#血瘀 :活血化瘀🩸
血瘀是血液在體內堵塞、流動不順暢,中醫學有「久病多瘀,瘀生怪病😷」之說。常吹冷氣、久坐欠運動、愛吃喝冰品,都易造成血瘀體質。
血瘀者可飲用經典古方: #桃紅四物湯 🌸,此方補血、養血、美顏效果奇佳。平日可多食散瘀食物,例如黑木耳、蓮藕、山楂、韭菜及醋等。而中藥材如丹參、川七、紅花等,亦有活血化瘀、維護血管作用。
🌸桃紅四物湯
材料:當歸、熟地黃、川芎、白芍各15克、桃仁9克、紅花6克
做法:將所有材料洗淨、略浸。瀝乾水後放入沙鍋中,加入四碗水。當四碗水熬成一碗,即可飲用。
用法:可分為早晚兩次服用。需在經期乾淨之後服用,每次連服4至6天即可。體質燥熱者🔥不適合服用
每個人不會有一個特定的體質,體質會隨著成長、生活習慣、工作壓力、氣候不斷改變,如有時陰虛火旺,有時濕氣較重,亦會氣滯血淤。大概辨識個人體質,對症下食療,能有效調整狀態,促進健康。😄💪🏻
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高 原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢! 材料: 106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神 100g 麵腸/...
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- 關於四物湯材料 在 四物湯怎麼煮2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
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四物湯材料 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高
原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢!
材料:
106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神
100g 麵腸/Rolled flour gluten/麺腸
100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
30g 白米(可不加)/Rice/米
1500ml 水/Water/水
做法:
1.四神洗淨瀝乾 放入鍋中加水1500ml
2.猴頭菇切塊 麵腸切片 用油略炒後放入1料中
3.白米放入藥包袋洗淨收口 放入1料中
4.放入電鍋中煮熟 悶20分鐘(外鍋水300ml)
5.加鹽及鮮味粉調味即可食用
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四物湯材料 在 Daddy Frank Youtube 的精選貼文
23 #四物雞湯 |冬天・小雪 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 #美味 #美味い #scrumptious #養顏美容 #還我好臉色
給你肌膚亮麗光澤,對抗肌膚老化,還你血氣飽滿、紅潤好臉色的古傳聖品。
中藥材的部分,敬請就近,到居家附近的中藥行購買,原方或是加味的四物湯都是可以的。
本影片中所使用的藥材(加味四物湯 NT100)購自 宏丞參藥行 台南北區育德路532號 06-2519222,給大家參考。
小叮噹的任意門,讓你直達某個片段。。
00:05 簡介
01:00 養生食譜特色簡介
01:24 食材簡介
02:23 開始製作
05:05 完成與品嚐美食
23.四物雞湯
補血、養血,對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化
藥材由當歸、川芎、白芍及熟地所組成,其中
「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
材料:
雞腿肉 切塊
加味四物湯 藥材(由中藥行搭配)
原方:
當歸、熟地、白芍、川芎
加味:
黨參、黑棗、枸杞、黃耆、桂枝
蔥、薑、米酒 些許
鹽 調味 適量
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補充資料『血虛』
所謂「血虛」就是類似西醫所謂的「貧血」,包括血紅素低、感覺疲倦、臉色蒼白或萎黃、唇色淡白、指甲蒼白、眼瞼色白、聲音低沈、頭暈、目眩及心悸等。無論男性或女性,血虛的情況下都可以使用四物湯來調理身體。
不過如果自我感覺身體有別的症狀,還是要透過專業的中醫師詳細診斷後再來食用。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
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四物湯材料 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
冬天到了,大家最喜歡用藥膳料理來補冬,熱呼呼的一碗下肚,養身、暖胃,又暖心。
吃補必須依體質來選擇,不適合的藥膳料理反而會有反效果,或者你覺得雞鴨魚肉太油膩了,不如試試清爽顧胃的四神湯!
四神湯是最為人熟知的平補藥膳,茯苓、芡實、山藥、蓮子四大藥材,性屬平和、不溫不涼,除了體質中性者,就連虛寒與燥熱體質都非常適合。
這道看似平凡的小吃,其實能補益心肺,調肝固腎,能增加腸胃吸收,幫助發育,而市售常加的薏仁也能補肺清熱,排濕效果也非常強大,能改善濕疹、鼻子過敏,更能預防風濕性關節炎,體內的濕濁去除了,免疫力自然提升。
還能緩解女性陰道炎反覆感染,還能養顏美容、消水腫,換季的時候到了,來碗四神湯補一補吧!
《四神湯超簡單作法》
材料
藥材可至中藥行直接包一份/瘦肉片依喜好程度添加/鹽、米酒適量
作法
1.芡實、蓮子先浸泡約半小時。
2.豬肉片燙熟備用。
3.水淹過藥材,加米酒燉煮至熟,起鍋前加入瘦肉片滾過,適量鹽調味。
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溫暖補血的四物湯在生理期結束之後煮一鍋喝幾天
可以補氣補身
四物是當歸 川芎 白芍 熟地黃
現在中藥店可以買到的多半是加過味的
通常會多加枸杞 紅棗或黑棗
再輔以其他藥材
喝四物湯之前應該先諮詢過中醫師
看看體質適不適合喝四物湯
以免越補越糟
四物湯適合體質較寒的人喝
若體質燥熱 則會越喝越上火
另外就算體質偏寒 喝的量和天數也因人而異
因此要喝之前 還是先弄清楚自己的體質比較好
康健雜誌有一篇介紹四物湯的文章
討論的蠻清楚的
有興趣的話 可以看一下
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017738&page=1
材料:
1. 四物一份
(我是去中藥店買的,通常在超市買到的煮出來味道都蠻淡的,
一般中藥店或是迪化街都可以買到配好的四物,煮出來的味道好很多)
2. 雞腿數隻
3. 米酒
4. 枸杞 紅棗
步驟:
1. 將雞腿洗乾淨 (可先川燙過)
2. 將一鍋水煮滾後 加入所有材料
3. 小火煮20-30分鐘即可
(但我會在關火後再悶30-40分鐘再喝)
我通常是煮一鍋
煮好後將藥材撈掉 (枸杞和紅棗留下食用)
放涼後再分裝成小袋冰起來
分幾天吃掉
因為是一個人吃 所以我沒有用全雞去煮
用雞腿比較好分裝
多加枸杞和紅棗會讓湯喝起來甜一點
(加甘草片也可以)
每餐可以加不同的蔬菜搭配四物湯
各種菇類或是高麗菜都蠻好的
也可以直接煮麵或是麵線也不錯
蠻容易煮的補湯
需要的人可以在家試試看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.250.22.101
※ 編輯: micoberry 來自: 24.250.22.101 (06/24 10:42)
※ 編輯: micoberry 來自: 24.250.22.101 (09/12 11:52)
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