太久沒來小北家了！！！！
這次久久來 還是一樣喜歡
除了要等一下下 不然我真的會常來
滿滿的植物越來越多
我想這裡是全南部
早午餐植物最豐富的一間吧 哈哈
好愛呀 窗邊桌位一樣浪漫
而且這次有吃到 小北家灶咖新菜
小北家風番茄辣味塔可飯
這款真的先跟你說！
分量很夠 我吃完 有夠飽 有夠飽 很撐～
我食量算大吧！真的很飽
小北老闆每次都會很細心介紹食材
全部有機的食材 搭配豬後腿絞肉肉醬
外加上這邊的雞蛋也是人道飼養
而且蛋白質 澱粉 蔬菜比例都有抓
肉醬裡面有番茄、起司、紅咖哩、洋蔥、大蒜、檸檬草
我從官網看的 搭配上酸奶
我這的口味很溫和好吃
而且份量真的很夠啦！！！
全豬肉的 小北家灶咖的塔可飯
真的很讚 不然其實其他地方都是牛
嗚嗚嗚 我都不能吃！
自調莎莎醬裡面有 剝皮辣椒？我記得
口感偏甜 我建議加一點點就好 我個人喜歡原味
原味就很好吃了！但 這款 辣味塔可飯讚讚
下次可以再點 柳丁咖啡好喝～
建議可以早點來 不然有些餐點會賣完
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小北家灶咖 ZAOKA
台南市中西區郡緯街68號
0912 828 019
內用不能預訂 現場劃位為主
直接現場等就好 大家吃得很快
由其最頂樓的 因為很熱不會久坐 哈哈
9:00-16:30
小北家特製番茄辣味塔可飯 $140
柳丁咖啡嗎 $140
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塔可飯 好 吃 嗎 在 [食譜] 塔可飯與沖繩飲食生活- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://youtu.be/C8-bXTm_unk
哈摟大家好 這次要介紹的是塔可飯
片中說道沖繩原本是日本的長壽縣
在美軍進駐後飲食生活改變造成沖繩的平均年齡大幅降低
而這次介紹的塔可飯發源於沖繩 在沖繩現在為大眾美食
學校的營養午餐也會提供
材料
絞肉 180g
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 半顆
番茄醬 四大匙
伍斯特醬 兩大匙
肉桂粉 三到五克
紅酒 100ml
鹽胡椒 適量
擺盤用
萵苣 小番茄 起司絲 溫泉蛋
建議可放酪梨或是多力多滋
蕃茄莎莎醬
洋蔥 半顆
蕃茄 一顆
紅酒醋 20g
蜂蜜 10g
橄欖油 30g
乾燥羅勒 5g
辣椒醬 一大匙
檸檬汁 20g
鹽胡椒 適量
如有興趣可以參考其他影片
https://youtu.be/WMqBMNKvwWo
https://youtu.be/gXWwrgp6QVg
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youtube 頻道 主要是料理
https://www.youtube.com/channel/UCGvxk2CGh2kfHfUgYcfUGBg
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