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關於 大同電鍋煮飯外鍋水量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在大同電鍋煮飯外鍋水量這個產品中，有27篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 想當年剛喜歡上煮飯 計畫幫溫ㄤ帶便當 總是被他狠狠的拒絕😅😅 #覺得麻煩 #男子漢上班還提個便當袋（不Man #愛重鹹 #還是外食中對胃😆 但疫情開始～ 他被迫不得不去接受 自己帶便當是最安全的方式😂 默默接受腦婆準備便當 從裝在鐵盒裡 慢慢進階到保溫盒 最近希望能夠讓上班族 能夠吃到熱一點的便當 ...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，【蘿潔塔的廚房】西班牙海鮮燉飯，節慶，朋友聚餐，一定要分享的美味！ （食材表跟文字食譜請看文章下面。。。） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK:...

「大同電鍋煮飯外鍋水量」的推薦目錄：


大同電鍋煮飯外鍋水量 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-07-03 20:37:36 有 424 人按讚
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想當年剛喜歡上煮飯
計畫幫溫ㄤ帶便當
總是被他狠狠的拒絕😅😅
#覺得麻煩
#男子漢上班還提個便當袋（不Man
#愛重鹹
#還是外食中對胃😆
但疫情開始～
他被迫不得不去接受
自己帶便當是最安全的方式😂
默默接受腦婆準備便當
從裝在鐵盒裡
慢慢進階到保溫盒
最近希望能夠讓上班族
能夠吃到熱一點的便當
找到了這款～😁
#KINYO小飯包電子蒸飯盒
雖然不像大同電鍋般強力（會蒸到燙嘴
但溫熱的程度仍可煮熟白煮蛋
蒸熱青菜不會變爛
是很適合帶便當的上班族使用😏

▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒
自成一格蒸飯盒
不用排隊等候辦公室蒸籠或微波爐
更不怕留下前人的味道😆

拿來當居家料理
也相當方便
用蒸的清爽無油煙
適合想減肥的人
做減醣料理

✔304不銹鋼便當盒
雙層大容量
單格+雙格
兩種不同造型便當盒
分開裝味道不混雜
方便區隔飯菜、葷素

✔多功能合一
蒸飯、蒸菜
加熱料理
生米煮飯一機包辦
貼心蒸蛋架
可同時蒸煮三顆雞蛋

🎥烹煮影片教學
https://www.youtube.com/watch?v=Yyh1PqGXc4w

✔一鍵式簡易操作
貼心加熱指示燈
蒸煮時間輕鬆掌握

✔附贈帶刻度量水杯
注水量一目了然

✔密封式便當蓋
雙層矽膠圈設計
湯水不外漏
攜帶方便

✔無縫內膽設計
好清洗不藏汙納垢

✔附真空棒
抽真空密封式保鮮

✔上下伸縮式提把
簡單帶著走
不使用時可收納於盒蓋上
不佔空間

✔可拆式電源線
方便好收納

有兩色可選

🔻#綠
奶油抹茶色

🔻#橘
茶香柑橘色

🔻#組合
兩色任選更划算

#加熱沒有菜菜味
#料理用途超多元
#蒸飯蒸菜蒸蛋
#一機包辦
#蒸煮無油煙
#上班族租屋族適用
#附真空棒
#密封式保鮮食材

▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒介紹
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【法國Melvita蜜葳特】私密肌膚護理凝露225ml
2.【法國Melvita蜜葳特】有機果油滾珠筆10ml
3.【法國Melvita蜜葳特】粉紅胡椒美體磨砂蜜150ml
4.【法國Melvita蜜葳特】淨化體香露50ml
5.【日本Doshisha】輕量吸塵器(獨立團)
6.【日本小海豹】伸縮風呂刷
7.【日本小零嘴】北海道米菓
8.【日本超強伴手禮】小豆島醬油味仙貝
9.【Quasi】304不鏽鋼鍋碗夾17.5/開瓶器
10.【QUASI】尊享壓蒜器
11.【黃金盾】長效衣物抗菌液(罐500ml)
12.【自然法則】Natural Rule分離乳清優蛋白飲
13.【美國CaravelGourmet】風味海鹽113g
14.【札札亞部落農場】草本滷製大補蛋10顆

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

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大同電鍋煮飯外鍋水量 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-05-12 06:31:04 有 606 人按讚
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懶人211蒸便當～上海菜飯＆辣味香檸松阪豬＆薑燒綜合菇菇
＃一鍋一盤一次搞定
＃快跟上211餐盤飲控
＃四種上海菜飯做法一次教給你
＃天氣熱的無油煙料理
回來這段時間，小志在老婆不間斷的餵養之下，他的體重也快飆到人生最高峰，所以最近吵著要跟我一起211。昨天直播的蒸便當，直接就可當他的211午餐。

上海菜飯一直都是我們家老小很愛的料理，我也用過不同工具做過上海菜飯，也都寫過做法。其心得是
大同電鍋最難掌握米飯的熟度，尤其是又加了很多料的時候，不同加料的含水量會影響煮飯和外鍋的水量。因為我家小孩不愛炊飯軟爛的口感，所以最保險的是第一次煮的先有點夾生，電源跳起拌入青菜後再加0.2杯水按第二次微微悶煮

鑄鐵鍋煮米飯則是很少讓我失望，口感風味都好，小孩的評價也最高。只是這種有料的很容易有一層鍋巴，清洗時比較費事。

隔夜飯版則是不錯的清冰箱料理，只是會比較像炒飯一些，但這樣米飯會是抗性澱粉，比較不會讓血糖升高得太快

至於昨天用隔夜飯拌一拌用蒸的版本，還待小志先生的不專業評價。已沒有大同電鍋的我下次打算要直接用蒸爐試試看。

其他的邊菜可看直播分享，一樣是剌一剌拌一拌就完成。沒在便當裡的全部被小孩嗑光。尤其是松阪豬，直播才剛結束就少了半盤。酸甜下飯的蔥燒梅醬松阪豬醬料比例可參考這篇：https://lorina.pixnet.net/blog/post/27977691

懶人蒸便當可看直播：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/319124356235570

至於你喜歡用什麼做法的上海菜飯就點自己要的做法聯結吧！
一鍋到底電鍋版上海菜飯：
http://cooking.tatung.com.tw/Home/Recipes/132
鑄鐵鍋版上海菜飯：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37309348
隔夜飯變化之上海菜飯
https://lorina.pixnet.net/blog/post/25663997

今天，你211了嗎？快來跟我分享你的餐盤
還不知道什麼是211的可以參考這篇文章
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49638558

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大同電鍋煮飯外鍋水量 在 在日台傭日記：葵她老母半桶水的料理生活誌 Facebook 的精選貼文

在日台傭日記：葵她老母半桶水的料理生活誌 By 在日台傭日記：葵她老母半桶水的料理生活誌

2020-07-30 09:52:54 有 69 人按讚
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《家常蒸蛋》

用蛋殼作為水量的量杯，一顆蛋對半個蛋殼的兩杯，調味只用鹽或是烹大師，蛋要仔細打散，多一個濾去大塊的蛋清的步驟，用30秒換來完美的色澤。

碗加上蓋不讓水蒸氣回流，大同電鍋外鍋一杯水，幾乎不太失敗。

不愛吃蛋的老大主動挖了兩三杓，隔天還問我阿姨今天也煮蒸蛋嗎？

煮飯的目的是什麼？就是追求這麼樸實無華且平凡的讚美。

#別人家的小孩就是比較可愛
#我家那隻嗯

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在日台傭日記：葵她老母半桶水的料理生活誌

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2014年移居日本然後隔年生下一枚櫻花妹，於是發現人生摯愛是料理與進食的葵她老母，人生哲學是能呼吸就能吃、能吃就不會餓著，藉由料理與進食滿足生而為人的需求層次最高境界。
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大同電鍋煮飯外鍋水量 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2017-04-21 12:18:32 有 238,286 人看過 有 2,999 人喜歡
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【蘿潔塔的廚房】西班牙海鮮燉飯，節慶，朋友聚餐，一定要分享的美味！
（食材表跟文字食譜請看文章下面。。。）
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追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

每次做西班牙燉飯，都會讓我想起以前十多年前在英國留學，語言學校那段時光，幾乎每個禮拜都有party，大家都會準備自己國家的美食跟同學們一起分享同樂。
當時蘿潔塔料理的這條神經完全沒通，連拿大同電鍋煮飯我都覺得好難喔！！第一次的party 跟韓國室友不約而同地做了黃瓜細卷，韓國室友還多加了紅蘿蔔ＸＤＤＤＤ.（可惡，我超弱的..）
那天的party，蘿潔塔的黃瓜細卷，海苔外表上還沾有飯粒，超醜的，但有總比沒有好，就裝死假裝不是我做的，是哪個日本鬼子做的壽司好了。
好死不死，當天唯一的日本同學做的花捲壽司太漂亮，太可愛了，大受歡迎，馬上秒殺，可愛的日本同學也被大家包圍住。
算了，聳聳肩，我大概沒有料理的天份，只有吃的天份。

後來班上很熱情的西班牙同學，端了一盤他做的西班牙海鮮燉飯給我，我完全忘記黃瓜細卷的羞恥，開心的吃了起來，哇賽，好好吃喔！這是我這輩子從來沒吃過的料理，好特別，而且她的海鮮料並不是放得很多，但光吃飯就超級好吃，於是就跟同學聊起來，誇她怎麼這麼會煮？
西班牙同學說，他媽媽在西班牙是開餐館的，他為了這次的party特別打電話回去西班牙問媽媽怎麼做這道菜。
心想：超用心的，我怎麼沒有想到要打電話問老媽 台式油飯怎麼做？？？（兩手抓頭ＸＤＤＤＤ悔恨，幹嘛假裝是日本鬼子）

不過這些事情過了這麼多年，那美味始終停留在我的腦海裡。前幾年想要來做這道料理，但在台灣要買到西班牙米真的很不好買，有人推薦用義大利米做，自己練習用台灣米、泰國米、印度米、義大利米做過，怎麼做都覺得沒有那同學做的好吃，尤其是義大利米，整個米粒很大顆，就不怎麼對，對我來說，燉飯最重要的還是米。

最近這一兩年終於看到台灣有進口商賣西班牙米（bomba）了，一google馬上出就來，價錢就不要太計較了，能夠重現那味道，是我一直夢想的。

我更動了一下做法，超好吃的西班牙海鮮燉飯，我終於做出來了！！感動～～連不愛吃進口米的老公都愛吃。
(結果腦殘一直要試台灣米的水量，害老公吃太多翻紅花，壯陽不成，變存款見底，撞牆ＸＤ)

蘿潔塔跟大家分享一下美味心得：
要訣一： 蝦頭爆香！滿屋子香氣。
要訣二：高湯、高湯、還是高湯。不能懶。
要訣三：食材、食材、還是食材。不能省。

西班牙海鮮燉飯做的方式非常多種，或許我不是最正宗的，但我保證這是目前為止，我做過最好吃的做法了。
以前我會先把番紅花用熱水泡一下，蒸出香氣，不過有一次我忘記先泡了，想說乾脆直接灑吧！！
這才大發現，原來番紅花不要泡，直接灑下去，利用熱高湯的蒸氣把番紅花的香氣逼出來，哇賽，整間屋子都是香氣，原來我一直都做錯了ＸＸＤＤＤ。
還有米跟高湯的比例，記得米要秤重，高湯要用熱的，用量是米的兩倍左右，喜歡粒粒分明一點就少一點水分。
雞肉跟蝦子，透抽都要先炒過，然後取出來，最後再放上去，點綴，完美。

問題一，一定要進口米嗎？
不一定，但是台灣米吸水性很強，水量沒有控制好，很容易變成太軟，如果可以的話，建議還是買西班牙米來做，會更有成就感。

問題二：沒有翻紅花可以嗎？
當然用薑黃粉也可以，但少了翻紅花，就少了香氣，有點可惜，到附近中藥行找找進口的番紅花吧！！
價格一兩大約300 ，其實真的不是貴到不行，一次用不到50元吧？買一點點，真的很值得。
但是，請記得購買前，要聞看看，是不是翻紅花的香氣還在，如果已經不在，那就不要買了。

問題三：高湯可以用水嗎？
不行用水，那燉飯絕對會不好吃，還是前一天勤勞一點去煮高湯吧，或是買現成的高湯也ＯＫ，但是就是不能省。

問題四：有沒有簡單版？
有的，請往下滑，昨天分享的蛤蠣雞肉燉飯，就是簡單版了，材料都隨個人喜好。
高畫質影片：https://youtu.be/b7w1yqR2HPU


重點都已經分享給大家了，希望大家有個愉快的週末，趕快備料去！！哈哈

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃

西班牙海鮮燉飯（更新版文字食譜。）
準備材料：
西班牙米300克
洋蔥150克
大蒜35克
彩椒80克
牛番茄一顆 去籽 切丁（約100克）
辣椒半條
白酒 50ml
白蝦12隻
透抽一隻，約250克
去骨雞腿肉，一隻
義大利燉飯米或者西班牙燉飯米 300克
青豆仁 100克
蟹腳 8隻
新鮮巴西里葉
檸檬一顆
新鮮百里香

海鮮高湯：
雞翅高湯1000ml
蛤蠣一斤
白酒100ml
月桂葉兩片
雞翅高湯作法請看我的影片：https://youtu.be/rXigXABMtv4

準備香料：
蕃茄糊50克
西班牙煙燻紅椒粉，5克
薑黃粉 3克
番紅花 適量

作法：
1.先取一個湯鍋，加入橄欖油，稍微加溫後，加入蝦頭煸香，擠出蝦膏，接著煎蝦肉，兩面煎轉紅色，大約7分熟即可取出蝦肉，鍋中倒入100ml的白酒，煮沸，接著倒入自製雞翅高湯1000ml，加入月桂葉兩片，煮沸後，小火煮15分鐘，接著加入蛤蠣，轉中大火，煮滾後關火，完成海鮮高湯。

2.使用鑄鐵鍋，熱鍋後，鍋中倒入橄欖油，接著加入雞腿肉煎出焦香。取出雞腿肉備用。
3.放入洋蔥末炒到半透明狀，加入蒜頭、辣椒、彩椒、番茄丁，炒到水份減少，鍋底嗆入50ml的白酒，蔬菜先擱一邊，放入透抽炒至半熟，取出備用。接著加入新鮮香草束，蕃茄糊、西班牙煙燻紅椒粉、薑黃粉，炒出醬料基底，再放入雞肉，全部拌炒均勻，將西班牙燉飯米放入鍋中，跟料混合均勻後，加入剛剛煮好熱的海鮮高湯750ml，不要蓋上蓋子，煮到沸騰，放入適量的番紅花在最上面，蒸出番紅花的香氣。
3.煮到水分減少到一半，加入青豆仁、蟹腳，煮到28分鐘左右，放入透抽、蝦肉，還有蛤蠣肉一起，蓋上蓋子煮2分鐘，關火悶10-15分鐘，直到米粒全熟為止。
4.最後起鍋撒上巴西里葉，擠上檸檬汁，完成。

＃西班牙海鮮燉飯 ＃西班牙 ＃燉飯

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Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。 塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。 蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]
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大同電鍋煮飯外鍋水量 在 [問題] 大同電鍋煮飯外鍋幾杯水? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者Kukuxumusu (Kukuxumusu)
看板cookclub
標題[問題] 大同電鍋 煮飯 外鍋幾杯水?
時間Wed Oct 16 16:37:38 2013

拖了很久 真的該問一下




請問煮一般蓬萊米 日本米

用大同送的量米杯 內鍋照他鍋子刻的格度放水

比如說兩杯米 內鍋就放水放到兩格(或是兩米杯兩杯水約莫也夠)



請問外鍋一般是放多少水...?

不是幾杯米就幾杯水嗎 冏!!!



不是我不會煮(不想承認 XDD)

但是換了一個台灣家人說比較好適合海外使用的不銹鋼大同電鍋(連內鍋都是不銹鋼)

每次煮飯 不是飯很濕 就是上層會夾生


幾乎很少是剛剛好的






以前同樣在英國

使用傳統紅色大同電鍋配鋁製內鍋的時後

同樣手法沒有這種問題 我沒煮過會夾生或過濕

煮出來都是剛剛好的飯



對了 我認為剛好的飯 大概是像壽司飯那樣的 微硬一點點

不過我每次水加少一點(外鍋少或是內鍋少) 就是夾生

最近發現用微微波爐煮比大同電鍋還威 但是因為空間限制 只能一次煮最多兩杯....唉




話說問過 我媽她說好像是 兩格水 (?

不過也是沒有成功



我會認為內鍋的水大概是夠

是因為我同樣是拿兩杯米兩杯水 去微波煮飯 都是成功的(除非微波太久)

所以推測內鍋水量約莫這樣是OK (可以多可以少 會影響飯口感)

才會覺得外鍋水量 是問題...
※ 編輯: Kukuxumusu 來自: 31.221.76.10 (10/16 16:55)
→ bohei:電鍋跳起來之後還需要悶一下 10/16 17:16
→ Kukuxumusu:我知道要悶 但我想確定一下一般飯外鍋是放多少水 = 10/16 17:26
→ kiyochan:外鍋通常只需要一杯吧? 10/16 17:34
→ Kukuxumusu:剛剛爬聞看到外鍋水量的討論 的確有外鍋就是放量米杯 10/16 18:03
→ Kukuxumusu:幾杯米放幾格水 但是這辦法我煮出來的確沒有會熟啊 冏 10/16 18:04
→ bohei:你外鍋幾杯米幾杯水,應該會太濕吧? 10/16 18:18
非常奇妙的 我放一杯水半在外鍋 並不會太濕 =_="

推 mikocat:外鍋半杯水，洗米完泡半小時，煮完悶一下，然後開蓋散溼氣 10/16 18:38
我也希望可以這樣做 但回家之後時間上不夠泡米再煮 :(
推 Dusha:我一杯兩杯三杯都放過 影響沒很大 主要是一定要悶米心才會透 10/16 18:41
→ Dusha:外鍋水量只是加熱時間長短 (當然要足夠把飯煮熟) 10/16 18:42
→ Kukuxumusu:那麼 大概煮飯是煮多久呢(時間上來說) 10/16 18:56
※ 編輯: Kukuxumusu 來自: 31.221.76.10 (10/16 18:57)
→ Dusha:我是大概煮15~20分鐘 悶大概10分鐘~ 10/16 19:35
→ Dusha:不過這時間可能不準 因為我都飯煮下去就不管它 開始煮其他菜 10/16 19:36
→ Dusha:所以合理上來說 應該會超過這時間XD 反正我外鍋都放1.5~2杯 10/16 19:36
→ Dusha:悶的話你可以自己測試一下悶多久是你喜歡的口感 10/16 19:37
→ Dusha:對了 內鍋的話我就是米:水約等於1:1 內鍋水影響口感比較大 10/16 19:38
→ Dusha:悶不夠就會變成生米心+很濕 猜是水無法被米好好吸收(?) 10/16 19:39
推 lashadas:外鍋一杯約加熱15分 煮飯就一杯完再悶15分 30分開蓋 10/16 21:16
→ lashadas:除非是燉肉煮湯 不然很少放到2杯以上吧 電費很貴... 10/16 21:18
推 capri75:米1 : 內鍋水0.9~1 : 外鍋水0.1 跳起後悶15分 10/16 21:26
推 cute12:我媽媽是教幾杯米 外鍋就水*0.1 例如2杯米 水就0.2格 10/17 09:16
→ cute12:跳起來要悶～ 米和內鍋水的比例是1:1-1.5 10/17 09:17
推 iloveannasui:我不管煮幾杯米,外鍋一律都放一杯水.米先泡15min,跳 10/17 16:27
→ iloveannasui:起來再悶15min.米一定要悶,否則不會熟. 10/17 16:27
→ Kukuxumusu:非常謝謝各位的建議 我會試試看 測量時間跟水量的 XD 10/17 20:05
推 tabo7522:外鍋都一杯水，跳起後2030分 10/18 00:52
→ firstname:外鍋一律都一杯水啊 跳起來最少也要悶5~10分鐘才會熟 10/18 21:40
推 eyebar:不管米量外鍋都1杯，跳起來悶10分鐘 10/19 14:32
→ eyebar:濕的話攪拌後再繼續悶，但軟爛無法救 10/19 14:34
推 cobrabaton: 大同電鍋外鍋水量是用刻度喔~1杯米一格 03/02 14:18
→ cobrabaton: 以次類推，不需要到一杯水 03/02 14:18
推 cobrabaton: https://0rz.tw/3vGho 大同電鍋說明書 09/08 23:56






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我喜歡吃軟一點的飯所以比例是﹕ 內鍋1杯米 + 一杯半的水 = 外鍋2格以此類推... 內鍋3杯米 ...

#15. 電鍋煮飯外鍋水

水煮蛋電鍋外鍋水量. 剛買回來的蛋約半杯量米杯的水，如果蛋已買回來3天以上，則2.

#16. [問題] 大同電鍋煮飯外鍋幾杯水?

大同電鍋水量 - 拖了很久真的該問一下請問煮一般蓬萊米日本米用大同送的量米杯內鍋照他鍋子刻的格度放水比如說兩杯米內鍋就放水放到兩格(或...

#17. 煮飯比例外鍋水2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...

大同電鍋 ≡煮飯不能只是煮飯而已 ... 外鍋的水量會影響米飯的熟度，原則上外鍋放一杯水即可煮熟一鍋飯，不過如果有共同蒸煮其他的食材，建議把外鍋水量提高到1.5、就是一杯半 ...

#18. 大同電鍋≡煮飯不能只是煮飯而已

... 大同電鍋煮的米飯，就是可以比電子鍋多出一股米香味，尊低不素臭蓋的啦～內鍋水米比例1：1、一杯米就一杯水 ... 外鍋的水量會影響米飯的熟度，原則上外鍋 ...

#19. 男拿電鍋「1杯米1杯水」煮飯！一打開全場跪了：食神是你

不過，有網友被家人交代煮飯，他隨即以「一杯米一杯水」的比例使用電鍋烹煮，但當他打開鍋蓋後，卻引發大眾傻眼直呼「你是下一屆的食神！」 我是廣告請 ...

#20. 大同電鍋煮飯外鍋水量 - 資訊書籤

大同電鍋 ≡煮飯不能只是煮飯而已用大同電鍋煮的米飯，就是可以比電子鍋多出一股米香味，尊低不素臭蓋的啦～內鍋水米比例1：1、一杯米就一杯水、二杯米就二杯水、不多也 ...

#21. 【詢問】大同電鍋外鍋一杯水是幾分鐘

請問大同電鍋外鍋一杯水是幾分鐘~11人份的~如要燉雞湯外鍋大約要多少杯水~是要如何知道外鍋的水量~會很耗電嗎~...

#22. 大同電鍋的外鍋水量

大同電鍋 的外鍋水量. 大同電鍋是懶人煮飯必備。有些電鍋食譜可以做到一鍋三菜，非常神奇。還有食譜直接把電鍋插電拿來當炒鍋就有點太超過了... 雖然買 ...

#23. 電鍋類家電原理剖析

... 煮成乾飯、濕飯、米粥;外鍋添水量決定. 蒸煮時間;倒入米粒量也影響烹煮是否成功的 ... 電鍋除一般煮飯用途外,也可烹. 煮其他食材,只是外鍋上需置入蒸架,圖1顯示傳統電鍋的 ...

#24. 大同電鍋 - 創作大廳

我放棄了，內外鍋都加很多的(四杯)水給它煮到高興吧。 成品＝還不錯的粥(煮到米水不分的程度了XD)。 第N回(今天)： 外 ...

#25. 電鍋煮飯忘記加水，先別把沒熟的白米丟掉！過來人教1招 ...

... 電鍋內裸煮，米粒竟然也會被蒸到半熟，「請問大家煮飯忘了加水，煮好的飯『粒』能拿來做什麼？除了煮粥外」. 貼文一出，比前一位網友的貼文引發更多 ...

#26. 量米杯- 維基百科，自由的百科全書

傳統電鍋（例如大同電鍋）分內外鍋，外鍋需加水，待水燒乾後自動關閉。在給外鍋加水時，常會以米杯作為測量單位，此時米杯可以視為一種量測時間的工具，通 ...

#27. 電鍋大小事快問快答Q&A｜《太感謝了！有電鍋就會煮》

Q3 電鍋外鍋的水量如何計算？ A 書中寫的杯，是使用原廠所附的量米杯。跟 ... 如果希望加長烹調時間，待外鍋水煮完，再加水按下開關比較好。 Q10 燉肉 ...

#28. 大同TATUNG同樂會

不同的米飯料理有不同的蒸煮方式，快記下這些小撇步，才能真正享受米飯的美味喔！ ➀煮白飯: 以煮2杯米為例，內鍋加水至側面壁[2]刻度位置，外鍋加 ...

#29. 日本廚師煮飯秘技！電鍋內加冰塊米粒好吃到爆

加冰是米粒口感會較Q彈，吃起來那種澱粉香特別好。但若用大同電鍋煮的，要整整少一杯水……除非外鍋水超多，不然，米心不透都 ...

#30. 電鍋煮飯水比例外鍋 - 愛食網

電鍋 是間接加熱，煮飯時外鍋要放半杯水；電子鍋是直接加熱，所以不必。若用爐火煮，煮開後調整到最小、最平均的火苗，煮到傳出飯香味即可熄火。 ..

#31. 如何煮出香Q的米飯及美味的電鍋菜

第一次使用本電鍋煮飯、煮稀飯或燉主食物時,請依說明書中所列內、外鍋水量的放法. 來烹煮。於食用後,再依個人對米飯軟硬或食物熟度的喜好,增減以後烹煮時內、外鍋.

#32. 「電鍋水煮蛋」超快速！必學兩方法：餐巾紙、蒸架

電鍋 水煮蛋的好處是不用顧火、較省水、成功機率也比較高。準備一張餐巾紙，用水完全浸濕，鋪在電鍋外鍋底部， ... 在電鍋中倒入米杯刻度3的水量。 2 ...

#33. [問題] 為什麼使用大同電鍋需加水

... 水加熱不相同因為隔水加熱不用加蓋子. 由此可知大同電鍋的原理是依靠底部加熱讓外鍋的水加熱蒸發讓水蒸氣的熱度來煮米鍋蓋蓋著水蒸氣不會那快散掉. 內鍋 ...

#34. 螃蟹要怎麼煮？只要簡單烹飪3步驟，在家清蒸螃蟹即刻上桌！

電鍋 清蒸螃蟹： · 使用清水刷洗螃蟹腹部、腳部。 · 外鍋倒入兩杯水，將螃蟹腹部朝上放入蒸盤。 · 加蓋蒸15分鐘後，即可上桌。

#35. 110V多功能電煮鍋小電鍋1.8L 學生宿舍鍋煎炒煮一體小火鍋 ...

jackmay5678 · nice. 14吋旅行箱密碼鎖行李箱小行李箱小旅行箱收納手提旅行箱. NT$247 ; jaco7361 · 感謝好賣家. 監視器智能攝影機監視器攝影鏡頭(無外盒).

#36. 廚房之舞：身體和空間的日常生活地理學考察 - Google 圖書結果

吳鄭重. 已經銷售超過 1,200 萬台。在沒有電鍋之前,煮飯必須精確掌握火候和花時間目丁著,否則不是沒熟,就是燒焦。有了電鍋之後,只要用量杯放入適當的水和米,按下按鈕,就 ...

#37. 台灣日常 - Google 圖書結果

Hena Ma. 台灣人最愛老式電鍋台灣人主要的食物是米。過去白米比較貴,貧窮人家是番薯籤家白米一起煮。天天煮 ... 水量,大火煮滾,關小火悶到熟。另一種是炊飯,真正蒸熟的米飯 ...

#38. 懶人料理365變（暢銷紀念版）: 燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！

... 飯,只要將米和水改為 1 碗,以煮飯的方式下鍋煮即可。 b 還可以改為炒飯取!先準備好熟米飯,炒鍋中入 1 匙油燒熱,下薑絲略炒後,下所有蔬菜拌炒,加入調味料和少許水拌勻後 ...

#39. 一休陪你一起愛瘦身2: 最多人問的45天減脂計畫，吃飽還能瘦的美味秘密大公開

... 大同電鍋,1杯糙米約加1.3杯水,然後外鍋加2杯水,不管煮幾杯米都是加入2杯的水 ... 煮湯吃、搭配料理吃,也可以在運動前後吃。我很喜歡吃地瓜泥沙拉,自己做很簡單又低 ...

#40. 食在四方: 建蓁華文飲食文選 - Google 圖書結果

... 鍋安靜地守廚房一角。直到晚餐時間到了,電鍋的開關跳起,我把飯添上,並像一個藝術家那樣告訴自己:焦慮會過去,米會留下。 張讀行,一位在家工作、在家煮飯、在家自學的家庭煮 ...

#41. SENSE好感 2016/11 月號 NO.55: 風格街區散策

... 煮美式咖啡。還有 3 款水量設定,分別為 40 、 8O 、 150 毫升,讓香濃咖啡完全釋放,沖煮令人著迷的義式經典風味。- - - -大同超美型小電鍋 ... 外都鬆軟的美味麵包。- -曹 ...

#42. 2023【宜蘭景點】推薦60個新景點全打包，12條宜蘭一日遊路線

門票可以換取米粉，也能拿去體驗電鍋炒米粉，. 當然~還有提供免費又好吃的米粉給遊客享用，. 好吃、好玩的虎牌米粉～咱們出發趣吧! 詳細圖文：虎牌米粉 ...

#43. 蒸し器・炊飯器で作る赤飯のレシピ。モチモチ食感 ... - FOODIE

2の鍋をきれいに洗ってから小豆と水1,000ml（分量外）ほどを入れ、中火にかける。沸騰したらごく弱火にし、20〜25分ゆでる。 「小豆は煮崩れしやすいので ...