▍從乳頭到心頭—— #跟著生產履歷大步走 👣·
你有掃過鮮奶瓶上的「生產履歷 QRcode」嗎?
一瓶安心的鮮乳想要溯源,就要回到「乳頭」來看看:就像一張規劃縝密的旅遊行程表,從每餐吃了什麼、幾點出發、車上冷氣幾度,生產過程按照SOP,儘可能排除過程的風險,確保每個環節都謹慎面對。
從養小牛、到乳車運送到工廠,再到加溫殺菌和裝瓶運輸,你握有小小一個「方塊」,3秒鐘就能掌握這瓶鮮奶的來源牧場、製造過程。而農產品想要貼上這個「生產履歷標章」方塊,其實並不容易*,必須要先通過政府訂出的 #臺灣良好農業規範*,其所需的時間和心力,遠遠超過數十萬個3秒!
在鮮乳坊四大核心中,「 #單一牧場」是當時成立的重點之一,透過乳車單一桶槽、單一管線生產,落實單一牧場的價值。
很多人也會問我們「什麼是單一牧場?」其實就是,每一口你喝的鮮奶,只來自瓶身標示的那一個牧場,你知道你的鮮奶是誰生產,而酪農也為自己的鮮奶品質負責,同時,讓每一個用心酪農生產的好鮮奶,凸顯出特色。
有了「臺灣良好農業規範」嚴謹的審核,和政府的「生產履歷標章」背書,還有鮮乳坊嚴格生產條件及專業團隊把關,大家可以放心享用鮮乳坊「單一鮮乳」的鮮乳啦!
來來來,想知道這趟旅程如何前行嗎?
繫好安全帶,跟老ㄙ...(咳)編編與鮮乳一起出發!
—
#從乳頭到心頭行程表【使用說明】
👉 1.點開圖片詳閱每個行程:
👣· 牧場 >> 鮮乳,從養牛開始,飼料環境都需要全盤掌握。
👣· 運輸 >> 從牧場榨乳,到乳車運送到工廠,衛生清潔務必注意。
👣· 加工廠>> 檢驗、殺菌、包裝、儲藏、出貨,每個小細節都是大工程。
👣· 來到每個消費者手中,安心飲用沒問題!
🔥 單一乳源的鮮乳,在運送過程,車子要有獨立分槽收集不同牧場的生乳,而且代工廠作業前後桶槽、管線必須清洗,才能確保完全不混到其他生乳。🔥
👉 2.買一瓶有生產履歷標章的鮮乳,掃描看看它的專屬旅程!
👉 3.把貼文分享給你身邊所有的朋友,讓更多人知道好鮮乳怎麼來!
-
❤️ 單一乳源 週週安心喝鮮乳❤️
豐樂鮮乳|https://ilovemymilk.com/3gB7U
A2β酪蛋白鮮乳 |https://ilovemymilk.com/PPfjM
-
*註1:想知道生產履歷是什麼?以及要經歷什麼環節,請詳閱 #關於生產履歷的五件事
*註2:臺灣良好農業規範:英文 Taiwan Good Agriculture Practice),簡稱TGAP
#鮮乳坊
#哞哞小學堂
#生產履歷
#從乳頭到心頭
🔥 還想知道哪些牧場、鮮乳、食物的知識呢?下方可以讓編編知道小學堂下次開什麼課!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過42萬的網紅巧克白 ChocoWhite,也在其Youtube影片中提到,【CC字幕】可以開啟全字幕唷 新增超多可愛動物的!該馴服一波囉~ 1.14整合更新#2 https://youtu.be/dHLG7tui9tI 1.14整合更新#3 https://youtu.be/F8Rn_Cm1IfM 0:29 材質更新 01:16 竹子 03:11 鷹架 04:45...
「哞哞小學堂」的推薦目錄:
- 關於哞哞小學堂 在 鮮乳坊 Facebook 的精選貼文
- 關於哞哞小學堂 在 鮮乳坊 Facebook 的最佳貼文
- 關於哞哞小學堂 在 巧克白 ChocoWhite Youtube 的最佳解答
- 關於哞哞小學堂 在 牛頭司- 耕牛小學堂- 哞哞也是會挑人的~ #哞哞| By 牛頭司 ... - Facebook 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 小哞小學堂- Explore 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 狂犇的哞哞| Facebook | By 牛頭司- 耕牛小學堂 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 牛頭司- 耕牛小學堂- 哞哞也是會挑人的~ #哞哞| By 牛頭司 ... - Facebook 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 【麥塊小學堂】1.14 整合更新#1 - 生物篇!萌寵更新 - YouTube 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 【跟著$$到處玩】牛頭司耕牛小學堂零距離愛上牛 - 媽媽經 的評價
- 關於哞哞小學堂 在 校狗汪汪小學堂 - 中山醫學大學板 - Dcard 的評價
哞哞小學堂 在 鮮乳坊 Facebook 的最佳貼文
▍你知道每天吃的東西從哪裡來嗎?
—— #五步驟教你當個聰明吃貨
「關於食物從哪裡來?」這個問題看似簡單,對我們來說,要獲得答案卻是如此困難。
這段時間防疫在家,大家多了許多下廚的機會,不論是每週固定採買,或開始嘗試「蔬菜箱」宅配到家的新服務,透過貨架、包裝介紹,我們都與生產者、產地再更近了點!
而鮮乳坊四大核心中,「 #單一牧場」是一直堅持的重點之一。透過乳車單一桶槽、單一管線生產,落實單一牧場的價值。很多人也會問我們「什麼是單一牧場?」其實就是:每一口你喝的鮮奶,只來自瓶身標示的那一個牧場,你知道你的鮮奶是誰生產,而酪農也為自己的鮮奶品質負責,同時,讓每一個用心酪農生產的好鮮奶,凸顯出特色。
現在,政府對於農產品推出「 生產履歷 *」標章,在資訊公開平台把食物的生產過程透明化。也讓我們一直以來都很在意、落實的「單一牧場」,透過第三方的查核,更加被證實和理解。
現在,一起點開圖片並查看圖片說明,仔細了解 #生產履歷五件事,看看究竟小小的QR code,如何強大地為你的食物把關?
——
關於成為聰明吃貨,你該知道的五件事:
🚦為什麼要有生產履歷?
🚦農產品如何取得生產履歷?
🚦生產履歷標章包含什麼元素?如何解讀?
🚦市面上有多少生產履歷農產品?
🚦誰和生產履歷有關?
——
最後,回到一開始的問題,能夠了解吃的來源,就是做聰明吃貨的必備技能,更是食品安心與安全的基礎。
👉 YOU ARE WHAT YOU EAT!分享這篇貼文給你的左鄰右舍、親朋好友,一起當個聰明吃貨吧!也歡迎告訴編編,你吃過什麼生產履歷的農產品吧!
📌哞字典*|生產履歷,英文:Traceable Agricultural Products,簡稱TAP
📌接下來還會與大家分享,「鮮乳」如何貼上這張重要的「生產履歷」標章,請大家密切鎖定👀
#鮮乳坊
#哞哞小學堂
#生產履歷
#當個聰明吃貨
哞哞小學堂 在 巧克白 ChocoWhite Youtube 的最佳解答
【CC字幕】可以開啟全字幕唷
新增超多可愛動物的!該馴服一波囉~
1.14整合更新#2 https://youtu.be/dHLG7tui9tI
1.14整合更新#3 https://youtu.be/F8Rn_Cm1IfM
0:29 材質更新
01:16 竹子
03:11 鷹架
04:45 熊貓
10:00 流浪商人 (想問「整張地」是什麼意思?)
12:46 甜莓
14:02 狐狸
16:27 哞菇
17:54 可疑的燉湯
18:27 新增三種花
19:17 凋零玫瑰
19:54 山貓&貓
22:17 掠奪者和不祥旗幟
===感謝 林子茵 留言提供===
☞訂閱巧克白 https://pse.is/DF2HF
☞更多麥塊小學堂 https://pse.is/EUYA8
◆巧克白
官方網站 http://chocowhite18.blogspot.tw
FB粉絲團 https://www.facebook.com/MChocowhite18
Youtube頻道 https://www.youtube.com/user/ChocoWhite18
Twitter https://twitter.com/wesleysing18
◆封面 娜荻雅 https://www.youtube.com/user/nadiaxhana
哞哞小學堂 在 小哞小學堂- Explore 的推薦與評價
【「美」味拼圖—肋脊部知多少】. #小哞小學堂 來啦. 鍾愛美牛軟嫩口感的你妳他. 這裡要為大家來介紹「肋脊部」… See more. No photo description available. ... <看更多>
哞哞小學堂 在 狂犇的哞哞| Facebook | By 牛頭司- 耕牛小學堂 的推薦與評價
五個月前隨手錄的片段~ 我越來越確定哞哞是一隻誤以為自己是牛的馬精力旺盛的哞哞總是需要透過各種方式放電,狂奔、跳躍.......。... ... <看更多>
哞哞小學堂 在 牛頭司- 耕牛小學堂- 哞哞也是會挑人的~ #哞哞| By 牛頭司 ... - Facebook 的推薦與評價
哞哞 也是會挑人的~ # 哞哞. ... 牛頭司- 耕牛 小學堂 نے پلے لسٹ 牛頭司日常紀錄 میں ویڈیو پوسٹ کی ہے۔ 22 اکتوبر، 2020. 哞哞 ... 阿一定是 哞哞 太可愛了大家說. ... <看更多>