【電鍋進化論。提升主婦動能的三內鍋】
主婦肉桂的廚房有個紫色大同電鍋。
無論是半夜肚子餓想蒸包子、晚上帶便當蒸個香腸、甚至下午嘴饞來做個布丁…一個電鍋隨時可搞定,每天被我操好幾輪,好怕它會過勞死(平安度過五個年頭)。
不過有個問題困擾我,因為每次的料理不一樣,有的需要長時間燉煮、有的可能乾烤才好吃、複雜一點就得放在爐台大炒一炒、更講究的話連烤箱都得放進去烤過才…
主婦遺憾的是每回放進電鍋的容器不是太大、就是太小或太高太矮,要剛剛好得看運氣好不好。
很幸運有機會使用百年老牌大同電鍋新出的三內鍋做料理,使用一段時間,還真印證那句老話:「工欲善其事必先利器」,要有好手藝這些神器不能沒有,對自己好一點,才更有做料理的動力啊!
三種內鍋放進電鍋不僅大小剛剛好(無須再玩疊疊樂),燉湯、烤麵包或無水料理因材質產生聚熱效應縮短烹煮時間,真的方便又好用。
要看主婦肉桂如何用內鍋煎、煮、燉、烤嗎?
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【月圓人團圓.中秋伴手禮團購🌙】首次開團囉~~~~🎉🎉
🌟🌟【文末有贈獎活動】,周董要送出兩瓶「華陀扶元堂珍珠粉」(37.5g)歐,愛美的媽媽趕快來參加~~~~ ❤
每次過節就是媽媽最忙的時候,還沒時間挑選禮物嗎? 今年準備送什麼禮物給婆家、娘家跟先生的貴人、好友呢? 佑媽公婆店裡進出都是婆媽級的客人,最了解長輩的心,『送月餅不如送養生禮』 ❤~~~現在不用出門,跟著中藥媳婦一起選購深得長輩緣、零失敗的貴人好禮吧!! 🎁
這次團購完全是”精選集”,開團只有三天,請即刻填單,千萬別錯過囉!!
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(一) 長輩禮佑媽首推!!【韓國正官庄】人參禮盒🎁
佑媽家是正官庄台灣總代理,佑媽每年過年、中秋,根本不用煩惱,都直接去店裡挑選打包~~送了很多年的經驗告訴我,長輩都很喜歡,因為老人家很需要補氣,人參是他們很習慣吃的營養品,這個品牌更是他們熟知的名牌✨(人參界的愛馬仕阿)~~正官庄是韓國百年品牌,在吃人參像吃滷肉飯、各各都是行家的韓國,市占率高達80%, 只選用六年根的人參與獨家的蒸煮技術讓他穩坐寶位,>>>✨市場上他牌無人能及✨,要推薦中秋禮盒,這個金字招牌送長輩絕對不會錯👍~~~滿多公司也會在過年過節選擇正官庄禮盒送客戶或員工。在台灣,高力參精、參茶、參飲品是最受歡迎的品項,這次的禮盒都有,他們的參茶/參精,是佑媽長年的護身寶物~~👍
(二) 吃完完全回不去的【台中鄉菇香】香菇禮盒🎁
這家香菇是佑媽從幫佑桃兄妹煮副食品高湯到現在一直「唯一」用的香菇,已經好幾年❤~~因為1. 鄉菇香完全『產地直送』,新鮮採收後,產地直接烘培、包裝出貨,都是當年最新鮮的香菇,沒有市面上回收混出的問題 2.TAP認證,栽種過程完全無肥料、無農藥,無重金屬殘留,超安心👍~3.市面上少有的『黑早冬菇』品種,菇朵厚實,超級香氣逼人! 送給長輩健康又實用,每個家庭必備阿!! 佑佑從小就很愛吃香菇,佑媽都用來煮香菇雞湯,香菇雞絲粥……~~☝ 平時入菜、爆香,香菇是每個家庭, 婆媽很好用的乾貨~~
(三) 健康窈窕禮【安家生活】有機奇雅子雪晶耳多醣飲❤
七月跟烏梅湯一起開團,大賣近50盒的雪晶耳,人氣紅不讓啊😱,也很適合送禮!! 整瓶都是營養跟有機成分,奇雅子(Chia Seed)一直是佑媽很喜歡的食材,含膳食纖維、蛋白質、鐵質、Omega,我有時也會加在燕窩跟鮮奶一起吃,增加營養,重點是這瓶雪晶耳很好喝,一喝會愛上😍~~~奇雅子非常助便,很適合定期給身體做體內環保~~~!! 特別推薦給: 平時排便不順、想要補充膳食纖維的長輩、媽媽、孕婦,或者想減肥,一瓶有很多營養,還能幫助消化順暢~~~全部都是有機食材,原材實料看得到,絕對不是外面隨便化學合成的飲料歐~~!!
(四) 壓軸推薦,佑媽家金字招牌!! ❤❤【華益燕窩】禮盒>>>>如果問為什麼佑媽總是皮膚發亮、精力滿滿,平時寫文、接演講、帶著二寶快樂育兒又玩耍? 🌟答案只有一個---因為長期吃家裡的好燕窩!!
A)) 賢慧養生型【乾品燕窩】✨
一樣只推薦最好的『精品燕窩』,是市場上極少有的乾品燕窩等級,只選用"雨林頭期極輕毛燕盞",色澤自然輕透、雜質少的頂級燕窩👑,唾液酸高達22%(一般燕窩只有5-10%), 顯示雨林盞的營養價值極高,燕窩純淨度高;純手工挑毛,絕無化學物品添加,通過SGS檢驗的天然燕窩。
Q: 煮燕窩會不會很麻煩?
A: 其實煮燕窩不難,只要三步驟,發泡挑毛燉煮,用家家都有的大同電鍋,一鍋搞定零失敗率!👌
B)) 時尚方便型【即燉燕窩】
省去乾品燕窩發泡、挑毛的步驟,即燉燕窩可直接進入【燉煮】程序,獨家技術保留燕窩最營養的狀態,讓收禮的人可以優雅的從包裝取出燕窩,加水放電鍋,即可等待熱熱燕窩出爐!♨ 就是這麼簡單!! ❤ 佑媽非常愛,大推!! ❤❤
Q: 一盒有幾塊? 可以放多久呢?
A: 一盒有18入/12入,保存期限是: 2年
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如果細心的你,不想讓長輩麻煩,可以選擇即開即食、整瓶濃稠的現燉燕窩,我們可以在指定時間,當天為你挑毛、燉煮、冷藏宅配到家。選用SGS檢驗合格之天然燕盞,用專業德國Miele蒸爐恆溫燉煮,保留燕窩的營養。➡➡若每次送禮總擔心老人家放著捨不得吃,【現燉燕窩】的保鮮期是15天,最適合了,老人家這下沒有辦法放到天長地久惹~~~~XD
Q: 想要一次訂多瓶,定期送給家人調養,可以分次寄嗎? 每瓶可以吃多久?
A: 每瓶可分次寄送,需要時再為你當天燉煮、冷藏宅配,都免運歐! 一瓶最佳賞味期限是15天。
<推薦族群>: 想要方便收禮人立即、密集食用燕窩補身亮膚者(如: 病後/術後/懷孕/新娘/勞累的媽媽),或首次接觸燕窩、擔心廚藝不精,會煮失敗者,推薦現燉燕窩歐!
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🔶 出貨一律用宅急便,滿3000元免運
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抽獎/團購最大單贈獎公告: 9/18 晚間12:00
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大同百年電鍋好用嗎 在 [問題] 大同電鍋還值得買嗎?? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我住美國鄉下華人較少的地方,
目前有個12年前從學長姊那邊接收來的六人份大同電鍋,
當時接收到時外鍋底部就已經有些凹陷,需要墊東西才能擺平,
但使用上是沒問題的.
最近發現外鍋似乎會過度加熱,同時我也發現內鍋破了@@.
好吧既然內憂外患那我乾脆就再買一個算了,
反正我也開始覺得六人份的電鍋好小,煮菜的份量會被限制--
我用大同電鍋都是蒸煮菜餚,不是煮飯.
不過我這裡的華人超市沒賣大同電鍋,且絕大多數都是電子鍋,
我要買大同電鍋只能上亞馬遜買.
上亞馬遜買不是問題,
我的問題是現在的大同電鍋,
還像十年前一樣耐操耐用嗎??
最近這五六年來我陸續看過抱怨近代大同電鍋耐用度下降的事情,
這次上亞馬遜看顧客評價(因為滿驚訝不是五顆星,所以有仔細去看),
發現也有顧客在抱怨買回家幾週就壞掉的事,
所以我現在有點懷疑,
在現在這個各項電器設施頂多三五年必壞的年代,
我還真的非大同這個品牌不可嗎?
還是我就直接買華人超市的其他品牌即可,
還是說美國超市的steam rice cooker其實也能勝任烹煮菜餚的任務?
還請有經驗的板友賜教了!
p.s 目前不考慮電子鍋
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我這裡買不到內鍋....
而且我還真找不到可以代替的容器,
放得進去的太淺,夠深的又太大....
我沒說是燒破的呀,怎麼破的不可考,我也很驚訝這種東西竟然會破!
我台灣家裡的至少有35年了,
我39歲,從有記憶開始那個電鍋就已經在我家了
哇l大你人真好,很感激你願意幫我去你公司調查:D
亞馬遜上有個三顆星評價就是說服務很好,
他是買了一個月就壞,聯絡客服後就先上網留了一顆星評價,
後來客服動作很快,幫他把壞掉的零件修好,
所以他改成三顆星,
沒給更多星是因為他還是認為不該一個月就壞,也就是你說的產品不該是慘品:)
※ 編輯: ShiningRuby (67.149.214.10), 12/19/2016 12:17:11
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