關於 咖哩椰漿飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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@starhorseexpress
疫情間，
擁有片刻的異國風情，
真的很是奢侈.
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星馬炒粿條-
星馬咖喱撈麵-
星馬海南雞飯-
個人和友人大驚艷炒粿條的口感！
本身喜歡有嚼勁的麵條的朋友，
來此必點！
麵條上均勻勾芡著醬汁，
而且煮的熟成度拿捏剛剛好，
請記得和清甜的蔬菜充分攪拌，
然後大口大口吞嚥，
非常開胃！；
咖喱撈麵麵條是我喜歡的硬度，
本身因為是重口味的異國風味，
所以怕很鹹的朋友，
可能自己斟酌！
畢竟這是他們的特色之處；
海南雞飯的米粒是類似米糕的口感，
個人很可以接受！
我自己本身是重口味者，
所以能稍微淋一點老抽/辣椒，
一口飯一口蔬菜下肚，
層次分明！
雞肉選用的白斬雞處理的很鮮嫩，
更是其中的靈魂要角！！
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星馬快餐 Star Horse Express
地址/台北市大安區復興南路一段107巷25號
電話/02-2775 4918
營業時間/週一至週日 1100-2000
鄰近交通東區地下街出口16
（近捷運忠孝復興站），190m腳程約2分鐘
溫馨提醒/免10%服務費
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W/: @_optimism77_
@popyummy_mag @potatomedia_unofficial @gogoeat_tw @taipeitravel @waittoeat @inspot_fun
@poptour_mag @wantogo @dcard.food

可以內用ㄌ！
最近一直很想念之前去新加坡時吃的料理
炒粿條、叻沙、咖椰…
我真的是很愛…

這間在忠孝復興附近的「星馬快餐」
看到價格覺得也太親民
主餐ㄧ上來份量更超乎想像的多
食量大的人吃完應該也會很飽

🔹星馬海南雞飯148
雞肉口感非常軟嫩，還附了三種醬料，薑蓉醬、辣椒醬、薄醬油。個人特愛薑蓉醬！吃起來還有蔥、蒜的香氣，鹹香鹹香的超下飯…辣椒醬是那種酸酸辣辣的，很開胃！

🔹咖喱叉燒雞肉撈麵168
兩種肉一次滿足～喜歡吃乾麵類的人一定要點這道！他的細麵炒的很乾香入味、軟硬度也剛剛好👍

🔹星馬招牌叻沙178
就是這個懷念的味道～濃郁的椰奶香、還有炒肉末、辛香料的湯頭，好好喝！裡面的料有鮮蝦、雞肉、魚丸、油豆腐、還有兩種麵，超豐盛的

飲料我點了羅望子汁（之前沒啥印象）
酸酸甜甜的很清爽解渴～
推薦這間cp 值好高的餐廳👍

店家ig帳號：@starhorseexpress
店家FB帳號：@starhorseexpresspage

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📌台北市大安區
📍星馬快餐 Star Horse Express
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疫情不知不覺竟然快要兩年了！
好想念能出國的自由啊～
幸好現在不用出國也能吃到異國美食
位在東區的「星馬快餐」餐點通通 $100多！
平價也能享受道地的星馬料理
讓人一吃就能解解出國相思
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◽️星馬海南雞飯 $148
說到馬來西亞料理，怎麼能錯過海南雞飯？！
一定要點上店裡的招牌才行啊！
雞肉真的軟嫩到爆，吃起來相當滑口細緻
醬油、蒜蓉、酸辣醬3種沾醬更是賦予雞肉新生命
一定要沾著吃，味道豐富多層次！
套餐還有附一碗雞油飯跟清湯，
配菜有小黃瓜、番茄和水煮蛋
吃完真的有種瞬間移到馬來西亞的感覺～

◽️馬來椰漿飯咖哩雙拼 $198
濃郁的椰漿咖哩一端上桌香氣就撲鼻而來
微微的小辣比較偏重口味
米飯有點像長長的泰國米，口感偏硬
肉都醃得相當入味，咬下去滿滿的咖哩香
雞肉跟海南雞飯的一樣，超嫩！！

◽️星馬招牌叻沙 $178
大胃王一定要點這一碗！
吃完飽到不行啊～
裡面有米粉和油麵，兩種麵條一次滿足
我比較喜歡米粉，吸飽湯汁後讓人越吃越上癮
裡頭多種配料：雞肉、鮮蝦、魚丸、油豆腐、豆芽菜
喜歡他們濃郁的湯頭！！

◽️印度拉茶 $50
茶味明顯，奶味也很重
我覺得有點像泰奶，但比較沒這麼甜膩
整體很喜歡～

◽️蜂蜜檸檬 $50
有夠清爽解渴！
那天用餐天氣超熱，這杯冰冰涼涼真的瞬間灌完

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【店家資訊】
📌台北市大安區
📍星馬快餐 Star Horse Express
🔗 @starhorseexpress
🏠台北市大安區復興南路一段107巷25號
🚇捷運忠孝復興站 4號出口
☎️(02) 2775-4918
⏰11:00 - 20:00

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懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
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為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！

前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
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★沙嗲齋雞 0.5🌶️ ⁠⁠
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️⁠⁠
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★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）⁠⁠
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！⁠⁠
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★冷當咖哩齋雞 🌶️ ⁠⁠
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？⁠⁠
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★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）⁠⁠
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌⁠⁠
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★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️⁠⁠
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！⁠⁠
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★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️⁠⁠
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！⁠⁠


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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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#南洋美食 #即饗

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◆食譜↓
夏天時候大家喜歡吃哪種料理？
天氣很熱時候吃有香辛料的食物很適合
這次介紹的咖喱不用燉煮很久
用平底鍋加入咖喱粉拌炒一下
再煮一煮就可以完成了！
想要吃咖喱但是不想要
在廚房燉煮那麼久
還是剛好在家沒有
咖喱塊的朋友們都可以參考一下
因為有奶味給小朋友吃也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

雞腿奶味咖喱燴飯/チキンクリームカレーライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—100g
洋蔥 Onion—1/8個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—10g
牛奶 Milk—300cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

白飯 Steamed rice—1盤
花椰菜 Broccoli


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#咖喱飯
#雞肉
#燴飯
#辣椒

#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中

宅家防疫，來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃

♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)

🔎更多防疫食記點 #安九防疫

疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足

一開蓋，檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合

增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛

｜招牌冬蔭功鍋底｜
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解

敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推

｜牛&豬肉盤｜
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味

｜綜合海鮮盤｜
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到

｜蔬菜&菇類｜
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分

｜綜合火鍋料盤｜
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方

｜附餐｜
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感

🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐，送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務

🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫

🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋

泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00

📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00

📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00

目前限自取，無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399

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