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#減醣漢堡肉 #歡迎分享
#防疫減醣十分鐘料理煮起來 11 #吃飽吃好提高免疫
做了塔塔醬、漢堡麵包，
當然要快點來學漢堡肉呀！

我通常會在Costco買牛絞肉，
回來分裝，
一般都做兩個孩子的漢堡，
所以就分裝300g一包，
洋蔥則是可以一次炒多一點，
冷凍保存，
所以需要的時候就解凍一份牛絞肉+一份洋蔥，
拌一拌就可以烤！
🥚塔塔醬食譜：https://ppt.cc/frW95x
🍞低醣餐包影音食譜：https://ppt.cc/f4Quvx
如果不想做就到社團填單
Wanda做給你吃！
🔗https://ppt.cc/fLJAtx
至於好用烤箱～
當然不能錯過花花老師大推的
義大利Giaretti不鏽鋼烤箱
⬇⬇⬇
https://ppt.cc/fOPT3x
#防疫在家一起煮起來吧
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🍳減醣漢堡肉
▪️材料：
牛絞肉300g
洋蔥100g
鹽1/4小匙
胡椒粉1/2大匙
白酒15ml
蛋白20g

▪️做法：
1.洋蔥切丁入鍋炒到透明微微金黃，放涼備用。
2.牛絞肉加鹽、胡椒，用手順時針攪拌到肉產生黏性不是散開的，加入白酒攪拌到肉享受所有白酒。
3.加入蛋白讓肉完全吸收。
4.分成兩顆，稍微摔一下讓空氣排出，整成圓餅狀，中間捏凹陷。
（中間扁一點才不會外面都熟了，裡面還是生的，而且烤好會縮，中間會膨起來）
5.放入烤箱210度烤14分鐘。
#備好材料拌一拌五分鐘可以做好
#烤箱烤比較輕鬆不會噴的到處都是
總熱量 289大卡
碳水4g
脂肪15g
蛋白質31g

🍞減醣麵包製作參考影片：https://ppt.cc/f4Quvx
♥️製作影片真的很辛苦，
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W2 2020/10/14 星期三
今天是三明治日，
兒子一如往常的帶了vegemite sandwich 🥪,
我另外再氣炸了四個他愛的迷你法式鹹派，
這是沒有難度的一個便當。

女兒則是為她準備了魚柳三明治，
使用了Costco 買了冷凍的炸魚柳條，
吐司抹醬是海鮮塔塔醬，
其他的夾餡還有一顆煎蛋🍳、玉米薯餅和兩片生菜，
三片吐司夾起來，把三明治袋填充得滿滿的，
我猜女兒今天應該會留一個當今天放學後的點心。

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昨晚睡前兒子拉著我聊天，
圈圈：「媽媽，今天數學課時，老師問了很多問題，全班同學都沒舉手，只有我每次都舉手答對。老師給了我獎勵。」

媽媽：「那表示老師教的你都學會了，也聽懂了，這樣很好啊。」

圈圈：「可是我不開心😠。」

媽媽：「為什麼？」

圈圈：「我看到都沒人舉手，我才舉手，我答對後，L同學就會說 我偷他的答案，我每次答對一題，他就馬上說一次。」

媽媽：「那老師問的時候，他為什麼不先舉手呢？」

圈圈：「我問他一樣的問題，他說他正在想的時候我就舉手說出答案，我說的剛好都是他想出來的，我很氣，明明不是這樣。」

媽媽：「請問你的答案是用你的腦子想出來的？還是用他的腦子想出來的呢？」

圈圈：「是用我自己的腦子想出來的啊。」

媽媽：「他可能想得比較慢，你比較快，只是這樣而已。腦子裡的答案，是不可能被另一人偷走的。只有兩個人同時想到一樣的東西，先說出來的人就是比較快而已」兒子才點頭，閉上眼睛睡覺。

這事，他多麼糾結一整天啊。常常我們聽起來很荒謬的事情，在孩子們的小小世界裡卻被放得很大，每個小小心結，我們都需要耐心溫柔的解開，才不會等到他們心有千千結的時候，拒絕與我們溝通了。

偷答案這件事，我一聽到真的很想笑，但還是忍下來認真看待他的困擾，好好回應他的心情，讓他安穩入睡。

今天的午餐組合，如果有不小心偷到你們的答案，請多多包涵😝。

祝大家有美好的一天。

《本週再上班四天又要放假了！》
上班雖然很blue
好吃的還是要繼續吃！😋

應該很多人都知道COSTCO的好吃雞肉凱撒沙拉🥗
用的是【 廣達香 凱撒醬】
現在在各大賣場就可以把好吃的沙拉醬帶回家
不但可以當佐醬，還可以變化出各式各樣的料理搭配

凱撒醬、蜂蜜芥末醬、橙汁水果醬、塔塔醬、義大利油醋醬
我用這五款廣達香沙拉醬做了
#饅頭熱狗堡、#雞蛋沙拉（可以夾土司、也用炸雞沾著吃）、#義式涼拌麵疙瘩 ，和兩款不同類型的生菜沙拉🥗
　　
👇想吃就看我示範囉！👇
https://jas.pse.is/wvf3k
　　
　　
　　

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