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天籟美音 下半年度 音樂節大師班系列
《2021天籟美音 - 魏靖儀小提琴大師班》

◾️時間：2021年10月03日（日）12:00
◾️地點：山愛音樂學院 史坦威音樂廳
(高雄市楠梓區軍校路700號)
◾️主辦單位：天籟美音、高雄愛樂演奏家室內樂團、山愛音樂學院

#開放預約中

12:00 大師班指導 (開放大師班課程/旁聽觀摩)

🔻大師班時程/曲目

▪️12:00-12:50
Tchaikovsky: Violin Concerto in D Major, Op. 35
柴可夫斯基：D大調小提琴協奏曲，作品35

▪️13:00-13:50
Bruch: Violin Concerto in G minor, Op.26, No.1
布魯赫：G小調小提琴第一號協奏曲，作品26

▪️14:00-14:50
孟德爾頌：E小調小提琴協奏曲，作品64
Mendelssohn: Violin Concerto in E minor, Op.64

▪️15:00-15:50
孟德爾頌：E小調小提琴協奏曲，作品64
Mendelssohn: Violin Concerto in E minor, Op.64

小提琴｜魏靖儀William Wei

魏靖儀2013年於國際舞台展露頭角，一舉奪得庫柏國際小提琴比賽首獎 (Thomas and Evon Cooper International Competition)，並與林望傑以及美國五大樂團之一的克里夫蘭管弦樂團在賽佛倫斯音樂廳 (Severance Hall) 演出柴可夫斯基小提琴協奏曲。

2015 年與艾索普 (Marin Alsop) 所指揮的比利時國家管弦樂團在伊莉莎白女王國際音樂大賽決賽時演出蕭斯塔高維契小提琴協奏曲，獨特的音色、精湛且極具表現力的演奏摘下桂冠殊榮，更獲得樂壇一致好評；除了《比利時時報》的盛譽以外，魏靖儀傑出的樂感更受到《紐約音樂會評論》大力推崇：「魏靖儀尤其在E弦的能量與精準度都達到相當高的境界。」

以台灣作為起點，陸續與國家交響樂團、臺北市立交響樂團、台北愛樂管弦樂團、台灣絃樂團、世宗獨奏家樂團 (Sejong Soloists)、Mainzer Virtuosi、比利時國家管弦樂團等世界各地交響樂團合作多首協奏曲，期間亦與多位世界知名音樂家合作，如吉爾．夏漢、艾索普、Brian Suits、胡乃元、林昭亮、陳鋭、Orion Weiss、丹奈爾 (Marc Danel)、Sungwon Yang 以及 Ronald Feldman 等等。

作為炙手可熱的小提琴家，魏靖儀亦受邀在多個音樂節與音樂廳演出，如卡內基音樂廳、紐約林肯中心、Alice Tully Hall音樂廳、紐澤西四弦音樂節、佛蒙特綠山音樂節、義大利Casalmaggiore音樂節、比利時公牛音樂廳 (le Boeuf)、首爾藝術中心、義大利史特拉底瓦里博物館 (Museo del Violino) 與台灣國家音樂廳。

甫於2018 年獲得Salon de Virtuosi贊助獎金，魏靖儀在音樂上的成就更受到著名的《紐約時報》以及Robert Sherman讚賞，後者邀請魏靖儀在美國電台 WQXR 節目上演出。

魏靖儀1994 年生於台灣台南，五歲由鍾佳妙老師啓蒙學習小提琴，先後師事許恕藍、吳孟平與陳鈺雯；亦曾於大師班接受胡乃元指導。16歲魏靖儀赴茱莉亞音樂院就讀，爾後獲得學校Jerome L. Greene基金會獎學金以及奇美基金會藝術獎學金，師事Hyo Kang教授。

魏靖儀目前於德國柏林Hanns Eisler藝術學院，師從前柏林愛樂首席布拉赫 (Kolјa Blacher) 門下，目前使用由奇美基金會贊助的1761年Balestrieri名琴。

📍講座課程歡迎預約報名
📍歡迎大師班課程名額報名
📍大師班課程歡迎預約旁聽

#魏靖儀小提琴大師班
#開放預約中 #山愛音樂學院
#天籟美音

📍詳情🔍 山愛音樂學院
📍報名Line ID 🔍vivian195700
📍聯絡電話0952155486

桌球播完接下來換羽球囉～
爾達編編也整理詳細轉播時間給大家，請參考！

BWF蘇迪曼盃官方提供兩個場地的轉播訊號
愛爾達貼心送上最完整直播服務
▸愛爾達體育3台－中文製播
▸ELTA原音2台－第1場地原音直播
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台灣 被分在B組
要與法屬玻里尼西亞、德國、南韓
爭奪分組前二、晉級八強的資格。
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🏸 體育3台 中文製播賽程🏸
9/26（日）15:00 小組賽R1 泰國VS印度 A組
9/26（日）21:00 小組賽R1 印尼VS俄羅斯 C組
9/27（一）15:00 小組賽R1 馬來西亞VS英格蘭 D組
9/27（一）21:00 小組賽R2 丹麥VS俄羅斯 C組
9/28（二）15:00 小組賽R2 🇹🇼 台灣VS德國 B組
9/28（二）21:00 小組賽R2 日本VS英格蘭 D組
9/29（三）15:00 小組賽R3 印尼VS丹麥 C組
9/29（三）21:00 小組賽R3 印度VS芬蘭 A組
9/30（四）15:00 小組賽R3 🇹🇼 台灣VS韓國 B組
9/30（四）21:00 小組賽R3 日本VS馬來西亞 D組
10/1（五）15:00 八強 (上)
10/1（五）21:00 八強 (下)
10/2（六）15:00 四強 (上)
10/2（六）21:00 四強 (下)
10/3（日）18:00 決賽

羽球迷們！BWF蘇迪曼盃
9/26 (日) ~ 10/3 (日)
#最完整直播鎖定愛爾達！
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本次官方提供兩個場地的轉播訊號
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▸#ELTA原音2台－第1場地原音直播 (限網路平台)
▸#ELTA原音3台－第2場地原音直播 (限網路平台)
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🇹🇼 #台灣 被分在B組
要與法屬玻里尼西亞(大溪地)、德國、南韓
爭奪分組前二、晉級八強的資格。
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🏸 #體育3台 中文製播賽程🏸
9/26（日）15:00 小組賽R1 泰國VS印度 A組
9/26（日）21:00 小組賽R1 印尼VS俄羅斯 C組
9/27（一）15:00 小組賽R1 馬來西亞VS英格蘭 D組
9/27（一）21:00 小組賽R2 丹麥VS俄羅斯 C組
9/28（二）15:00 小組賽R2 🇹🇼 台灣VS德國 B組
9/28（二）21:00 小組賽R2 日本VS英格蘭 D組
9/29（三）15:00 小組賽R3 印尼VS丹麥 C組
9/29（三）21:00 小組賽R3 中國VS泰國 A組
9/30（四）15:00 小組賽R3 🇹🇼 台灣VS韓國 B組
9/30（四）21:00 小組賽R3 日本VS馬來西亞 D組
10/1（五）15:00 八強 (上)
10/1（五）21:00 八強 (下)
10/2（六）15:00 四強 (上)
10/2（六）21:00 四強 (下)
10/3（日）18:00 決賽
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‼️ 9/26 (日) 台灣首輪對法屬玻里尼西亞(大溪地)，本場不在轉播場地，#官方無提供轉播訊號，敬請留意粉絲團最新戰況分享 ‼️
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💡台灣出賽名單→ https://reurl.cc/NZpYqq
💡蘇迪曼盃為 #混合團體賽，採男單、女單、男雙、女雙、混雙5點賽事，贏3點的國家勝出。（※小組賽5點必須全部打完）
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#如何收看BWF蘇迪曼盃

【電視平台】
中華電信 MOD 愛爾達體育3台(CH202)

【網路/行動平台】
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1998.06.30 十六強 英格蘭 vs 阿根廷 (TVB) https://ok.ru/video/1585944267504
1998.07.03 八強 巴西 vs 丹麥(TVB) https://ok.ru/video/1598260316912
1998.07.03 八強 意大利 Vs 法國 https://ok.ru/video/1598260251376
1998.07.04 八強 荷蘭 VS 阿根廷 https://ok.ru/video/1598260382448
1998.07.04 八強 德國 VS 克羅地亞 https://ok.ru/video/1598260447984

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第一屆漢餅創新大賽」15隊激烈參賽中，最後由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得冠軍，銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店周照雄師傅。

漢餅創新大賽今年是第一年舉辦，重點為「漢餅點心化、生活化」，除得獎作品外，也有不少作品非常吸睛。評審們表示，這次也將「市場性」放入考評，因產品不能只是曇花一現，更需考量後續銷售，要能在市場上推的動。

獲得金獎冠軍法蘭司獲獎四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」。傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。其中，軟式芋頭酥以天然紫薯粉替代香料色素，入口即化；桂圓紅棗悅餅則使用家鄉盛產的紅棗取代一般常使用的黑棗做成餡料，再搭配台南東山區的煙燻桂圓，吃起來更有台灣味。包入核桃降低甜度，很適合作為伴手禮。「乳酪核桃酥」於糕皮中加入乳酪、核桃，增加口感，均獲得評審一致好評。
比賽選手
南湖皇家食品有限公司 盧文德
喜豐香食品有限公司 雷家和
冠軍 法蘭司 蛋糕有限公司 周致誠
銀獎 聖瑪莉 歐立食品股份有限公司陳妮婷
三統好食品有限公司 王詠俊
佳樂蛋糕專售店 賴廷基
君城食品有限公司 李忠安
福利麵包食品有限公司 吳懷陵
郭師傅食品企業有限公司 曹瑞贏
皇喜食品有限公司 紅欣昌
TOP烘焙坊房 鍾大明
禾旭實業有限公司 林慶儀
銅獎 全喜 西餅蛋糕麵包店 周招雄
二和珍糕點有限公司 呂坤棠
馥馨香有限公司劉俊男

去年也在香港奪得月餅大賽第一名的法蘭司烘焙師傅鄒致誠說，鳳梨餡是自己炒的餡，又調了冬瓜餡加入稀釋，讓口感不會酸；芋頭餡是純天然紫薯粉製作、非常軟也很好入口；綠豆椪則用最好的豬油做出傳統的好味道。

獲得銀獎的聖瑪莉，其「豆沙小籠包」、「甜心小丸子」、「豆豆栗」等造型特殊，擺盤裝飾搶眼；「玫瑰紅寶石」、「粉櫻之戀」、「巧心酥」、「桂花烏龍」等則猶如美麗的藝術品。全喜西餅的「豬事大吉」、「揚眉兔氣」則做出動物造型的創新漢餅，「蓮蓮發財」、「蘋安幸福」、「柿柿如意」則蔬果造型外觀亮眼。

評審長周清源說，這次參賽的一些作品突破傳統觀念，又能兼顧傳統漢餅技藝與味道，有掌握到本次比賽的核心「創新但不失傳統技藝」。主辦單位這次也特別找了曾得到德國紅點設計獎、iF設計獎、日本G-MARK設計獎的評審謝易成，主評擺盤與漢餅外觀設計。謝易成認為，設計最重要的就是要跳脫出過往的思考，這次的創新漢餅都很優秀，讓漢餅成為一件藝術品，既時尚又高貴，讓人耳目一新。
。

重頭戲「漢餅創新大賽」是本屆烘焙展的重點賽事，決賽於3/15-3/17在烘焙展比賽區舉辦，將有15隊來自台灣各地的特色餅店相互較勁。高垂琮表示，台灣漢餅擁有悠久的歷史，是非常重要的文化資產，為了再創漢餅產業新經濟並發展時尚「漢餅」文化，因而籌辦漢餅創新大賽。創新漢餅產業產值預估每年上看300億元，是烘焙經濟的明星產業。除了這場大賽，3/15下午也將舉辦「亞洲漢餅創新與市場契機」論壇，邀請來自亞洲各城市重量級產業領袖參與座談。

10月除了是BBQ、郊遊的好日子，更是喝啤酒的時候，因為全城都有不同主題的啤酒節活動！從德國風味到手工啤酒都應有盡有，有喝有吃還有現場樂隊表演，不過在有限時間、酒量、肝臟還有荷包的情況下，到底不同啤酒節有甚麼賣點？一一幫大家分析介紹。

1.氣氛最熱鬧啤酒節
今年舉辦第27屆，是城中歷史最悠久的德國啤酒節。氣氛就是最大賣點，在露天場所搭帳篷，一次可容納過千人大喝特喝，加上年年都請來德國樂隊現場表演，非常熱鬧。

入場費已包括一杯啤酒，其他食物如腸仔、豬手就要現場購買。缺點是啤酒品牌及款式選擇不多，味道平平，而且每份豬手、香腸價錢接近$200，不太划算。

2018 馬哥孛羅德國啤酒節
地址﹕尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場
時間﹕17/10，19/10-10/11，6pm-11pm
收費﹕$160/人-280/人
購票﹕ https://premier.hkticketing......h=MARCO1018&langpref=zh-cht


2.撐本土啤酒節
由本地多間啤酒名牌如少爺麥啤、門神、城釀等組織的手工啤酒節，也有不少本地新晉品牌如The Brew Commons、Deadman參加，更邀請了台灣名牌如臺虎、日本名牌如角屋等參加，今年是第一屆。

香港人，撐本土製作是理所當然的事吧﹖連場內小食都是麻辣真漢子等本地新晉小食名牌，夠噱頭，不同品牌又推出新口味。當然最吸引是啤酒節不收入場費！現場舉行的啤酒講座亦是免費，一家大小都可以參加。可惜位於中環元創坊，地點不算方便。

Great Hong Kong Craft Beer Festival
地址﹕中環鴨巴甸街35號元創坊
時間﹕12/10，6pm-10pm；13/10，10am-10pm
收費﹕免費入場
查詢﹕ https://www.beerfesthk.com


3.啤酒款式最多
以近年大熱的手工啤酒為號召，2012年舉辦第一屆後，規模愈來愈大。

對貪新鮮的啤酒迷而言，啤酒款式是眾多啤酒節之冠，澳洲、印尼、比利時、捷克、意大利、德國、印度、拉脫維亞、波蘭、蘇格蘭、台灣，連越南出品都有，超過100款選擇，同場還賣不少講究佐酒小食，漢堡名店Beef & Liberty、印尼小食專門店白鬚等都有，從吃到喝都有水準。

入場費已包1杯啤酒或10個代幣，亦可在現場即席換購代幣買小食及啤酒。消費貴，以親身去過的啤酒節為例，由於每杯啤酒只有4安士，對酒徒而言，這分量只是濕潤喉嚨罷了，現場小吃亦不便宜，一晚下來每人起碼要付$600-$700才算盡興，非人人捨得。

Beertopia
地址﹕中環海濱活動空間
時間﹕5/10，6pm-11pm；6/10，12nn-11pm
收費﹕$250/人-$495/人
購票﹕ https://beertopiahk.com/pages/tickets

4.勁飲贏機票
另一間以啤酒節成名的德國餐廳，就是開業多年的King Ludwig及同系集團，全線8間分店，會於8/10至21/10期間舉行啤酒節，其中以銅鑼灣、元朗這兩間分店氣氛最好，木屋佈置，加上所有侍應都身穿傳統德國啤酒節制服，又有德國樂隊表演，氣氛好。

限定菜式如巴馬臣芝士德國麵包、爆花米炸雞、啤酒豬肋骨等都不是重點，反而是每晚於各分店舉行的勁食勁飲大賽，26/10當晚舉行的決賽冠軍，會獲贈兩張前往日本的機票。另外從即日起至31/10，全線分店亦有啤酒通行證，$520換10杯半公升啤酒，較平日也便宜了1/4，值得喝一杯。

景樂集團．德國啤酒節2018
地址﹕銅鑼灣、赤柱、尖東、元朗
時間﹕即日起至30/11，決賽26/10的7:30pm於尖東分店舉行
收費﹕$520/10杯半公升啤酒，任何人付一杯啤酒價錢，就可報名參加競飲比賽
查詢﹕ http://www.kingparrot.com/Oktoberfest/index.html
詳情： http://bit.ly/2Pb1WUC

5.叫乾杯贏免費啤
不少德國餐廳，也會舉行自家啤酒節。這間有6間分店的德國餐廳也是其一，款式都是德國名牌如Erdinger麥啤，麥味香。

啤酒節就有特別菜式，於即日起至31/10，全線分店都會5pm後（周六、日為全日），推出夠2至3人用的德國拼盤，$438包括沙律、燒雞及兩杯啤酒；另外全線分店於10月內，逢星期日至四的6pm後，一整枱客人光顧滿$200，讚好面書然後高呼德語中的乾杯（Prost），就獲贈2公升桶裝生啤券，可即席飲用或過後換領（15/11為止）。

條款繁複得離譜，不是晚晚可以玩，但勝在分店多，換免費啤酒方法亦容易，值得乾杯。

Beerliner German Bar & Restaurant十月啤酒節
地址﹕沙田、黃埔、旺角、屯門、葵芳及奧海城分店
時間﹕即日起至31/10，送生啤活動為星期日至四的6pm後
查詢﹕ http://www.cafedecogroup.com
詳情： http://bit.ly/2y0IUdg

編輯：楊志強
相片：官方網站

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