[入門之選 泰北料理嘅名人飯堂]
計落好似好耐無講過泰北菜館，今日就分享下呢間Huen Muan Jai。店子老闆兼大廚曾經參加過泰版《鐵人料理》，睇Fb都有幾多泰國明星去幫襯。雖然餐牌上唔見有竹蟲、螞蟻、蛇、蟋蟀、蜂巢呢類野生食材(就算有應該都無乜人敢食XD)，但一般泰北餐廳的主流選擇都有齊，可以作為認識泰北菜的入門。
菜式選擇：100%典型泰北農家菜，山區食材簡樸但夠地道，如果想食生蝦剌身、冬蔭功呢類老正泰國菜，sorry，呢間唔啱你去，不過都係嗰句，嚟得清邁點都要起碼試一餐嘅~
用餐環境：就喺清邁最出名的泰北咖喱麵店Khao Soi Mae Sai(回帶睇 #cmj65)斜對面，由尼曼路行過去都唔太遠，採用傳統泰北柚木建築，仲有個庭院，環境幾骨子，食客有本地亦有外籍遊客，上菜速度超快。
食物水準：一貫重口味，辣勁十足，賣相只可以話其貌不揚(得個泰北拼盤比較上鏡囉XD)，但整體好ok，喺香港唔容易食到的味道。簡單如豬肉炒飯、泰式碎肉煎蛋都好好味(以為普通嘢，相都懶影，點知有驚喜！)，炒飯帶少少甜，好惹味，最後我哋仲Encore多一碟！！
平均消費：小菜每道平均80THB/HK$18，分量細細，不過喺清邁嚟講都係正常size，點到成枱餸除開每人都係夾220THB/HK$49左右，可以接受。
Huen Muan Jai
地址：24 Ratchpruek Road, Chang Phuak, Chiang Mai (泰北咖喱麵店Khao Soi Mae Sai斜對面)
營業時間：10am-10pm，逢星期三休息
FB：https://www.facebook.com/เฮือนม่วนใจ๋-301752539835951/
Google map: https://goo.gl/maps/3gPi9pCKYYo
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