自己開團
自己又下單😂😂
妞家是海鮮愛好者
從每天煮晚餐
都有一道魚上桌
就可知道這群人的喜好😁😁
除了每次回去外婆家
經過東北角的海鮮餐廳
一定會選一家飽餐一頓
#金山北海岸
#龜吼漁港
也是妞家覓食海鮮的
主要戰場😆😆
但是接下來9-11月
龜吼漁港的萬里蟹即將登場
恐怕又是要擠到水洩不通
不想飽受塞車之苦
疫情期間也不想出門
去人擠人的話
直接將金山名店
📌大碗螃蟹 的
#重磅紅蟳海鮮鍋
宅送到家吧!
只需要👉退冰+1200cc的水
加熱後就能新鮮上桌
#跟現煮的一樣美味
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#冷凍宅配送到家
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹🦀
#新鮮程度就像現煮
#每口都喝得到大海的鮮味
#加點飯青菜跟蛋
#變成雜炊滋味更讚😋
上週某天晚餐
咱們妞家五人吃過之後
大家都為之驚艷
「好大碗啊!」
「天啊~好多料哦!」
「湯頭好鮮甜耶」
到底冷凍食品
是怎麼做得跟現煮的一樣美味?
祕訣就在於
✅精華濃縮湯底
✅急速冷凍螃蟹
✅鮮美綜合海鮮
讓每一口海鮮粥
都新鮮到
如同在店裡吃現煮的一般😋😋
當然也可以自己再加料
加青菜、雞蛋
或者再加飯讓它稠一點
#變成雜炊🤤
噢~想到又流口水了
話不多說
趕緊來開團吧!!
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雙紅蟳海鮮粥 (約三人份)
內容物:螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
保存期限:1.5個月
保存方式:冷凍-18℃以下
重量:1,200g ± 10% / 包
過敏原:海鮮
🔻#B方案
團購價$1299
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*2
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選2)
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團購價$1549
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪去骨油雞腿*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*1
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選1)
油雞腿、醉蝦、小菜
都能再另外加購
🔷蔥油雞腿
加購價330 (原價350)
內容成分:嚴選去骨仿土雞腿、水、沙拉油、紅蔥頭油、雞油、鹽、冰糖、L-麩酸鈉
產品重量:600公克±3%
保存期限:冷藏兩天、冷凍-18度C以下一年
產地:台灣
特選用1斤重的油雞腿
冷水雞腿就下去悶燙
調味後浸泡一整天後
和湯汁一起真空包裝
避免雞腿老掉或是變柴
雞腿的高湯可以熬湯
也可以留下做涼拌菜喔!
🔷紹興醉蝦
加購價300 (原價359)
內容成分:熟白蝦.水.枸杞.黨蔘.人蔘鬚.甘草.黃耆.當歸.鹽.紹興酒.
產品重量:250公克±20% (約15-18隻)
保存方式:冷凍保存
保存期限:2個月
產地:台灣
湯汁可留做香菇雞、麻油雞、
下麵、拌麵線
退凍後即可食用
冰涼吃口感超級美味
吸滿著蝦上濃郁酒香的湯汁
🔷雞胗 加購價59
🔷木耳 加購價59
🔷海蜇皮 加購價59
🔷涼拌水晶皮 加購價59
🔷涼拌海菜 加購價59
⚠特別注意⚠
*拿到商品如沒馬上食用需冷凍,解凍後請於2個小時內食用完畢
如未食用完畢請放冷藏保存2天內需食用完畢
*螃蟹生長過程常見斷螯情形,若於包裝時發現該情形,店家將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨,當您下訂時即代表您暸解該事項,並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
*目前離島不配送,敬請見諒!
*由於宅配物流量能有限,預計於出貨後7個工作天內陸續送達,敬請見諒!
#精華濃縮湯底
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#料多湯頭鮮甜
#跟現煮得一樣美味
#免出門
#在家就吃得到新鮮海味
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amanda生活美食料理,也在其Youtube影片中提到,喜歡傳統市場銷售的仿土雞腿,因為養得比較成熟因此更鮮甜口感也比較Q,烹調以及烘烤時間,也會比超市銷售的雞腿多1/3。 #美食 #氣炸烤箱料理 #氣炸料理 #烤雞腿 #雞腿排 #去骨雞腿 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #台灣美食 #Taiwan #Cooking #烹飪 #家...
土雞腿 去骨 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最讚貼文
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熱到只想吃涼拌菜
#醉雞 #綠竹筍 #食譜
不要問我為什麼沒有捲成圓柱體,我就懶而且家裡也沒翻到鋁箔紙嘛。
弄完鹹水雞之後發現還有一片去骨雞腿,不弄個醉雞也是說不過去(才沒有,而且剩下的醬汁還可以泡蛋,想想相當划算!
材料
a
去骨仿土雞腿 一片
紹興酒 兩大匙
鹽巴 一小匙
b
紹興酒 100g
水 100g
枸杞 一小把
鹽巴 一小匙
作法
1 把a材料中的雞腿用紹興酒和鹽巴醃約20分鐘入味。
2 醃好的雞腿用電鍋蒸熟,期間把b材料全部倒入鍋中煮滾放涼。
3 蒸熟的雞腿泡入放涼的醬汁中,隔天就可以吃囉。
不免俗還是要切點綠竹筍來配,冰箱什麼沒有,綠竹筍一堆啦!
這兩天的新聞看了不免又感到擔心,希望中秋節還能回家看看爺爺奶奶呀,這週末也要開始做月餅了,今年做的數量很少,畢竟平時要上班,久久沒練習手感都沒了呢。
#攝影師 @willy20629
#台湾料理 #自己煮 #晚餐 #料理写真 #蔬菜料理 #家飯 #自炊 #自炊記録 #料理日常 #生活 #foodporn #家常料理 #dinner #餐桌風景 #yahoo特級廚師 #食譜分享 #食物攝影 #在家吃飯 #涼拌菜 #常備菜
土雞腿 去骨 在 小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文
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💯香氣逼人💯肉質鮮嫩多汁
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❤️餐廳居酒屋才吃的到的美味❤️
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
土雞腿 去骨 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的精選貼文
喜歡傳統市場銷售的仿土雞腿,因為養得比較成熟因此更鮮甜口感也比較Q,烹調以及烘烤時間,也會比超市銷售的雞腿多1/3。
#美食 #氣炸烤箱料理 #氣炸料理 #烤雞腿 #雞腿排 #去骨雞腿 #Amanda料理
#Amanda生活美食料理 #台灣美食 #Taiwan #Cooking #烹飪 #家常菜
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土雞腿 去骨 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
剛剛老劉在上字時問我
『為什麼雞肉吃起來會有氣勢?』
因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的
“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”
其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香
轟炸到不要不要的
香到我都想拿碗筷到鄰居家去搭伙了
*上字=做影片的過程中將所配的音在影片中貼上文字
就是因為感覺整個人都被香氣給逼到了
所以才決定到山下賣雞肉的老闆那裡買雞肉
因為我也要給他香回去
其本來買來的半隻雞肉
是嬌媽打算做她拿手的燒酒雞
不過她剛好沒空跟朋友去貓空喝咖啡
而我又按奈不住一直想喝香死人的雞湯
可是我又不想做嬌媽拿手的燒酒雞
這個一定要嬌媽來做才是最好吃的
所以我就用雞腿做了雞肉攤老闆教我的
“你就簡單的蔥炒一炒,雞腿炒一炒,加水煮個2~30分鐘就很好吃了”
啊真的是這樣嗎?這樣真的就可以很好吃嗎?
我是半信半疑的
但是因為嬌媽不在我也不想煮燒酒雞
所以就聽了老闆的話
果然~菜市仔就是真真假假、假假真真
而這次是真的 老闆說的是真的
“只要雞肉好吃誰來煮都好吃”
老闆連這句話 說的都是真的
所以今天的蔥爆雞湯
誰來煮都好吃~
啊就這樣炒一炒加水就好吃了
你可以相信老闆一次試試看
或是你也可以相信我啦~
*不過有兩點我覺得可以再提醒粉絲一下的
1.不一定要用土雞肉,但一定不要用肉雞,如果仿山雞也行喔~(這也是老闆說的)
2.加入鍋中的水(就是湯)不要加太多,一隻雞腿我大概用了800cc,我已經加很多水了,我覺得不要再多了,不然湯太多味道就會太稀了,但是如果最後要當火鍋吃,可以一面煮再一面斟酌水的份量喔~
ps.說到最後好像我還是忘了解釋為什麼?我要說“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”,就是我有一種想拚場的意味,所以才覺得這雞腿肉吃起來,就是有氣勢啦,不然怎能跟人家輸贏啊~(哈哈哈,我真是無聊啊!)
-
【蔥爆雞湯 食材】
老薑3片
蒜頭適量
高麗菜¼顆
蔥3支
橄欖油少許
鹽2小匙
溫開水800mL
去骨土雞腿1隻
手工麵線一人份
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土雞腿 去骨 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.宮保雞丁
材料:
A
雞腿丁 500公克
熟花生 60公克
B
蔥段 30公克
蒜末 15公克
宮保 20公克
醃料:
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
油 2茶匙
調味料:
醬油 2大匙
醋 2茶匙
細砂糖 1茶匙
米酒 1茶匙
作法:
1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻,不蓋盒蓋放入微波爐中,微波10分鐘。
2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋,微波3分鐘。
3. 取出撒上熟花生即可。
2.醉雞
材料
去骨仿土雞腿 3支 chicken thigh
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
當歸 5公克 dong quai 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
紹興酒 300ml Shaoxing wine 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞腿撒上少許鹽與米酒去腥提味。
2. 將雞腿捲起後放入微波保鮮盒中。
3. 加入米酒、蔥段與薑片。
4. 蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波加熱15分鐘。
5. 微波後打開蓋子,挑除蔥段與薑片。
6. 加入紹興酒、鹽、當歸與枸杞。
7. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時。
8. 取出且快就能享用透心涼的醉雞囉。
3.洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤,後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中,並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒,打開盒蓋,在鮮蝦上放入冰塊冰鎮;待鮮蝦變涼,倒出多餘水份,並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後,蓋上微波盒蓋搖一搖即可。
4.黃金蛋炒飯
材料:
A
白飯 400公克(2碗)/steamed rice 400g
蛋黃 3顆/ yolk 3
全蛋 1顆/egg 1
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蔥花 30公克/scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 白飯和蛋黃、全蛋混合拌勻,再加入油拌勻。蓋上盒蓋,放入微波保鮮盒中,用大火力加熱5分鐘。(tips:用蛋黃米飯更香、色澤更金黃)
2. 取出加入材料B拌勻,再放入微波爐中,用大火力微波1分鐘,取出拌鬆即可。
5.燙空心菜
材料
空心菜 250公克 mater convolvulu 250g
水 50ml water 50ml
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 少許 salt
蒜末 10公克 garlic 10g
作法
1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。
2.蓋上蓋子放入微波中,以強微波(700W)微波3分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入鹽與蒜末拌勻即可。
6.煮水餃
材料
水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 400ml/water 400ml
調味料:
蒜末 5公克/garlic 5g
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
香油 1/2茶匙/ sesame oil 1/2tsp.
作法:
1.水餃放入微波保鮮盒中,加入水,稍微蓋過水餃。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、5分鐘。
3.取出後瀝乾水。
4.加入所有調味料,混合拌勻即可。
7.泡麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻,想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波,微波2分鐘即可。
8.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 toast
牛奶 80ml milk 80ml
雞蛋 2顆 egg
蜂蜜 適量 honey
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、牛奶拌勻。
2. 放入吐司均勻沾裹上蛋奶液。
3. 蓋上蓋子,靜置1小時讓吐司吸滿蛋奶液。
4. 放入微波爐,以強微波加熱3分鐘即可。
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楊桃美食網
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土雞腿 去骨 在 鴻興的去骨作業| 土雞腿去骨,方便您的料理! #優質的蛋白質 ... 的推薦與評價
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