高雄市中庸街和中和街路口今年新開的港式點心專賣店「老點心」,
供應的港式蒸籠點心都是師傅們使用新鮮食材手工製作的,
技術也師承專業港點師傅,
這家的各道港式蒸籠點心都很好吃,
而且都是選用新鮮食材現點現做,
餐點的風味和質感水準一流,
每籠均一價58元,
價錢相當實惠CP值高,
內用外帶皆適宜。。
此外這家的飲料選用優質台灣茶加入鮮奶又搭配自製手工珍珠,
品質和風味也都很棒。
推薦喜愛港式蒸籠點心的朋友們可以到「老點心」品嘗看看!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229539551
老點心
地址:高雄市三民區中庸街170號
電話:(07) 323-1338
營業時間:星期二~日 11:30~21:00 (星期一公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#吉列牛忌廉烏冬專門店 #石燒牛扒 #燒牛肉 #牛扒 #和牛 銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓 22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay #Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店 吉列牛定食,咖哩忌廉烏冬 兩人餐包飲品,平均一人百零蚊...
「咖哩雞肉餃」的推薦目錄:
咖哩雞肉餃 在 傻妞吃台南 Facebook 的最佳解答
#花園街市 美食
✅#印度乒乓球 好特別!ㄧ顆$10 買來嚐鮮!
兵乓球薄脆,在中間添加鷹豆、蕃茄、洋蔥⋯等
吃起來清爽口感!要現吃乒乓球球才會脆脆喔!
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✅#咖哩雞肉餃 35
現點現炸,外皮脆口!裡面包著咖哩雞肉和馬鈴薯!
雞肉很嫩,咖哩很夠味,微微辣!
這個好吃有推薦!
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🚩花園夜市(每週四、六、日)
👉🏻文章延伸#傻妞吃花園夜市(已收錄14家美食)
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咖哩雞肉餃 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
#吉列牛忌廉烏冬專門店 #石燒牛扒 #燒牛肉 #牛扒 #和牛
銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓
22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
#Kobekyu
吉列牛忌廉烏冬專門店
吉列牛定食,咖哩忌廉烏冬 兩人餐包飲品,平均一人百零蚊
另收加一,服務唔錯,收碟換野都好快手!
落單後約10分鐘上菜,先上飲品,除口罩飲住等!
飲左杯熱韓式柚子蜜同凍柚子梳打!
韓式煎餃一客四件,底煎得夠香脆,餡料如果再多D會更好食!味道唔錯!
餃上有少少芝麻,入口更香!
忌廉烏冬成盤上!未食過真係比佢層忌廉嚇一下~完全蓋住底下的咖哩烏冬~
收埋係忌廉下層既麵條同湯汁,將佢兩者混合拌勻~食起黎出奇地夾~質感更滑更香
令咖哩食起黎多一份香滑,如果可以唔用雞肉改用牛肉應該都唔錯!
石燒牛,先開火點熱燒石板,火力平均,比較易控火,唔會咁易煎到全熟~
牛肉味濃,帶少許油花,甘香有層次,因為外面係層脆衣,肉仍嫩滑
整個套餐份量十足,定食仲包飯同湯沙律,十分滿足
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咖哩雞肉餃 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
超級印度街頭小吃:印度咖哩角 — 印度咖哩角是一種以麵粉皮包裹鹹味餡料的油炸或烘焙小吃。咖哩角最早起源於中東地區,後傳至印度。在印度它到常見的前菜或小吃。這個小吃其實很容易製備,且與其它類型的麵團不同。今天,我們將用優格醃製的雞肉和高麗菜絲放在裡面,然後將其炸至金黃色。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/samosas-with-tandoori-chicken
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所需食材 (4顆,2人份 ):
印度咖哩角麵團:
190 g 麵粉
¼ 茶匙 鹽
2 湯匙 油
115 ml 水
雞肉部分:
3 湯匙 優格
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 辣椒 磨碎
1 茶匙 坦度里馬薩拉香料
1/2 茶匙 薑 切碎
1/2 茶匙 大蒜 切碎
250 g 雞胸肉 切小丁
2 湯匙 油
高麗菜絲沙拉部分:
2 湯匙 美乃滋
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 糖
1 根 紅蘿蔔
1/4 高麗菜絲
1/2 茶匙 黑胡椒
麵團部分:
2 湯匙 麵糊
3-4 湯匙 水
其他:
蒜蓉辣椒醬
麵粉
油
作法:
1. 首先,準備印度餃子麵糊。將麵粉、鹽和油放入碗中。慢慢加水並揉捏所有食材,直到形成柔軟的麵團。蓋上蓋子,讓麵團靜置約30分鐘。
2. 手上抹些油,並將麵團壓扁。將麵粉撒在工作面上,然後用擀麵杖將麵團擀平,將麵團切成四片,接著塗上一些油,並將其疊放在彼此的上方。最後再用擀麵杖將其平整。
3. 平底鍋加熱,放入生麵團,並用低火在兩側煎約30秒鐘。然後,將4層麵團分開。再將它們放在一起冷卻。冷卻後將麵團側向拉直,切成約8 x 25公分的麵條。
4. 拿放一麵條放在眼前,並在中間用麵粉膠刷一下(將麵粉和水混合)。在頂部再放一條,讓其形成十字形。將一小匙蒜蓉辣椒醬放在中間。
5. 將切小塊的雞肉和優格、鹽、黑辣椒粉、印度咖哩粉、大蒜和薑放入碗中混合攪拌。然後放鍋中裡炒熟。
提示:如果讓肉在此醃料中停留約30分鐘,它的味道會更好。
6. 拌入美乃滋、鹽、黑椒粉和糖,然後拌入磨碎的紅蘿蔔和高麗菜絲。往麵條上放約1湯匙雞肉和1湯匙高麗菜絲沙拉,再加上約20 g磨碎的起司。在三個麵條臂上再塗些麵粉膠,然後將其折疊起來。先是沒有塗上麵粉膠的麵條臂,然後是其它的麵條。
7. 現在,將印度咖哩角裹上麵包粉,放進約160°C的熱油中油炸約3-4分鐘。
這邊還有一道印度異國情調小吃:饃饃食譜:https://www.yokofu.tw/vegetarian-samosas/
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咖哩雞肉餃 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物
平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰
而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款
咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要係2個人一齊食
抵唔抵就真係你諗你諗
私房菜類似中式會所既餐廳推出點心任食,落單即點即蒸,好快手上菜
一埋位坐低即上乳鴿一隻,星期1-5最抵食,周末就98另加茶位
脆皮紅燒皇子鴿,又真係幾好食,皮夠脆,肉質幾嫩滑多汁
蝦餃有水準,皮夠薄身,有彈性,包得住蝦肉餡,雖未至於超水準之作,但已經唔錯
彈牙蝦肉,餡夠大粒,唔會食落一陣風
即拉腸粉,韭皇鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉等共4款
腸粉皮太濕,加埋豉油更加濕,好難夾,但味道同餡料都唔錯
主攻點心,只試了一款牛柳粒,唔夠濃味,牛肉粒比得多,一份就好夠食,加少少黑椒會更好食
粥係潮洲粥,見米粒唔係廣東粥咁似湯水個種,各有各好
雞札出奇地大隻,仲有大花菇一片,雞肉,豬皮,腐皮包住,吸曬汁吸曬味,好飽好豐富
牛柏葉有怪味,麻麻地,食唔慣,唔係平時個種調味,少左蔥同薑絲去唔到腥?
咖哩魷魚,太乾身,咖哩味唔夠辣,魷魚片夠爽身
奶皇包爆餡流心,超好食,推介之作,撕開如湯水咁流出黎,食既時候要小心
牛肉球,夠大球,味道淡左D,少左D汁,棉花雞夠嫩滑,桂花糕有水準,清香,微甜易入口
大約就係食咁多款,胃口少D就回唔到本
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每位獲敬送半隻脆皮多汁紅燒皇子鴿 + 汽水任飲 #輝哥私房菜
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