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#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
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疫情期間待在家中,廚藝大精進的請舉手‼
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這陣子幾乎在家煮飯居多,讓原本不擅長料理的Ms珊,廚藝進步許多,之前常遇到的問題,下班後回到家已經七點多,煮完飯後都快八點半,總覺得煮菜時間超久,無法做別的事情,後來決定選購一台居家料理神器,除了加快煮菜的速度之外,還能擁有自己的時間,到底是什麼料理神器這麼厲害?除了當氣炸鍋、同時能當烤箱,重點還能一機多功能來使用!今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx
✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點:
►外型採高質感設計,內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式),只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一,若是新手爸比、媽咪剛學做菜,使用這台可以馬上上手
►360度旋轉,能使食物全面均勻加熱,鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計,可隨時看見食材烹煮的狀況
✨Ms珊食譜料理:
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材:高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣:為了提升蝦子吃起來的口感,先將蝦子去腸泥、開背,處理完後,灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會):先將鯖魚洗淨後灑點胡椒,放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油,吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多,完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐,居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味
👩🦰Ms珊小姐總結:
後疫情時代,居家煮菜已成趨勢,如何煮出美味的料理除了靠手藝之外,還需要一台多功能的料理神器,操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作),除了縮短煮菜時間,還能讓爸比媽咪有更多時間做家事,就算是零廚藝也能馬上上手~
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,影片標題:VLOG減脂吃這些美食,才1500大卡!氣炸雞腿,鐵板牛排、漢堡美式大餐、玉米濃湯!開箱九陽豆漿機D53 今天的影片料理我覺得做得蠻浮誇的😆 真的都是看起來很邪惡的東西,然後加熱來才1500大卡~~ 拍攝的時候其實是跩寶防疫假最後一週了,所以特別想跟他一起做更多好吃的! 就做得這麼豐盛了...
均勻加熱 在 蟹老闆x螃蟹專賣 Facebook 的最佳解答
今天教大家做 -【花雕螃蟹蛤蜊麵】🦀️✨
運用以下食材就能變化出一道不同的料理唷~
◎料理食材:
🦀️ 蟹老闆“湯蒸花雕風味”-精緻組合(內含兩隻生裸大紅蟳跟經典湯包與料酒包)
🦪蛤蜊少許或是🦐蝦子也不錯
🌾麵條適量(預先煮至8分熟)
◎料理步驟:
1、倒入料理湯包待湯滾後加入螃蟹,均勻加熱
2、中途可放入蛤蜊,煮至殼開
*嘗試一下味道,這時湯汁會比較鹹可加點清水
3、再加入煮到8分熟的麵條
4、大滾時加入料酒熗香
5、「花雕螃蟹蛤蜊麵」完成啦🦀️
是不是很簡單~連零廚藝都能上手!
趕快來試試~
◾️賣場如下:https://shopee.tw/product/12144293/5778078733/
🔸貼心提醒:湯蒸·蟹非即食料理,但10分鐘就可以料理好螃蟹,更新鮮!
料理前一定要“確保生裸蟹完全退冰再加入料理”!
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均勻加熱 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
🎊多偉不鏽鋼氣炸鍋開團了🎊
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大家都知道之前已經開過了好多團氣炸鍋了,本來不打算再接下試用開團,但為什麼會再答應呢?
因為出現了一台很多人一直期盼等待的不鏽鋼氣炸鍋!
是的!這次要跟大家分享的是 #多偉不鏽鋼氣炸鍋,沒錯!就是已開團無數次且非常好用很受大家喜歡的萃取鍋同一家公司所研發生產出來的!
它的炸籃所使用的材質是 #食品級304不鏽鋼炸籃。
以往氣炸鍋最讓人詬病且質疑的就是它的鐵氟龍炸籃,使用一段時間後,塗層會慢慢剝落,就可能會釋放出有害物質,對健康造成一大威脅!
不鏽鋼材質完全不用擔心使用一段時間後會產生掉漆、生鏽的問題!
清潔時只要搭配清潔劑刷洗一下就很乾淨!完全不用像以前洗有不沾塗層的炸籃總要小心翼翼!深怕刷壞!
不鏽鋼你愛怎麼刷就怎麼刷!!!😆
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▪️ 2.5公升內鍋炸籃容量和5公升超大外鍋炸桶容量。
▪️LED微電腦觸控大視窗螢幕。
▪️ 內建六大主題菜單輕鬆明瞭。
▪️ 6葉超大風扇葉片急速均勻加熱。
▪️ 304不鏽鋼炸籃,耐操耐刷洗。
▪️具有感應安全裝置炸籃拉開立即斷電。
▪️360度熱空氣循環 / 降低高達80%食物油脂。
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均勻加熱 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
影片標題:VLOG減脂吃這些美食,才1500大卡!氣炸雞腿,鐵板牛排、漢堡美式大餐、玉米濃湯!開箱九陽豆漿機D53
今天的影片料理我覺得做得蠻浮誇的😆
真的都是看起來很邪惡的東西,然後加熱來才1500大卡~~
拍攝的時候其實是跩寶防疫假最後一週了,所以特別想跟他一起做更多好吃的!
就做得這麼豐盛了!
所以如果你有朋友,覺得減脂減重只能吃水煮餐的話,記得把影片傳給他們看唷!
自己做真的比外食低熱量很多
希望大家喜歡今天分享的食譜
另外今天影片分享的九陽破壁免濾多功能豆漿機輕享版 (DJ06M-D53-玫瑰粉)
我自己是蠻喜歡的!
其實想要買豆漿機很久⋯ 但一般都很貴很大台
這個小小很迷你的!真的很美很方便
而且我們家人後來都有用來做很多其他料理 (昨天做了木耳露,超好喝!也是掉進去就不用理了)
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●一分鐘28,000高轉速,破避技術免濾渣
●內建四種料理模式(果汁、豆漿、米糊、濃湯)及8小時預約功能
●底部環繞加熱,100度高溫沸騰,讓食材均勻加熱,味道更香醇
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均勻加熱 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
春天就是抹茶的季節,不能去日本,只能吃抹茶甜點來懷念QQ
考慮到很多人家裡沒有烤箱
幫大家設計了超級懶廢但成品超讚的抹茶清酒生巧克力
只要幾個動作就能完成嘻嘻
做做看嘛告訴我你們喜不喜歡~
口感上我自己喜歡軟一點的(?
想要更硬的話可以增加巧克力的量
另外也附上抹茶泡芙給勇敢的挑戰者,完整食譜在這
https://www.youtube.com/watch?v=zcv1NjZWrWo&t=191s
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抹茶清酒生巧克力
食材 15x20cm,可用更小的容器
抹茶粉 10g
鮮奶油 80g
清酒 20g(若省略清酒,巧克力請減少20g)
白巧克力 240g
鹽 1小撮
奶油 30g,室溫放軟
防潮糖粉 少許(裝飾用)
抹茶粉 少許(裝飾用)
作法(過程寫得比較細,實際操作起來很簡單)
1. 抹茶粉過篩,與鮮奶油混合,入鍋用中火加熱,同時攪拌均勻,加熱到微微滾沸即可
2. 再次過濾(偷懶省略也行啦哈哈)
3. 白巧克力隔水加熱至融化
4. 抹茶鮮奶油倒入白巧克力混合均勻,用抹刀拌勻以免打入太多空氣
5. 混入放軟的奶油拌勻
6. 模型沾上少許奶油,黏上烘培紙
7. 倒入模型內,輕敲兩下把空氣敲破,然後溫柔的壓上保鮮膜
8. 放入冷藏6小時或隔夜
9. 取出後拖模,菜刀用火烤或泡熱水,每一次切都要熱過,切面才會漂亮
10. 撒上少許防潮糖粉避免表面太濕,再撒上一層抹茶粉即完成
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0:00 開始
2:49 抹茶
3:39 白巧
6:17 模型
8:33 切
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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【粉漿製作】
地瓜粉2:在來米粉1 (地瓜粉Q、在來米粉軟)
材料:
地瓜粉240g tapioca starch
在來米粉120g rice flour
水600㏄ water
作法:
1.在來米粉加水混合均勻,放入鍋中,一邊加熱一邊攪拌至糊化後,靜置放涼。
2.將地瓜粉倒入冷卻後的作法1中,拌勻至均勻無顆粒。
【餡料製作】
1/肉餡
材料:
豬後腿肉丁400g diced pork hind leg
醬油1大匙 soy sauce
米酒1/2大匙 cooking rice wine
糖1/2茶匙 salt
鹽1/4茶匙 sugar
五香粉少許 Chinese five spices
白胡椒粉少許 white pepper powder
作法:將豬肉丁與所有調味料拌勻後,靜置20分鐘醃漬入味。
2/筍丁
熟竹筍丁200g cooked bamboo sprout
紅蔥頭末40g shallots
油適量 oil
醬油1/2大匙 soy sauce
鹽少許 salt
五香粉少許 Chinese five spices
白胡椒粉少許 white pepper powder
作法:
1.熱油鍋,將紅蔥頭末炒至金黃焦香。
2.放入竹筍丁炒勻,再加入所有調味料炒至香味溢出。
【醬料製作】
1/蒜泥醬
材料:
蒜泥10g garlic puree
醬油膏4大匙 thick soy sauce
涼開水2大匙 cooled boiled water
糖1大匙 sugar
作法:
將所有材料混合均勻即可。
2/甜辣醬
材料:
番茄醬1大匙 ketchup
醬油1大匙 soy sauce
辣椒醬4大匙 chili sauce
糖2大匙 sugar
在來米粉20g rice flour
水200㏄ water
作法:
1.將所有材料混合均勻,加熱煮滾。
2.關火後待涼即可。
【肉圓製作】
作法:
1.取一小碟,抹一層油後,添入粉漿抹平。
2.依序放上適量筍丁、肉丁。
3.再添上一層粉漿蓋住材料並抹均勻。
4.手沾點水,將肉圓從碟中取出,放在蒸籠紙上。
5.電鍋外鍋加1杯水,放上蒸籠,蓋上鍋蓋蒸至開關跳起。
6.肉圓裝盤後,淋上蒜泥醬和甜辣醬,搭配香菜即可。
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