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你也會在家打造自己的開心農場嗎？開始在家裡種菜🥬的人現在是越來越多，不管是超好種的青蔥、地瓜葉，還是要花多點時間等待的胡蘿蔔🥕、黃瓜🥒，看著它們長大以及收成的那一刻真是過癮🤩～今天A+要來介紹城市農夫的相關英文，我們一起來看看吧！
🥦urban farmer🥦
🥕urban (adj.) 城市的
🥕farmer (n.) 農夫
🌽farm (n.) 農場
🌽farming (n.) 務農
🌽farmhouse (n.) 農舍
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#跟定AMC搞定ABC #空中美語 #美語教學 #英文學習
我們提早一天自主停課在家，
因此結束了第10天的自我隔離，
爸爸的WFH、孩子的線上學習及媽媽的自煮三餐心得分享~
#家庭方面~
我們協調好爸爸和孩子在同一個房間內，一個上班，一個寫功課和線上學習
媽媽餐廳部門在早上 8:30、中午12:30、晚上19:00供餐
每週二、六晚上，爸爸會外出倒垃圾，外出後順便採購零星的小東西回來，回家後東西放門口後(媽媽以酒精或稀釋漂白水消毒)，立刻進浴室換下所有的衣服洗澡……列出採購清單
門口加裝消毒燈，晚上睡覺時開啟30分鐘消毒；另有移動式消毒燈，隨時視需要加開。有人進出後，馬上以稀釋漂白水擦地板及鞋子。
省水~因應一天煮三餐，洗菜頻率變高了，我把洗菜水倒入浴缸，儲水沖洗馬桶，本來是直接舀水沖馬桶，後來發現這樣水反而會用更多，家中本來就是省水馬桶了，所以將水箱打開，注水的龍頭關掉，沖馬通後直接補水在水箱，這樣也比較沖得乾淨
省電~夏天一到，多了冷氣，但熱水瓶除了早上的咖啡跟偶爾的燙洗、殺菌外，幾乎沒什麼用到，所以另外買了快速加熱的熱水壺，有需要時再加熱就可以。
減少垃圾量~一日三餐的烹調，當然蔬果製備時的前處理廚餘增加了不少量，用廚餘桶加上EM菌的廚餘粉，就可以減少垃圾量，廚餘所產生的發酵液還能拿去澆花、澆菜，婆婆在屋頂種了很多兒子愛吃的地瓜葉和紅莧菜，生長的速度加快很多。
#爸爸的工作~
固定早上上班、傍晚下班前各開一次會，中間的時間就自閉的寫程式，根據爸爸的說法，比去上班有效率許多。
原本正常上班時，會在下班時走路回家，但前一個禮拜還在適應期，少了運動，增加太多靜坐的時間，感覺體重有稍微增加，目前改成下午開會時一邊運動(騎腳踏車)一邊開會，希望疫情結束後不要變胖。
#孩子的線上學習
由於兒子目前小二，學校方面只有安排功課，並沒有其他線上學習，因此除了每天的功課進度外，我也讓孩子學習自行安排時間，包含看課外書及遊戲的時間
目前最喜歡的線上課程有均一平台、PaGamo
孩子自行安排的時間，我只看當天功課有沒有辦法完成，老師額外加的功課就往後排，訂正的功課也是再另外安排時間就好，對孩子來說，慢慢學會掌握自己的時間很重要，我沒有干涉太多，但每天晚上要檢討一次，不然孩子還是容易打馬虎眼
補習班的課程維持數學和思辯，英文已經停了一陣子，目前就是維持每天30分鐘的練習，雖然偶爾會賴皮，但就是慢慢磨合中
房間內有運動器材，孩子看書看累了，就會去踩踩滑步機、腳踏車，或是傍晚的時後到頂樓跳繩(我家屋頂，不會吵到鄰居)
#媽媽的餐廳部門~
剛開始的第一週，我還是按照原本的習慣到全聯採購，但後續公布的確診者也都有各地全聯的足跡，因此採購等民生問題必需要重新思考；由於萬華是台北市最大的果菜市場所在地，所以不可能買不到生鮮食材，但要有人運送才能減少接觸，因此大家可到臉書蒐尋各地的「我是XX人」、「我愛XX」或直接搜尋地名，相信都可以找到許多在地的社團，在社團裡就可以找到供貨商的聯絡方式，目前看到的價錢都是500、800就免運，或是有需要少許的運費，我覺得都是划算的。
估計好冰箱冷凍、冷藏尺寸，預估可進多少天的貨；我目前是先採購一批網路上訂購冷凍的鮭魚(14片，7餐)及雞腿(16隻，3餐)，大概可以把冷凍庫塞滿後，還剩零星的幾包就直接放冷藏退冰，接下來幾天先吃
把冷凍庫當第一儲存庫，是否採購依據冷凍庫的存量；冷藏生鮮抽屜退冰用，做為第二儲存庫，每天拿出多少，就從冷凍補貨多少，新補的品項從後面開始往後放，才能達到先進先出的管理
抓好採購能到貨的日期，如冷凍到貨日約需2~3日，可以有2種訂購法
1. 增加種類法~如訂牛排(10片，3餐)，那麼就消耗掉冷凍庫的1~2餐之後再做訂購(要加上到貨前的消耗數)，接下來就是牛、雞腿、鮭魚輪流；接下來想訂鯖魚(14片，7餐)，那就等冷凍庫再消耗掉4~5餐後再訂購。
2. 懶人補貨法~冷凍庫剩下最低安全量6餐(午、晚餐)份時，再開始訂貨
冰箱上或手機裡要先做一張簡易的進出貨表單，最好也要有所有乾貨，米、麵粉、麵條的清單，避免盲目補貨，最好在評估時就算好是幾餐的份量，之後比較好計算
在家避疫的結束日期
依照目前每天仍有3、400人確診的狀況下，
短期應該不會結束
醫護人員已替我們在前線打拼
我們能做好的就是自囚、非必要不出門
而必需要出門上班的民眾就要多做好安全措施
等待疫苗齊備，才是安全結束的來臨
我們一起加油吧!!!
也可以跟大家一起分享~
你做了哪些措施來調整生活的腳步呢??
=======以下新增
各區地方攤販資料、網路蔬果購物平台，歡迎大家提供新資訊喔~
#健康星期一
地瓜🍠英文名為sweet potato 中文別名有番薯、甘藷、山芋、甜薯…等。我們平常吃的是他們的塊根，有時也會吃地瓜葉。
你知道膳食纖維多多的番薯不是蔬菜嗎？！
他其實是優質的碳水化合物！
根據食品成分資料庫的數據指出，
地瓜的膳食纖維多多，同等重量白飯的4.1倍，
正餐拿來當飯吃也不錯！
還有還有維生素A，更可以幫助我們晶亮有神，
讓3C族補充一點脂溶性維生素唷～
Q：為什麼全家的夯番薯這麼香甜❓
A：因為全家堅持採購安心契作一條龍管理的台農57號地瓜，口感鬆Q，讓你一吃就上癮！
通過多道品質管理，嚴選出排行前20％優質地瓜，再經過高溫烘烤才能有這種自然的香甜～
冷冷的天氣，來顆夯總掛保證，絕對好吃的夯番薯，不只要暖手，更要幫粉絲們健康應援～
原來秋葵叫Okra啊~🤔️
只知道Broccoli是花椰菜而已🤷🏻♂️
聽說茼蒿的英文超難?
#蔬菜#蔥蔥蔥#街訪
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中國小粉紅Dozg做一首"蛙咖哩供"來DISS 大支、館長、蔡英文、台灣817萬人
用一堆錯誤的訊息，以及毫無殺傷力的歌詞
所以嗩吶決定教阿偉怎麼饒舌，以及嗩吶也第一次饒舌了!!
到底這是一盤牛肉還是地瓜葉呢!?
【麻的乏嗑 feat. 阿偉 Diss Dozg 蛙咖哩供 】
作詞:阿偉
作/編曲:嗩吶
演唱: 嗩吶 / 阿偉
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#記得開啟CC字幕 營養均衡蔬菜不可少！今天先來看屬於「葉菜類」的青菜吧～
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影片單字重點整理：
青菜：greens; green vegetables
山蘇：bird’s nest fern
過貓：vegetable fern
龍鬚菜：chayote leaves
地瓜葉：sweet potato leaves
芥蘭：chinese kale
韭菜：chinese leek
香菜：chinese parsley
芥菜：chinese mustard
高麗菜：cabbage
青江菜：spoon cabbage
大白菜：chinese cabbage
小白菜：bok choy
萵苣：lettuce
A菜：本島萵苣 taiwanese lettuce
大陸妹：福山萵苣 fushan lettuce
菠菜：spinach
空心菜：water spinach
西芹菜：celery
九層塔：basil
綠花椰菜：broccoli
白花椰菜：cauliflower
茼蒿：garland chrysanthemum
水蓮：white water snowflake
日常英文單字節目播放清單： https://goo.gl/23Xsui
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上一部影片 Google Box封印解除! 隱藏著語言力量的盒子啊...!
https://youtu.be/9umRNXWpPVY
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