[前往大吉嶺PART3 大吉嶺茶]
既然來到世界三大紅茶產區的大吉嶺
第一件事不是放行李而是喝茶啊！
走在大吉嶺的主要道路上，一眼就看到Glenary’s Cafe！
Glenary’s在外國遊客間非常有名，
原因是除了有好喝的茶和麵包，戶外是壯麗的山景外，他們還有免費且穩定的WI-FI。
第一口大吉嶺茶的印象是甘甜芳香！
而且和想像中的大吉嶺紅茶完全不同。
雖然都是寫Black tea，
但實際上大吉嶺茶
可分為First flush(春摘)，Second flush(夏摘)和Autumnal flush(秋摘)
泡出來的茶湯色及風味都截然不同！一般春摘茶淡雅芬香，夏摘茶則茶味豐淳濃厚。
另外也有綠茶及白茶等等。在大吉嶺買茶，像挑選紅酒一樣，茶園位置，海拔高度和每個茶園的茶樹年齡，和製茶的方式都會影響茶葉的風味。
在快樂谷茶園（Happy Valley）參觀的過程中，解說人員有提到同在印度的阿薩姆紅茶味道濃厚但偏澀，所以一般都會搭配牛奶或是做成香料茶，而大吉嶺紅茶適合單喝，品嚐其茶香及風味。
六月中時大吉嶺因為種族衝突動亂開始罷工，
關於大吉嶺的種族衝突系列報導介紹請看
goo.gl/K6dcx5
#在大吉嶺每天都要來一壺茶啊
#目前鹿途中有提供Firstflush(春摘)及Secondflush(夏摘)的大吉嶺茶喔!
