【哈密瓜與梅子】
嗯,希沙良沒在賣照片裡這東西,當然各位看了去找來喝哥也沒啥額外的好處,而且這張照很糊,根本看不出個所以然…不過,在此還是要提醒各位:《飲酒莫開車,開車莫飲酒》喔!
好,這個是最近和好朋友睽違好幾個月外出共飲所發現的,本來一向希沙良到居酒屋就是吃巧不吃飽,(啊要吃飽約在便當店不是更好?),來到一家初次到來的居酒屋,一定會先尋找特色菜,或者是店主的當日推薦,順便看看可不可以偷師。酒水部分亦同,都是會先看看店家有什麼特別的、以前沒見過的品項。這天在菜單上看到了一款哈密瓜梅酒,不顧好友的阻攔,也不管還有獺祭這種安全牌(家裡有的幹嘛要在外頭點啦!),就突然心血來潮想要點用,幸好結果一切All Right!
或許,大家也跟當天一路獨鐘SAPPORO柚香生啤的好友崔董一樣,會好奇哈密瓜+梅酒,這兩種東西加在一起會合嗎?(這麼說來,想到通常用於調酒裡頭那種綠綠的哈密瓜糖漿是真的化學味頗重,滿恐怖的呀!而且之前可是還有著蜜柑加梅酒變成永遠揮之不去的枇杷膏夢靨…笑),然實際喝起來哈密瓜果汁的風味濃,入口是天然哈密瓜的水果甜香,後味則是香甜梅酒的餘韻,8%的酒精濃度,簡單加點冰塊就很好喝。
好奇之餘跟店家借用原本的酒瓶研究,品名是「meromero北海道メロン」,回來上網一查,裡頭除了實際使用北海道哈密瓜果汁,還加入了熊本縣產的哈密瓜泥,同時結合了世界知名的北海道產,以及阿蘇火山下『湧水の里・七城』所育成的兩種哈密瓜,再以百香果汁、清酒、梅酒等調和而成,風味在濃郁又不至於過度甜膩的果香中,帶著獨特的瓜果類清爽口感。
酒標上的製造元是「小林酒造本店」…丟進維基百科中,出現北海道夕張郡栗山町小林酒造,以清酒「北の錦」而聞名;與之相關的還有小林本店,一樣以北海道為基礎,跨足石油、建設,以及外食等相關事業…咦?怎麼和酒標上的酒造登記地福岡縣不一樣啦!
繼續追查下去,福岡県糟屋郡宇美町確實有一家小林酒造本店,創業於寛政4年(1792年),以清酒「萬代」而在當地占有一席之地,這支めろめろ北海道メロン則是其另外的利口酒線,同系列另有香蕉口味的めろめろ門司港バナナ産品。系列名稱的めろめろ英文用的是MELLOW這個字,指的是果實成熟、豐美、柔和,亦可引申為人際關係之間的圓熟穩重,用於像這種與交往多年的好朋友共酌談心的場合,還真的算有給他搭到呢!
大家如果有機會可以入手的話,這支産品除了加冰塊或加蘇打水,聽說加入優格飲品中也很適合喔!@惠比寿 燒鳥酒場。#台北 #中山區
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[PHOTO by 九色 崔峰豪]
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#かき氷 #刨冰 #宇治金時 #抹茶 #哈日杏子 <*本日單字&句型*> ↓ ↓ 文字檔請見影片介紹文下方 ↓ ↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/JYyh4H 訂閱杏子...
哈密瓜糖漿 在 大妹吃太飽-食旅日常 Facebook 的最佳解答
一個不小心墜入昭和時期的喫茶店
光是站在門口就讓靈魂藏著老派的我們激動不已,特意挑了傍晚的時間抵達,秋波看起來更浪漫了。
秋波名曲珈琲是秋波電台關係企業,在喫茶店裡可以看見許多日本的黑膠唱片裝飾在櫃子上,紅絨布座椅、吧台前的數張圓高腳椅,讓我不僅讚歎簡直走進日劇裡。吧台後方的櫃子裡,全是主理人的收藏物,目不轉睛的盯著瞧了好幾眼。
即便對於日本文化不那麼熟悉的我,也好喜歡秋波名曲珈琲營造的氛圍。
這次我點了喫茶店經常出現的冰淇淋蘇打,初次體驗帶著害怕又期待的精神,嚐了第一口,意外的讓我喜歡,哈密瓜糖漿味道特別突出,搭配氣泡與香草冰淇淋,欸不是開玩笑的,難怪大家都喜歡這麼點,雖然對我來說可能會是最後一次(笑)。
果醬厚片的無花果醬,帶點橘子香氣,很清爽的風味,搭配微酥的吐司,意外讓我記下這厚片的口感;核桃酥略甜了些,不過要是配一杯美式或手沖咖啡,肯定會是豐富又內斂的體驗。
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◾️果醬厚片(無花果)$80
◾️冰淇淋蘇打(哈密瓜) $180
◾️核桃酥 $40
◾️香草奶昔 $170
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INFO
秋波名曲珈琲
地址:台北市大同區昌吉街218號
營業時間:13:30-20:00(週日、一公休)
電話:無
備註:不限時(客滿期間用餐限時1個半小時)、低消一杯飲品
✔️整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸
哈密瓜糖漿 在 薰的美食之旅 Facebook 的最佳解答
❤️貝里斯奶酒冰淇淋49元
在舌上可以感受到質地細緻滑順
也不會過於甜膩
對我來說美中不足的地方是
味道不夠濃郁
旁邊都說:有啊!吃起來有一點點酒香味
我真的一點都感受不到啊啊啊-
💓彈珠汽水冰淇淋39元
這個有些特別,有清新的感受
雖然根本不記得彈珠汽水的味道
但看到這顏色心情就很好-
💔M&M's冰淇淋59元
這個.....就甜到一個可怕,蟻后可以嘗試-
我...我無法多說什麼...
💗義美珍珠奶茶冰
忘記多少錢,反正看到買一送一就拿了XD
意料之外的好吃,奶香 茶香都具備了
珍珠咬起來比較像是...粉粿
少了Q彈,但有另一種風味-
💖小美鑽石冰(可樂檸檬口味)
覺得口味詭異?不....這依然是我的最愛
上面有一片咬起來依然很酸的檸檬片
下面碎冰就是可樂跟檸檬的混合
剛入口的微妙,在口中感受10秒後
立刻轉變成契合度100的滋味
中間白色部份不在是香草冰淇淋
而是雪沙的口感,然後味道我忘了😂😂-
💔西瓜酷繽沙冰沙59元(會員特價)
白色煉乳,西瓜冰沙,哈密瓜糖漿
上面煉乳跟西瓜冰沙攪開後其實是好喝的
然後還可以咬到跳跳糖的部份,算有趣
但全部攪開後.....
那奇妙 微妙 過甜的口感,我真心不愛啊啊
以上冰品部份都由全家買到的
除了小美鑽石冰是小七
然後聽說全家的酷繽沙出來新口味
木瓜牛奶,我要手刀去買了
哈密瓜糖漿 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
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美食日語 Vol.14| 宇治金時的日文要怎麼說?|ブルーハワイ| かき氷・日式刨冰相關用語 |<杏子日語教室>72
〈本日單字&句型〉
最近、毎日暑いですね。
さいきん、まいにちあついですね。
sa-i-ki-n ma-i-ni-chi-a-tsu-i-de-su-ne
最近每天都好熱喔
かき氷が食べたい
かきこおりがたべたい
ka-ki-go-ri-ga-ta-be-ta-i
好想吃刨冰喔
かき氷・かきごおり
ka-ki-go-ri
刨冰
シロップ
shi-ro-p-pu
糖漿
苺・いちご
i-chi-go
草莓
メロン
me-ro-n
哈密瓜
ブルーハワイ
bu-ruーha-wa-i
藍色夏威宜
葡萄・ぶどう
bu-do
葡萄
抹茶・まっちゃ
ma-t-cha
抹茶
練乳・れんにゅう
re-n-nyu
煉奶
黒蜜・くろみつ
ku-ro-mi-tsu
黑糖蜜
小豆・あずき
a-zu-ki
紅豆
白玉・しらたま
shi-ra-ta-ma
白色小湯圓
宇治金時・うじきんとき
u-ji-ki-n-to-ki
宇治金時
白熊・しろくま
shi-ro-ku-ma
白熊冰
マンゴーかき氷・マンゴーかきごおり
ma-n-goーka-ki-go-ri
芒果冰
マンゴーかき氷は如何ですか?
マンゴーかきごおりはいかがですか?
ma-n-goーka-ki-go-ri-wa-i-ka-ga-de-su-ka?
要不要吃芒果冰呢
*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
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