大家午安~今天要介紹給大家的是 #Staub鑄鐵魚鍋,相信大家對它都不陌生吧?我從2015年開始陷入鑄鐵鍋狂熱時,就一直很想要史大伯的魚鍋,覺得深邃高貴的深藍色真是冷豔性感(笑)。但當年的魚鍋好貴好貴,即使找代購也好難排好難搶,現在能用這麼優惠的價格入手,真的有種舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家的感慨。好在不管價格如何起伏,總有兩件事是真的——第一,魚鍋是真的經典必備;第二,這個價格是真的很不錯啊。
我在「全盛時期」共有近20個鑄鐵鍋,後來經過一番斷捨離後,留下的都是我心目中的精銳,其中地位屹立不搖的就是Staub的魚鍋。魚鍋直徑達28公分,非常適合大份量的湯品鍋物,尤其在年終聚會頻繁的時候更是實用。我連著兩週在家宴客都是使用魚鍋,hold得住 #普拉優鮮 料好實在的美味砂鍋魚頭,也適合食材爆量的超大鍋牛肋排羅宋湯,拿來清燉豬腳也非常可以,我覺得自己的減肥人生已經離不開清燉everything了😌
魚鍋除了經典的藍色情迷(不要自己亂取名字),也有喜氣大方的紅色情挑(還來)。我承認一向不喜歡暖色系器物的自己,是最近才喜歡上紅魚鍋的。紅魚鍋一上桌,喜慶的氣氛就濃得化不開,從耶誕節一路用到農曆新年一點也不違和。而且偷偷說一句不怕得罪人的,我其實不是那麼喜歡把鑄鐵鍋直接端上桌,總覺得有那麼一點不夠雅觀,所以平時要端湯上桌的話,我會換成土鍋。魚鍋是我能接受的例外,因為較寬較淺的鍋身真的很適合多人一起取食,而且顏色穩重大方又好搭配(紅魚鍋配 #皇家哥本哈根 聖誕系列、藍魚鍋配唐草系列,完美),魚鍋上桌,我可以。
馬上就到12月了,不管是冬至、耶誕、元旦、春節還是家人生日、年終餐敘,都很適合來一鍋。麻辣鍋、花雕雞、羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞、砂鍋魚頭,甚至羅宋湯、馬賽魚湯、一鍋到底義大利麵都很適合喔!
本團魚鍋不但價格甜美,還有贈品可以選擇(部分贈品目前缺貨中),年節必備的絕美好鍋,現在正是入手的最佳時機🥰
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