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如果小孩不能丟包到阿公阿嬤家的
媽媽們先是三餐煮到瘋再加上暑假小孩全天候在家
只能拍拍再拍拍了...
以前去日本像在走後院
沒想到會有一天被關在台灣出不去
真的好懷念去日本旅遊的點點滴滴...
這團日本原裝進口讃岐烏龍麵&蕎麥麵團有讓社長解一下毒
日本道地的人氣美食:讚岐烏龍麵、長野信州的戸隱蕎麥麵、香川海鮮炒麵、咖哩烏龍麵~通通有!
家有麵控一定要跟!!
#日本純生讃岐烏龍麵
社長吃了湯麵跟冷麵版本,都愛!!
冰鎮過的冷麵口感最高!!!
#日本濃厚旨味高湯咖哩烏龍麵
日本樂天連續排名第一
使用日本正宗讚岐烏龍麵搭配濃郁鮮味的咖哩醬汁
醬汁採用海鮮高湯、咖哩熬製而成
可以享受濃郁美味醬汁與Q彈有勁的麵條
#日本讃岐釜玉沾烏龍麵
使用日本正宗讃岐烏龍麵
日本讃岐釜玉,烏龍麵加上生蛋、醬油沾麵的吃法
可以享受麵條本身的香氣以及Q彈烏龍麵的口感
特別適合夏天食用
#日本長野縣信州戸隠蕎麥麵
日本人超愛吃這種蕎麥麵!!
每次去日本採訪幾乎都會被帶去吃所謂的老店名單^^
長野亦是我很愛的地區,社長手中還有一間頂級溫泉旅館的住宿卷沒用哩!!
#日本香川海鮮炒麵
社長第一次吃到日式炒麵是在富士山腳下的富士宮
那一盤B級美食的美好滋味到現在還念念不忘...
這款是使用瀨戶內贊岐工房的生麵製作的海鮮醬炒麵
添加海鮮高湯製作出炒麵的醬底
搭配其他配料拌炒,即可完成美味的日本海鮮炒麵
#日本CAFESWEETS蛋糕小點心
老實說一直吃鹹食還是會想吃點甜食轉換一下味蕾
特別準備幾款常溫甜點讓大家品嘗~~
有乳酪蛋糕/綜合蛋糕/鬆餅/起司蛋糕
這些根本沒幾天就被清光了!
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▍保存期限 ▍
日本製造日後60天/120天/150天,因為運送及入境時間會不滿前述日期,可以接受再下單。
▍出貨日期 ▍
8/12開始陸續出貨
若遇報關延遲會另行通知出貨時間
▍客服資訊 ▍
聯絡資訊Line: @477seqtl
上班時間:周一~周五10:30~18:30(國定假日除外)
▍注意事項 ▍
優惠商品不接受7天鑑賞,下單前請先確認尺寸,口味。
商品若無瑕疵不接受退換貨。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】日式湯烏龍咖哩,日常的簡單晚餐,吃過會想再吃~ ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook....
咖哩烏龍麵日本 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】日式湯烏龍咖哩,日常的簡單晚餐,吃過會想再吃~
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
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追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
這道湯烏龍女兒一直說好好吃,前幾天還一直說要吃。
本來想拍有人吃東西,需要演員,邀請持家男入境,可是持家男試吃湯烏龍吃得很大聲XDD
看這男人吃麵,感覺會影響我食慾XDDD
不想影響食慾的,千萬不要看到最後XD
以後應該不請這臨時演員惹~~~
明天要做一件很重要的事情,今天提早把影片分享給大家~祝福大家有一個愉快的週末喔~
疑?! 這禮拜好像沒週末?
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日式湯烏龍的文字食譜
準備食材:
去骨雞腿 250克
紅蘿蔔 半條 約70克左右
牛蒡 半條 大約150克左右
豆薯 100克左右(可以隨喜好添加)
柴魚高湯1000ml
味霖一大匙
醬油一大匙
咖哩粉 5克
西班牙煙燻紅椒粉 3克
鹽巴,黑胡椒 適量
作法:
1.先將去骨雞腿用鹽巴 胡椒抓醃一下入味,靜置15-20分鐘。切紅蘿蔔,削牛蒡,並且泡水防止氧化。
豆薯切成條狀或者是丁狀都可以
2.製作柴魚高湯,昆布在煮沸前先取出,昆布水接著煮沸後關火,加入柴魚15克,蓋上蓋子悶2分鐘,過濾掉柴魚。
3.起鍋,熱鍋後入油,加入雞腿肉煎出香氣,加入紅蘿蔔跟牛蒡一起拌炒,接著加入咖哩粉與紅椒粉,炒出香氣後,沖入柴魚高湯,小火燉煮15分鐘,靜置至少1小時(沒時間的話,也可以省略)。
4.重新加熱,加入豆薯跟熟烏龍麵,切一點蔥花裝飾,完成。
#烏龍麵 #咖哩 #咖哩湯烏龍 #recipe #咖哩烏龍麵 日本料理
咖哩烏龍麵日本 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
『MASAの料理ABC the VIDEO』
~香香雞肉咖哩烏龍麵~南蛮風カレーうどん
第二季-第一集
『香香雞肉咖哩烏龍麵』
~南蛮風カレーうどん~
[ 1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鹽巴 Salt-少許
冷凍烏龍麵 Fronzen udon—200g
*可以用習慣的麵條
洋蔥 Onion-1/4個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms-50g(1/2包)
咖哩粉 Curry powder-1小匙
蔥 Green onion-1支
[和風咖哩湯底]
高湯 Dashi-250~300cc
清酒 Sake-2大匙
味淋 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
砂糖 Sugar-1小匙
咖哩粉 Curry powder-2小匙
[勾芡用]
太白粉 Potato starch-2小匙
水 Water-2小匙
*稠度可以調整喔!
[ 做法 ]1. 把雞腿肉的厚度調整後表面撒鹽巴入味(放5~10分鐘)
2. 蔥綠色的部分切丁。白色的部分先不用切。
3. 鴻禧菇根的部分切掉,用手剥小塊。洋蔥切薄片。
4. 平底鍋開中火,把雞腿肉皮面朝下放入鍋內。
5. 等到雞油出來,放入白色部分蔥。煎到雞皮,蔥變成金黃色後拿出來。
*雞肉只有加熱皮面就好了。
6. 把雞肉&蔥切成小塊。
7. 鍋子開中火,放入洋蔥,炒到洋蔥軟後放入1小匙咖哩粉。
8. 倒入[咖哩湯底]的材料煮到滾後,放入切好的雞肉&蔥。繼續煮到雞肉熟。
9. 放入太白粉水勾芡後放入烏龍麵煮到烏龍麵散開。
*麵條可以用自己習慣的。如果用乾燥的,先煮到熟再湯底一起裝碗。
10. 裝在碗裡面,上面撒蔥花就完成了~!
*Youtube(高畫質):
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*鍋子:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋
*料理教室:www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房