#澎湖已有6家餐廳通過開放內用審核
澎湖是目前全國唯一開放餐飲業有條件內用的縣市,至今全縣已有「禾欣錡」咖啡簡餐、「佐饌嚴選涮涮鍋」、「鍋道樂精緻鍋物」、汌源小吃店(豚將)、福朋喜來登酒店「藍洞Apatite」及「海港百匯自助餐廳The Eatery」6家通過縣府審核,可開放內用營運。
截至昨天,澎湖共有21家餐飲業向縣府提出開放內用申請,縣府衛生局、建設處將持續輔導業者配合防疫指引,建置隔板、保持1.5公尺桌間距離、提供清消及員工健康監測計畫書等,逐步恢復正常營運。
#防疫與經濟兼顧
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#澎湖已有3家餐廳通過開放內用審核
7月13日,澎湖微解封。禾欣錡咖啡簡餐、佐饌轉轉涮涮鍋、鍋道樂精緻鍋物等3間餐飲店家已通過縣府審核,可開放內用。
截至今日,澎湖有23家餐飲業者向縣府提出開放內用申請,縣府聯合稽查小組近日先後前往13家餐飲店稽查,多數店家仍有「隔板寬度、高度不足」、「桌間間隔不足1.5公尺」及「文件不足」等缺失,縣府要求改善,通過複查後,才可開放內用。
澎湖是全國唯一開放餐飲場所有條件內用的縣市,縣府將嚴格執行餐飲業內用規定,並實地勘查,輔導申請內用的餐飲業者,在符合防疫及經濟下,盡快正常營運。
不過,即使在開放內用期間,縣府仍將不定期稽查,業者若違反規定,將依傳染病防治法第70條第1項第3款規定處新臺幣3,000元以上1萬5,000元以下罰鍰,必要時將要求停業。
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#日芳珍饌的吳玉萍總監分享鮑魚米雞加頂級海鮮組
#超級美食家×好物市集開團購 #團購最後一天
◎1/20超級美食家:過年方便上桌的海鮮食材,你準備好了嗎?超級美食家跟日芳珍饌還有好物市集聯合推薦的團購今天是最後一天,除了大家都很愛也很熟悉的鮑魚米雞之外,還有上次大受歡迎的海鮮組合。今天日芳珍饌的吳玉萍總監到節目中跟大家分享這個來自大海最好的禮物-頂級海鮮盒包含什麼內容?可以如何料理,成為餐桌上的美味珍饈。頂級海鮮組包括:來自無污染加拿大北極海域當季野生干貝,無論乾煎、焗烤、涼拌都方便;嚴選澎湖野生蟹,經過急速冷凍完美鎖住新鮮與甜味,不論清炒或鍋物,都是滿滿風味;5A級菲律賓活凍軟絲,貼心除去內臟,輕鬆好料理;手打花枝丸,紮實口感及用料實在,不僅肉質鮮甜還可以吃得到花枝肉塊,適合炸、烤、入鍋煮湯或作為火鍋食材。另外還有珍饌雞高湯,膠原蛋白豐厚,鮮味自然不油膩,使湯底更鮮、香、醇。如果不想要單獨分開料理,也可以把這些食材煮成海鮮鍋,滿滿鮮味絕對讓人欲罷不能。這次聯合推薦的「鮑魚米雞+頂級海鮮組」截止日就是1/20今天晚上,有興趣的朋友要趕快上好物市集訂購。客服專線(02)2362-1968
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#日芳珍饌鮑魚米雞
#鮑魚米雞加頂級野生干貝海鮮盒
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