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【那些我們覺得很「台」的食物，其實從名字就能知道它的身世】
番薯、木瓜、辣椒都是台灣人熟悉的植物。但其實它們都不是台灣甚至歐亞大陸的原生種。我和朋友提起，他們會很疑惑，但只要提醒他們這些名字都有「番」，就會豁然開朗。
基本上，中文名稱有「番」的，例如番茄、番薯、番荔枝、番木瓜、番石榴等等，大多是元明清時期從海路傳入，而名稱中有「胡」或是「洋」的，也都有各自的故事……
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#植物 #哥倫布大交換 #美洲大陸 #台灣 Readmoo讀墨電子書
基本上，中文名稱中有「胡」的，例如胡椒、胡瓜、胡麻、胡桃、胡蘿蔔等等，大多是漢唐時期從絲綢之路傳入中土的；而名稱有「番」的，例如番茄、番薯、番荔枝、番木瓜、番石榴等等，大多是元明清時期從海路傳入的；而名字有「洋」的，例如洋蔥、洋姜、洋芋，大多是清末民初時傳入的。
其中，名字帶「番」的，一般來自美洲大陸，是「哥倫布大交換」（Columbian Exchange）的產物，除了上述的幾種，還有我們再熟悉不過的玉米、花生、鳳梨、樹薯、四季豆、南瓜、百香果、酪梨、釋迦、菸草、火龍果等等。
https://news.readmoo.com/2021/08/09/gene210809-latin-america/
「我們來比賽，看誰跑得快！」
這大概是最常見、最普通的競賽！人總不免陷入競技狀態，然而神話中的神祇們也愛較量本領，分個高下！
牧神潘（Pan）是一位偉大的音樂家，他吹奏的排笛聲非常甜美，使得他驕傲起來，並吹噓自己比首席音樂家阿波羅（Apollo）演奏的七弦琴還要好！潘向阿波羅挑戰來一場音樂對決，阿波羅接受挑戰，因為他想藉此懲罰潘的虛榮心！他們選擇在提摩魯斯山做為競賽的地方，並邀請最有智慧的山神當裁判。
當進行決鬥之前，潘和阿波羅各有一些追隨者，其中有一個和潘一同前來的凡人叫米達斯（Midas）。潘首先出場，他吹著排笛，誘人的曲調讓樹上的小鳥不停地跳來跳去，松鼠從洞穴裡跑出來，樹也開始搖曳，動物們大聲歡呼。在場的米達斯認為這是世界上最甜美的音樂！
換阿波羅站了起來，他手中握著他的金色豎琴，當他彈撥琴弦時，傳播在空中的音樂，是眾神或凡人從未聽過的。樹上的葉子停止沙沙作響，野獸蹲在石頭上傾聽，大地如夢一般沉靜，直到阿波羅的音樂終止，聽眾倒在他的腳下，並宣布「阿波羅獲勝！」大家一致認為阿波羅的音樂比潘更好，只有米斯達拒絕承認！
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以下是本週為您精選的節目內容：
📌兩種革命－資產階級革命與無產階級革命
📌教育孩子就像管理一家創業公司-專訪鄭慧正醫師
📌1990那年，台商前進「新大陸」
📌哥倫布大交換，歐洲史走入世界史
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#雲頂夢號 #處男登台 #娛樂兼知性之夜
如果我要帶您, 在九十分鐘內穿越五萬年、翱翔七大洲五大洋, 為旅途織上一條精彩文明緯線, 這個工程遠比我想像巨大和困難。接到雲頂夢號郵輪的邀請, 處男下海, 在郵輪上登台, 由人類大遷徙出走非洲、發現六大古文明、宗教啟蒙、航海大發現、哥倫布大交換、探索南北兩極, 載歌載舞, 用第一身環球探險經歷、文史哲知識、加上多媒體製作, 25年旅遊120國的體驗精華, 濃縮為90分鐘的娛樂兼知性之夜。
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甲午戰爭後，戰敗的大清國將臺灣、澎湖割讓給日本。但...難道臺灣人會乖乖就範？！
動畫臺灣史第二季完結篇，讓我們來談「臺灣獨立」吧。
上一集『想找茶？來天龍國找我吧！』 http://bit.ly/2fYDicj
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明治維新後，本來被列強霸凌的日本，搖身一變成為霸凌別人的殖民主義國家。
大清國因為在甲午戰爭敗給了日本，而簽訂馬關條約：割讓了遼東半島、澎湖、臺灣。
為了抵抗日本的接收，臺灣仕紳們成立了「臺灣民主國」。
他們是真的想要臺灣獨立嗎？還是只為了透過國際列強牽制日本？
而來到100多年後現在的臺灣，我們又該怎麼面對依然艱難的國際困境呢？
動畫臺灣史第二季・臺灣世界史從第1集的「大航海時代」一直聊到了第8集的「臺灣民主國」。大家有發現了嗎？完結篇剛好接回了動畫臺灣史第一季近代臺灣史的時間點噢！大家趕緊再複習一下兩季共16集的動畫臺灣史，也希望大家繼續支持臺灣吧接下來的新節目們！
本集關鍵字：臺灣民主國、臺灣獨立、甲午戰爭、明治維新、馬關條約
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更多臺灣吧節目！
「動畫臺灣史」第二季節目全集 http://bit.ly/taiwan-history-s2
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英文翻譯 Hsiao Sz Ting、黃牧寒、吳周蓉、張芷瑄
專文協力 故事：寫給所有人的歷史
主題曲
DJ Hauer - Big Fat Guitar
插曲
DJ Hauer - Japanese Folk Songs
Scott Joplin - Solace
Pico Taro - PPAP (DJ Hauer House Remix)
街 ■作曲：煉獄小僧■編曲：煉獄小僧
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
“Aunt Tagonist”, “Bubbly March”, “Run Amok”, “Comic Hero”,“Fluffing a Duck”,“Monkey Spinning Monkeys”,“Hidden Agenda”,“Super Circus”,“Scheming Weasel (faster version)”, “Sneaky Snitch”, “Call to Adventure”, “Wannabe March”, “Hamster March”, “The Complex”
Kevin MacLeod (incompetech.com)
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參考資料：
江明珊、蕭軒竹、趙小菁編，2012。《斯土斯民 ̇臺灣的故事：國立臺灣歷史博物館導覽手冊》臺南市：臺史博。
石文誠、陳怡宏、蔡承豪、謝仕淵、蕭軒竹，2010。《簡明臺灣圖史:從區域地理的角度看臺灣史》臺南市：臺史博。
翁佳音，〈麻豆社事件〉，臺灣故事館。
周婉窈，《少年臺灣史》臺北:玉山社，2014
James W. Loewen著，陳雅雲譯，《老師的謊言：美國高中課本不教的歷史》，紅桌文化，2015。
Alfred W. Crosby著，鄭明萱譯，《哥倫布大交換：1492年以後的生物影響和文化衝擊》，2008。
王曾才，《西洋近世史》，正中書局，1976。
周婉窈，〈海洋之子鄭成功〉，台灣與海洋亞洲，https://tmantu.wordpress.com/，2008。
遠流臺灣館，《臺灣史小事典》臺北：遠流出版公司，2000。
楊雲萍，〈鄭成功之歿〉，《南明研究與臺灣文化》。臺北：臺灣風物雜誌社，1993。
包樂史Leonard Blussé 著，賴鈺勻、彭昉 譯，《看得見的城市：全球史視野下的廣州、長崎與巴達維亞》，臺北：蔚藍文化，2015。
卜正民Timothy Brook 著，黃中憲 譯，《塞爾登先生的中國地圖：香料貿易、佚失的海圖與南中國海》，臺北：聯經出版公司，2015。
梁志明，〈荷蘭東印度公司在印度尼西亞的興衰〉《歷史月刊》，臺北：歷史智庫出版公司，2003。
邵式柏著，林偉盛、張隆志、林文凱、蔡耀緯譯，《臺灣邊疆的治理與政治經濟1600-1800》臺北：國立臺灣大學出版中心，2016。
周婉窈，《臺灣歷史圖說》臺北：聯經出版公司，2009。
卜正民，《縱樂的困惑－明朝的商業與文化》臺北：聯經出版公司，2004。
全漢昇，〈宋明間白銀購買力的變動及其原因〉，《新亞學報》8.1，頁157-186，1967。
唐啟宇《中國作物栽培史稿》，北京：農業出版社，，1986。
林滿江，《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷(1860-1895)》臺北：聯經出版公司，1997。
池宗憲，《台灣茶街》臺北：宇河文化出版有限公司，2002。
涂豐恩，《大人的日本史》，平安文化，2015。
[心得]《哥倫布大交換》@historia，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， 作者：克羅斯比（Alfred W. Crosby）曾幾何時，距離克羅斯比這本巨作的 ... ... <看更多>
哥倫布大交換 在 國家地理雜誌- 史上影響層面最廣泛的移動：哥倫布大交換... 的推薦與評價
哥倫布大交換 影響了大西洋兩側的世界。歐洲人把美洲的動植物帶進歐洲，產生了新的農作物，同時也改變了新世界的農業結構。哥倫布橫越大西洋的探索之 ... ... <看更多>