大家知道...疫情這一個多月以來，我的部落格裡搜尋量最大的文章是什麼嗎？
居然是煎水餃耶！！我簡直不敢相信🤣
然後第二名是做芋圓、地瓜圓，真是太神奇了！😆😆
10分鐘做煎餃：https://aniseblog.tw/230084
超優地瓜圓食譜：https://aniseblog.tw/216328
地瓜圓食譜 在 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過71的網紅Shazza in Australia，也在其Youtube影片中提到，+ Follow my Facebook fan page- Shazza in Australia 澳洲討生活雜記https://www.facebook.com/shazzainaustralia/ + Follow my Instagram- @shazza_in_aus ☆ 最近迷上做甜點...
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地瓜圓食譜 在 Facebook 的精選貼文
三級警戒延長，還是繼續躲在家做甜點吧😆
做芋圓地瓜圓很簡單，在家揉揉捏捏就能做出軟Q彈的好口感！冬天配上黑糖薑湯，夏天搭個冰涼糖水，大人小孩都喜歡😋
PS.做好的生芋圓、地瓜圓冷凍保存，想吃甜時隨時都能煮一鍋
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47766494
動動手買名店更快嘿😆
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地瓜圓食譜 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的最讚貼文
#地瓜圓食譜分享 #台式甜點總複習
有人喜歡吃地瓜圓嗎？
前幾天煮飯的時候，順手放地瓜在上層蒸，晚餐後就想說可以拿來做地瓜圓、配著黑糖水喝，就是一個完美的台式餐後甜點。
按照慣例，直接分享食譜囉。
以下這些地瓜圓的份量，只用了半個中型地瓜，約150克的地瓜泥。多做的可以冷凍起來，吃多少煮多少喔。
材料:
1、地瓜:300g
2、地瓜粉(或樹薯粉):120g
3、太白粉:30g
4、二砂:2大匙(約40~50g)
5、水:30g 我沒用到水
做法:
一、地瓜切片後舖平,蒸約20分鐘。
二、地瓜趁熱放到容器内用湯匙搗成泥,將材料2、3、4放到容器內拌勻,再依情況將水分次倒入（看情況,不一定會用到水,也不一定會用完),拌到完全不黏手為止。
三、在料理台上灑上太白粉防止沾黏,將混合好的地瓜粉團分次放到料理台上,用手推成長條狀後,依適合的大小切小塊(怕黏的話隨時再灑太白粉)。
四、在一個容器内放上大量的太白粉,將切好的地瓜圓放到容器内,充分的沾到太白粉到每一顆都不會黏在一起。
五、地瓜圓過篩後放入保鮮盒或塑膠袋裡,就完成了,可以現煮,也可以放冷凍保存。
地瓜圓食譜 在 Shazza in Australia Youtube 的精選貼文
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☆ 最近迷上做甜點~剛好前幾天做了地瓜圓成功後來轉戰做芋圓，上網查了一些資料都沒看到跟澳洲芋頭相關的影片或分享文章，秉持著神農嘗百草的我就決定來試做看看! 到底吃起來會不會有芋味呢? 請看影片囉~
☆ Hey guys! I have been curious about the taste of the Australian grown taro for a while but I havent got a chance to cook it! Therefore, I decided to buy it and cook it myself and let you guys know how it taste like! I made glutinous taro balls and plus a bit of extra purple sweet potato balls. I have never used them to make dessert before. Wanna know how it goes? Watch the video :)
☆ 芋圓+紫心地瓜圓食譜 (可依各人情況調配)
* 芋頭或地瓜 - 500g
* 木薯粉 - 250g (可用地瓜粉但建議用木薯粉口感比較Q)
* 糖 - 80g (喜歡甜可多加)
* 太白粉 - 少許，當手粉用以防芋圓們黏到沾板和黏到彼此
☆ Recipe - Glutinous taro and sweet potato balls
* Taro/Any sweet potato - 500g
* Tapioca powder - 250g (Alternatively, you can use sweet potato starch
but the texture wont be as chewy as the tapioca starch)
* Sugar 80g - (Adjust the amount of sugar if you like sweeter or less
sweet)
* Potato starch - a bit (Used for prevent the dough from sticking on the
chopping board and individual glutinous balls.
♥ Music
Music by MYSM - Aloft - https://thmatc.co/?l=38A81F1
Ⓔⓝⓙⓞⓨ ⓒⓞⓞⓚⓘⓝⓖ ⓐⓝⓓ ⓣⓗⓔ ⓥⓘⓓⓔⓞ
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地瓜圓食譜 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
對~老木欠很大很久的芋圓地瓜圓食譜終於QQ好吃出場惹😋
吃得出芋頭&地瓜原本好滋味的芋圓地瓜圓，自己做吃過就回不去惹~~
老木只好乖乖的、時不時做一些囤起來，想吃就可以煮一碗，夏天吃冰的，冬天吃熱的，都超。極。好。吃。的💕
大家一起來試試看吧😋
💕食材
🍡芋圓
芋頭（切塊）300g；細砂糖 50g
樹薯粉(地瓜粉) 80g；太白粉 40g；
溫熱的開水 約50ml(斟酌添加。每次只加1大匙或1小匙再捏扮均勻)
🍡地瓜圓
地瓜 300g ；細砂糖 50g
樹薯粉 80g；太白粉 40g；
溫熱的開水 視麵團乾濕度斟酌添加
🍡手粉
樹薯粉或太白粉皆可(避免沾黏用)
🍡糖漿 適量
#芋圓 #地瓜圓 #九份芋圓 #蜜紅豆
地瓜圓食譜 在 【1min小撇步】地瓜圓和芋圓食譜How to make Taiwanese ... 的推薦與評價
【1min小撇步】地瓜圓和芋圓食譜How to make Taiwanese Yam Balls and Taro Balls. 【地瓜圓和芋圓】□ 芋圓材料・芋頭去皮：250g・地瓜粉：115g・太白粉：10g・ ... ... <看更多>
地瓜圓食譜 在 地瓜圓2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題 ... 的推薦與評價
芋圓、地瓜圓做法好簡單，放冷了也不變硬！ · 1、把地瓜蒸熟，趁熱加入澱粉. (我用樹薯粉+一點點太白粉，冰了回溫不會硬) · 2、很燙，所以用飯匙或任何 . ... <看更多>
地瓜圓食譜 在 只要把芋頭或地瓜蒸熟，加樹薯粉揉搓成團 - Facebook 的推薦與評價
芋圓和地瓜圓的做法非常簡單，只要把芋頭或地瓜蒸熟，加樹薯粉揉搓成團，切成小塊，開水煮5分鐘就可以了。詳細作法如下： 把地瓜、芋頭削皮、切片，用電鍋蒸熟。 ... <看更多>