提起和牛，好多人都諗起宮崎牛，其實九州大分縣嘅豐後牛一樣咁高質，價錢仲親民好多！當地仲有全日本最多嘅炸雞店同埋「地獄蒸」，餓底們遊日真係要走一轉大分縣先得啊！
【超抵食和牛 店長教路：前後燒45秒最多汁】 https://goo.gl/xPVre3
【地膽推薦兩大炸雞店 雞頸雞腎食得刁鑽】 https://goo.gl/ts4NzY
【嘆完溫泉試98度地獄蒸 蔬菜好鮮甜】 https://goo.gl/gSebqP
【世界最大9米高醬油樽 三年熟成醬油味沉厚】 https://goo.gl/yTM8Ln
不過要食大分縣當造料理，其實都唔一定要飛去當地嘅，近排別府九州地獄拉麵專門店搞咗個大分祭，飛唔到都食得到！
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大分縣和牛 在 [食記] 大分縣日田市日本第一的和牛焼肉・五葉苑 的推薦與評價
店 名：和牛燒肉五葉苑
地 址：大分県 日田市 財津町 2635-4
營業時間：11:30～22:00
休 日：第二、第四星期四
推薦食物：牛舌、A5特選頂級腰內肉與極上牛五花拼盤
最低消費：無
官 網：ー
圖文網誌版：https://peikie1.pixnet.net/blog/post/47907969
在九州的大分縣，日田市這種小鄉下，才有美味和牛燒肉的存在。
大部分日本大都市中好吃的燒肉都是鄉下運輸過去的。
在這種偏僻的鄉下，沒有駕車就抵達不了的好吃燒肉店，
吃過一次真的忘不了。這間的重點是：好吃不貴量很多！
這就是大家想要的CP值吧？
這間也被媒體列為大分縣的日本第一哦！
這間幾乎不太有網路資料，來此用餐的都是當地的居民較多。
若是來旅行觀光，建議是自駕比較方便。自駕比較方便。自駕比較方便。
租車就可以方便來到這間餐廳。
這邊停車場非常大，不用擔心沒有停車位，
而路上就能看到和牛燒肉五葉苑的的大大大招牌。
入口的門口處，還有小庭院跟流水，種著各式各樣的植物與花草，
非常具有日本風味的庭院哦！
一進門後，就被服務生帶領著到包廂的房間，
雖然說是包廂，但沒有完全隔起來，
仍聽得到隔壁細微的聲音，
四個人的位置中間是烤盤，但後來覺得烤網面積太小啦！
店內也擺上各式各樣的得獎獎牌，
這間是提供九州的和牛，其中也有佐賀牛！
也就是大家最愛的「霜降牛肉」，雪花般的油脂，脂肪偏多霜降（しもふり）
一開始服務生送上冰水一壺，
還有一小壺的燒肉醬汁。
這裡的泡菜很好吃，會辣的泡菜在日本很少見，
多半都是甜的泡菜居多。
但這裡的泡菜還蠻辣的！
・牛タン（牛舌）
這麼大片又份量多的牛舌，應該在燒肉店很少見吧？
牛舌比較不適合80 90歲的老人家吃，但這間也不算太硬哦！
送上來的盤子是大分縣日田有名的小鹿田焼的盤子，
牛舌上面只撒了鹽巴與黑胡椒，烤完後超級好吃。
千萬別烤的太老，用店家給的夾子不停翻動，就可以烤到剛剛好的熟度。
・A5特選頂級腰內肉與極上牛五花拼盤
家人年紀比較大，因此都選霜降比較多的牛肉給父母吃，
我們點了頂級腰內肉和極上牛五花各四人份，
烤完後搭配白飯簡直美味到極點。
餐廳還提供了檸檬，可以擠成檸檬汁，
把烤肉沾上檸檬汁就可以去除油脂的油膩！
因為蓋在日田鄉下，因此這間餐廳就是非常寬廣，
內裝一點壓迫感都沒有。
牆上也有各式各樣的優良獎說明。
現場也有賣這間燒肉店的特製醬汁，
也非常超級好吃哦！
只能說自駕的朋友有福了，有機會一定要來吃吃看！
門前有流水、青苔、小花、楓葉....
是個讓人可以悠閒冷靜在這裡享受慢活時光的餐廳。
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