#阿媛說星國
#那些在新加坡要知道的基本法規
眾所皆知新加坡是個法律很嚴謹的國家~ 平時和旅客介紹法規時,都覺得怎!麼!那!麼!多!
沒想到9月又多出新法規!到底來新加坡旅遊和生活,要如何入境隨俗注意那些法規呢?
讓我們看下去~👇
#到小販中心吃飯要歸還餐盤
平時我們都喜歡到老巴剎吃沙爹或烤魔鬼魚,吃飽就開心離開~
BUT! 自今年9月開始,我們到小販中心吃飯,#需要自行將碗盤放到回收站,否則會被罰款$300新元💰
法規一推出,爭議如沸騰滾水。有人覺得能減輕清潔工負擔和保持環境整潔,有人覺得麻煩不方便…
每條法規的誕生總無法兩全其美,無需太快下定論,讓時間做解答。
▫️
#在新加坡不能亂餵野生動物
之前帶親子團在植物園野餐時,外婆撥一小塊麵包準備給孫孩拿去餵鳥。阿媛看到立刻伸出魯夫手說:別啊~會被罰款~~
在新加坡看到鴿子還是whatever 鳥或山豬等動物很可愛想餵食的話,你的錢包會被餵一張至少$5000新元的罰單….
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#在新加坡喝酒要看時間
自從新冠疫情後,我們全島從晚上1030開始都不能賣酒與在公共場合喝酒,包含樓下走廊。
導致有時在外喝開心時都會突然嚇到看手機,就怕喝超過。
所以在新加坡記得 #晚上1030後別貪杯,不然怕是喝到一杯$1000新元的天價。
#喝再多也要記得口罩
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#抽煙要看清地方
入境新加坡時其實不能帶任何一根香煙,沒有拆開帶19根的傳說,更不能使用電子煙。
抽煙要在室外。但公車站、學校、醫院等方圓五公尺內不能抽。天橋與有屋簷人行道也不行,烏節路只能在指定區域。
反正規矩如此多,只好認準有煙灰缸的綠色垃圾桶最安全👌
你以為偷偷來沒事?小心隔牆有便衣警察,一根香菸瞬間$200新元!
#但我很喜歡沒二手菸環境
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#亂丟垃圾的天價
大家很常說新加坡看不到垃圾,我想是感謝這條法規。
曾經有位男子沒事手癢,在停車場對天空彈射橡皮筋。好巧不巧被稽查人員看到,一條橡皮筋的代價$300新元😂
嗯在新加坡衛生紙被吹走,記得拼老命也要追回來才行。
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因為這些法規的約束力
才能讓花園城市朝著更好的方向前進✨
#新加坡有哪條法規讓你印象深刻嗎
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Pinky Don't Stop,也在其Youtube影片中提到,親愛的大家 現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用 00:00 intro 00:58 開門見山直接講彩妝!這盤眼影我真的大愛 04:02 專櫃眼影最愛九宮格 06:02 超濃黑又抗暈染的優秀眼線液 08:11 不會有張郎腳的台灣品牌開價睫毛膏 09:44 不用打底就...
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親愛的大家
現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用
00:00 intro
00:58 開門見山直接講彩妝!這盤眼影我真的大愛
04:02 專櫃眼影最愛九宮格
06:02 超濃黑又抗暈染的優秀眼線液
08:11 不會有張郎腳的台灣品牌開價睫毛膏
09:44 不用打底就可以畫出韓系idol風睫毛的黑馬
10:49 大創美妝好物
12:51 自然、健康膚色百元安心入的優秀修容
14:46 必須買的蜜粉餅
16:51 用了戴口罩底妝不轉印的厲害組合
20:02 今年用過質地最神秘的唇釉 冷門但好用
22:46 無糖無麩質的草莓巧克力!真的有果肉我發芬
24:41 便宜的抗噪音神器
26:32 這種東西會出現在最愛你就知道我多愛它!!!
27:47 革命性的妹妹保養品
閒話家常時間:
每天照著鏡子都覺得哎呀怎麼皮膚都還沒好,覺得好像都沒什麼復原,結果剪這部片意外發現!
誒我好很多啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈然後也目睹了我從原本健康的肌膚慢慢又過敏發炎
哎哎哎...這陣子真的都有睡滿八小時!也很開心地當迷妹放鬆、常常打掃家裡,感覺某部分有把壓力發洩到購物上(但我很理性都是灌爆購物車然後沒結帳哈哈哈哈)我的皮膚科醫生說我這個病也算是酒糟的一種,所以就算康復了我也要努力去維持肌膚的穩定度,我加油👍然後我的醫生也說戴口罩確實也會影響肌膚的狀態,所以大家也要好好愛惜皮膚、多運動多喝水維持身體健康呦💜祝我早日康復,大家也都健康幸福😍愛您們~下部影片見!想我就來IG找我玩!
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在新加坡喝酒要看時間 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
「參叔,食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋,一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷,常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒,談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店,他的粉果和燒賣稱得上是大埔名物。
「這兒主打粉麵,有些單調,就想加推小食,所以就請參叔教我做魚肉燒賣。」Kenneth說。一個敢問,一個肯教。照理同行如敵國,但參叔卻傾囊相授。
「香港銀紙賺不完的,大家都是潮汕人有甚麼所謂,有競爭才有進步。」參叔豪氣地說。
「我做魚肉燒賣做了數十年,由1962年做到現在。」最初他幫親戚看檔做小販賣燒賣,「慢慢學懂了就自己開檔,推車仔去彩虹邨、觀塘碼頭呀,做數小時就賺五六千元。」
說起燒賣,參叔滔滔不絕。「以前用鯊魚肉,現在混入鯪魚肉更好吃。講秘密你知,我們炒粉果餡用豬肉蝦肉沙葛,沙葛有汁留起來打燒賣好滋味。」
回望過去,他感慨地說,以前許多人做魚肉燒賣,現在卻沒有年輕人入行,傳統風味逐漸失傳。
「給朋友做更好喇,他想學我就教,最重要是尊重我。」參叔以往跟姪仔合作開店,但因財失義,拆夥收場,有感而發。
有大師傅,亦要有好徒弟。Kenneth做的魚肉燒賣口碑載道。「很多區外客來買生料回家蒸,我們日賣二三十斤。」單看外表,粒粒飽滿,外形各有微妙的差異,是手工的證明。嘗一口,入口有魚肉和豬肉的鮮味,且難得地有彈性,蘸些潮州辣椒油,香辣惹味,很易吃過不停。
「我以參叔的配方為基本,作了些改動,味道不一樣,大家良性競爭。」Kenneth說。他棄用鯊魚肉,用鯪魚肉和豬肉,「魚肉佔八成,豬肉用本地黑毛豬,半肥瘦豬肉一成,肥肉一成,那就是黃金比例。」調味依傳統用上大地魚粉和冬菜來提鮮,但額外加入新加坡麻油,令味道更香濃。
當然手打的傳統不能改,以人手把餡料撻至起膠,吃來才爽彈。他聰明地推出炸燒賣,即叫即炸,比蒸的更能吃得出手打獨有的彈性。
以這樣的人手和食材,成本甚高。「我們這價格基本上沒有錢賺,但做人不用樣樣機關算盡。」Kenneth說,「君子愛財,取之有道。我認為做飲食業除了賺錢之外,亦要傳承一些傳統的美味,別讓這些滋味失傳。」
老虎岩第6座潮式粉麵咖啡
地址:大埔東昌街6-16號F舖
電話:2638 9933
營業時間:星期一至五11am-6pm, 星期六日及公眾假期9am-6pm
註:手打魚肉燒賣王$10/4粒,炸燒賣$14/4,需惠顧粉麵。
#大埔 #燒賣 #魚肉燒賣 #香港小食 #老虎岩
更多土炮好片:
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
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在新加坡喝酒要看時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
肥佬黎食勻18區|慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎:好甜好多汁 00:02
https://bit.ly/3qlOH6B
很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃,別以為他只會去高級餐廳,其實他說只要有美味的東西,小區也照去。今次他殺入慈雲山的榮記茶餐室搵食。小店開業26年,門面殘舊不起眼,本來賣的也不過是早餐、下午茶餐和碟頭飯。自從太子爺李耀榮(Ray )數年前回來接手,因年輕有創意,推出不少新菜式。像三個月前推出的沙嗲牛肉煲仔麵,吸引很多人來打卡。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六 6:30am-9:30pm;星期日及公眾假期 6:30am-5:30pm
詳情︰https://bit.ly/3jgOdKN
肥佬黎食勻18區|太子粉麵店$68花膠撈米 花膠好腍滑 肥佬黎:榴槤雪糕唔夠濃 04:25
https://bit.ly/3qhZn6e
先來招牌花膠雞湯米,雖然只賣$68,但用料不欺場,每天用上五至八隻雞去熬湯底,味道鮮甜,喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉,比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過,我覺得這花膠很好,入口容易又滑溜。高級的花膠會爽些和厚些,但它們貴到飛起,沒必要吃,你們做的好吃又抵吃。」肥佬黎邊說邊吃。
潮州人
地址:太子界限街12號A地舖
電話:6536 6626
營業時間:12nn-10pm
詳情︰https://bit.ly/3lUSWUx
肥佬黎食勻18區|鰂魚涌巷仔娘惹菜小店 $70超濃湯底喇沙+黑醬油豬手 肥佬黎:要帶妹夫來吃 08:56
https://bit.ly/3mG0Elq
肥佬黎一坐下來,已被她的菜式吸引,笑說光是聞已經叫他流口水。「我喜歡吃重口味,巴東牛肉入口很嫩很好吃。」他邊吃邊讚。老闆Kevin說因不計成本,用了牛面頰肉,且加了很多香料慢煮而成。跟着吃的黑醬油豬手撈麵,也令肥佬黎讚不絕口。原來豬手是他的至愛,用新加坡的黑醬油去煮,先炆後焗,好吃在軟滑而有咬口,美中不足的是麵煮得偏腍。
小娘惹
地址:鰂魚涌海堤街18號地下D9號舖
電話:3428 2250
營業時間:星期一至五12nn-2:30pm;星期日12nn-3:30pm(星期六休息)
詳情: https://bit.ly/2Qjko2l
肥佬黎食勻18區|西營盤潮式滷水店 架己冷先識食嫩滑「中波」 鵝腸脆而無渣 肥佬黎:正到要外賣13:19
https://bit.ly/3ojp3xI
「這是潮州人才懂吃的中波,香港人不懂得叫,中波即是大髀上面的部份。」李生向他們解釋。肥佬黎及梁家權隨即夾入口。「又軟又香滑,真的很棒。」他們異口同聲說。
生記滷味
地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈4號舖
電話:2547 4035
營業時間:9am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3nolaae
註:暫時只供應外賣服務
網站:https://bit.ly/3pxKr3A
肥佬黎食勻18區|大圍中菜 招牌叉燒拍得住中環名店大班樓 肥佬黎:淨食鹹咗少少 18:35
https://bit.ly/36zOhBO
出名愛吃又懂吃的《壹傳媒》創辦人黎智英(肥佬黎) 闖出港九,今集來到這間位於大圍的一間街坊中菜館。她開業兩年,走中檔路線,雖然收費比區內其他食肆貴,但因口碑好,每日一到繁忙時間便大排長龍,晚市訂座更要分兩輪時間。
大圍小館
地址:大圍積福街92號地舖
電話:2339 0189
營業時間:10:30am-3:45pm,6pm-10:30pm
肥佬黎食勻18區|天后藥膳清湯牛腩 牛坑腩帶肥有藥材香 罕見牛胸尖 肥佬黎:少少肥好正22:56
https://bit.ly/3mALkqf
肥佬黎先試招牌的牛寶,盛惠$198,分別有坑腩、爽腩和崩沙腩。三個部位的口感各有不同,他最喜歡吃牛坑腩,即是肋骨間肉,半肥瘦,火候恰當,叫他吃罷讚不絕口。還有份量少的崩沙腩也好吃,嫩肉夾在兩層筋膜中,煙韌彈牙,有嚼勁。不過,這三個部位每日都很快沽清,要吃便要趁早。
八寶清湯腩
地址:天后電氣道124號榮華大廈地舖
電話:2889 8366
營業時間:星期一至二10am-11pm;星期四至日10am-11pm;星期三休息
詳情︰https://bit.ly/328UK46
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