環保餐😅
將昨晚食剩嘅咖喱軟殼蟹嘅咖喱雜菜汁，加入魔芋粉撈一撈又一餐👍🏻👍🏻👍🏻
咖喱軟殼蟹 在 小B廚房 Little B Kitchen Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 青咖喱軟殼蟹 05:06 https://bit.ly/3tCm7hI 材料： 青咖喱醬 1湯匙 軟殼蟹 4隻 牛奶 200毫升 番薯粉 3湯匙 香茅 1條 薑 30克 蒜頭 3瓣 椰青水 100毫升 椰奶 1...
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咖喱軟殼蟹 在 小B廚房 Little B Kitchen Facebook 的精選貼文
泰式咖喱軟殼蟹
今晚又準備歡送一位好朋友，希望他事事順利，好人一生平安🙏🏻
這道菜式嘅難度，純粹係要開鑊油炸嘢，軟殼蟹要炸得好食😋必須要用油炸，氣炸鍋係做唔到到果種香酥脆口嘅口感！而咖喱醬料，我就地取材，搵咗包喇沙醬料代替，其實味道大致相同，都會加入椰奶花奶使其味道及顏色增加層次！
材料
。軟殼蟹5隻
。泰式雜菜、茄子、毛茄、唐芹
。雞蛋🥚5隻(當中2隻用來上炸粉）
。田師傅喇沙醬1包
。水，500ml
。蒜頭、乾葱少許
。青檸，1粒
。檸檬葉，4片
。魚露，1茶匙
。椰漿200ml
。麵粉，適量
煮法
。軟殼蟹要預先完全解凍至室溫並吸乾水份！
。爆香蒜蓉乾蔥，炒香雜菜，除咗唐芹留起備用！
。加入喇沙醬或咖喱醬炒香
。加水煮滾後落椰奶，收小火繼續炆一下雜菜！
。準備燒熱適量嘅油，將軟殼蟹浸入蛋漿，再撲上麵粉，然後放入已預熱油中，炸至沒有水份溢出！炸嘅中途，蟹身會漲起，再用筷子🥢夾一下，就會令蟹身的水氣排出，並令油面起泡！最後將炸好的蟹身放在吸油紙上備用！
。回到咖喱雜菜鑊中，此時可以加入餘下蛋漿，造成蛋花，並加入唐芹及炸好的軟殼蟹炒勻即可上碟享用！
#小b廚房
#泰式咖喱軟殼蟹
咖喱軟殼蟹 在 LazyDiary Facebook 的最佳解答
【泰皇閣】有點失望的胡椒粉絲焗蟹煲🦀
屯馬開通真的很興奮～～～🚊第一次搭屯馬線去宋皇臺站行去九龍城食泰菜🇹🇭上網search咗幾間，第1心水原來開6點就去第2心水泰皇閣
生蝦刺身：
食泰菜生蝦刺身就必食la，生蝦好新鮮，又肥又大隻，如果唔係嗌咗好多餸一定會encore
炸蝦餅：
炸蝦餅炸粉薄蝦肉多，大大件好抵食，推介之一
冬蔭海鮮湯：
海鮮新鮮，蝦肉彈牙，湯底足料，略嫌味道不夠酸，再酸d更惹味
沙冰：
青檸沙冰係網上推介之一，叫咗一杯飲，真係勁正，酸味味好fresh好解渴，行到熱辣辣飲杯沙冰超正！
西瓜沙冰好清甜，又係好解渴，不過我會推介青檸沙冰多d
胡椒粉絲焗蟹煲：
本身想試網上推介嘅咖喱軟殼蟹，不過店員推薦食胡椒粉絲焗蟹煲，賣相好吸引，粉絲多到湧出嚟，隻蟹都好大隻，食落有些少失望，粉絲唔夠入味兼乾，整體胡椒味不夠，蟹係加分位，肉多膏多，可能食炒蟹會比胡椒蟹煲好
總結：今次睇網上食評去食係OK嘅👌🏻網上推介同食落一樣，依間泰菜整體質素都好，係胡椒粉絲焗蟹煲扣咗分，下次再去食會試下咖喱軟殼蟹
泰皇閣泰國菜館： 九龍城衙前塱道15號地鋪
#泰皇閣 #九龍城泰國菜 #生蝦刺身 #炸蝦餅 #冬蔭海鮮湯 #西瓜沙冰 #青檸沙冰 #胡椒粉絲焗蟹煲 #自費 #吃貨 #相機食先 #食評 #日常分享
咖喱軟殼蟹 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
青咖喱軟殼蟹 05:06
https://bit.ly/3tCm7hI
材料：
青咖喱醬 1湯匙
軟殼蟹 4隻
牛奶 200毫升
番薯粉 3湯匙
香茅 1條
薑 30克
蒜頭 3瓣
椰青水 100毫升
椰奶 100毫升
檸檬葉 2片
麵粉 50克
水 30毫升
米糠油 300毫升
秋葵脆瓜炒蛋 00:32
https://bit.ly/3tDsqSe
材料：
秋葵 200克
脆瓜 30克
蒜頭 3瓣
蛋 3隻
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 1/2 茶匙
米糠油 2湯匙
麻辣牛肉豆腐煲 02:30
https://bit.ly/3tx7a0j
材料：
牛肉 200克
豆腐 1盒
生抽 3茶匙
糖 3茶匙
蠔油 1茶匙
紹興酒 1茶匙
油 1茶匙
生粉 1茶匙
花椒粒 1湯匙
乾葱 4粒
蒜頭 6瓣
花椒粉 1茶匙
辣椒 1隻
老抽 1茶匙
米糠油 5湯匙
蜜瓜椰子雞腳湯 07:08
https://bit.ly/33tJlMi
材料：
蜜瓜 1/2個
印度椰子 1個
雞腳 10隻
紅蘿蔔 1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3uzWiQO
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咖喱軟殼蟹 在 HOOK Youtube 的最佳解答
饗泰多，真的泰好吃！
不說笑，拍完之後我又帶朋友去吃兩次
我心目中的第一名是黃咖哩軟殼蟹
2/25-3/31消費滿兩千，就送我最愛的黃咖喱軟殼蟹！！！
我自己去吃時有點打拋豬，也好好吃！
而且豬肉很大顆，推薦大家點
綠咖哩偏奶一點，裡面還會有豆腐
總之就是很棒棒的一間店
非常精緻、好吃，泰棒！
希望大家去吃了之後，也跟我一樣如此幸福快樂
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#孝道外包 #自己的旅費 #自己賺
咖喱軟殼蟹 在 PLAY U Youtube 的最佳解答
符家俊 Fu 傷前最後一餐
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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