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我沒有籌碼 但每一句愛你都是梭哈
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最近好多朋友打卡在這兒 我也來解鎖了 這輩子還真第一次看過這種賭場酒吧 🤤
（最後一次去賭場是澳門吧 賭場環境五顏六色怎樣都美啊啊啊）
調酒也浮誇的美 點一杯調酒換一片籌碼去玩遊戲 ～
最後我真的要說 本來我跟姐妹想說隨便點個小點吃 結果這兒的牛肉水餃好吃到不行 差點沒問他們有沒有另外賣這個冷凍水餃.. 🥟
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《Posino Taipei》
📍 106台北市大安區基隆路二段128號2樓之2
⏰ 19:00-2:00
📞02-27385668
每天早上起床會看到每個房門口都躺了一條貓，看到點點照慣例躺在哥哥的房門口生氣，很想跟他說：「哥哥不在家呀!!沒有冷氣可以吹呀!!趕快換個門縫躺！」
從幾天前開始，我們就一直想著哥哥去學校會用到哪些東西，巴不得幫他把家裡的東西都各帶一份。昨天工程師請了一天假，一大早就跟哥哥載著行李去彰化了，工程師拍了很多宿舍的照片，環境很不錯，讓我放心了不少。
晚上九點多，哥哥傳來訊息，說他忘了帶吹風機，我想著哥哥沒有機車，要去哪裡買?要不要明天下班送一個去給他?還是問問他其他缺少的東西，一起寄下去?還好我忍住了，覺得自己真是誇張!!就希望他離家遠一些，可以自立解決問題，又擔心這麼多!沒得用沒得吃，他就會想辦法了吧!!
20幾年前考上花師的那個暑假我都在打工，找了一天去花蓮找房子，在學校旁邊租了一個雅房，當天就趕緊回台北上班。為了九月初的中秋節，我賣了一整個月的禮盒，賺了學費和一整個學期的房租，連開學都錯過了。去花蓮上學那天，工程師幫我用火車配送機車，我到花蓮下車就能領機車，開始完全陌生的花蓮生活。
因為沒有住在學校，跟同學、學姊都不熟，路也不熟，只能自己騎著機車去探索，沒有7-11的花蓮，買什麼東西都很遠。
每天傍晚去黃昏市場買一條小小的紅目鰱/10元、一把青菜/10元，每餐煮10顆冷凍水餃或是一把麵...星期一到五有4天家教，周末坐火車回基隆，常常在連假的時候買了車票，好不容易擠進塞滿人的車廂，望著遠處我的座位也無法穿越人群，只好站回基隆...遇到最可怕的，是一個深夜自己在租屋處，接到一通變態的騷擾電話，說他知道我住哪裡，只要我把電話掛掉就要來找我，正用望遠鏡看著我的窗口，要我撫摸自己給他看....嚇死我呀!!嚎啕大哭著打電話給在成大的工程師，工程師說：「ㄟ~你的窗口對面不是山嗎?」那是第一次後悔自己住在外面，沒有人可以求救....
大四的時候為了修國小學程，一個學期選了28個學分幾乎滿堂，畢業時超過200個學分....上課、寫作業、寫報告、家教、回家、去台南找工程師....幾乎就這樣度過了4年，奇怪，那時候覺得一點都不難，好像每一件事情就是得做，就想辦法解決。那真不是由你玩4年，幾乎一刻不得閒。
當年獨自一個人在花蓮都能生活了四年，再辛苦的陌生我都順利度過了!!我相信哥哥也可以的!!都怪現在網路實在太方便，他太容易求救、我們太容易知道他遇到的困難，就會忍不住想幫忙。從今天開始，我要當個甩手媽媽，所有的事情都讓他自己想辦法解決，我不能再阻礙他的成長!!我要很果斷的拒絕他的要求!!!
ㄟ~中秋節要去載他回家嗎?還是幫他訂高鐵票好呢?哈哈哈哈哈哈哈哈!!沒用的神老師!!
點點OS:每一個門縫都塞了一條貓，要我去哪裡吹冷氣?
吃到好吃的水餃，就會想問老闆👉 有賣冷凍水餃嗎？😆😆
再配一碗酸辣湯♨✌️
#袁彬的美食旅遊筆記
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林家三鮮水餃目前只提供現包水餃及冷凍水餃(限宅配、需排單)，如造成不便，敬請見諒... 大觀園鹹湯圓、豬肝腸+林家三鮮水餃，基隆仁愛市場美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸. ... <看更多>
基隆冷凍水餃 在 [食記] 基隆市中山區嬌奶奶手工水餃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：嬌奶奶手工水餃
消費時間：2020年/2月
地址：基隆市中山區復興路93-2號
電話：02 2437 7078
營業時間：10:30~19:00。週六、日休息
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水餃、煎餃、麻辣臭豆腐
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
完整圖文網誌：https://reurl.cc/j770eL
天啊，我已經連續幾天沒在中午運動了？三天？還是四天？沒運動就算了，我好像還天天
吃大餐，最近應該胖了不少吧？
今日目標依舊是要把自己列在待食清單上的店家，逐步剔除，所以特地跑了個老遠，來到
中山區復興路這裡，吃這家「嬌奶奶」的手工大水餃。呼，原本還有點擔心他們已經不在
了……
非常簡陋的店面，內用的桌位就只有兩個，而且還連在一起。店外甚至沒有可停車的地方
。又沒有明顯的招牌，是要人家怎麼找……
除了兩張桌子，幾張塑膠椅外，就是這煎、煮水餃的熱鍋，和右邊的餐具區。這家店座落
的位址不好，店內的設施也很簡單，讓在很久以前曾經來這裡用餐的我，一度擔心他們會
不會有面臨關門的危機
尤其六、日還公休，這樣叫我怎麼有機會來吃飯啦！我是因為最近特別悶，才想著天天午
餐大吃一頓，平常日的我可是都自帶便當的，根本沒啥機會來這裡用餐啊
為什麼要擔心呢？因為這家店其實是很棒的水餃專賣店，便宜大顆又好吃，如果就這樣收
掉就太可惜了
中山區這一帶我真的很少來，上次來這家店吃飯好像也是兩、三年前的事了？而且當時好
像也只點了高麗菜口味的水餃。這次打算所有口味都要吃到，於是點了高麗菜口味5顆、
玉米口味5顆，還有韭菜口味的煎餃一份，再加上一份麻辣臭豆腐。他們家的水餃，一顆
生的4元，熟的5元，相對於其他餐廳，算是挺便宜的價格了。
我點的三道料理終於都好了。水餃和麻辣臭豆腐很早就上桌了，而煎餃因為是用平底鍋慢
慢煎出來的，所以為了等這煎餃，我等了非~常~非~常~久啊！想點這道煎餃的人，要有點
心理準備喔
先來拍一下沾醬，這沾醬是老闆娘直接調出來給我的，只問了我要不要加辣。看起來像是
老闆娘獨門的調料比例？
先來吃水餃(一顆5元)，我點了高麗菜、玉米口味各5顆。5元的價格，相對於老味坊的6元
、東北餃的6元要更便宜一些，和關家的水餃是同等價位
不過和上述的店家相比，這家嬌奶奶的水餃尺寸要更大，內餡也較飽滿。上桌前，老闆娘
還加上了些許麻油，讓水餃不黏皮，吃起來也更香
這是高麗菜口味的，好吃，高麗菜口味較清爽，而且包得很紮實，不會一咬下去就散掉
沾了醬汁味道更棒！老闆娘調的辣椒醬油味道超好，蔥蒜的適時點綴讓略偏輕甜的高麗菜
水餃更富滋味
再來是玉米水餃，坦白說，我以前曾吃過某一家知名冷凍玉米水餃，沒啥味道很難吃，所
以讓我有了陰影，特別討厭玉米口味的餃子
但是，這玉米水餃很不一樣！玉米好甜！整顆水餃好好吃！味道要比高麗菜口味的更甜、
更厚實些，有夠好吃的！
裡面的玉米不是只有幾顆而已，量很多，而且咬起來很新鮮，沒有乾癟的感覺，口感一級
棒
他們家的水餃我很愛，因為尺寸大顆又好吃，水餃皮也很有彈性。像之前我去吃過的老味
坊，他們的水餃雖然也很美味，但水餃皮就比較沒彈性，還是輸了嬌奶奶一點。而且嬌奶
奶的水餃不僅好吃，也比較便宜，口味雖然只有三種，但每一種都很好吃，沒有一個是地
雷，就連我一貫討厭的玉米口味，都好吃到不行。韭菜口味的部分，就如我下面圖片的煎
餃那樣……
韭菜口味的煎餃(一份8顆60元)，老闆娘用平底鍋慢煎，煎出一大片冰花煎餃
光是筷子把煎餃從冰花禮夾開，聽著那麵粉脆皮碎裂的聲音，就已經頗有快感了XD
喔喔喔喔，好吃！韭菜好多但一點都不臭。有些韭菜餃子，雖然好吃，但多少會帶點韭菜
的臭味。這家的韭菜餃子卻不會如此，不知道是他們有特別的去味調理？還是煎餃的味道
較厚重，把韭菜的臭味蓋掉？
再來一顆，這樣把煎餃冰花撥開的感覺，真的挺不錯的。這時候我開始後悔，為什麼只點
一份8顆
稍微把煎餃內餡撥出來看，它裡面是有湯汁的喔！保留的比例比剛剛的水餃要更多，所以
吃起來外酥內軟不說，吃著吃著還能有肉汁微微砰開的感覺，有夠讚的
沾了老闆娘的特調醬汁也是讚到不行，對外皮的脆度也沒啥影響
我自己很喜歡這種冰花煎餃，在成功市場B1有一家賣素食的店家，他們除了有便宜好吃的
素食便當，還有各式麵點，其中包括了煎得非常非常好吃的素食冰花煎餃，只不過，這道
煎餃現在已經不在他們的菜單上了。沒想到，除了那一家成功市場的素食小吃店，在基隆
居然還有其他家有賣冰花煎餃的店，而且也是非常好吃。
這家的韭菜冰花煎餃，味道很好，口感又酥又脆，吃起來也不會過油，沒有油耗味。內餡
中隱隱含著肉湯汁，讓煎餃吃起來更香更順口。下次再來光顧，我絕對不會只點8顆，一
定會先問清楚老闆娘，一個平底鍋最多能煎幾顆，至少要給我來個兩鍋的量！
最後是麻辣臭豆腐(70元)，滿大一晚的，臭豆腐的臭味陣陣飄上來
除了臭豆腐，還有鴨血、豆皮、金針菇等，料多又豐富。臭豆腐的臭味沒有很濃烈，味道
也稍淡一些，咬起來頗有彈性，算是紮實的版本
鴨血也很有彈性，吸了湯汁後吃起來很香，又會爆點汁，口感真讚
我超愛吃豆皮，可惜只有一片，不像臭豆腐有5、6塊，鴨血有兩大塊
最讓我驚奇的是，居然還有大腸！而且有好幾塊！啊啊啊超好吃的啊
把料都吃完了，接下來要一口氣把湯喝完。雖然看起來紅通通的，不過辣度還好而已，只
能算是小辣，口味沒有外表看起來那樣重
麻辣臭豆腐也很不錯，湯頭是以豆瓣作為主要調味，喝起來辣辣的帶點甜味，還有臭豆腐
的臭味，雖然我期待的是更重一點，更麻更辣的湯頭，然而即使嬌奶奶的麻辣湯是比較淡
一些、辣勁也稍嫌不足的，對我來說還算能接受。
臭豆腐、鴨血和豆皮都還不錯，沒有太特別的地方，都有維持一定的好吃水準，只是因為
我特別愛吃豆皮，所以還滿希望豆皮可以多一點，臭豆腐或鴨血少一點沒關係XD。吃到後
面還發現裡面有豬大腸，這真是大驚喜啊，因為我還滿愛吃內臟類食材的，尤其是大小腸
這種很有彈性的，這家店處理的也算乾淨，吃起來沒有異味(當然也可能是被味道更重的
臭豆腐和麻辣湯頭掩蓋)，咬起來也不會爛爛的，數量也給得不少，可以吃得很過癮。
記得我第一次來，第一時間是找不到這家店的，因為是在路旁的一個半開放式小店，超級
不起眼
這家店沒啥內用的客人，不過在我用餐時，一直看到老闆娘不斷地接電話接受訂單、煮水
餃，然後過一段時間就有人騎著車來領餐付錢。看來還是以外帶客人為消費大宗，像我這
樣內用的人只是少數。雖然上一次來用餐已經是數年前的事，但其實我對這家店一直念念
不忘，因為水餃真的很好吃，CP值頗高，麻辣臭豆腐也很不錯，所以一直記著這家店。但
一來我真的很少來這一帶，二來平常工作日有點忙，無暇來這裡用餐，而他們假日又不開
，所以有少有機會來，漸漸地也就快把他們忘了。要不是我最近一直想著要把待食清單的
項目慢慢清掉，都不曉得什麼時候會再來光顧呢！
總之，這家嬌奶奶手工水餃，真的是很棒的水餃專賣店，非常推薦愛吃餃子的人來試試，
內用不方便的話，就請盡量外帶吧。
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