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金黃脆皮燒肉，肥瘦剛好不油膩
鳳梨脆皮咕咾肉 、避風塘海大蝦
還有美味的冰火菠蘿包
想到口水都流下來
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手作港式必點腸粉、波羅包、叉燒酥、鮮蝦餃
價格約平均$90-300元之間，菜色相當豐富
★脆皮烤鴨/燒肉: 推薦必點招牌菜~
皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味
燒肉:有著令人難忘的美味
肥厚的外皮炸到焦香酥脆
肉與油脂鮮甜肉汁瞬間融合在口中
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防疫期間不能內用還有提供
外帶餐盒$80-$110之間
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地址 : 台中市南區復興路一段359號(顯示地圖)
(愛買復興路入口一樓)
電話 : 04-22623678
時間 : 11:00-21:30
備註 : 可預約、有兒童椅、現金.刷卡可、收10%、無低消、可外帶
✨✨Go Local Afternoon Tea✨✨
常常到酒店吃下午茶，有些賣點是漂亮打卡環境，也有賣點是超級精緻的食物；但開宗明義向香港傳統美食致敬的午茶設計，還真是很少遇上。所以今次Hotel Icon推出的港式風味午茶，真是一個非常特別的概念。
想起某個人快要生日，這個喜歡港式食物卻不太喜歡吃甜食的他，這些年也硬著頭皮和我周圍去吃法式甜點，連去旅行都要陪伴我四處探店，實在辛苦了。於是決定和他來吃這個有趣的午茶，當作小小的慰勞吧。
這個決定果然沒有錯。甫走進大堂，看見那架裝飾得很懷舊的雪糕車，已經心花怒放。原來今次提供的雪糕是豆腐花味和紅豆味，還有燕窩、桃膠、雪烚、涼粉和淡奶作配料，真是兒時回憶的高級豪華版。
我們快樂地一人取一碗回來，才吃一口，立即被豆腐花雪糕驚艷。我是非常喜歡凍豆腐花的清淡味道，夏天的雪櫃總會長備這個甜品。可惜它不夠冰涼，不及雪糕解暑。這兒竟將豆腐花直接做成雪糕，一次過滿足了兩個心願，如果他們肯推出這口味的家庭裝雪糕，我肯定會瘋狂購買。
至於午茶架上的甜點，外型都花盡巧思，完全是illusion cake的微縮影。中間那層的腸粉、三文治和魚蛋其實全部都是甜點來的，三文治細緻到用火槍微微烘烤，做出烘底三文治的紋絡，逼真到沒話說。最頂層還有用泡芙扮演的菠蘿油、牛奶蛋白燕窩撻、椰奶紅豆砵仔糕和菊花杞子茶凍，簡直將所有地道香港的美食元素都放入這午茶層架了。
Hotel Icon的pastry從來都很高質，今次也不例外，每一件都做得很出色，而且好多款都用上我很喜歡的芒果，實在很驚喜。我最欣賞的是三文治，濕潤的蛋白蛋糕夾了芒果忌廉，最中間還夾了一塊芒果片。腸粉也是一樣，一刀切開來，裏面是一大舊芒果塊，非常足料。還有菠蘿油，其實都是芒果味泡芙的。芒果控應該會十萬個大滿足。
除了甜點，今次的咸點也做得很可愛。在大蒸籠內放了沙嗲牛肉雪山包、鵝肝燒鴨卷和叉燒串；層架的最底層還有原隻鮑魚撻、避風塘式炸燒賣等惹味小吃，很有點像中式飲茶呢。不過坊間的茶樓，應該很難有如此精緻的點心出現了。
吃遍了很多大廚苦心創新的味道，偶爾返璞歸真，重溫兒時的單純滋味，很有點時光倒流的錯覺。我都記不起究竟有多久沒吃過花生糯米糍了，這可是我們一家都愛的小點心。只有測驗成績好，媽媽才會到街市旁的小麵包店買一盒來請我吃，這就是我童年時覺得最滋味的小吃。此刻在美輪美奐的座位上，咬著這顆炸花生糯米球，想起過去種種，不禁有點懷念。
我們這一代的香港人，都是這樣長大的。這些久違了的滋味，也算是我們的共同味覺回憶吧。
真沒想過在這個舒適的酒店大堂內，吃到如同幻覺蛋糕般精緻手工的午茶甜點，如果不是接到邀請，我還真有可能錯過了如此精彩的下午茶呢。
非常非常感謝。
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🥟GREEN at Hotel ICON
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#starry美食漫遊地圖
【寶達港式餐廳】位於台中北屯愛買水湳店地下一樓，除了品項豐富的港式點心，還有片鴨、快炒、燒鴨、叉燒、煲類、炒飯、煲仔飯、炒麵…等，正宗香港師傅，道地港點美食，喜歡港式飲茶的朋友千萬別錯過😍😍😍
📌招牌片皮鴨（二吃椒鹽鴨架）
採用桌邊服務的方式，由師傅來到餐桌旁，現場秀刀工片鴨～美味上桌！一吃傳統烤鴨，將巴掌大、薄可透光的餅皮，夾著鴨皮、鴨肉、蔥白、甜麵醬一起吃，鴨皮的薄、香、脆、油加上鴨肉的鮮甜豐美，真的超滿足！二吃椒鹽鴨架，炸的金黃酥脆，外皮吃起來特別迷人，越嚼越香，椒鹽味很搭！
📌鬼馬炒牛肉
廣東傳統小菜，鬼是指油炸鬼（油條），馬是馬蹄（荸薺），加上牛肉一起快炒而成，這道菜肴不但有嫩滑美味的牛肉，還有油條及荸薺的香脆，真是美味。
📌鮮蝦蒸腸粉
港飲必點！滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁真的好好吃，這裡的蝦仁真的超大隻，非常過癮！
📌流沙煎堆
粵語俗語“煎堆碌碌，金銀滿屋”，故煎堆又有好彩頭之意。以糯米製成的Q彈外皮撒上芝麻，整顆鹹蛋黃拌至而成的金黃流沙鹹甜內餡，非常唰嘴。
📌金銀蛋絲瓜
一般茶餐廳看到的都是金銀蛋莧菜比較多，寶達將莧菜改成絲瓜，讓不愛吃莧菜的人都會非常愛這道，因為改成絲瓜讓絲瓜的甜味都融入菜裡，
鹹蛋和皮蛋的味道反而被中和了不會太重，整體而言非常的下飯，光這道菜應該可嗑掉半碗飯！
📌冰火波蘿包
在烤的酥香的菠蘿麵包中間夾上一塊超大片厚實的冰奶油，咬下的瞬間冷熱交融的口感，令人難忘！
📌絲襪奶茶
絲襪奶茶又稱港式奶茶，是具有香港特色的一種奶茶，濃郁的奶香和茶香，奶和茶的比例恰到好處，不但嚐不到茶的苦澀味，奶味亦不至於過濃而把茶的香都給掩蓋了！入口幼滑如絲的感覺實在教人一試難忘。
📌招牌凍檸茶
檸檬茶在香港一般簡稱為檸茶，是香港茶餐廳常見的飲品，一般熱飲稱為熱檸茶，冷飲則稱為凍檸茶。這杯凍檸茶色、香、味俱全，還保留檸檬和茶底的香氣，冰塊和檸檬的比例恰到好處，讓茶味與冰塊、檸檬相撞擊，喝上一口清涼舒爽！
📣寶達港式餐廳10週年慶（粉絲優惠）
憑此文章平日至水湳店或復興店內用消費，送避風塘大蝦，滿仟再送三椒雞球。
寶達港式餐廳水湳店
🏡台中市西屯區中清路二段1199號B1
☎04-24265138
🈺平日11：00~15：00 17：00～21：00
🈺假日11：00～21：00
🈶10%服務費
🈶兒童椅
🔎粉絲團：寶達港式餐廳-水湳
https://m.facebook.com/paotarestaurant
寶達港式餐廳復興店
🏡台中市南區復興路一段359號一樓
☎04-22623678
#台中美食 #下午點心 #台中港式飲茶 #水湳愛買 #粵菜燒臘 #港式點心 #凍檸茶 #絲襪奶茶 #雞蛋仔 #波蘿包 #水湳人 #好吃 #好好食 #美味 #粉絲優惠
今次去咗西環「嚐囍」，餐廳全日不收加一，而且平日下午茶時段(2-4pm)仲免茶位，我哋試咗「柴魚花生粥 $19」、「炸兩 $19 」、「黃金流沙包 $22」、「香芋鴨腳扎 $22」以及「黑椒金錢肚 $24」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～
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?每位$80蚊！香港四星級酒店下午茶！試食9款熱情果主題鹹甜點！
https://youtu.be/QCnvSkvDNbc
?$273蚊！兩小時晚市牛扒放題！包一份焗龍蝦鵝肝頭盤！
https://youtu.be/SJQy8eyBOJw
?$72蚊！觀塘英式全日早餐！$78蚊爆蒜西冷牛扒！
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc
?$116蚊！深水埗麻辣魚春魚卜煲！$58蚊酸菜魚午市套餐！
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－－－有關資料－－－
?嚐囍煲仔小菜/嚐囍點心皇 Sheung Hei
?地址：西環堅尼地城北街25號地下
?電話：28196190
?營業時間：06:00 - 16:00，18:00 - 06:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#點心 #飲茶 #下午茶
今次去咗觀塘「嗎哪餐廳 Manna」，試咗佢哋「英式全日早餐 $72」、「爆蒜西冷牛扒 配薯條及雜菜 $78」，套餐包一杯飲品，揀咗「菜蜜」、「花梨茶」，餐廳無需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
?完整報導：https://youtu.be/GaN8hlWS6Rs
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?$116蚊！深水埗麻辣魚春魚卜煲！$58蚊酸菜魚午市套餐！
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?香港梅窩雙人半日遊(下)！銀礦瀑布！The Kitchen辣肉腸Pizza！
https://youtu.be/V2H9_fU2K7w
?香港梅窩雙人半日遊(上)！180度觀景臺！海景熟食市場！
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?$35蚊起！旺角流心千層蛋糕店！試食7款蛋糕+飲品！
https://youtu.be/7CNo9O1VHo0
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?嗎哪餐廳 Manna
?地址：觀塘翠屏道11號觀潮浸信會1樓
?電話：65233217
?營業時間：
星期一 12:30 - 20:30
星期二 07:30 - 20:30
星期三 07:30 - 14:00、15:00 - 20:30
星期四至日 07:30 - 20:30
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#觀塘下午茶 #西冷牛扒 #AllDayBreakfast
今次去咗深水埗「魚鈁」，試咗佢哋「麻辣魚春拼魚卜煲 $116」、「酸菜魚午市套餐(轉桂花魚片+$5) $63」，而跟餐飲品+$10轉配咗「青檸樹」，仲有免費老火湯，餐廳午市無需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
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?香港梅窩雙人半日遊(上)！180度觀景臺！海景熟食市場！
https://youtu.be/nbdBM9RXWFI
?$35蚊起！旺角流心千層蛋糕店！試食7款蛋糕+飲品！
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?$12蚊起！壽司郎5月期間限定！試食10款新壽司+熱食！
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1:08 環境及餐牌
2:49 老火例湯
3:08 酸菜魚午市套餐
4:55 青檸樹
5:39 麻辣魚春魚卜煲
7:21 原味焗蜆
8:46 總括而言、下集猜謎及NG
