📍 The Top 25 Cities in the World
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最近的旅遊雜誌好像都很愛排名單(笑)
昨天朋友傳來訊息,說著名的 TRAVEL + LEISURE 近期評選出了世界前 25 名城市,而第一名就是我們度過亡靈節的 #墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)
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瓦哈卡和繁華熱鬧的墨西哥城和度假與探險氣息滿滿的猶加敦半島很不相同,這兒是墨西哥原住民的堡壘,在時代更迭中靜靜守護著墨西哥傳統。
在小小的瓦哈卡鎮上,你會遇見小巧可愛的 #繽紛殖民建築、堪稱錢包殺手的 #傳統手工藝品 與市集、無所不在的彩繪與藝術,當然,少不了的還有 #料理 —— 瓦哈卡是墨西哥特色美食 Mole 和 Mezcal 酒的大本營(雖然這兩個我都吃/喝不慣 😂 ),當地的瓦哈卡巧克力亦是名聞遐邇。
除此之外,瓦哈卡近郊的墓園還是公認 #參與亡靈節活動最好的地點之一。喜歡遺址或自然,小鎮周邊的米特拉(Mitla)、滾水石(Hierve El Agua)和阿爾班山(Monte Albán)也不會令人失望。
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好吧,我完全可以理解 TRAVEL + LEISURE 編輯為何愛它。
25 個名單中,你們又去過哪一些呢?
#我們的答案在文末
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✨ 世界 Top 25 城市完整榜單 ✨
No1 / 🇲🇽 Oaxaca, Mexico
No2 / 🇲🇽 San Miguel de Allende, Mexico
No3 / 🇻🇳 Hoi An, Vietnam
No4 / 🇹🇭 Chiang Mai, Thailand
No5 / 🇮🇹 Florence , Italy
No6 / 🇯🇵 Kyoto, Japan
No7 / 🇮🇳 Udaipur, India
No8 / 🇱🇦 Luang Prabang, Laos
No9 / 🇮🇩 Ubud, Indonesia
No10 / 🇹🇷 Istanbul, Turkey
No11 / 🇲🇽 Mexico City, Mexico
No12 / 🇹🇭 Bangkok, Thailand
No13 / 🇮🇹 Rome, Italy
No14 / 🇮🇳 Jaipur, India
No15 / 🇯🇵 Tokyo, Japan
No16 / 🇰🇭 Siem Reap, Cambodia
No17 / 🇵🇹 Lisbon, Portugal
No18 / 🇺🇸 Charleston, South Carolina
No19 / 🇵🇪 Cuzco, Peru
No20 / 🇵🇹 Porto, Portugal
No21 / 🇸🇬 Singapore
No22 / 🇺🇸 New Orleans, America
No23 / 🇪🇸 Seville, Spain
No24 / 🇲🇽 Mérida, Mexico
No25 / 🇵🇱 Kraków, Poland
🏆 完整榜單:https://reurl.cc/1x993W
🇲🇽 我們的亡靈節攻略:https://travelm.tw/day-of-the-dead/
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是說 25 個名次中墨西哥居然佔了 4 個,TRAVEL + LEISURE 根本墨西哥控吧!!!(雖然我是可以理解啦⋯⋯愛死墨西哥 😘)
名單中我們剩下 No2. San Miguel de Allende、No8. Luang Prabang(本來今年想去的嗚嗚嗚)、No18. Charleston 和 No22. New Orleans 4 個沒去過,疫情後再接再厲 💪 💪 💪
#真心愛死瓦哈卡的顏色
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,本週旅人識務所,帶你進距離看大谷翔平 看完球賽 還能到美國加州旅遊 好多道地的美食! 一次通通盤點給你~ 影片章節👇 00:00 精采預告 00:26 快速認識大谷翔平 01:03 安那罕城市特色 01:29 MLB座位這樣選! 01:58 最佳觀賞座位這樣挑 02:06 門票訂購懶人包 0...
墨西哥特色美食 在 上海幫 - 壯遊中國 Facebook 的最讚貼文
墨西哥卷餅『TACO BELL』
美國連鎖快餐品牌Taco Bell在許多海外國家都有分店(但是台灣沒有),如果你來到上海可以嘗試看看,速食價格異國風味體驗。
其實,Taco Bell算是捲土重來,大約20年前幫主第一次來上海時,在人民廣場國際飯店轉角口就是Taco Bell,後來它撤出中國市場,現在捲土重來。
第一家店開在陸家嘴站,幫主立刻就去嘗試過,現在已經有六家分店了,如果想要吃吃看墨西哥特色美食,就來這裡輕鬆打發一餐吧!
延伸閱讀:
【攻略】墨西哥城概論:http://www.davidwin.net/?p=40511
上海六家分店位置資訊:https://reurl.cc/GkZZoW
#搭地鐵玩遍上海 #陸家嘴站 #tacobell #墨西哥
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好多道地的美食! 一次通通盤點給你~
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00:00 精采預告
00:26 快速認識大谷翔平
01:03 安那罕城市特色
01:29 MLB座位這樣選!
01:58 最佳觀賞座位這樣挑
02:06 門票訂購懶人包
02:41 交通工具選擇
03:19 看球賽必吃這些美食
04:46 行前溫馨提醒
05:28 周邊景點
05:47 QA時間 歡迎留言~
Liz 😘
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墨西哥特色美食 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最佳解答
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱
iRobot®已經有超過30年的歷史,一開始是從製造戰地機器人起家,參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等,機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人,可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴
iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌,從一般人清掃的角度思考,本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨,才能進行濕拖,不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人,現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連,自動完成先掃後拖的機制,非常人性化
iRobot擁有超過3000項以上的專利,也是眾多競爭品牌模仿的對象,但是只有iRobot不斷突破自己,包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的,而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。
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關於李筱維:旅遊特約記者、攝影師,熱愛旅遊與攝影,拍攝空拍及360新視角,增加影片及照片的精彩性,目前環遊世界30個國家。
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米米三寶媽因旅媒工作出差各國,出於好奇心與熱愛分享,拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗,以及帶著孩子日本自助遊實況,放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後,吸引眾多粉絲點閱。
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墨西哥特色美食 在 alex lam Youtube 的最佳解答
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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