1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！
所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。
給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了，今天也有我的便當！
————————————
❤️元氣滿滿肉便當
https://reurl.cc/2rWv3E
現在也有電子書嘍！
https://reurl.cc/qgM3YN
#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox
#抽屜積水有心肉舖子
#抽屜積水vermicular
壓力鍋 蛋 在 [食譜] 茶葉蛋（電子壓力鍋版） - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為感恩節連假，在家閒得發慌，加上很久沒回台灣惹...（大概明年會回去一趟）
於是心血來潮，自己挑戰一下茶葉蛋
材料：雞蛋12顆、月桂葉三～四片、八角約兩三個、醬油大概100cc、還有白砂糖
啊～當然還有紅茶包（我放了四包）
作法：
一、先把蛋丟到Instant Pot煮個五分鐘，手動洩壓
二、煮好的雞蛋撈出來，另外放
三、把材料（除雞蛋外）丟到鍋子裡，加水（目測約500cc）
四、蛋殼敲出裂痕，丟到鍋子裡，煮個15分鐘，放著等到自然洩壓，就好了
五、想吃幾個就撈幾個，先放涼再剝殼（因為非常燙）
整個過程大約一個小時左右
謝謝收看 :-)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 65.36.111.15 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669228042.A.544.html
※ 編輯: SFGiants (65.36.111.15 美國), 11/24/2022 04:16:44
※ 編輯: SFGiants (65.36.111.15 美國), 11/24/2022 05:03:30
壓力鍋會不會入味，要看料理而定。但我自己試過幾次，發現差不多10~15分鐘就可以
※ 編輯: SFGiants (65.36.111.15 美國), 11/25/2022 01:29:53
... <看更多>