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今早陪里先生去鎌倉辦事後，他說有時間不如去附近喝茶坐坐，就帶我來了這裡。好喜歡今天去的古民家喫茶店，要加分給老公了。我這個住在日本但不太有哪裡想去的憂鬱主婦（尤其帶著孩子的時候），每次有機會出門被問要去哪裡都說不知道或隨便，慶幸沒被放棄。有時候出門了不知要去哪裡，某人真的會生悶氣然後轉頭回家的，但並不會影響我因為我真的沒什麼地方想去。不過每次被帶到不錯的地方我就會開心好一陣子，覺得「哇某人真懂我心思🥰」——女人就是這麼麻煩的，又不開口又想別人懂。lol這家店的菜單我喜歡，有標著藥膳的主食（看到別人吃滷肉滷蛋，菜單上寫著藥膳おでん⋯⋯嗯，在日本，香料都是藥🤣），也有漢方飲料，日本近年來挺流行這些的，對我來說是熟悉味道的東西。因為吃了午餐才來，所以只在這裡喝飲料。我點了八寶茶，里先生原本想點自家製可樂但賣完了就點了冰烏龍茶。都好，都貴，就是花錢買環境吧？喜歡拍照的朋友來到這裡會很高興的，我超愛這裡的各個角落和午間的光影。有機會也想來試試這裡的食物，覺得比飲料划算多了，你想跟我一起去嗎？🥺

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喫尤菜單在艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最佳貼文

By 艾芮的吃貨養成日記

2021-09-17 19:37:26 有 35 人按讚

↠🍲↞
#艾芮吃台南

從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光在內部裝潢上也非常用心濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性難怪可以留住不少忠實顧客𓀊

- - - - -
鴛鴦鍋可自選兩種鍋底一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點！光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭麻中帶辣且辣而不燥辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜入口酸香四溢酸鹹口感好開胃～

海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿！嚴選來自臨近安平漁港的漁獲吃過就知道鮮味十足尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心‎𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量點一盤就足夠好幾個人食用～推薦雪花牛一定要來一份𓃒

作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧！鮮蝦～鮑魚～花枝～蟹肉～把滿滿海味包入水餃裡每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶花枝漿包圍著烏魚子再捲起些許海菜造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到！外皮的口感類似豆腐皮但是又比豆腐皮輕薄好入口口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色讓人看了食慾大開𓂅

在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料佐料也全都是店家自製的一字排開很壯觀呀！
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢！吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡

菜單上還有一頁熟食區絕對不能錯過鹽酥系列！尤其是鹽酥龍膽石斑魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝

牛園的甜點也是名不宣傳的厲害！雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢～立馬被這顆布丁圈粉啦‪*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高芋頭香氣十足冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯料滿滿的非常有誠意呢！
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💁🏻‍♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
——————
#牛園火鍋台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00～23:30
☎️06-2935222
🅕🅑：牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ：@niuyuenhotpot
↠🍲↞
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艾芮的吃貨養成日記

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喫尤菜單在 Jeanの日本日常【衣食住行】 Facebook 的精選貼文

By Jeanの日本日常【衣食住行】

2021-09-15 18:32:35 有 28 人按讚

今早陪里先生去鎌倉辦事後，他說有時間不如去附近喝茶坐坐，就帶我來了這裡。

好喜歡今天去的古民家喫茶店，要加分給老公了。

我這個住在日本但不太有哪裡想去的憂鬱主婦（尤其帶著孩子的時候），每次有機會出門被問要去哪裡都說不知道或隨便，慶幸沒被放棄。有時候出門了不知要去哪裡，某人真的會生悶氣然後轉頭回家的，但並不會影響我因為我真的沒什麼地方想去。不過每次被帶到不錯的地方我就會開心好一陣子，覺得「哇某人真懂我心思🥰」——女人就是這麼麻煩的，又不開口又想別人懂。lol

這家店的菜單我喜歡，有標著藥膳的主食（看到別人吃滷肉滷蛋，菜單上寫著藥膳おでん⋯⋯嗯，在日本，香料都是藥🤣），也有漢方飲料，日本近年來挺流行這些的，對我來說是熟悉味道的東西。

因為吃了午餐才來，所以只在這裡喝飲料。我點了八寶茶，里先生原本想點自家製可樂但賣完了就點了冰烏龍茶。都好，都貴，就是花錢買環境吧？喜歡拍照的朋友來到這裡會很高興的，我超愛這裡的各個角落和午間的光影。

有機會也想來試試這裡的食物，覺得比飲料划算多了，你想跟我一起去嗎？🥺

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Jeanの日本日常【衣食住行】

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衣食住行是享乐派的部落格—— 我是凌乱的处女座女生，喜欢旅行、享受美食、爱尝试新事物、追求自在生活，也喜欢收藏美丽的东西。

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喫尤菜單在 Facebook 的精選貼文

2021-08-23 17:49:53 有 1,165 人按讚

法式餐桌上的小魔鬼(上)

有一次讀到一篇報導, 採訪某位美食評論還是米其林密探, 記者問: 嘗過那麼多美食和餐廳, 人生最後的一道你希望是甚麼料理, 還是哪位大廚的名作?

受訪的美食家或密探笑笑地說: 你大概不會相信, 我只要一塊麵包加奶油或乳酪, 麵包/奶油或乳酪在我心中是最完美的美食組合!

讀到這裡心中噹了一下, 很有感啊. 我希望的人生最後一道可能就是一碗白飯或是豆腐.

拿這個例子當這篇貼文的開場, 好像應該寫個終極美味之類的哲學話題. 不過我想聊的是餐桌上的麵包情結.

說來矛盾, 我對法國餐廳裡的麵包和奶油也非常喜愛, 可是在高級餐廳裡 – 尤其是道數很多的大餐 – 我幾乎不碰麵包了. 過去侍者問的時候, 我還會客氣地要一塊放在碟子裡, 但是全程不碰. 現在則常常直接婉拒麵包.

(再偷偷告訴你們一個小秘密: 餐後消化的程度也差很多, 沒碰麵包奶油的, 身體負擔少很多. 我本以為是我自己親身經驗的大發現, 後來才知道, 許多經常上餐廳的記者朋友都有同樣的認知.)

台灣來的朋友大驚小怪: 法國麵包很好喫耶, 塗奶油又特別好, 不喫好可惜… 怎麼不喫呢?

我知道, 平常在家, 麵包奶油絕不少喫, 因為真的很讚啊.

麵包對法式餐廳, 無論是對餐廳主廚老闆, 或是對客人服務生, 都是個讓人又愛又恨的小東西.

常聽到台灣人說法國餐廳都喫不飽. 很長一段時間我對這個說法感到非常疑惑: 在法國上館子我常常喫到翻過去翻不回來, 抱著肚子回家, 還在床上翻滾撐到睡不著, 怎麼會喫不飽?

後來了解了, 原來台灣很多西餐廳是不提供麵包或是麵包另外收費. 而在法國, 麵包和自來水一樣, 餐廳有義務免費提供, 無限暢喫.

一頓法國料理中, 有沒有麵包下肚(即使只是一小塊), 最後的飽足感差很多, 加上奶油的話, 效果加乘, 撐死你. 台灣的法式餐廳讓人喫不飽很大的原因就在麵包這個小魔鬼.

這是我在品嘗法式大餐時打死不碰麵包的原因. 剛上桌時小酒下肚, 心情胃口開始開上揚, 菜沒還上, 香味撲鼻的麵包奶油活生生就在眼前, 凡人當然抵不住誘惑. 就喫一點唄.. 嗯, 好喫. 再撕一小塊, 塗點奶油… 嗯, 好喫. 菜還沒上? 再來一點…

這就上當了! 如果一開始用餐麵包奶油就如此暴衝, 到主菜上來已經覺得飽了…

台灣法國餐廳不免費提供麵包奶油可以理解, 因為成本高, 麵粉奶油都是舶來品.

法國的餐廳則是都計算在成本裡了. 可是麵包的用量還看菜色的安排. 有肉醬, 有鵝鴨肝的, 有火腿香腸的, 有乳酪的, 醬汁濃稠的… 這些統統要麵包來配合演出才行.

較新派的法國菜, 醬汁少, 味道清淡, 麵包的需求相對低很多. 餐廳在每日購入麵包數量時得衡量清楚, 買多了, 增加成本而且浪費(不能隔天再用), 買少了… 你不可能跟用餐到一半的客人說, 抱歉, 沒有麵包了 – 就算去隔壁餐廳搶也要搶來端上桌.

然而對餐廳來說, 麵包是個沒有利潤, 又無可遏止浪費的小東西: 一籃客人沒用完的麵包只能扔掉, 而且麵包不在菜單上, 沒有客人會因為麵包來喫餐廳的. 如果想省著用, 保持麵包新鮮, 上桌前才切片. 想法非常浪漫, 可是每次上桌給客人的數量少一點的話, 客人喫得多, 拿麵包次數多, 造成工作負擔. 給得多了, 沒喫完就是丟掉.

丟越多, 對餐廳造成的成本越高. 吼, 誰叫麵包是免費的? (是不是很魔鬼?)

高級餐廳高級旅館有本事條件和人手自製麵包, 盈虧自負, 反正羊毛出在羊身上. 要控制成本的小館子就不能那麼理想主義了, 那就買品質價格低一點的.

千萬不行. 法國, 特別是巴黎人, 對麵包很挑剔. 對這個免費提供的東西很有話說, 好麵包只是應該的; 麵包不行, 絕對把老闆主廚抓來抱怨, 不然就是不再回頭, 讓這種餐廳去呼嚨那些一輩子只來一次的觀光客吧.

對法國人來說, 餐廳麵包再好也是應該的; 麵包不夠好, 就該抓去砍頭. 對餐廳來說不難理解客人對麵包的看法: 只要看退回去的麵包藍或是麵包碟子裡剩的就該心裡有個譜了.

當然, 絕少餐廳有能力自己做麵包. 好餐廳(高級或是小館)很了解麵包在客人的用餐經驗裡無言的重要性, 不惜血本尋找好麵包. 認真的老闆主廚找附近的好麵包店訂購, 確保新鮮. 或是找沒有店面門市, 專門提供給餐廳的專業麵包工坊. (上)

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喫尤菜單在偽學術 Youtube 的精選貼文

By 偽學術

2019-07-03 14:34:12 有 45 人看過有 2 人喜歡

[旅行的旅行] 行動傳播技術空間中的旅行：#當我們用GoogleMap找路時 / 李長潔 🚎
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時常有人問我，你每次去日本的那些超級冷門的風景、傳說地點、氛圍氣喫茶老店，到底怎麼找到的，聽都沒聽過這些地方。剛開始，我會查詢中文與外文的旅行資訊，像是旅遊手冊、觀光網站，都是基本工作，可以給旅客一點基本的地理想像，如方位、氣候、規模、人文特色等。接著，我會做一件事—大量地運用google map細查地方資料。
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地圖，是一種人對空間權力的掌握，當旅人們從地圖繪製者的手中，搶回擁有地圖的權力，這將如何改變我們的旅行生活？然而，我們真正因為google map而搶回了對空間的掌握嗎？我們先從紙本地圖的使用開始。
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▓ #紙本地圖的時代
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不只是到了旅遊的當下才使用google地圖來找路，而是平常沒事時，就打開地圖滑呀滑，細察預計拜訪的地點，了解地理資訊。不過，在2005年以前，旅行時掌握地理環境的技術大都依賴紙本地圖，旅客與觀光客在出發前，會購買旅遊手冊、旅行文學，透過特定旅行專家與旅遊資訊編輯的視野，來觀看地方（林子廉，2009）。在那時之前，各種「旅遊天書」隨著出國人數的增加，而銷售量大增。
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出國旅行度假，不單僅是選好地方、買張機票、然後去就可以說「#這是我的旅行」，旅行的體驗是由生活中的不同媒介內容（電視、廣告、電影、書籍、旅遊手冊，現在還有社群網站）與你的真實旅程所交織而成（Urry, 2002）。當然也包含地圖。
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地圖是一種地理狀態的再現。我們覺得地圖模擬了真實的環境樣貌，但事實上，地圖是一種「#簡化」、「#挑選」、「#裁切」，尤其是紙本地圖，在有限的平面版面上，地圖的終極目標並不是一比一的還原，而是透過地圖繪製與資料整理，表現製圖者對大地的擁有權、解釋權。
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在從前的旅行中，我會在行前買一份巴黎的城市地圖，在台灣時就把旅行手冊上看到的景點標示在地圖中；並在旅程中逐一刪除，有時候還會用紅筆將散步走過的路徑畫上，以展示我對巴黎的熟稔程度。基本上，整張巴黎地圖我都畫滿了。
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▓ #google地圖的出現
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2005年，Google Map正式上線，一開始只是電腦版，同一年裡很快地推出手機版本，並且加入Google Earth的服務，直至今日，google的地圖是Google公司流量第二大的營運項目。Google Map運用了地理資訊系統（GIS），整合地表空間幾何特性以及地理屬性等兩種資訊之資料庫， GIS 中記錄的資料藉由適當的軟體解譯後可重現地表相關地形與地貌，使用者可以免費且自由地在地圖檔上標記並添加註記。這個地圖很快地成為旅行者的最佳找路工具，可以用微觀與巨觀的視野，審視空間樣態（廖酉鎮、陳均伊，2013）。
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相對於傳統紙本繪製，#地理資訊系統（Geographic Information System，GIS）的廣泛應用，省卻了實物儲存的難處，也使我們可以在同一空間的地圖上看到不同的主題的重叠和互動，我們更能按照我們的想法，在給定的地圖框架上任意標籤，製作對我們有意義的地圖（Lo, 2012）。
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Google不斷推出越來越豪華的地圖服務，像是「#交通資訊」、「#街景服務」、「#旅行規劃」，最近更加入虛擬實境的概念，將導航升級成「#AR導航」，透過 GPS 獲取用戶的位置，並使用街景資料產生「視覺定位系統」（Visual Positioning System，VPS），快速辨識周遭地標建築定位用戶位置，並在手機相機中以巨大的動畫箭頭結合街景，藉以更清楚地告知方向。這些方便的工具是積累在行動通訊技術、運算技術與人群使用習慣的大量應用與快速進步上，嶄新的地圖技術深刻地改變了旅行、旅人與城市的互動關係。
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▓ #人與機器結合下的旅行：地理媒介
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人與機器在移動技術空間中，被結合成一種人機複合體，或是Bruno Latour行動網絡理論中的「人—物」，這讓人的體驗更加複雜。你有沒有一種經驗，就是打開Google Map後，隨著指標轉動身體，試圖協調數位與真實的空間方向。或是，跟著導航行走，耳畔響起「向左轉」，就毫不猶豫地走向左方的街道。又或是，最一般的情況下，使用者會打開軟體，了解地理定位下自己與週邊資訊（店家、車站等）的關係。
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進入到隨身行動傳播科技時代，人與物結合下的移動與定位本身就是一種資訊，這些資訊詮釋了流動空間、網絡連結、移動過程的具體樣態。一方面，機器深刻地鑲嵌入人類的生活世界中，反過來說，人們亦透過機器產生全新、方便、延伸的特殊經驗。這種人機合一、日常鑲嵌的 #地理媒介（geomedia）（McQuire、潘霽，2019），在旅行實踐中更顯鮮明。
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在Web2.0時代，藉由地理媒介所構連起來的網絡式公共空間，展示了人類時空感知的嶄新轉變。透過行動傳播與數位化的技術，遊歷的地點本身不只是被媒介再現，而是，這些地點本身就是媒介，在程式運算的框架下，人與人、人與城市有了全新的關係：Google Map的使用與資料的積累，很大的程度上，人們利用社會實踐、消費行為與協商互動來定義旅行的地方。
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例如這次我們旅行到關東地區，特地前往宇都宮吃餃子。在行前我們藉由Google Map的即時資訊決定乘車的方式，查詢車站附近所有的餃子店以及他的評價、照片、菜單，用街景服務來定位自己如何到達要去的「餃天堂」。然後在這家算是有特色的餃子店鋪，我們竟然在餃子裡吃到了一根鋼刷鐵絲，店家也沒有很認真地看待。就默默地打開Google Map說明了當下的狀況，並給予較低的星級。
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▓ #自願式的地理資訊（volunteered geographic information）
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上述的情境是一種建構主義的場境，使用者們可能自知的情況下，#自願參與地理資訊的建構，這稱做自願式的地理資訊（VGI，volunteered geographic information）（Sieber and Haklay, 2015），Google Map的VGI使得人們更有機會參與城市意義的詮釋，在公共參與的意義上，Google Map也是一種社群媒體，它建築在遊客、居民、店家等大量用戶的傳播意向性上。在McQuire與潘霽（2019）的「地理媒介」評斷便提到中，媒介傳播技術、隨身行動和城市地理元素的深度融合，共同造就了「#成為公共」（becoming public）的體驗，打開城市生活的審美維度，同時推動了「成為公共」的過程。城市中的社會關係和權力關係，不再僅僅依據根植於城市空間結構的生活形態，而是更直接地被轉化為主動的「傳播」過程。
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從知識論的角度來看，Google Map有著三種資訊類型：自然的資訊、技術的資訊與文化的資訊。自然的資訊，如同人們所可以感受到的地形等；技術的資訊則如道路、水系的測量描述；而文化的資訊則指涉各種人類的行為，如駕駛、消費等。透過運算平台，當然也包含IG、FB上的「#社會標註」，像是打卡、分享美照、「#」，使用者、物、與城市風景大量交織成數位形式與真實形式共存的存在，並且在公共性的概念下交往互動。
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可是，我們還是可以想像與批判，一個反烏托邦正在進行。有時候我們不知道自己正是地理媒介的延伸，甚至不得不參與地理資訊的建立。當你想要運用導航系統時，其使用者本身正參與著車流量預測的演算過程。當我們行動時，我們也正經歷一種數據式的物化，個人與機器結合後，個人在時空中的所有作為都有可能面臨資本主義的收編，例如在Google Map上顯示個人化的位置性商業廣告。
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▓ #流動的社群與信任革命
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旅行者們對Google Map的使用，構成了一種流動與移動的社群，這個社群強調的並非穩定的社會記憶，他們更欣賞獲得片刻的超凡體驗，與享受如遊戲般的過程，在虛實間讓自己更能夠掌握旅行的地方。從Google Map的旅遊嚮導設計就可以發現，Google Map將每一位參與地理資料建構的人們都當作「專家」，這個構想在另一個旅行APP「#TripAdvisor」裡也非常鮮明。你可以在「TripAdvisor」裡分享更多評價、文章與圖片，分享你在移動時的超凡體驗，以獲得「#頂尖攝影師」、「#飯店達人」等等標章，以提高個人體驗的可信度。
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不過，有批評家認為，我們太容易把Google Map、Google Earth上的作為，理解為一種全景全知的圖像、透明的秩序，甚至是前面討論的參與和賦權的工具（Kingsbury & Jones, 2009）。閃耀著令人暈眩光茫的球體，反映了人類的戴奧尼索斯的妄想，我們狂亂地航行，歡天喜地地喧囂，我們全心全意、不加思索地信任它，卻低估了虛擬世界對真實世界的集體監控。
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▓ #回歸地方化?
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不過，站在創用的立場，我還是傾向對科技保持信任。信任研究者Bostman（2017）在《#信任革命》中談到，只有「信任」，人類才能在進程上有超越性的變革。當然，對Google Map的信任早在2010年以後就幾乎被廣大的使用者們接受了，雖然偶而還是會看到我父親打開地圖導航後，然後罵導航太笨，繼續走自己的路。但無疑得，Google Map扮演了旅行實踐的重要推動角色，它把商品、交通、約會與各種推薦搓合起來，讓旅行同時是個人的行動，也是集體的社群參與。也因為這些更加錯綜複雜的信任，旅人們才能獲得更多足以創新生活的服務。
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回到McQuire的地理媒介概念中，如果傳統大眾媒體帶給旅行者與地方的是一種想像的、再現的、去地方化的全球化幻覺。那麼這些隨身、隨地的地理媒介，像是Google Map，則在旅行者與地方之間形成更回歸地方化的關係，同時還包含了跨文化溝通的實現，透過這樣的地理媒介技術，更能提高人們對差異性與流動性的接受程度，還可以確保城市網絡中與他者共存的技能。
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#參考文獻:
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1. 林子廉（2009）。旅遊手冊如何影響遺產觀光客對於原住民石柱真實性知覺、旅遊動機及體驗。文化大學觀光系碩士論文。
2. Urry, J. (2002). The tourist gaze. Sage.
3. 廖酉鎮, & 陳均伊. (2013). 讓地圖活過來一 Google Earth 運用於地球科學教學設計之應用. 科學教育月刊.
4. LO, K. H. (2012). 論班雅明式史觀和空間觀: 並以領匯霸權地圖為例. Cultural Studies@ Lingnan 文化研究@ 嶺南, 32(1), 1.
5. Sieber, R. E., & Haklay, M. (2015). The epistemology (s) of volunteered geographic information: a critique. Geo: Geography and Environment, 2(2), 122-136.
6. McQuire, S., 潘霽（2019）。From Media City to Geomedia: Cross-disciplinary Insights into Information Society from a Pioneering Australian Scholar。資訊社會學研究，36。
7. Botsman, R. (2017). Who Can You Trust?: How Technology Brought Us Together–and Why It Could Drive Us Apart. Penguin UK.
8. Kingsbury, P., & Jones III, J. P. (2009). Walter Benjamin’s dionysian adventures on Google Earth. Geoforum, 40(4), 502-513.

當我們用GoogleMap找路時紙本地圖的時代這是我的旅行簡化挑選裁切 google地圖的出現地理資訊系統交通資訊街景服務旅行規劃 AR導航人與機器結合下的旅行地理媒介自願式的地理資訊自願參與地理資訊的建構成為公共社會標註流動的社群與信任革命 TripAdvisor 頂尖攝影師飯店達人回歸地方化信任革命參考文獻

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喫尤菜單在 [食記] 公館3家平價鐵板燒簡評- 看板Daan 的推薦與評價

作者amport625 (盡頭?)

看板Daan

標題[食記] 公館 3家平價鐵板燒簡評

時間Wed Apr 17 22:14:55 2019

大埔鐵板燒

地址：台北市中正區汀州路三段287號

連鎖平價鐵板燒,不過每家品質評價好像不太一樣. 這家晚上總是人滿為患,平均要等個
20-30分鐘左右.
點套餐附高麗菜,豆芽菜.白飯,飲料,熱湯無限暢飲.

豆芽菜跟高麗菜味道偏鹹,羊肉跟鮮蚵太水,水太多口味個人不太推.
鱈魚味道適中.

套餐價位150上下.

甘丹鐵板燒

地址：台北市中正區汀州路三段208號

就在大埔的對面,生意較為冷清,不用排隊. 外場,廚師客氣會打招呼.
白飯要一碗碗點,飲料無限暢飲.
套餐附菜是豆芽菜跟(菠菜還A菜我忘了),自己是喜歡吃高麗菜.
羊肉偏硬不推,鮮蚵普通還可以.

套餐價位150上下

喫尤鐵板燒

地址：台北市中正區汀州路三段247號1樓

今年(2019)初新開的店,離甘丹大埔不遠,往三軍總醫院方向走300公尺左右
晚上要排隊約10-20分鐘.
套餐除了附高麗菜豆芽菜外還會另附一盤三鮮,跟主餐份量差不多,份量不小
羊肉,鮮蚵都偏鹹(三鮮也是)但可以接受,口味部分目前是三家中最推

套餐價位稍高 200上下

倒是外場我都坐定了後面又有客人整組進來,要求我換位2次這點不太ok.帶位坐定了就
不該任意調整.

平常都吃300出頭價位的鐵板燒,最近一個月鬱卒想吃平價重口味,評比難免挑剔了些.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.43.161
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推 nindo12301 : 推 04/18 10:24

※ 編輯: amport625 (114.43.219.195), 04/19/2019 10:37:14

推 GazingM : 是愛吃羊的朋友啊 04/19 22:20

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#2. 【士林美食】喫尤平價鐵板燒，百元就能吃到爽(菜單)

喫尤平價鐵板燒推薦 · 雞肉飯套餐$100 · 銷魂蛋$100 · 牛肉片單餐$160 · 去骨雞腿單餐$190 · 炒三鮮(單餐+$90換套餐) · 蔥燒豆乾絲$45.

#3. [板橋美食] 喫尤平價鐵板燒 - 阿青的玩樂日記

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#5. 台大公館美食，喫尤平價鐵板燒

【公館美食】喫尤平價鐵板燒· 台北高CP值百元鐵板燒！附飲料白飯吃到飽（菜單價錢）. 2022 年1 月11 日 by 凱西跳跳糖 ...

#6. 喫尤平價鐵板燒(台北景美店) - Foodpanda

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#7. 喫尤平價鐵板燒公館店菜單與外送| 台北 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向台北的喫尤平價鐵板燒公館店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#8. 台北市文山區-喫尤平價鐵板燒(景美店)(疫情前用餐) - Potato ...

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喫尤平價鐵板燒- 湳雅店是一間位於新北市板橋區的鐵板燒餐廳，總共有1214位網友評價過此餐廳，平均是4.7顆星。菜單有【、【去骨雞腿、精選配餐】特餐、【多利魚、精選 ...

#12. [台北][士林] 喫尤平價鐵板燒士林店~士林夜市

士林夜市喫尤平價鐵板燒=== 今天跑來士林夜市，本來想要好好運用一下台北市熊好券的市集券， ... 門口有各種資訊與菜單，看完再決定要不要進去。

#13. 喫尤平價鐵板燒景美店 - 房產建案資訊懶人包

喫尤平價鐵板燒景美店在PTT/mobile01評價與討論, 提供喫尤師大、喫尤菜單、平價鐵板燒推薦就來房產建案資訊懶人包，有最完整喫尤平價鐵板燒景美店體驗分享訊息.

#14. 喫尤平價鐵板燒- 師大店

喫尤平價鐵板燒- 師大店. 美食. 電話：02 2366 1446 地址：台北市大安區師大路39巷26號優惠期間：至2023年3月9日止優惠對象：師大教職員、學生、校友、退休人員憑證 ...

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#17. 喫尤部落

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景美喫尤平價鐵板燒情報，喫尤平價鐵板燒- 景美店是一間位於台北市文山區的鐵板燒餐廳，總共有355位網友評價過此餐廳，平均是4.5顆星。

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#26. 公館鐵板燒

使用Uber 帳戶即可向臺北的喫尤平價鐵板燒公館店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。建議雙人。含原煎沙朗牛排, 多利魚, 蟹腳肉, 豬肉片, 荷包.

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蚩尤鐵板燒 · 【臺北美食】喫尤平價鐵板燒挑戰公館商圈最強平價鐵板燒市場… · 蚩尤鐵板燒@ 臺南圓仔愛吃是天性能吃是本事吃寶島美食愛臺… · 大埔鐵板燒菜單｜New Taipei City ...

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Advertisements內容目錄寫在造訪喫尤平價鐵板燒之前[1]喫尤平價鐵板燒環境[2]喫尤平價鐵板燒菜單[3]品嚐在喫尤平價鐵板燒湯品(無限量供應)[5]三人合餐(790元)沙朗 ...

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