Search
【高級文憑畢業生 「抗疫」新機遇】資訊科技新科技應用篇
IVE畢業生何百祥(Ben)看準IT市場嘅發展潛力，公開試後選讀高級文憑，憑藉開發搜尋「咪錶」位置的手機App 獲得業界舉辦的「JOS Innovation Awards」金獎，豐富實踐經驗，並建立人際網絡。高級文憑畢業後循「非聯招」升讀本地大學，在學期間更運用專業為跨國工程顧問公司編寫程式，將AI (人工智能) 及machine learning (機器學習) 技術應用於ChatBot程式開發，為公司不同地區的辦事處提供24/7技術支援，實踐所學。
IVE/HKDI/ICI高級文憑現正招生，中六同學把握機會，立即報名 :
https://bit.ly/37eWwlB
#VTC #IVE #高級文憑 #資訊科技 #手機軟件開發 #AI #人工智能
疫情日常，原刊於三月號《藝文青》
拼命找尋口罩的日子裡，香港人逐漸習慣了不尋常的日子。情人節過後，街上又熱鬧起來，熟悉了恐懼之後，恐懼似乎不怎樣令人擔憂了，掛在口邊的肺炎經過多番咀嚼，也開始失去新鮮感，說多了還給人杞人憂天的感覺。於是整個城市的人陸續回到日常，縱然街上店舖正悄悄地改弦更張。
而我在找尋口罩以外的時間，也回到了錄影補課的規律裡。停課了，補習學校決定一切的課堂轉為預先錄影，然後上載到系統供學生在家自學。生活有了翻天覆地的不同。一早起床後，不必找得體的褲子了，這段日子天天穿的都是運動褲，上衣和下身也不必講究是否匹配，因為錄影只截取上半身，舒適變了最大的考慮。離開家門，家對開窄窄的馬路是學車熱門地點，一輛輛車排隊學習泊位、倒車，從一月底的寂靜又回復日常，但我們的補習班不像學車只需兩人各自同意就可開始，依舊復課無期。這時媽常追出來，問我，拿了口罩未？我說車有，然後倒鏡裡看見自己嘴唇附近都是紅斑，口罩太局促了，易生敏感，但口罩又成了外出的必需品，因為可以遮蓋這些紅斑。
車開動，紅隧的車龍明顯地少了，一路無阻地到了銅鑼灣怡和街。商場進出開始了量度體溫的限制，只是保安都知道測溫不過是多此一舉的舉動，先不說潛伏期的長短，真的發燒了，已是為時已晚。行禮如儀之後，我走上扶手電梯，到了分校。同事正忙碌地收拾筆記，我和助教進了課室，開燈，脫下口罩，準備教材，然後開啟投影機。錄影鏡頭在課室後方的牆上，按下了計時器後，我開始了一節沒有聽眾的中文課。課室裡迴盪我激昂的叫喊，時時幻想台下是一雙雙若有所得的眼神，目光都聚焦在我身上，看著講台上的我揮灑自如。然後猛然抬頭，才發覺平日很快過的一個多小時怎麼漫長得像剛倒過來的沙漏，尚有太多頁數等待翻揭，還有太多時間等待流逝。平日半小時的教材，沒有了同學的互動，僅僅十多分鐘就見底了，只得停下來，再準備一段時間，再重新錄影。人在停停走走之間迷迷糊糊一切好像過於失真。
課後回到辦公室，進了電梯，擠進一個狹窄的空間，空氣隔著口罩顯得特別稀薄。電梯門打開，有人出去，卻無人願意伸手按掣關門。一股心知肚明悄然滋長抽長，眼神迴避，一副無事不關己的模樣，也有一些不爽互瞄，然後門自動關了，再然後各自回到封閉的工作空間。我進了辦公室，滿眼都是混亂狼藉的口罩，有泰國的、印尼的、日本的、美國醫用的 —— 向朋友搜羅了六千多個，打算派發給有需要的學生。搖晃滑鼠，在案頭敲打鍵盤，筆記還是要如期交稿，專欄、出版等工作如常，只是職業博覽的講座、中學的文憑試分享取消了，每日見的人都是寥寥可數，文字的輸出卻多得令人腦筋發麻。香港電台本來邀請我上去分享考試心得，數日後電台聯絡說要配合政府，不允許嘉賓錄音而延期，再後來乾脆變成電話訪問。足不出戶的時代，竟然因為疫情提前來到，這時「邊爐家族」新聞甫出，人心惶惶，一切錯謬荒亂。
疫情期間去健身房的次數更頻密了。平日上課去到深夜，常與教練失之交臂。現在下午在辦公室局促得難以喘氣的時候，就去佐敦的健身室活動四肢，同時清空腦袋。官涌街兩旁都是泊車位，但因為車房林立，幾乎佔了所有咪錶位置。每次駕車去健身，恍若是日運氣的預報，車一拐彎，如果見到空位，人忍不住驚呼一聲，那種喜悅難以言喻。泊好車走入零落的健身房，有些人汗水涔涔而下，口罩還是沒有脫下，呼吸喘氣之際，時脹時縮，像魚鰓開合時的節奏，是前所未見的一抹風景。健身室對開的西餐廳在疫情之前擴大了店面，取車的時候幾個侍應在外晃蕩，大家都在空氣中失落了話語。唯一好處是他們認不出我，臉容不再是赤裸裸，彼此的眼神探問變得更銳利，卻更沒有把握。
課餘的時間花在搜集口罩，送給親友、同事和學生。有晚確定有八十盒的貨源從泰國到港，凌晨時份在西環交收，對方說好一手交錢一手交貨。約定地址，一輛貨車駛來，雙方驗貨、點算、付鈔，是小時候電影裡交收毒品的場景。在一個口罩動輒也要六、七元的今日，我竟下意識地到處四望，擔心有伺機搶奪的人埋伏四周。荒謬的想法後來得到證實，不到一星期之後新聞報導有賊人打劫搶去廁紙，那麼小心保護更缺貨的口罩顯得理所當然。然後貨放上我車尾，絕塵而去，帶點終於完成艱難任務的滿足感。到後來接觸太多貨源而變成半個口罩專家，到後來派發防疫用品變成了每日新聞的好人好事，再後來派發口罩變成了被批評的對象，安排不周、數量不足、質素不高。不尋常的劇情每天尋常地上映。二零二零全球最發達城市之一的香港。
隔去了飛沫，還有更多的隔離營正醞釀更深層次更牽動情緒的生活日常。口罩畢竟是事發後的預防用品，隔得去病毒，但隔閡如何能夠消去？如何能夠重歸日常？不要忘了，即使一罩傍身，我們的生命依然脆弱不堪。
｜狗狗好去處2021—佐敦文青素食餐廳歡迎攜狗 室內鞦韆人寵打卡必影
踏入春季，經常天陰下雨，想帶狗狗外出，位於佐敦的這間室內餐廳是個好選擇，因為餐廳的室內位置都歡迎帶狗進入。餐廳對客人帶的狗隻沒有體形限制，所以想帶大狗來都沒有問題。餐廳裝修以木色和白色為主調，以乾花作為裝飾，內都有一個小型的鞦韆，可以拍照打卡。
這裏的菜式完全沒有動物成份，不含肉、雞蛋和牛奶，試了這裏的純素三文魚牛油果沙律（$108），發現素三文魚和真的三文魚口感上確實很相似，值得一試。還有純素柚子蟹肉墨西哥卷（$98）、Impossible 豬柳及芝士比高包（竹炭味／$103）。 飲品方面，不得不試這裏的咖啡，包括：Iced Americano（$48）、Beetroot Oat Milk Latte （$48），咖啡是用燕麥奶取代牛奶，比較健康。吃不飽還有甜品，純素伯爵茶蛋糕（$54）茶味很濃郁。不過，美中不足是餐廳沒有提供給寵物的餐單，主人記得要自備食物和食水給狗狗了。在佐敦區，周邊沒有甚麼可以放狗的地方，這方面要扣一點分。泊車方面，鄰近幾條街都有公眾咪錶位，也有私人停車場，想開車來的話都很方便。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210307/SYELGERLTZH4BO6TBAVQFV2IZE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#狗 #寵物 #佐敦 #文青 #素食
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大隻，但貴很多。我就會揀廿零頭，如果食得唔夠喉咪食兩隻囉。」燜鮑魚的高湯只取雞和豬的精華，雞肉取其鮮，豬肉取其甜，加入有豐滿膠質的雞腳和一字排，這個高湯便會濃香鮮。不過一般配方會有的火腿，林慶麟沒加入高湯中，他說燜鮑魚時如果加了鹹味便會令肉質收實，不夠腍滑，所以不加鹽和火腿，留到最後另熬火腿濃汁才淋上的調味。「我沒加蠔油或太多金華火腿，味道不會是很爆那種，要慢慢欣賞鮑魚的原汁原味。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/DWOO5PW52W3HJ2G3UM23MTN3M4/
新年將至，又是辦年貨的時候。在已有四十多年的海生行等候現任總經理蘇啓國的時候，已看到不少進來的太太。這兒比海味大街上安靜，皆因海生行批發的生意不少，連以鮑魚聞名的「一哥」楊貫一也在這入貨鮑魚三十多年。蘇啓國從小都跟在父親蘇傑開身邊，自也學來不少揀靚鮑心得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/THBFP6HZA4M7GOGFMRY2Y3ZHLM/
傳統燜鮑魚的工序比較講心機和時間，要不時看火才不怕煮焦。但人稱「校長」的品酒專家劉致新卻研發出一個非常簡易的烹鮑方法，只要一個電子燉盅，再用上兩日時間便由發到煮都輕鬆完成。劉致新的食譜很簡單，材料只是鮑魚、雞、排骨或瘦肉，另外再來一個電子燉盅。把鮑魚洗一洗或輕浸五分鐘，去除鮑魚嘴的位置。雞及豬肉切件，先放雞腳和少許豬肉於燉盅底，上面放一層鮑魚，然後又是一層雞和豬肉，再一層鮑魚，如是者把材料鋪滿燉盅，加兩顆冰糖，少許花雕酒，冚蓋。放入燉盅，外頭注滿清水，按掣燉四小時。停機後擱兩三小時（不用取出），然後又加水至max線，再燉四小時，如是者循環，共燉四次，便可開蓋檢查鮑魚是否夠腍，不夠的話，又再燉四小時，大概兩日左右便完成，期間要留意加水到外鍋，不要煮乾。打開來看，雖然沒有加水，但燉盅把雞及豬肉本身的肉汁都逼出來了，鮑魚發得夠大，吸收了雞和豬肉的甜，本身的海鮮味又完完全全保留下來。豬肉用豬?、瘦肉或排骨都可以；雞用新鮮的當然好，但校長平常也在惠康買冰鮮雞，只要是新鮮屠宰的就可以了，唯一要注意的是雞要比排骨多，味道才會清甜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/P2RN5AERTEQI3GPCK7XBAX45WQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#新年 #鮑魚 #溏心 #乾鮑 #電子燉盅
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
拍攝商業合作資訊請洽粉絲專頁 https://pse.is/NLC4Z
工商合作連絡 : https://paulaqueenatina@gmail.com
#sunnyyummy的玩具箱
#玩具 #SunnyYummy的玩具箱 感謝大家的觀賞. 請訂閱我們的頻道和粉絲專頁的讚呦.
Sunny Yummy 的頻道
https://www.youtube.com/SunnyYummyLinToys
粉絲專頁
https://www.facebook.com/SunnyYummyToyPlay
Here's how to write toys in other languages: juegos, juguetes, giocattoli, spielwaren, brinquedos, carrinhos, spielsachen, leker, spielzeug, jouets, speelgoed, 玩具,leksaker, खिलौने, игрушки, đồ chơi, oyuncaklar, zabawki, bréagáin, Παιχνίδια, トイズ, ġugarelli, hračky, іграшки, hračky, legetøj, 장난감.
來這裡感受陽光美味的玩具姐妹淘跟大家一起玩玩具我們的類型有
迪士尼 , 培樂多 , 出奇蛋 ,海綿寶寶, 汽車總動員 , 玩具總動員, 粉紅豬小妹, 冰雪奇緣 , 星際大戰 , 樂高, 小公主蘇菲亞 , 蛋黃哥 , 小小兵 ,波力救援小隊 ,迷你MIMI ,TOMICA.
Hello everyone ~
If you like to see us buy toys., Please subscribe to our channel .
New toy hand whenever you filmed for everyone to see .
好市多新商品! 爛泥怪就是史萊姆+動力沙+培樂多黏土的合體! 聖誕倒數洞洞樂12月20號 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/qJkx3FCHVDA
吃屁屁的布是什麼感覺? 聖誕節倒數洞洞樂12月19號 日本食玩 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/A6_z1FR39S0
聖誕節倒數洞洞樂12月18號 積木聖誕節! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/0IrCGP69ET8
人氣卡通屁屁偵探一起尋找線索! 屁屁偵探事務所之謎桌遊 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/r6qXf6LDFv8
鬆餅??早餐自己做 冒煙還以為要炸開了! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/StOKfWBLflw
聖誕節倒數洞洞樂 12月16日 迪士尼tsumtsum扭蛋機 東京迪士尼新情報! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/Ezt4DIawvy0
Vtech 冰雪奇緣兒童電子智能手錶 冰雪奇緣遊戲智能錶 冰雪奇緣2 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/NNA1ucCyMTo
聖誕節倒數洞洞樂12月14號 ?門禰豆子Nezuko like school bus! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/GMcvHfzk65k
聖誕節倒數洞洞樂 鬼滅之刃 碳治郎跟禰豆子喜歡的餅乾來了 SunnyYummy的玩具箱
https://youtu.be/pCEtyE28XLc
2020小改款 The new Audi Q7 248匹馬力與370 Nm峰值扭力 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/S63ALRgIydQ
閃躍吧！星夢☆頻道 新機台第一次玩7002讚星輕鬆達成 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/MrkpGz1gCBY
聖誕節倒數洞洞樂12月12號 水管堵住了 玩具維修媽咪找到方法 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/yuD7SlEOZ-U
超便宜園遊會! 姐姐妹妹100元買超多東西! 冬季花紋手套只要10元! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/jZq3Wzp676Q
聖誕節倒數洞洞樂12月10號 迷你拖地機, 開始做家事囉! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/9YySVOl63gk
今晚的地震大家還好嗎? 我們在頂樓被嚇的躲到桌子底下了! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/mmT3shZyGf8
聖誕節倒數洞洞樂12月9號 魔幻水精靈把地毯用壞掉的現場! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/sJqZl_wKnGo
聖誕節倒數洞洞樂12月7號 角落小夥伴的繪圖比賽! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/WgyU9GQXh70
聖誕節倒數洞洞樂 12月5號 手都拿來畫畫了! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/ByNAEplXHog
聖誕節倒數洞洞樂 12月4號 角落小夥伴一起過聖誕節 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/X7uNW9grHrg
2020聖誕到數洞洞樂 12月3號 挖到寶藏囉! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/-8PL26JQa3k
腳踏車VS電流急急棒 我們來會新車發表! AUDI e-tron全台巡迴預賞會試乘活動 中壢 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/tojfnFeFmP0
2020聖誕到數洞洞樂 12月2號 抽到2本的雜誌 要來DIY手作貼紙了 三麗鷗的helloKitty太可愛了 卡通明星大集合 Dsunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/3tMR3E-bMMQ
2020聖誕到數洞洞樂 12月1號 第一天是雪寶來陪我們玩! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/17truxWrZYo
看到聖誕節佈置會有大驚喜嗎? 12月的聖誕大家都準備好了嗎? sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/xO5C7MjA_sk
12月聖誕特輯 快來去賞雪囉!! 己經開始下雪了 2020桃園聖誕節．華泰名品城聖誕村 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/1rurtKpOoSY
密室躲喵喵 發出一點聲音就會被媽媽抓到! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/C7pQGclBQi0
400元自由選 最浪費錢的夜市遊戲是哪一種? #中壢觀光夜市 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/R8MircboIL8
晚上戶外! 鬼抓人 VS 躲喵喵 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/eyT1Icgq1D0
幫姐姐化妝-長髮公主樂佩 迪士尼公主美妝迷你盒sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/YbdKMEGEhYw
新北歡樂耶誕城 發光蹺蹺板 & 聖誕火車你會選哪一個? sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/iPmyfuU9eC4
開箱新北歡樂耶誕城 遊樂設施要等多久? 下雨能玩嗎? 在哪裡看迪士尼公主表演 來去過耶誕吧! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/X5nVzoTjfyE
8條超人氣角色的水晶手鏈 迪士尼公主專屬配件 媽媽用斷了手鏈了!! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/DIIo12IG98I
國小拔河比賽最終戰 使出全力的一場 yummy姐姐站在最重要的位置出戰! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/bU-DTLavw2U
運動體育闖關! 足球棒球還有套圈圈都要加油! 統一度假村我們來了 鹿港文創園區 快樂年闖關活動sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/MUZj50IlNEc
八音狂想曲木質DIY拼裝模型音樂盒 : 制作難度:兩顆星! 每個小細節都需要自己DIY喔！ Robotime/ DIY八音盒 -幸福摩天輪 sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/9_DJ7sfm4v4
鳥也要玩溜滑梯 衝下來的速度太快了! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/U8jAEpSUBlY
不小心踢到妹妹的手! 痛到咬手手了. sunnyyummy的玩具箱 & 統一渡假村鹿港文創會館
https://youtu.be/v7X4G-mSiKE
六福村限定冰棒玩具驚喜開箱! sunnyyummy的玩具箱
https://youtu.be/Bkndnjr0S_4
紅色 - 無位(新式嗰隻 咪錶 ) 灰色⚪️ - sorry我哋都唔知因為政府未換新式 咪錶. ... <看更多>
車主福音！一圖睇清全港各區泊車位！香港開放數據落後，我地為你搜集咗全港停車場位置，除咗室內停車場，仲有露天停車場同咪錶位！ ... <看更多>
咪錶位置 在 智能錶位(智能咪錶) 究竟點用? | 點先搵到個QR Code? - YouTube 的推薦與評價
當你下載咗個Apps, 諗住去掃QR Code入錶, 點知搵極個錶都無QR Code, 究竟點先用得到? 既然已經有Apps, 仲點解仲要有實體 ... 智能錶位#智能 咪錶 #QR Code. ... <看更多>