#QA博士
【全球用量最高的除草劑-嘉磷塞】
Q1.什麼是嘉磷塞?
嘉磷塞是一種非選擇性除草劑,他能夠阻止植物生理必要物質的合成,也就是說,他能夠殺死幾乎所有植物。
Q2.嘉磷塞用在哪裡?
除了用在道路或鐵路雜草除滅,亦使用在家庭園藝等用途,而最大宗的用途是使用在農業上。
Q3.農業?他不是會殺死所有植物嗎?怎麼用在農業?
有別於台灣的精緻農業,在地廣人稀、大面積栽培相同作物的美國,雜草一直是農業發展的大問題。大面積種植作物的同時,不可能以人力去巡視拔除雜草,但是雜草的種類繁多,也難以選擇出特定的除草劑來除滅雜草。
美國孟山都公司(現併入拜耳公司)就想出了一個辦法,利用基因轉殖技術,將抗嘉磷塞的基因轉殖入作物中,這樣種植該作物時,大量噴灑嘉磷塞就可以做到只留下目標作物,除去其他雜草的目的。這樣的做法大幅地提高了作物的生產量,使糧食供給更加穩定。
這無疑是對孟山都公司收益極高的作法,除了將種子及農藥權力都控制在自己手上,大面積施用過嘉磷塞的田地也無法再種植非基因轉殖作物而只能繼續向孟山都公司購買轉基因作物種苗。
Q4.嘉磷塞有什麼問題?
因為轉基因作物的出現,在噴灑嘉磷塞時就無需顧慮,導致嘉磷塞被大量地濫用,從1970年代到2016年,嘉磷塞的用量增加了100倍,進而出現了具有抗藥性的超級雜草。
最為震驚社會的是世界衛生組織國際癌症研究中心在2015年將嘉磷塞歸類為2A級致癌風險(有證據顯示會對動物致癌,但對人類證據不足)化學物質。不過歐洲食品安全局則認為嘉磷塞對於致癌及遺傳毒性的風險不高。目前各國科學家對於嘉磷塞是否會致癌還議論紛紛。
可以確定的一點是,濫用除草劑對於地球生態是不利的,為了要在糧食生產與生態環境中做平衡,合理的用藥是必要的措施。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33的網紅張秀華,也在其Youtube影片中提到,針對桂格燕麥片含農藥, 嘉市轄內量販店包括好市多、大潤發、家樂福全中鏢, 要求市府能比照「黑心油」處置機制, 提供消費者諮詢及申訴管道 在此也提醒大家家裡若還有桂格燕麥片, 可憑發票前往大賣場或原購買商家退貨, 若遇到商家拒絕退貨,可直接打消費者保護專線1950 若已食用此次抽檢含有嘉磷塞的燕麥...
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嘉磷塞購買 在 農藝女孩看世界 Facebook 的最佳解答
食藥署於23日預告修正農藥殘留容許量標準,放寬除草劑「嘉磷塞」在小麥中的殘留容許量,並將小米、高粱、油菜籽等麥粱作物增列在管理適用範圍。
有關嘉磷賽爭議,防檢局的回應:
防檢局局長馮海東說明:
台灣較少生產麥、粱類的產品,調整嘉磷塞的容許量應是針對進口產品,依據原生產國使用除草劑的狀況訂出標準,對國內農民的使用較無影響。
馮海東提到,目前農民主要使用3種除草劑,分別為巴拉刈、固殺草及嘉磷塞,其中嘉磷塞的使用量最大,去年全台的使用量約1600公噸。
目前嘉磷塞未被列在田間例行抽驗的農藥項目中,過去的檢測結果也少有違規的狀況。有鑑於嘉磷塞只被核准使用在水稻、大豆、葡萄、琵琶等作物上,為避免農藥被違規使用,依據《農藥管理法》第29條規定,農藥販售業者在售出農藥時,必須詢問購買者的使用用途。
若農民使用嘉磷塞在未核准的作物上,會依違反《農藥管理法》第53條的規定,裁處1萬5千至15萬元罰緩。
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php…
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這是我找到對巴拉刈、紅豆最完整的報導。
請大家可以的話花十分鐘讀一下。如果沒有時間,摘要如下:
1、為了讓落葉時間一致,方便機械採收,大部份的農民選擇噴灑除草劑,如果要自然熟成,就得像啟尚哥一樣耗費好幾倍的時間和精力。
2、啟尚哥小時候曾經看到附近的孩子拿著農藥桶當玩具,兩個小孩淋得滿身都是,結果因吸入過多農藥中毒,一個重傷,一個則不幸過世,這件事成了揮之不去的陰影,
3、大自然共榮聽起來浪漫,但現實狀況卻很殘酷,噴灑除草劑的紅豆田才一個下午葉子就開始枯黃,兩天內就掉光光,自然熟成的紅豆田卻得等上一個多星期,而且在等待期間,有些長得比較快的植株卻又熟過頭,自然熟成的紅豆產量比噴落葉劑少了5%~10%。
4、除了落葉劑,紅豆成長時大約要噴七到八次農藥
5、全台灣5500公頃的紅豆田中,種植面積高達1700公頃的萬丹,90%以上的農民都使用除草劑。
6、台灣內需市場大,每年產出1萬2千噸紅豆都供不應求,但價格卻長期被少數盤商壟斷,本來一斤收購價要30元以上才能夠本,去年卻傳出有盤商聯合壓低價格,收購價一度跌到只剩16元,農民雖然叫苦連天,還是只能含著眼淚賣出。在求得肚子溫飽的基本前提下,一般紅豆農幾乎無法抗拒用除草劑。
7、巴拉刈效果快速,而且3公升不到400元,一直都是農民心目中的第一選擇,雖然未經核准,但農民已經用了數十年,早就是公開的秘密。
8、黃德昌場長認為,站在生產者的角度,權衡其他農藥的優缺點,巴拉刈是目前最適合使用的落葉劑了。
9、巴拉刈沒有解毒劑,只要喝上10 CC,致死率就高達90%,而且死亡過程極為痛苦,醫界長期以來要求將其列為禁藥
10、黃德昌認為,任何東西如果不當使用都有風險,「你能夠因為發生車禍就禁止大家開車嗎?」他強調,巴拉刈是劇毒農藥,購買時都得登記身分證字號以供追蹤,政府也不斷加強對農民的教育訓練,呼籲農民噴灑巴拉刈要有保護措施,希望大眾不要將巴拉刈汙名化。
11、根據台灣區植物保護工業同業公會最近的一份調查,2009年台灣共使用2105噸巴拉刈
12、林口長庚醫院毒物科醫師林杰樑統計,台灣喝農藥自殺者有一半選擇巴拉刈,目前已有2到3萬人死於巴拉刈中毒,許多民眾因此質疑,巴拉刈有沒有農藥殘留的可能。
13、因為巴拉刈容易被強光分解,加上紅豆有豆莢保護,噴下巴拉刈2天後,殘留量就已經消退到0.05ppm,遠低於國內容許量0.2ppm,高雄區農改場場長黃德昌肯定地說,國內外實驗都證實正確使用巴拉刈對人體不會造成危害,而且比起其它除草劑,巴拉刈更沒有環境污染的疑慮。
14、中興大學土壤環境科學系助理教授陳鴻基就認為,巴拉刈在不同土質的半衰期差異很大,高屏溪南北岸的沖積扇土壤多屬砂岩沖積土,粘土礦物的含量高,容易吸附巴拉刈,假定嘉磷塞的半衰期為一週,巴拉刈的分解時間可能是它的兩三倍。而且雖然巴拉刈在地表容易被分解,但若隨著雨水下滲,在地表下5公分處照不到太陽,殘留的可能性就比較大,或許會改變土壤的理化性質
15、自然熟成的紅豆田裡,處處可見蝴蝶、蚯蚓的身影,噴了落葉劑的田區對照之下顯得死氣沈沈,看不到對環境十分敏感的蚯蚓。
16、「農藥對土壤的影響肉眼感覺不到,但泥土中的微生物量可能已經改變。」甚至有農民表示,曾見到鄰居家因為噴了太多除草劑,來不及分解殘留在土壤裡,下一期的秧苗因此長不好。
17、不管是消費者或蚯蚓,面臨的風險可能都不如第一線接觸巴拉刈的農民。根據農委會委託高雄師範大學生物科技系教授陳士賢的報告,十位農民按照日常使用巴拉刈的習慣,測得的暴露風險值(呼吸風險+皮膚風險)大於1,「顯示巴拉刈施用過程對農民具有明顯之風險。」
18、人體的皮膚、嘴巴以及呼吸器官都會吸收巴拉刈,其中又以皮膚吸收的風險最高,也就是說,農民在田間背著藥桶時,直接接觸的背部、手臂可能已經不知不覺吸進巴拉刈了。
19、歐盟因為巴拉刈對人體風險太高,又缺乏解毒劑,2007年宣佈禁用;美國雖然未禁用,但規定必須要有專業執照才能噴灑。反觀台灣,不僅沒有設置噴農藥的專業人員,也未定出安全噴灑範圍,任何經過的人都可能在不知情的狀況下,暴露在巴拉刈的風險中。
20、農委會規定購買巴拉刈必須登記身分證以供追蹤,不過有農民笑說,務農幾十年從來也沒有登記過,更有業者私底下透露,除了農會和一些大廠,許多農藥行根本沒有確實登記,還會當起製藥師,推薦農民混搭哪種農藥效果最好。
21、台灣未來應該走向精緻飲食,提升品質,改變整個飲食文化,才能推動農業走向友善環境。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/23106/
https://www.newsmarket.com.tw/blog/23261/
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針對桂格燕麥片含農藥,
嘉市轄內量販店包括好市多、大潤發、家樂福全中鏢,
要求市府能比照「黑心油」處置機制,
提供消費者諮詢及申訴管道
在此也提醒大家家裡若還有桂格燕麥片,
可憑發票前往大賣場或原購買商家退貨,
若遇到商家拒絕退貨,可直接打消費者保護專線1950
若已食用此次抽檢含有嘉磷塞的燕麥片產品,也不要太緊張,
嘉磷塞可隨人體尿液與糞便排出體外,
多喝水,讓身體自然代謝,真有不適則盡快就醫。

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