入剛剛搓揉好的檸檬砂糖一起攪拌
8.加入(材料A)均勻攪拌
9.將玉米粉與麵粉混和好篩入蛋糊中，均勻攪拌
10.最後加入牛奶，再次攪拌均勻
11.把鋁箔紙與烤模內部抹上一層薄薄的橄欖油
12.將做好的麵糊從高處倒入烤模中(比較不會有氣泡)
13.把烤模像桌面敲一敲鎮出氣泡(這邊影片忘了拍出)
14.撒上檸檬皮屑，改上鋁箔紙(只是蓋上，不要封死)
15.電鍋內放上烤盤，加入250克的水，放入剛剛準備好的麵糊就可以開始蒸了
16.第一次跳起後再加入第二次250克水再蒸ㄧ次
17.第二次跳起後就蒸好囉!!!!
希望大家都能成功做出軟綿又好吃的蒸蛋糕~~
大家也可以試試別的口味如：把蜂蜜及牛奶換成等量的莓果優格就可以變身成莓果優格蒸蛋糕，真的方便又好吃！
下次我要換做做看榛果巧克力蒸蛋糕，成功的話再分享給大家💕
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#你懂一大粒人妻的義式嗎 #電鍋食譜 #大同電鍋 #蒸蛋糕 #甜點 #蛋糕
大同電鍋食譜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
1/29更新~~
在來米粉的份量為300g，1:07處250克為誤打
👉美味香蔥油作法點這裡: https://youtu.be/lGzkigxw1Rk
材料A：
在來米粉300g
水400g
材料B :
白蘿蔔500g
水 400g
香蔥油 2大匙(沒有的話可改放紅蔥酥1大匙+植物油或豬油1大匙)
鹽巴 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
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#年菜必學蘿蔔糕 #電鍋料理好方便
大同電鍋食譜 在 林林夫妻 Youtube 的精選貼文
營養滿分的清燉鱸魚湯 電鍋輕鬆煮 術後恢復體力 增強免疫力
#簡單電鍋料理
#營養滿分的清燉鱸魚湯
這陣子天氣變化大☔，加上我也需要補一下來快速恢復體力😋，就用電鍋來煮好喝清爽不油膩的鱸魚湯。🐟
話說，我生產後在醫院每天都會喝一碗無鹽的鱸魚湯👍，鱸魚含有高蛋白質，不但可以發奶還可以幫助傷口的修復，天氣交替喝ㄧ碗也可以增強免疫力，預防感冒。❤
#大人小孩都適合
#更適合產後術後加強修復傷口
#補充營養輕鬆做
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