【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,越南小吃店 台中市神岡區神岡路140號 1100-2030 一休 風飛沙小吃店 台中市神岡區大圳路86號 1400-2000 日休 白光冰果室 台中市神岡區神清路227號 0700-2030 日不固定休息 賓果屋 台中市神岡區神清路218號 15:00~22:30 二休 其他影片⬇️ 南投...
「埔里越南小吃」的推薦目錄:
- 關於埔里越南小吃 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最讚貼文
- 關於埔里越南小吃 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於埔里越南小吃 在 厭世奶爸出走日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於埔里越南小吃 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
- 關於埔里越南小吃 在 EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy Youtube 的最佳解答
- 關於埔里越南小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於埔里越南小吃 在 愛娣越南美食 的評價
- 關於埔里越南小吃 在 【南投】埔里人激推!超涮嘴越南料理越南河粉黎雪食尚玩家 的評價
- 關於埔里越南小吃 在 愛娣越南美食菜單的評價和優惠,PTT和商品老實說的推薦 的評價
- 關於埔里越南小吃 在 阿深越南素食、埔里美食、埔里素食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於埔里越南小吃 在 阿深越南素食、埔里美食、埔里素食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
埔里越南小吃 在 Facebook 的最讚貼文
#臭豆腐控站出來一起蓋一座大樓吧😆
有追蹤我們IG的朋友應該知道... 我們要搬去台中居住了!這幾天積極巡迴吃遍台北的蔬食愛店,上週末去到我們最愛的臭豆腐小店,天吶!淚都要噴出來了!一來是因爲實在太好吃,二來是擔心去台中吃不到這麼美味的臭豆腐怎麼辦😭(於是立馬發問徵求台中素友推薦XD),抑制不住我深愛臭豆腐的心,手刀整理了我心目中前三名推薦的臭豆腐品牌,不藏私全部分享給你們啦~~~
NO1. #天緣小吃
吃到現在這間依然穩居臭豆腐界第一名!老闆是越南人,也是一位vegan,對於餐點口味和食材來源有一定的堅持,臭豆腐湯底獨有的清香以及獨門炒製麻辣醬的迷人韻味,相得益彰!近期去吃臭度好像不如以往了,但是臭豆腐的軟嫩度卻是數年來如一日,一口咬下那遍佈的孔隙吸飽了清香湯頭,真的是其他地方吃不到的極品美味,大推大推👍 同場加碼:店裡的越南河粉和滷味都好吃!
NO2. #一派胡鹽
我們對「炸臭豆腐」的要求除了夠臭以外,還必須符合外酥內嫩,很多炸臭豆腐味道不錯但外皮都普普,直到第一次吃到這間,我們睜大雙眼對看很久!真的酥到一個極致!原來是老闆將整塊豆腐下鍋翻滾、碰撞,因而形成小碎屑,又因豆腐本身是蔬果發酵,在特定溫度下碎屑會軟化黏著,就這樣形成了「不規則狀」的超酥脆外衣啦!更讚的是,內部保有了一定的水分及軟嫩,再搭配上獨門醬汁以及胡椒鹽,我們每次吃都是兩份起跳的~
NO3. #獨臭之家
第一次吃到「生臭豆腐」是在元禾食堂,臭到翻天的猛烈程度讓我一試成主顧XD 一問之下才知道是來自獨臭之家,從此這名字在我心中留有很好的印象,每造訪一個城市都會有網友推薦獨臭之家(台北、台中、台南...好像都有?),吃過的朋友快跟我推薦獨臭之家必吃哪幾項?
🌟加碼推薦:埔里的 #蒸食記,最有名的「臭臭膏」也是由生臭豆腐製作而成,拌麵或石鍋拌飯都超級美味的啊!
#以上三間有吃過的舉手+1
#推薦你心中最讚的臭豆腐店家
#我還不吃爆!!!
埔里越南小吃 在 厭世奶爸出走日記 Facebook 的最佳貼文
這次奶爸加入了一些我自己也常吃的小吃系列及之前有些網友提的小吃~自從開始做小吃後奶爸的標準都會放在『區域評分』這個標準上,因為每個地區的水準都不同例如我就不會拿『基隆』跟『埔里』去做比較這樣會客觀一些~身為淡水人的我我期望可以找出更多的小吃來推薦給各位!讓各位也可以常常來淡水走走畢竟這裡的夕陽真的太美~除了看景色也可以吃小吃唷
1:12淡水滬尾砲台
1:31雲門舞集
1:55雲門舞集星巴客
2:02淡水將捷鬱金香酒店
3:15新羿軒麵包
3:29葉之家麻辣臭豆腐
3:54滬尾小吃
4:34小夫妻鹽酥雞
4:57凱連莊
5:31越華越南小吃
6:02金仙魯肉飯
6:33經濟小吃
7:00阿德豆花|元記小鋪
8:16早場吐司
厭世奶爸粉絲專頁:https://reurl.cc/Mv8xrm
追蹤我的IG:https://reurl.cc/arVjQQ
奶爸成立的旅遊社團:https://reurl.cc/ZOW5YQ
(奶爸帶你去旅行👍親子旅遊👍秘境旅遊👍深度旅遊)
►我的器材 / My Gear►
相機 / Camera:
- canon G7X(2014)
- dji mavic 2 zoom
- GoPro Hero Black 7
- Fujifilm X-T200
►活動邀約►
eric8686@livemail.tw
埔里越南小吃 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
越南小吃店
台中市神岡區神岡路140號
1100-2030 一休
風飛沙小吃店
台中市神岡區大圳路86號
1400-2000 日休
白光冰果室
台中市神岡區神清路227號
0700-2030 日不固定休息
賓果屋
台中市神岡區神清路218號
15:00~22:30 二休
其他影片⬇️
南投埔里在地美食!菊肉圓!阿娜娜!免費玩便宜吃!過年出遊不能錯過的一日遊!ft.小象愛出門
➡️https://youtu.be/RQkCKeYW2E0
台中北屯松竹路美食大全!新手也敢吃的大麵羹!不小心超越主角的炸豆包!
➡️https://youtu.be/EO8JiSVCe8c
高雄瑞豐夜市吃到大排長龍的酥炸魷魚!還有超脆像餅乾的雞皮!
➡️https://youtu.be/ciH1NeFH-vY
鹿港第一市場傳統美食!一吃就愛的水晶餃!尋找傳說中的鹹煎炸.....
➡️https://youtu.be/TsbFmNNNBSU
台中霧峰夜市臥虎藏龍!學生激推的五元蜜汁燒烤!秘密章魚燒!一顆不到三元的大地瓜球!
➡️https://youtu.be/WwMEYl4lkmk
紫南宮周邊超強美食!求借發財金流程分享!晚上的紫南宮你應該沒來過!
➡️https://youtu.be/yUG4VSEO8fo
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#台中神岡#傳說級美食#吉興餅行三角圓沒開好可惜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/a1c7KgNrm2k/hqdefault.jpg)
埔里越南小吃 在 EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy Youtube 的最佳解答
每次朋友來埔里玩,我就會帶著他們一站一站的吃,
特色小吃是我最喜歡推薦的,尤其是在地美食太美味!
而且而且…吃埔里在地美食不用花大錢,C/P值很高哦!(笑)
邊剪輯邊想著美食太折磨人,下次回臺灣一定要瘋狂吃個幾輪!:)
#埔里美食
#埔里必吃
#埔里小吃
錄影工具:iPhone7
編輯軟體:iMovie
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ocFu9vA2_H8/hqdefault.jpg)
埔里越南小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
本集完整內容繼續看:https://youtu.be/aahnC4s-N3c
名稱:越南河粉 黎雪
地址:南投縣埔里鎮信義路1061號
電話:(049)291-2949
時間:11:40~20:00(週二、三休)
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RRK-oyk7Rbs/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLA1BXD7nNpicVcDXlqRAOVUD8tseQ)
埔里越南小吃 在 【南投】埔里人激推!超涮嘴越南料理越南河粉黎雪食尚玩家 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
加LINE 店家資訊不漏接▷https://goo.gl/aUBhqD本集完整內容繼續看:https://youtu.be/aahnC4s-N3c名稱: 越南 河粉黎雪地址:南投縣 埔里 鎮信義路1061 ... ... <看更多>
埔里越南小吃 在 阿深越南素食、埔里美食、埔里素食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
越南 素食小吃…. 今天就要吃這個! 埔里小鎮上的越南料理小吃. 還記得上回PA 碎念著要去吃台中某家越南蔬食..竟然關了(好傷心) ,所以立下了要吃越南味 ... ... <看更多>
埔里越南小吃 在 愛娣越南美食 的推薦與評價
本店位於家樂福埔里店對面每日營業時間:上午11:00~15:00 下午16:00~19:00 每週一公休/每個月底休週一及週二南投縣埔里鎮信義路1016號, Puli, Nantou, Taiwan 545. ... <看更多>