#品牌心法
秉持「易於使用的服務、原創性內容」的核心價值,Netflix不僅服務遍及全球190個國家、每月用戶高達1.37億人,改變了許多人看電視的方式,在今年的World’s Simplest Brands調查之中,更排名全球第一,成為消費者心目中最簡潔、最容易理解和使用的品牌與服務~
全球品牌策略公司Siegel + Gale表示,在資訊爆炸的現今,開發出容易理解、便於體驗、簡單易懂的產品與服務,才能超越競爭對手!
同時也有117部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者:陳其華 內容簡介: 認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理! 為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失? 為什麼待遇條件好,...
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貼在個人頁後才想到,應該貼在粉絲頁XD
收到神戶好朋友寄來的 Farm Circus / ファームサーカス企劃書。
Farm Circus自從年三月底開幕之後,一直是我關注的對象,當然不只是因為這是我朋友所進行整體營運規劃,更因為它其實是一個神戶市郊的「道之驛」,無論針對公共建築、地域振興或農作地產地銷等領域,它都是非常值得參考的案例。
相信很多人知道「道之驛」就是指公路休憩設施,類似台灣的休息站或服務區,隸屬於日本國土交通省道路局,2017年四月為止,日本全國道之驛登記數量為1117個,神戶的Farm Circus就是其中一個最新登錄的道之驛。
Farm Circus其實位在神戶北區大沢町一座小型主題樂園Fruit Flower Park的外圍,以現代時空背景來看,七八零年代充滿泡沫經濟痕跡的歐風西洋建築主題樂園早已過時,人潮消失,營運困難。根據朋友透露,兩年前因為當地人士期望能藉著地方創生的風潮,為這個讓人不知道該怎麼辦才好的設施進行轉型,輾轉找到我朋友的品牌策略公司,Farm Circus誕生契機從此而起。從發想、設計、建造、招商、落成、到營運,總共費時兩年,附屬在Fruit Flower Park旗下的新空間「Farm Circus」正式開幕。
一般道之驛都提供農作販售平台,不過有別於其他道之驛的命名學,「農場馬戲團」的意義,除了以神戶當地物產促販為中心,亦整合原生地為主題樂園的歷史背景,讓新設施轉變為往下一個時代發展的新樂園。
這座建築落在主題樂園停車場邊的空地,以馬戲團帳篷為造型,共有三連棟木造建築,分為「Market(農產市場)」、「Bakery+Shokudo+Cafe (烘焙+食堂+咖啡)」、「Day's Kitchen(正式餐廳)」,建築與建築之間的廣場也會舉辦農業體驗活動或小型市集,讓神戶居民與外來遊客產生更多互動。當然,Farm Circus品牌設計制定也有一套標準,包括字體規範、色彩規範、制服、印刷物等,視覺效果更為一致。
這裡不只登錄為道之驛,也成為神戶當地農產地銷中心、餐飲空間與旅遊情報服務處,機能完備,旁邊原有的遊樂設施不變,曾經消失風采的摩天輪與雲霄飛車,也成為馬戲團帳篷後方最夢幻的背景圖,Farm Circus已是今年神戶最新人氣打卡景點。
旅遊 x 農產 x 建築 x 設計。一座妥善規劃的公共建築與服務設施,再次促進地域發展,恢復生氣,擴大城市生活圈範圍,這裡成為新的平台,串連地方小農與居民之間的交流,並透過網路SNS操作帶回人潮與話題。
原本今年五月時,我一度打算在秋天規劃一檔「神戶食藝馬戲團」的主題旅行,包括
1. Farm Circus / ファームサーカス(含參訪與見學)
2.參加 EAT LOCAL KOBE所舉辦的FARMERS MARKET
3.我擅長的神戶咖啡巡禮
4.大家最愛吃的神戶牛
5.上六甲山看三分一博志的建築、到安藤忠雄的兵庫縣立美術館
6.私心也想推個人很愛的橫尾忠則現代美術館
7.或是清幽一點到谷崎潤一郎喜愛的有馬溫泉千年古湯(別小看溫泉景點,這裡也有深度歷史、文學與藝術的脈絡可尋)
大概初步想法是以上景點。秋天實在是非常適合參訪神戶的季節,這裡也有紅葉,有山有海,有建築有藝術,有最繽紛的西方洋菓子文化,有開港以來最獨特的日洋融合異國風情(2017年是開港150週年),我一直很喜歡神戶。不過因為這幾個月太忙碌,這件事就一直擱淺,終究還是只差臨門一腳的想法而已。
話說了這麼多,當然我也想問問,如果真的打算開了這個「神戶馬戲團」(可以這樣簡稱嗎XD),大家的興趣會有多大呢?歡迎提供你們的意願與想法。
PS:以上景點安排都是我私人人脈關係可運用的獨家規劃,但如果將來市場上有一樣路線的旅行團,大家大概可以猜想到從哪裡看來的XD
PPS:沒想到我竟然為這個景點打了1200字...寫稿有這麼認真又迅速就好了。
參考網址:
http://fruit-flowerpark.jp/farm-circus/
http://www.kobeport150.jp
(圖片引用自Farm Circus官方臉書與網站)
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許多公司都想做出具顛覆性的產品,但對消費者來說,能夠讓生活更簡單方便的產品或許更具吸引力。
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本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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