《#食物和你想的不一樣 系列》
想要少吃甜食少吃糖,但你知道 #鹹食 裡也有糖嗎⁉️
關於 #糖 🍰
過多糖攝取與肥胖、代謝症候群相關,
同時也容易引起血糖、血脂上升,增加心血管疾病風險🎂
根據國民飲食指標建議:額外添加糖攝取不建議超過總熱量10%。
以2000kcal為例,每日糖上限攝取量為50g,約為700ml全糖手搖茶飲1~1.5杯,
🍦這些「額外添加糖」包含黑糖、蔗糖、砂糖、高果糖糖漿、蜂蜜等🍮
所以我們都知道,少吃甜食、少喝飲料、用糙米飯代替白飯🍚
還有呢?
前幾天的新聞標題,
「台灣人每年吃掉60萬噸糖!「每人平均攝取量」曝…醫:連鹹食也都有➡️營養師也說過😱
除了飲料中含有糖以外,
👩🏻⚕️有些烹調方式,例如:糖醋、紅燒、滷肉、勾芡…等也會使用糖做為調味料,
有的餐廳的炒青菜也會加糖!
另外像番茄醬、甜麵醬也都含有糖!
火鍋沾醬都有糖的選擇🍲
⚠️減少糖的方法⚠️
1️⃣食物盡量減少添加額外調味料,🥣
避免添加大量糖的烹調方式,像是糖醋排骨、拔絲地瓜等。
2️⃣減少含糖飲料攝取,🥛
原本喝全糖者可先從半糖慢慢減量,也可喝無糖茶飲取代含糖飲料。
3️⃣購買包裝食品可以注意營養標示中的糖含量,🧃
或是成分中是否有額外添加糖。
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