📍Taipei, Taiwan
今年二月新開幕的板前料理
好喜歡這裡的環境,綠蔭盎然的前廊
🌳一種很舒適沒有壓迫的感覺~
每次嚐鮮無菜單日料像是逛了博物館一圈
總是會味蕾的衝擊給震撼住
看到各式的承裝瓷器更是愛不釋手💕
今天來個 $3000 套餐
來場驚艷的五官衝擊!
第一次品嚐到稻草燒料理🌾
黑鮪魚少量的部位有著豐富的油脂和鮮甜,以越光米的稻草炙燒過後,更加提升了油脂和鮮甜美味的融合🤩(一口咬下⋯天啊!我融化了🤤稻草的香氣,在鼻腔裡久久不散,好喜歡💕)
北寄貝、太刀魚(白帶魚)、鰻魚白燒佐沖繩海鹽、日本生蠔🦪、海膽、明蝦🦐、昆布捲白子⋯⋯午間套餐也極為豐富,新鮮海味心裡真是滿足~
糖心鮭魚卵極為推薦👏🏻👏🏻👏🏻
第一次吃到口感有如糖心蛋一般的鮭魚卵
濃郁又降低了鹹味,很優質
使用備長炭炙燒的金目鯛🐟
經過炭燒過的香味讓獨有的香味提升
加上魚肉細緻的口感更讓人印象深刻😋
-
店家資訊|翔鮨
地址:台北市中山區新生北路二段68巷11-2號
電話:02-25963747
營業時間:
週一至週六→
12:00 - 14:00 🆚 18:00 - 22:00
🔗 https://kakerusushi.com
-
#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #hotpot ##yummyday #yummyfood #日本料理 #台北無菜單料理 #日本料理推薦 #中山區日本料理餐廳 #無菜單日本料理 #中山區壽司推薦 #特色日本料理
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,710的網紅凱特愛跟瘋,也在其Youtube影片中提到,往年生日都跟胡鬧一起出國旅行當慶祝 雖然旅程都是我規劃 但至少這樣都會是我想去的地方😆 今年因為疫情的關係 只能在國內慶祝 就很希望這次胡鬧可以用心安排我的生日 所以我發揮了我的~唸力~ 一個月前就不斷提醒胡鬧 我快生日囉 你有安排嗎 胡鬧一直說:有有有 全都安排好了 不要緊張好嗎 然後被我發現,他...
壽司 台北無菜單 在 姚安瀞ANKi Facebook 的精選貼文
很喜歡日本對一切都很講究的態度,無論是外在環境的整潔和舒適度,還是真正富含特色的料理,就連辣蘿蔔泥、紫蘇花、蛋黃醋、佛手瓜、紅酒小番茄等等的小配角都讓我驚艷😋一將壽司-二代目(大安直營店)是繼我上班的日料店唯一讓我愛到爆的!每一道的肉類都入口即化超級好吃,通常這種無菜單料理都又貴又吃不飽,但這頓飽到我吃完在路邊蹲著等車🤣
我最愛的幾道👇🏻👇🏻👇🏻
#地震魚雪泥蒸 口感像吃東坡肉那樣,只不過軟嫩的部分是膠質不是油脂
#百花蟹肉佐紫蘇蟹膏 味道超、級、鮮、美到我不知道怎麼形容!真的要自己去體驗👍🏻
#胡麻豆腐 搭配師傅自製的蛋黃醋再撒一些紫蘇鹽有一種鹹乳酪蛋糕的味道
魚的部分都是用外面不常吃到的那種非常特別😍😍😍
⚠️無菜單料理採預約制,最晚三天前預約/內用安排包廂式座位,同時段僅收3組客人
⚠️想看更完整的介紹到我美食帳號
https://instagram.com/ankis_belly/
⚠️想看更多店內照片的我埃居帳號
https://instagram.com/anki52011/
#一將壽司大安店 #一將壽司二代目 #台北割烹 #台北無菜單 #日本料理 #壽司 #sushi #防疫內用首選 安瀞
壽司 台北無菜單 在 Clara克啦啦 Facebook 的最佳貼文
大家一般對無菜單日本料理的想法應該都是:感覺都吃不飽
我不外乎也是
但前幾天我竟然吃到一間讓我飽到不行而且非常驚艷的日本料理!
我是一個人去吃的
結果整整吃了三個小時🙈
算一算總共有21道
天哪我要改名克豬豬了🤣🤣🤣
但真的沒辦法
在 一將壽司-二代目(大安直營店)吃的太開心了
我最喜歡的除了食材新鮮之外
還有師父的用心❣️
是可以從每一口的食物裡感受到的
像是有一道丸小判包比目魚鰭邊
比目魚雖然是配角
但它的油脂真的大大的為口感還有香氣加分
還有烏魚子干貝包海苔
是把烏魚子磨成粉搭配著日本生食級干貝一起吃
直接上天堂🥺
安康魚肝配紫洋蔥也讓我很意外
完全沒有腥味
是很清爽的海味💙
還有地震魚配馬鈴薯泥
是我第一次吃到這麼Q的炸魚
連底下的高湯都喝光光!
🦐龜山島甜蝦是我本日MVP
超級濃郁、鮮甜🥰
上面點綴炙燒過後的蝦膏
真的大加分💯
甜點是胡麻豆腐+蛋黃醬+紫蘇鹽
嫩嫩甜甜的很特別的口感
差點想要問能不能再來一份🙈🙈🙈
但我的肚子不允許了🥲
注意⚠️⚠️⚠️
無菜單料理僅限三天前預約
因應疫情
一將有搭配措施
內用目前採取包廂式座位安排
同時段最多僅收三組客人而已喲👌🏻
#一將壽司大安店
#一將壽司二代目
#台北割烹 #台北無菜單
#日本料理 #壽司 #sushi
#防疫內用首選
壽司 台北無菜單 在 凱特愛跟瘋 Youtube 的精選貼文
往年生日都跟胡鬧一起出國旅行當慶祝
雖然旅程都是我規劃
但至少這樣都會是我想去的地方😆
今年因為疫情的關係
只能在國內慶祝
就很希望這次胡鬧可以用心安排我的生日
所以我發揮了我的~唸力~
一個月前就不斷提醒胡鬧
我快生日囉 你有安排嗎
胡鬧一直說:有有有 全都安排好了 不要緊張好嗎
然後被我發現,他在我生日前一天
才打電話去訂餐廳!!!!!!!!!😒🤨🙄
.
胡鬧臨時抱佛腳訂的是無菜單的日本料理 #匠壽司
每次吃這種高價餐廳
因為每道菜都分量好小
每次吃的時候,心裡都好怕吃不飽
但最後出來明明就吃超飽阿!
快來看看我們兩人吃了八千
總共吃了什麼吧!
----------------------------------------------------------------------------
追蹤我 Follow Me
♥ INSTAGRAM → https://www.instagram.com/faerywu09/
♥ 臉書 FACEBOOK → https://www.facebook.com/ladydiorwu99/
♥ 部落格 → http://ladydiorwu.pixnet.net/blog
壽司 台北無菜單 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#台北 #無菜單料理 #曹料理
強烈推薦第一次嘗試無菜單料理可以去曹料理!
不但平價又可以客製化,而且店內氣氛會讓人很放鬆
不管是朋友小聚或是情侶約會都很適合喔!
喜歡吃海鮮或是各種牛豬雞魚都可以在預定時跟老闆講~
老闆真的很大心 各種小細節都會注意到 (偷偷表揚一下)
最後結尾那邊的明太子雞翅真的爆炸好吃!我一個人可以吃十隻啦~😍😍😍
(其實原本想一次介紹3家美食,但是這家真的太讚👍,於是直接把他剪成一支影片啦~)
🍄曹料理 :台灣台北市信義區基隆路二段39巷16號
推薦影片👇
💜信義區3間隱藏早餐美食推薦+私密台北101網美拍照打卡點
https://youtu.be/TJkAwGuAW_A
💜台灣人真的很多鬥雞眼!?-回覆酸民留言#1
https://youtu.be/NI_eJlp1UUA
🚩Sherry新垣結餓IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r
🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識
壽司 台北無菜單 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
台灣市場相當盛行日式無菜單料理,Omakase提供客製化無菜單,將各式生鮮食材運用不同料理提供饕客享用
在台北要吃到高水準的Omakase選擇性多,與日本、美國相比價錢也相對親民
由於台北市的地價、租金貴所以巷弄的餐館可以降低成本,或許可以選擇巷子的餐館,食材一樣,價位更好可愛些人
台北,夜市掃街固然物美價廉也可以體會當地的風俗但不妨到巷弄選擇一家高檔餐廳,來一餐精緻的日式料理盛宴