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✈柏林｜#心導遊
實地考察過韓國同台灣嘅房屋，最後一站決定遠征德國。有人話柏林係租客天堂，住咗15年只係加過一次租﹔亦有人話當地公寓越嚟越貴，天堂美譽不再。肯定嘅係，德國人上街抗議租金太貴，當地政府決定下年起凍結五年租金，違者會被重罰50萬歐元。 bit.ly/2K6Ig33
〖#四千五蚊住甚麼〗
＞ $4000租到400呎假複式單位 台男：仲有閣樓可以做化妝間 bit.ly/2K7SOiw
＞ 跟住劏房中位數睇樓有乜揀？ 棺材屋呎租105蚊貴過太古城 bit.ly/2K1anka
＞ 首爾$4500租韓式劏房 考試院專攻年輕人 bit.ly/2SGi7fc
#土地問題 #德國住甚麼 #說好的租金管制呢
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港紙四千蚊，喺香港只能租劏房，但喺台灣就租到個樓中樓單位！
#多咗生活空間
✈台北｜#心導遊
睇完韓式劏房，今次同大家飛到鄰近嘅台灣，分別睇吓新北市同台北市嘅單位，聽聞四千蚊就租到400呎複式單位，仲有閣樓做化妝間。你會唔會有啲心郁郁？ bit.ly/2K5ZZYj
〖#四千五蚊住甚麼〗
＞「租金天堂」500呎公寓15年只加一次租 柏林人仲要上街示威？ bit.ly/2K4U6e5
＞ 女生合宿700 呎每人$3400 年紀越細做最多家務 bit.ly/2YgnnYp
＞ 首爾$4500租韓式劏房 考試院專攻年輕人 bit.ly/2SGi7fc
＞ 香港式共居=20呎太空艙？ 怕孤獨IT男：「自己住無人講嘢好可憐」 bit.ly/2K97WMz
#土地問題 #台灣住甚麼 #政府房屋政策好重要
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香港今日社論2020年12月05日(100蚊花旦頭)
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明報社評
自反修例運動去年中爆發之後，香港經歷過暴力社會抗爭、頒布《緊急法》，再到今年的《港區國安法》立法，到底對外資在香港的投資信心有沒有影響，一直言人人殊。到上周五投資推廣署與政府統計處公布一項甚具規模的調查，大家終可以有較全面的了解。翌日的新聞報道多集中講外資在港的分公司11年來首次下跌，其實下跌的幅度甚小，亦不知是否因為疫情令全球經濟萎縮所致。這個調查同時訪問了數千家外資企業分公司，他們對香港營商環境的評價明顯較去年差，當局實在不能輕忽，特別是外商已很清楚地表達他們對香港法治及政治前景的關注。
蘋果頭條
BNO港人留英簽證將於下月31日正式接受申請，英國駐港澳總領事賀恩德指，英國政府估計首年將有12萬至15萬人赴英，數字會不斷攀升，預計未來5年會多達25萬人至32萬人赴英，最終數字還要視乎香港、英國的實際情況，以及疫情的最新發展。快將離任的賀恩德接受港台英文台節目The Pulse訪問時指出，英國早已表示對「港版國安法」有保留，加上港府推出時亦沒有作有意義的諮詢，部份條文衝擊了部份在《中英聯合聲明》中所保障的自由。他又提到「港版國安法」下，中央駐港國安公署能在港運作、特首揀選負責國家安全的法官，高度自治實在難以維持。
東方正論
上帝要你滅亡，必先要你瘋狂。壹傳媒黎智英涉欺詐遭「鎖孖葉」還押收押所，折墮模樣令人記憶猶新，惟百足之蟲死而不僵，其背後勢力疑再次發功操弄壹傳媒股價，昨日復牌即異動再現，成交股數較停牌前瘋狂暴增逾35倍，是否有人欲趁最後機會渾水摸魚牟取暴利，不由人不懷疑。證監會作為市場監管機構，至今依然默不作聲，到底有甚麼難言之隱，耐人尋味。壹傳媒在黎智英上庭當日停牌，昨日復牌即大演神奇戲法，全日成交股數4.77億股，較停牌前交易日的成交股數1,306萬股急增逾35倍；成交額達1.7億元，相等於公司市值7.38億元的23%。
星島社論
本港昨日錄得一百一十二宗確診個案，源頭不明個案再創今波疫情新高，佔三十六宗。而本港亦首現演唱會觀眾確診個案，四名確診患者早前分別到過歌手張敬軒的紅館演唱會，其中三人均在黃閘座位。衞生防護中心傳染病處主任張竹君表示，兩名患者的家人較他們更早發病並確診，屬有源頭個案，另外兩人感染源頭不明，暫不認為紅館內有傳播，會要求表演者及工作人員先做檢測，若觀眾有病徵及憂慮亦可做檢測。原定月底在紅館舉行的楊千嬅跨年演唱會亦會取消。昨日的一百一十二宗確診，源頭不明有三十六宗，佔確診個案三成二。
經濟社評
疫情持續惡化，歌舞群組仍未受控，恐又增添多一個演唱會群組，再凸顯港府精準防疫甩漏多。港府除盡快堵塞防疫漏洞，更應將限聚措施做得更精準徹底，務求達到最嚴謹社交距離，才能盡快控制住疫情，免經濟被拖垮。昨天再新增112宗確診，在100宗本地感染個案中有36宗屬源頭不明，而歌舞群組確診人數累計增至607人。惟輿論焦點不再是歌舞群組，而是有4名市民聽完張敬軒演唱會後確診，擔心出現新感染群組。衞生防護中心傳染病處主任張竹君強調，兩名確診者的家人較早前發病，相信染疫是與家人有關，另兩人源頭不明，不肯定演唱會有傳播風險，暫未列演唱會感染群組。
香港今日社論2020年10月19日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/WiKPZbdSQ0g
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明報社評
日本福島核災發生近10年，日本政府有意短期內拍板，將核災現場積存的逾百萬噸「核污水」排放入海。日方強調有關污水經過濾處理，已「去除大多數輻射物質」，排入大海稀釋不會有安全問題，云云，然而不僅當地漁業組織強烈反對，韓國等鄰近國家亦密切關注。福島核災爆發以來，日本當局與東京電力公司（下稱東電）很多說法，屢被批評不盡不實，兩年前東電承認有污水在過濾後仍驗出危險放射物質超標，需要公開道歉，如果日方真的認為核污水已經「安全無害」，大可拿來在國內作其他用途，毋須排入海中。輻射無形無影，公眾普遍擔憂，日本將百萬噸核污水排放大海，除了惹來環保人士責難、會打擊當地漁農業，更可能引發外交風波，東京當局需要三思。
蘋果頭條
泰國示威者爭取他們訴求之餘亦不忘為港人發聲，前香港眾志創黨主席羅冠聰在facebook留言對「泰國手足」表示感謝，說「在共同對抗暴政的路途上，不同面對暴政的抗爭者互相聲援，是構成國際壓力相當重要的一環。希望我們都能繼續留意白羅斯、泰國等地的抗爭，守護我們共同珍視的價值」。外界將泰國這輪反政府及王室特權示威，與香港去年爆發的抗爭運動相提並論，而泰國抗爭亦「師承」香港抗爭運動的「無大台」模式與「Be Water」策略。
東方正論
珠玉在側，覺我形穢。深圳剛慶祝經濟特區成立四十周年，剛得到國家領導人的祝福，國家發改委即急不及待公布首批四十條授權事項清單，支持深圳建設綜合改革試點，目標在五年後基本完成。細看四十條授權事項，不乏與香港正面競爭，甚至說是看準香港來出拳也不誇張。一橋之隔，兩個天地，深圳朝氣勃勃，如虎添翼，香港則連抗疫都要政治化，一味內鬥內耗，除了捱打，還能有甚麼作為？作為經濟特區，深圳四十年來的路並不平坦，由小漁村到「老翻」和色情事業林立的香港後花園，再到銳意轉型向高新科技發展，跌跌碰碰，摸着石頭過河，好不容易才踏出自己的青雲路。
星島社論
為加快住屋土地供應，發展局今年五月推行土地共享先導計畫，希望推動公私營合作發展模式，惟一直未見有任何申請。不過，據悉計畫「開齋」有望，來自地產界的消息指，屬於新界大地主之一的新地，正考慮率先提出申請，因旗下Park Yoho系列項目附近一帶的錦田用地，已有一定基建配套，料有機會通過計畫加快釋出有關土地；一旦成功獲批，料可新增三千至四千伙，當中七成撥予政府作公營房屋或首置上車盤。會德豐地產主席梁志堅亦承認，該集團暫時有一至兩個項目可以與政府合作，並透露近日已經與政府「初步摸底」，雙方正在探討合作的機會。
經濟社評
土地供應是本港的老大難問題，各式在內地借地、填海的建議，近月再次沸沸揚揚，各有優劣，若可借鑑深港開發河套區的互利共贏模式，或有望帶來積極的改變，令跨境合作更為順遂。要解決這個根本而重要的難關，無論境外借地，抑或境內棕地，土地規模是大是小，港府應悉數仔細考慮，並啓動所有可能的選項，多管齊下，才能逐步紓緩住屋的燃眉之急。港區全國人大代表鄭耀棠指出，早前建議中央在大灣區撥地建設香港新社區，已收到非常正面及積極回應，相信廣東省政府與港澳辦將着力研究，暫無選址，但他認為深圳、中山、珠海等靠近香港的地區最好。
秋風蕭瑟，掠過了清幽的譚公廟，拂到筲箕灣避風港。洪波湧起，打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭，已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸，漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早，來買海鮮的街坊算不上是絡繹不絕，卻也是湊了個小熱鬧。一名白髮老人正姍姍步至，眾人都抬頭喊聲「喜叔」，啊，他可是筲箕灣最老的漁民，身旁的正是他的髮妻喜嬸。他的白襯衫早已泛黃，於是他套上了一件灰白的風衣，遮蓋着點點風痕浪跡，也擋擋清勁的晚風。畢竟他已年屆七十五，不如壯年襟風，要堅持出海，總得披上護甲。二人與老街坊寒暄一番後，就來到岸邊佇足。望着墨藍的大海，他目光落在汪洋上虛緲的一點，彷彿，那裏有着一塊，至珍的瑰寶。
最美的相知
船舶擊拍着浪濤，浪花的聲音呼喊着他們上船。喜叔兩公婆登船後，就訴說着這是兩人的恆常生活。畢竟上了年紀，二人現時大概一星期出三至四天海，只要是出海日，他們都會於凌晨四時起來梳洗，五時許來到譚公廟這邊，由駁艇將他們送到自己的漁船上，因為漁船怕被損壞或盜取，不能停泊岸邊，故要由水上人稱為「送人艇」的接駁艇接送。不消五分鐘，小艇已停定於漁船旁，每艘船的位置已經分配好，漁民都有協議，不會混淆或佔位。二人利落地跳上船艙，喜叔第一時間執纜﹑泵水，仔細檢查船隻機器是否一切正常；喜嬸則於船身右側位置，拉起繩網堵住入口，防止蟹籠掉到海裏去。確定一切沒問題後，漁船就出發去。見喜叔開船技術之純熟，可知一定是訓練有素。他邊駛船，邊把自己身世娓娓道來。
四十年代，筲箕灣還是個漁灣，打從出生，他們一家人就住在海上。自幾歲起，喜叔一直都跟父母出海捕魚，他記得，那個年代，漁船還是搖橹的。當時因為要糊口，一家人天天出海，開足一星期工。直至八歲時，父親去世，他就跟媽媽出海捕魚，過着相依為命的生活。因此，喜叔自小與海洋打交道，雖然沒有了讀書的機會，目不識丁，卻練得一身好功夫，擔起了男人的責任。
對他而言，自己最幸運的，就是在這片海中，遇到最美麗的她。喜嬸，同樣是水上人，因為爸爸有一艘漁船，故自小就跟着父親出海捕魚。後來喜叔於其漁船打工，二人相戀十年方才結婚。婚後不久，喜嬸誕下大兒子，喜叔於是盤算，沒理由跟岳父打一輩子的工，於是與太太商量，決定考船牌，自己買一艘船捕魚，當時要買小型漁船很便宜，只需三千至四千元，到後來才慢慢換了艘大船，至今，與喜嬸已歷四十四年的風浪。
霎時清風，海水又將日月吞吐，波濤化成一片湛藍。如斯美景，夫妻二人未有閒暇抬頭欣賞。只見，喜叔把船停下來放錨，接着就忙於操作面前的起籠機，顧名思義，就是把前一天丟進海中的蟹籠逐個絞起來。這種捕魚方法叫「浸籠」，把魚餌綁好於蟹籠內，將蟹籠丟入海中，貪吃的魚兒就會從小洞竄進籠內被困，最後漁夫把蟹籠收回，再取出籠中的漁獲。往日，漁民多用排釣的方法，漁獲較多，但放了魚餌後，就要即日去撈起，不然魚兒都會逃脫。浸籠的好處就是沒那麼辛苦，蟹籠因為較難逃脫，故此放籠入海後，隔日再起籠也沒有問題。把蟹籠絞上來後，喜叔起勁地把籠子一個又一個丟往艙內。一旁的喜嬸把大堆魚餌從冰箱舀出，撿起地上的蟹籠，把裏面的魚及蟹倒出分類，蟹不能跟魚放在一起，不然會把魚都鉗爛，蟹放在外面的籃子裏，魚則放在魚倉。
接下來的步驟，檢查籠子有否被雞泡魚咬爛，如有破損就要修補，她邊縫補着邊謂：「蟹籠係我哋嘅飯碗，冇佢邊有魚？呢啲籠唔平㗎，嗰次打風，跌咗了四百幾個，冇咗幾萬銀。」她嘆一口氣，補好破洞後，就換入新的魚餌，舊魚餌多會倒掉，浸過海水鮮味就沒有了，魚兒很聰明，不新鮮不吃，而且魚餌要用新鮮的魚，有黃魚﹑池仔魚﹑鱭魚﹑橫雜魚，有時更會用九棍魚，下冰下鹽醃漬，以前買魚餌大約兩元半一斤，現時則要五元，成本相當高。轉眼間，一百二十個蟹籠已經埋疊了半艘船的位置，喜嫂隨即把籠子逐個舉起，再大力拋進海裏。一個籠有八斤重，一天五百多個籠，一隻手舉上來，十分吃力。喜叔指拉上來還好，丟籠下海更辛苦，更用力：「我習慣啦，唔係太辛苦，我成日叫太太開船，我去丟籠，佢話唔好，佢唔習慣喎！」每完成一百二十個蟹籠稱之為「一壇」，一天約莫做三壇。做了第一壇後，二人就開船往另一邊海域再重複上述工作，
最好的相伴
浪濤上的朝暉，日復日，仍舊美如初。夫妻二人的工作如是，甚至捕魚的季節及地方都有規有律。六至七月時，他們會去蒲台島﹑橫欄島等海域；八至十月風大，則去東龍島﹑石澳等，總之不離開香港。已經做到第三壇，眼見漁獲不算多，亦未見大魚。喜叔解釋，六至七月時，因為風斜，可以把船駛出一點，是捕得最多魚的時節。捉到大魚對他們而言，不是太常見，七至八斤的大魚，一年才得見十次八次，反倒一至兩斤重的魚就十分多，一天能有個十條八條。捉到大魚，足夠讓他們樂上一整天，他興奮地說起：「嗰日捉咗一隻大蟹幾開心，隻蟹重一斤十二両，賣咗一千蚊。」說得眉飛色舞，令他憶起最豐盛的年代。
七至八十年代，科技沒那麼先進，漁民眾多，卻大家都常見豐收。好景不再，現時的漁民並不如以往純樸，年輕一輩為求賺錢，都採用高科技的圍網漁船，他們又稱「燈光艇」。這些大型漁艇會栽一個海車，用海底雷達偵測海魚的位置，將牠們擊暈，魚兒不會動，只好任他們捕捉，一百擔﹑二百擔，全都捉走了，這樣，海洋都沒有魚兒了。說起來，他帶點唏噓：「嗰啲圍網漁船，一年賺二千幾萬，一隻咋！啲漁拖全部都係後生仔，用我哋個方法捕魚好少啦，可以話冇啦，我哋就快被淘汰啦。」歲月匆匆，又豈止慨嘆，還有那些年的驚險，依然歷歷在目。廿七至廿八年前，喜嬸與喜叔於風雨天出公海，二人合力扯桿，喜嬸蹲下來時，一個大浪打過來，把她拋下大海。往事嘛，說起來還可打個小趣，喜叔笑指很多水上人，其實都不懂游泳，包括太太：「咁我咪跳落海捉實佢，我叫她啊，唔好掐我條頸，搭肩頭好啦！你一掐住我就會死，一齊死。」結果船身壓下來，他一把推喜嬸上船，自己則於船底游過對面上船，喜嬸聽着猶有餘悸。年輕時經點風浪不算甚麼，現在年紀大了，倒要看天氣做人，大風反倒沒有所謂，可以如常出海，遇着大雨大多不出，免得冒險。
聊聊昔年，漁船不知不覺已駛到停泊處，駁艇早就在此靜候。他們一般於十一時許上岸，把漁獲推到魚檔賣，如遇到較大的風浪，就要先把魚兒放到水中數小時，好讓牠們先嘔吐乾淨。以往，喜叔都如早上的漁販般，於岸邊擺賣。經常被食環署追捕，被捕的話就要罰款及充公漁獲，損失慘重。終於，一家人於二十多年前上了公屋，決定租魚檔賣魚。說時遲，手推車已經被推進寫着「祥好鮮魚凍肉」的魚檔內，喜嬸接着一個勁兒把海鮮分類放在檔攤上的一個個膠籃內，用水養着活魚。他們賣的魚多是自己捕來，如果數量不夠，就向其他漁民買魚，運來魚檔。
喜叔於筲箕灣土生土長，自小已經捕魚賣魚，很多老街坊光顧。如果捉到六至七斤的大石斑，他會打電話着熟客來買，故大魚通常很快賣出。他半點不認老，賣魚都要親力親為，客人多是衝着他而來：「好多客見我唔喺魚檔就睇一睇，問，阿叔呢？去咗邊度？檔口啲人話阿叔去食飯啊，啲客就話轉頭先嚟買。」也不是浪得虛名，這些魚好不好，是否真的海魚，喜叔一看，全都知道。語畢，他就忙於向檔前的大叔及大媽滔滔介紹今天的漁獲，倉魚﹑金鮕﹑荷包魚，哪一種較清甜，哪一條新鮮得眼睛會滾動，如何煮才好吃。跟街坊聊着，不知不覺已經到了黃昏。足足工作了十四小時，這就是老漁民的一天。
一天很長，一世卻短。喜叔與大海作伴一輩子，沒有因此而富貴，只是過了樸素的七十五載。他倒是看得很開：「生意好難做，我哋幾十歲冇所謂啦，難做都照做。」事實上，他根本離不開這片大海。朋友都勸他退休，他也就試着退下來。只是，休息到第八日，他竟然頭昏腦脹，怎麼說，就是暈船浪的感覺。他覺得奇怪，就試着出海，結果出了海整個人又變得精神起來，頭也一點不暈。他跑回家跟太太說，還是不能退休。一心打算退休湊孫的喜嬸，只得苦笑：「冇辦法啦，佢要出海就陪佢出，辛苦命。」倘若喜叔最大的樂趣，就是捉到大魚，大豐收；那麼喜嬸呢，不就是看到老伴的笑臉嗎。
縱已滄海桑田，他依舊追逐，因為，他早已尋見他的天涯海角。她，亦然。
祥好鮮魚凍肉
地址：筲箕灣金華街57號
營業時間：6m-5:30pm
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
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