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炎炎夏日用水果和海鮮做出沙拉盅，不僅清涼消暑，更有滿滿的營養，負擔又低，非常適合愛運動的朋友唷！
『鮮蝦水果生菜盅』
食材：綜合生菜300g、鮮草蝦300公克、柳橙2顆、柚子2顆、雞蛋白1顆、炒熟白芝麻50公克、太白粉適量、太白粉水適量、米酒一大匙、鹽少許、胡椒粉少許
調味料：糖2大匙、白醋1小匙、柳橙汁4大匙、番茄醬一小匙
作法：
1.生菜墊底排盤備用，柳橙去皮、去籽，取出果肉切小丁狀備用，鮮蝦醃白胡椒、米酒、太白粉，加入蛋白拌勻。
2.鮮蝦背部劃開、去腸泥後擦淨，醃漬均勻沾裹太白粉，放入熱水鍋中汆燙後撈起瀝乾備用。
3.起鍋加入少許柳橙汁加熱後，放入柳丁柚子果肉，加入少許蕃茄醬、白醋及糖後，加入蝦仁拌炒均勻勾薄欠，撒上白芝麻拌炒均勻，盛起在生菜上即可。
#stylemaster #德烈的自煮日常 #消暑料理 #夏季料理
妙管家-休閒/生活/精品
🔥🔥烤肉趴預備備🔥🔥
夏季料理必須有！開胃蒜頭蝦、胡椒蝦～桶子雞、胡椒魚～各式肉類都超可以🤤🤤
*有了這味變大廚～正港台灣味阿順師
✅超有名的阿順師～在家也能吃餐廳大菜！各式海鮮胡椒/蒜頭蝦、胡椒/蒜頭風螺、胡椒/蒜頭魚～美味的不得了啊
✅阿順師精選調配料，經道道手法研磨～香辣濃郁，讓你吃了超過癮！可提升食材提味鮮美，吃過都說讚的極品好味道
✅簡單十分鐘，輕鬆上大菜～將食材（桶子雞／魚／蝦／豬肉／雞鴨鵝肉等）處理好後，加入胡椒或蒜頭調味料及米酒使用中火炒煮，烹飪至水快乾鍋時轉到小火慢炒，食材熟透後即可上菜囉
⭕容量：40g/包
A.蒜頭調味料
B.胡椒粉
代購價：25元/包、90元/4包（口味可混搭）
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/23（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
最近還滿喜歡做的一道菜 ~
只需要豬肉和秋葵，四種調味料
就能做出一道兼具視覺感及口感的料理
【馬鈴薯煎蛋】煎蛋也能這樣做？！煎出不一樣的風味！
很多人說想做有別以往的「煎蛋」？
那還有什麼做法呢？
聽過馬鈴薯和蛋的組合嗎？
教你做出清新爽口的風味！
無論當早餐還是午餐都很適合！
快來一起享受這【馬鈴薯煎蛋】吧！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 3顆
👉馬鈴薯 1顆
👉蔥花 20克
👉蒜頭 20克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉蠔油 15克
👉煙燻鮭魚 1包
👉生菜 80克
👉洋蔥 30克
👉起司粉 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋同時先打蛋做預備
②熱鍋後下油，將馬鈴薯炒軟
③加入蒜末、蔥並炒香，再加入煙燻鮭魚
④將蛋和馬鈴薯混合均勻後
⑤加入蠔油、蔥、玫瑰鹽、胡椒粒
⑥將馬鈴薯煎至兩面金黃，即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#夏日料理 #烏龍冷麵
來跟大家分享最近常做的料理❤️
現在天氣真的太熱，就算開著冷氣下廚也是滿身大汗..煮完也都沒胃口了😭而且也不想吃太熱的食物
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分享這道簡單好吃的味噌烏龍冷麵～Q彈的烏龍麵+特調味噌醬汁，不用太多開火，煮起來舒服，吃起來也舒服😋
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⭐️食材：
-冷凍讚岐烏龍
-雞里肌（雞胸肉）
-小黃瓜
-海帶芽
-（喜歡可加蛋）
-七味粉
⭐️醬料：
-味噌
-醬油
-味醂
-烏醋
-蒜末
-（喜歡可加麻油）
食材/調料量的部分自己抓哦，邊調邊試～因為會依份量、口味不同而有所差異
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溏心蛋其實只要雞蛋下滾水煮7分鐘就可以囉！剝殼要小心～
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