天氣熱到無咩胃口, 再加上長期戴口罩皮膚會更易敏感.
今次介紹呢個煎鯖魚配酸辣蕃茄莎莎, 簡單又有抗炎抗氧化作用, 不妨試吓.
#夏天食譜
Yahoo Food Hong Kong
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夏天食譜 在 營養師 Annie Lee 李杏榆 Facebook 的精選貼文
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夏天食譜 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
🌼🌼夏天食譜🌼🌼
Insalata di riso con pomodorini e tonno
番茄吞拿魚沙律飯
KK 網店有三款意大利米
三款都適合這個食譜
意大利北部盛產高質稻米，除了傳統的Risotto 外，沙律飯是一個極受歡迎的夏日食譜。這菜式簡單方便，可以預先準備，亦可以存放在冰箱內，隔日再食。
材料可以自行配搭，我選用了小番茄、罐頭吞拿魚、綠橄欖及羅勒，顏色鮮艷，大大增加食慾及視覺效果。
其他食材包括：火腿、鮮露筍、紅蘿蔔、西芹、翠肉瓜、Mozzarella 及Parmigiano Reggiano 芝士粒等。
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詳細食譜及其他食譜
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夏天食譜 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
🌻🌻夏天食譜🌻🌻
INSALATA DI RISO CON TONNO E POMODORINI
番茄吞拿魚沙律飯
雪凍食一流
而家網店意大利米大減價
仲有廚具同埋火山番茄製品
六月指定產品大優惠
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夏天食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
Top 10 八月食譜
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Top 10: 卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司: https://youtu.be/AQPrr0by8fg
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Top 4: 帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩: https://youtu.be/VfAFgD3HUZk
Top 3: 美味的烤牛肉捲: https://youtu.be/BbKKkWrFSSA
Top 2: 4種漂亮的倒轉麵包: https://youtu.be/IjezO2Qvrfg
Top 1: 烤天然的素肉 - 燻烤西瓜: https://youtu.be/Q27YSXAPPOM
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夏天食譜 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最讚貼文
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日式沾麵
沾麵醬
洋蔥：半顆
大蒜：4-5瓣
蔥：1-2支
醬油：2匙
味噌：2匙
味醂：2匙
柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜
日式拉麵或烏龍麵兩包
冷味噌湯
洋蔥：半顆
豆腐：半塊
柴魚高湯：600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條
蔬菜適量
冰塊適量
涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋：1小匙
醬油: 1小匙
蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量
白芝麻適量
沙拉葉適量
柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜：1條
柴魚高湯: 300ml
味醂：100ml
麻油: 適量
柴魚片：適量
白芝麻：適量
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
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夏天食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
夏日冰涼甜品 - 新鮮水果凍 — 夏天出產好多種美味的瓜類水果，但如果你無法選擇要吃哪一種，一定要仔細看看下面的食譜。我們要做一道非常新鮮的夏日甜點。它是由西瓜、哈密瓜和網紋蜜瓜所組成的。用冰淇淋勺子將這3種瓜類挖出小球，混合2種口味的果凍。再加上令人耳目一新的綜合瓜果泥 - 簡直就是完美的夏日甜點。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/summer-melon-jelly/
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所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
1 顆網紋蜜瓜
1 顆哈密瓜
透明果凍部份：
750 ml 水
80 g 糖
半顆檸檬
27.5 g 吉利丁片
椰奶果凍部份：
300 ml 椰奶
30 g 糖
半顆檸檬
25 g 吉利丁
另外：
圓形中空烤模 直徑：23 x 7 cm
冰淇淋勺子
作法：
1. 將西瓜對切成兩半，然後用冰淇淋勺子將整顆西瓜許多挖出小球。將剩下無法成形的西瓜也挖下來，和西瓜汁一起收集到另一個碗中。
2. 將哈密瓜和網紋蜜瓜也對切成兩半後去籽，和西瓜一樣，挖成球狀的果肉。並將剩餘無法成形的果肉和果汁，一起放到碎西瓜的碗中。
3. 現在準備透明果凍。將吉利丁片浸入冷水中，然後在鍋子中將火煮沸。加入糖和檸檬汁後，將吉利丁片的水份擠出，並加入鍋中。小心攪拌後，將它倒入蛋糕模具中，約1 cm高。然後，將它放入冰箱中冰30分鐘。
4. 將三色瓜球分散地放入蛋糕模具中。再倒入一層吉果凍液，並淹過瓜類。然後，將它放入冰箱中冰30分鐘。
5. 將蛋糕模具從冰箱中取出，鋪上另一層三色瓜球。再次將果凍液倒入模具中，覆蓋過三色瓜球。然後，放回冰箱冰30分鐘。
6. 此時，可以同時準備椰子果凍。將吉利丁浸入冷水中，然後將椰奶，糖和檸檬汁放入鍋中。將所有食材加熱，擠出浸泡過吉利丁的水份，然後加到鍋子裡。小心攪拌後，讓它冷卻一下。然後將椰奶果凍液倒入蛋糕模具中。將果凍放入冰箱冰至少4小時，最好是冷藏過夜。
7. 最後來準備果泥。將所有切下來的碎果肉和果汁打碎成泥狀。
當夏日水果凍變硬時，就可將它倒在盤子上，然後將綜合瓜果泥倒入中間的空心中。就可以好好享用美味又清涼的夏季甜品。
你還在尋找更多夏季甜點的食譜嗎？這道冰涼的夏日甜點：牛奶雪花西瓜冰你也可以自己動手作喔！https://www.yokofu.tw/watermelon-ice/
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