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新北市獸醫臨床醫學會-中獸醫飼主課程(2021/10/24)

報名連結
https://forms.gle/29uQYGS9ugZy698FA

2021年10月24日 14:30 至 17:30
1.報到時間 : 14:00報到，14:30上課
2.地點: Hi-Q褐藻生活館(台北市松山區八德路四段123-1號)
3.
題目: 經穴由來簡介-八綱五行與臟腑生理.特殊穴位保健
講師: 德欣動物醫院 許俊隆 院長
主持人:隆安動物醫院 姚勝隆 院長

課程大綱:
1.經穴由來簡介
飲水思源：了解中醫的背景、起源以及進化過程

2.八綱.五行與臟腑生理
概述中醫基礎理論：教您更了解中醫理論跟您寵物的關西

3.特殊穴位保健
經絡個論：教您個經絡走向、功能以及特殊穴位在您寵物身上的應用

5.病例介紹
證明：經由科學論文以及病例影片介紹中獸醫在疾病上的治療過程以及療效

6.手把手教授穴位按摩.緩解寵物各種疾病的症狀
實習：手把手教會您找出課程中所教學的特殊穴位以及應用在您寶貝身上的時機

7.課後享用精緻養生套餐.與講師面對面座談
報名資訊
人數:20名
歡迎臨床獸醫師.獸醫助理.工作犬領犬員.寵美師.飼主朋友報名參加

課程費用:2500元整
(課程含點心.講義乙本,完成報名後因事無法上課者不可要求退費.補課)
匯款銀行
帳號:玉山銀行. 新板特區分行(代號808) 0587-940-005608
戶名: 新北市獸醫臨床醫學會 蔡志鴻

***請注意..填完報名表單後請在三日內匯款***
***諮詢電話 新北臨 教學組 楊小姐 02-8953-3051***

講師簡歷 :
德欣動物醫院 許俊隆 獸醫師
美國Chi University認證獸醫針灸師、獸醫食療師、獸醫中草藥師
中國醫藥大學中獸醫碩士
國立嘉義大學獸醫學系
新北市臨床醫學會監事
新北市三重區德欣動物醫院院長

協辦單位:中華海洋生技股份有限公司
((((演講謝絕錄音錄影拍照))))

《雲海國小永安分班大自然課程，點亮石碇山村創生》

一邊滑著手機「拈花惹草」學當「公民科學家」，一邊巡禮閒置校園訴說兒時記憶，新北市石碇區永安里老中青近百位居民5月2日齊聚翡翠水庫湖畔的雲海國小永安分班，為沉寂三十多年的「永安國小」慶祝新生，也宣示要用環境教育開展地方創生事業。

選在五一勞動節連續假期，農委會林業試驗所與嘉義大學生物資源學系在台北植物園與嘉義樹木園南北兩地進行「2021城市自然大挑戰」活動，教導志工使用手機軟體「iNaturalist（愛自然）」學當公民科學家建立地方動植物名錄。永安社區發展協會在新北市環保局的經費支持下也主動爭取加入，用青銀共學環境教育的方式，選在翡翠水庫湖畔跨出地方創生的第一步。

「城市自然大挑戰」是始自2016年的全球活動，最早從美國加州洛杉磯自然史博物館和舊金山的加州科學館兩地拓展，號召全世界的公民科學家、自然觀察者、學生、非政府組織志工，每年使用「iNaturalist（愛自然）」進行為期4日的在地動植物同步調查。農委會林業試驗所今年以「訪花者與牠們的產地」為主題，教導志工找尋植物園內的昆蟲與開花植物，石碇永安則是第一個加入這項活動的地方社區。

農委會林業試驗所植物園組研究員李俊緯指出，石碇永安社區雖因翡翠水庫限制開發而發展受限，卻也保留完整的森林生態，不僅動植物資源豐富，還保存烏來杜鵑、食蛇龜等珍稀物種，非常具有發展森林療癒、環境教育解說、生態旅遊的潛力。在「iNaturalist（愛自然）」開設的「新北石碇永安社區植物誌」就有超過千筆觀察紀錄，辨識的物種超過五百種。

講到石碇永安許多人可能不熟悉，但若介紹這裡以「千島湖」聞名，就知道這是北宜公路上距離台北市區約四十多分鐘車程，位於翡翠水庫集水區的觀光景點。

社區內有一座現為雲海國小永安分班的「永安國小」。身兼社區發展協會總幹事的永安里里長蕭敏玲說，校園因當地人口外流而學童數不足，於民國80年代併入雲海國小成為永安分班，校舍也因學童由校車接送至位於北宜公路上的校本部上課而閒置。後經石碇區公所李浩榕區長與里辦公處合作，由區公所爭取代管永安分班校地轉型環境教育用途，始成為地方創生的契機。

永安分班校園接壤著名景點「失落的村莊」而與下方的翡翠水庫相連，「失落的村莊」落寞述說永安里當年被水庫淹沒前的茶業發展盛況。負責人、現為永安社區發展協會理事長楊武雄就說，「永安國小」是在地居民在宮廟宗教信仰以外社區認同與情感凝聚的重心，因為老一輩的居民不僅參與捐地興建永安國小，中壯年居民的兒時記憶也在此度過。

永安里居民以種茶與製茶為生，是文山包種茶製茶技術傳承重要地區。社區發展協會理事長楊武雄表示，文山包種茶是石碇先有，之後才傳入坪林，茶農土地被徵收做為翡翠水庫淹沒區前，永安茶葉生產量不只銷往台北，連坪林都到永安買茶，而台灣省政府農林廳辦理製茶競技，也在永安的台灣省茶葉製造示範工廠進行。後來水庫興建淹沒示範工廠，永安國小也遷移到現址，但不敵人口外流而逐漸閒置。

如今，永安茶業盛況故事，除了聽耆老訴說，或是偶遇翡翠水庫水位下降露出製茶工廠遺址可供遙想之外，乘載永安居民記憶的「永安國小」如何活化，成為在地與出外子弟引頸期盼的大事。因此蕭敏玲里長推動農村再生，希望結合農業生產、產業文化、生態保育及閒置空間再利用等多用途功能，活化永安國小作為環境教育場域與振興社區產業的中樞。她的構想不僅獲得雲海國小劉世和校長的支持，在政大第三部門研究中心的引薦下，台北市瑠公農業產銷基金會響應地方創生政策，投入經費修繕永安國小部分閒置教室，不僅為在地居民注入一股強心針，也為永安社區推動地方創生跨出第一步。

在政大第三部門研究中心的協力下，台北市瑠公農業產銷基金會支持修繕永安國小閒置教室，猶如在失落的村莊點亮一盞明燈；新北市環保局支持永安社區居民參與林業試驗所的公民科學家計畫，為永安國小軟體活化跨出第一步。接下來永安社區在林務局羅東林區管理處社區林業計畫支持下，將與台北市立動物園合作保育瀕臨絕種的食蛇龜。石碇永安的地方創生行動，正透過各界以「大隊接力」的方式薪火相傳，重新擦亮永安茶鄉的綠色金字招牌，指日可待。
#地方創生
#公民科學培力
#環境教育
#森林療癒

#多米幼稚園 #今天來聊聊食育教育

記得11月的 #多米幼稚園 主題教學換檔囉!
11月我安排了2個大主題：
一個是 【關於牠‧生命教育，動物保育】。
另一個針對節慶的主題，當然就是 #感恩節 囉!
感恩節就應該從 #食育 下手!

▍
前陣子為了備課，我聽了一場 灃食公益飲食文化教育基金會 的線上直播，非常推薦大家可以一起來聽聽，剛好這個主題我太有興趣了!可是地點在新竹，還好灃食的每一場講座都會有線上直播，所以就算不能到現場，也可以線上收看!

▍
這場直播的主題：餐桌上的「糧」好食光
＃灃食x台灣好基金會 攜手分享！
➡https://www.facebook.com/fullfoodsfoundation/videos/374426797078489

這次的演講一樣分成上下兩場主題：

#上半場講題： 拿「粗」夾「細」，不可限「糧」
講師：陳時欣 | 灃食智庫 國立台灣大學食品科技所教授

第一段的內容主要是認識所謂的五穀雜糧，透過教授的介紹，才發現原來很多日常生活中對於穀類的認知都是不正確的!!像是吃粗糧就一定比較好嗎?全麥麵包就是粗糧嗎?紅豆真的可以消水腫嗎? 號稱超級食物的藜麥，你知道他們的營養價值嗎蛋白質含量比牛肉高嗎？很多迷思都可以在這段主題中被一一打破喔!陳時欣老師說，多元攝取是最重要的關鍵，因為多元飲食才是最安全、最全面的飲食建議。

#重點來了第二段讓我收穫良多

#下半場講題：好玩好學的食育生活設計
講師：李應平 | 台灣好基金會 執行長

我太喜歡這一段的內容，從李執行長的分享當中，都再再驗證了我的想法跟做法是正確的，其實認識我的人都知道，對於 #食育教育 我一直都很重視，就是來自於對於這個土地的熱愛，加上我覺得 #食慾始終來自於食育，尤其多米就是個歪嘴雞，願意吃的食物少之又少，但是，飲食的教育到底要怎麼樣讓孩子覺得好玩?我相信還是有很多家長跟我一樣，每天都絞盡腦汁的想，怎麼能讓小人們營養均衡，願意愛吃東西!

演講中提到，其實世界各國現在對於食育都越來越重視：日本將飲食知識立法；英國的孩童要學會簡單料理才能畢業；瑞典孩子每週都有家庭與消費者知識課程，這些都是食育教育的展現。

那我們該怎麼做呢?我覺得對於學齡前的孩子，#體驗式教育還是最直接的，先從實際動手讓寶寶開始產生興趣，進而願意參與認識這個土地，不過，這絕對不只是一天或一個下午的一堂農事體驗，因為食育其實不是一個課程，它需要持續才能夠根植入心，如何讓『Farm to Life』!是我覺得最重要的部分。

聽起來很難嗎??尤其是對於生活在都市中的你我，
不過『食育即生活』真的沒有這麼難!

(1)就我們家來說，我們家的窗台小菜圃，食材種植沒有停過，從多米2歲開始，跟著一年四季的節令走，看當令適合種植的植作物，挑選失敗率比較低而且採收時間短的，畢竟一開始還是要先培養起綠手指的自信心啊!如果你第一次種就挑戰嬌貴草莓或是一種就要半年才能採收的，會很容易覺得挫敗喔!像是珠蔥、小白菜、香草類植物都是很好上手的喔!

(2)如果家裡真的無法種東西，現在也很流行認養開心農場，或是直接尋找更多友善的當地農場，直接深入現場，像我們住在八里，春天的時候有春梅，夏天的時候去採竹筍、秋天的時候去摘柚子，也同時認識自己生長的環境，有著怎樣的特色，就是驗證了李執行長演講中說的味覺記憶就是家鄉記憶，除了潛移默化培養土地的認同感，更同時養成了家鄉的味道。

(3)或是從食材做起，搭配季節將食材入菜上餐桌，藉由吃對的食物，給身體、給大地更單純的回饋。從小帶給孩子正確的綠色、友善概念，家家戶戶都可以從餐桌上開始自己的飲食教育，認識食物，同理、感謝土地帶給我們的餽贈，為生態永續共同努力。這其實也很符合蒙特梭利的食育教育，從產地或是當地農會購買，減少碳足跡，帶著孩子一起動手從食材做成食物，你會訝異做出來的食物特別好吃!

而且這次聽完演講後，馬上去搜尋了 台灣好基金會 Lovely Taiwan 的 #神農計畫，很認同他們的理念，更慶幸自己已經落實在生活當中，現在在信義誠品剛好有他們的成果展，我這周末也去逛了，有興趣的朋友也可以去看看喔，或許可以替你帶來更多靈感。

▍
說實在，台灣現在真的有很多很棒的資源，可以幫助家長讓孩子的飲食教育更好玩，食物與集體記憶、族群認同、消費社會和節慶儀式都有相關，它牽連著人與地方文化之間緊密的依附關係，我也是在網路上不停爬梳做功課，回到最前面的主題，剛好11月是一個感恩的季節，對於大地萬物都應該存著一份感恩的心，秋天也是一個收穫的季節，利用這個月的主題來帶 #食育，超級適合的!不妨就從現在開始吧!在育兒的路上，就是不停的做中玩、做中學，和孩子一起成長。

∞完整心得分享在部落格喔!快去看看!
◤https://reurl.cc/4mvemD

#所以我超愛劉老師 土城彈藥庫 劉老師自然教室
#灃食基金會也記得追起來

****************************
今年度最後一場演講，灃食特別南下嘉義，講的是有機農業、綠色行動，歡迎中南部的家長們一起到現場感受一下灃食基金會對飲時教育的用心、認真，完整參加講座還有小禮物！
11/14 菜籃裡，你不知道的科學

→免費報名網址：https://www.accupass.com/event/2010160219001004047226

植床板用來當產房很棒
但要怎麼用
讓熱血阿傑放大絕教您
『植物日記簿』已上市
可以前往博客來選購
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這本書是每個植物人必要的裝備

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這裡有各種跟生態相關的影片
歡迎大家一起來上超狂生態課
@熱血阿傑黃仕傑Gallant Man
熱血阿傑的演講與邀約
現在是三立都會台
外景實境節目『上山下海過一夜』主持人之一
演講對象：國小,國中，高中，大學，教師研習，親職教育，社區再造，林務單位、國家公園教育解說訓練（在職與志工）。

➡️演講主題⬅️

特定生物專題：
昆蟲世界大驚奇
國內外鍬形蟲
國內外螳螂
神奇的角蟬
吃蟲行不行（昆蟲上菜）
昆蟲超能力
盔甲武士-甲蟲
不可思議偽裝生物
台灣原生蘭

世界各地生態旅遊：
跟著熱血阿傑找動物
秘魯
馬達加斯加
澳洲
東南亞各國

專論心得：
親職教育課程
生命態度教育
人生翻轉勵志
雨林探險

地區：台灣本島、外島皆可（交通費另計）
海外地區由「自然野趣」統籌辦理。
自然創作專題：私訊細節

親子共學班可組團報名：每堂課兩小時（看課程內容排定，室內課程與戶外觀察皆可），親子上限8對（小朋友上限10人），學員年齡限制三歲以上，最好的配置就是三到五歲 or 四到六歲、六至九歲、九至十二歲這樣，雖然混齡也可以，但平均年齡較能均衡學習。室內需自行準備場地（需有投影機或播放設備，黑板或白板）。
（目前開放新竹以北，或搭配我的其它行程）

時間細節請私訊聯絡也可Email：shijak0526@gmail.com

2019個人介紹
姓名：黃仕傑 人稱：熱血阿傑
入圍第53屆金鐘獎最佳兒少節目主持人
　　1973年生於台北，從小不愛念書成績總是吊車尾，只喜歡觀察自然、飼養動物，僅完成國民義務教育，即投入就業市場。金門退伍當年因工作傷害，右手4隻手指遭截肢，反成為人生轉戾點！再度回到心中嚮往的生態世界，努力自學台灣原生動、植物知識。十多年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國，深入杳無人煙的熱帶雨林，紀錄森林現況，並拍攝植物、動物原棲地照片、影片於網路各社群平台推廣生物之美。曾任科學委員會生態影片昆蟲行為顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學昆蟲館計畫助理、生態節目台灣全記錄生態講師，生態節目「好好玩自然」生態講師兼任主持；帶領親子走入自然觀察並專心於自然生態攝影、寫作，並隨時於各社群發表自然觀察經驗。

專欄：
國語日報科學版
經典雜誌
遠流科學人
中研院數位島嶼網站

各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師
國家地理雜誌生態營隊　講師
孤獨星球自然觀察營隊　講師
自然野趣教育機構昆蟲　講師
野性中國 野生動物攝影訓練營 導師

著作：
2008『長戟大兜蟲』（親親文化出版）、
2012『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
2012『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
2013『帶著孩子玩自然』（遠見天下文化出版）、
2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
2014『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
2015『螳螂的私密生活』（遠見天下文化出版）、
2016『鍬形蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2017『好家在森林』(遠見天下文化出版)
2018『甲蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2018『昆蟲上菜』(遠見天下文化出版)
2019『鍬形蟲日記簿新版』(紅樹林出版)、
2019『不可思議！讓你猜不透的生物偽裝術』(幼福文化出版)、
2020『甲蟲日記簿二』（紅樹林出版）
2021/08『植物日記簿』（紅樹林出版）
2022/01『大自然之隱身高手日記簿』（紅樹林出版）
2022/08『鹿角蕨的栽培與觀賞』（中英文版）（紅樹林出版）
康軒文教-國小六年級下學期第五課課文「馬達加斯加 出發！」作者

阿傑的手怎麼了？
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https://youtu.be/gV2GUQoVjug​​​

蘋果日報：
專家學者鑑定後，認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大，因此以其名命名。『仕傑擬迴木蟲』
新發現！　墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報

　　黃仕傑flickr：shijak0526
　　黃仕傑頻道：熱血阿傑
黃仕傑微信：shijak0526
黃仕傑微博：黃仕傑TAIWAN


習慣使用攝影裝備：
佳能5D3
佳能100mm f2.8L 微距鏡
佳能17-40mm f4L 廣角鏡
佳能MP-E65 f2.8 五倍超微距鏡
圖立10-17mm 魚眼鏡
適馬150-600 f5.6 長焦鏡
佳能600EXII 閃燈
佳能430EXIII閃燈
佳能MT-24 微距雙閃燈
DCR-250 微距鏡片

習慣拍攝影片剪輯裝備：
iphone 8+
iphone X
iphone XS
MAC PRO

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#好家在森林​​​
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#螳螂的私密生活​​​
#帶著孩子玩自然​​​
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簡單好設置的水苔床
是每個養鹿人必要的裝備
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熱血阿傑的演講與邀約
現在是三立都會台
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演講對象：國小,國中，高中，大學，教師研習，親職教育，社區再造，林務單位、國家公園教育解說訓練（在職與志工）。

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吃蟲行不行（昆蟲上菜）
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地區：台灣本島、外島皆可（交通費另計）
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自然創作專題：私訊細節

親子共學班可組團報名：每堂課兩小時（看課程內容排定，室內課程與戶外觀察皆可），親子上限8對（小朋友上限10人），學員年齡限制三歲以上，最好的配置就是三到五歲 or 四到六歲、六至九歲、九至十二歲這樣，雖然混齡也可以，但平均年齡較能均衡學習。室內需自行準備場地（需有投影機或播放設備，黑板或白板）。
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姓名：黃仕傑 人稱：熱血阿傑
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專欄：
國語日報科學版
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各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師
國家地理雜誌生態營隊　講師
孤獨星球自然觀察營隊　講師
自然野趣教育機構昆蟲　講師
野性中國 野生動物攝影訓練營 導師

著作：
2008『長戟大兜蟲』（親親文化出版）、
2012『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
2012『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
2013『帶著孩子玩自然』（遠見天下文化出版）、
2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
2014『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
2015『螳螂的私密生活』（遠見天下文化出版）、
2016『鍬形蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2017『好家在森林』(遠見天下文化出版)
2018『甲蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2018『昆蟲上菜』(遠見天下文化出版)
2019『鍬形蟲日記簿新版』(紅樹林出版)、
2019『不可思議！讓你猜不透的生物偽裝術』(幼福文化出版)、
2020『甲蟲日記簿二』（紅樹林出版）
預計2021/04『植物日記簿』（紅樹林出版）
康軒文教-國小六年級下學期第五課課文「馬達加斯加 出發！」作者

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專家學者鑑定後，認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大，因此以其名命名。『仕傑擬迴木蟲』
新發現！　墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報

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習慣使用攝影裝備：
佳能5D3
佳能100mm f2.8L 微距鏡
佳能17-40mm f4L 廣角鏡
佳能MP-E65 f2.8 五倍超微距鏡
圖立10-17mm 魚眼鏡
適馬150-600 f5.6 長焦鏡
佳能600EXII 閃燈
佳能430EXIII閃燈
佳能MT-24 微距雙閃燈
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習慣拍攝影片剪輯裝備：
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玉女爪哇鹿角蕨是侏儒爪哇中最有名的個體之一
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跟著熱血阿傑找動物
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姓名：黃仕傑 人稱：熱血阿傑
入圍第53屆金鐘獎最佳兒少節目主持人
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國語日報科學版
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各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師
國家地理雜誌生態營隊　講師
孤獨星球自然觀察營隊　講師
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著作：
2008『長戟大兜蟲』（親親文化出版）、
2012『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
2012『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
2013『帶著孩子玩自然』（遠見天下文化出版）、
2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
2014『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
2015『螳螂的私密生活』（遠見天下文化出版）、
2016『鍬形蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2017『好家在森林』(遠見天下文化出版)
2018『甲蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2018『昆蟲上菜』(遠見天下文化出版)
2019『鍬形蟲日記簿新版』(紅樹林出版)、
2019『不可思議！讓你猜不透的生物偽裝術』(幼福文化出版)、
2020『甲蟲日記簿二』（紅樹林出版）
預計2021/04『植物日記簿』（紅樹林出版）
康軒文教-國小六年級下學期第五課課文「馬達加斯加 出發！」作者

阿傑的手怎麼了？
⬇️點入連結就知道⬇️
https://youtu.be/gV2GUQoVjug​​​

蘋果日報：
專家學者鑑定後，認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大，因此以其名命名。『仕傑擬迴木蟲』
新發現！　墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報

　　黃仕傑flickr：shijak0526
　　黃仕傑頻道：熱血阿傑
黃仕傑微信：shijak0526
黃仕傑微博：黃仕傑TAIWAN


習慣使用攝影裝備：
佳能5D3
佳能100mm f2.8L 微距鏡
佳能17-40mm f4L 廣角鏡
佳能MP-E65 f2.8 五倍超微距鏡
圖立10-17mm 魚眼鏡
適馬150-600 f5.6 長焦鏡
佳能600EXII 閃燈
佳能430EXIII閃燈
佳能MT-24 微距雙閃燈
DCR-250 微距鏡片

習慣拍攝影片剪輯裝備：
iphone 8+
iphone X
iphone XS
MAC PRO

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