▌酸香清爽零負擔 #酸柑優格西芹雞絲沙拉 / #酸柑醋氣泡飲
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夏天就是要各種清爽酸V酸V
今天特別介紹一下,許多朋友好奇也躍躍欲試的一款夏日必備好醋-#酸柑醋,也是AT&T法國經典風土的明星招牌商品,相當推薦給大家帶回家試試看,相信你也會一次就愛上他
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👉法國鉑玖萊 酸柑醋這兒有~
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(米其林三星級餐廳指定,台灣獨家代理販售)
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外型類似金桔的酸柑,天然的維生素B、C,口感酸甜、帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,卻沒有那樣濃烈的檸檬酸調,反倒是更多 #檸香清雅,倒像檸柑橘界的小淑女般含蓄優雅,適合任何需要來點檸檬香氣的料理或是飲品也很適合,是夏日天天都可上場的萬用醋唷
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今天我來運用酸柑醋,做了一系列午餐的搭配,對於悶熱夏天口慾不佳、大人小孩都沒胃口,或想做點簡單不流汗料理,有了酸柑醋一下就迎刃而解啦
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#酸柑優格西芹雞絲沙拉 做法 :
1.我們先來調酸柑優格沙拉醬
(1).無糖優酪乳與酸柑醋,2 : 1的比例,隨喜加入一小撮鹽,調勻
(2).放冰箱冷藏備用
2.西芹斜切,略為快速川燙後撈起浸置冰水(Tip : 快速略燙後置冰水可保顏色翠綠)
3.西芹瀝乾,疊上適量胡蘿蔔絲與雞絲,最後淋上酸柑優格沙拉醬,開動
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#酸柑醋氣泡飲 做法 :
1.玻璃杯倒入一小匙酸柑醋(不用太多唷,只需一些些相當有滋味),倒入氣泡水(建議使用無調味的氣泡水),就是清爽助消化的酸柑醋氣泡飲
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酸柑醋用法好廣泛,是很平易近人的一款
除了與橄欖油調和油醋、清爽優格酸柑沙拉醬汁與飲品外,
魚類、蝦貝類,東南亞式的料理,乾煎雞排或豬排醬汁 (酸柑醋3:魚露1) ,還有我們家很喜歡的 #冷豆腐佐和風酸柑醬汁(酸柑醋與柴魚醬油調和),或是火鍋肉片的酸柑沾醬,日常天天輪番上場使用,5顆星推薦保證,很值得帶回家一試唷
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👉法國鉑玖萊 萬用百搭 酸柑醋這兒有~
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i 00:18 芝麻和風醬作法 00:53 芝麻和風醬食譜 02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機 05:09 黑白芝麻的用法 05:14 買芝麻粉好嗎 05:54 黑芝麻好處 ⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹...
和風沙拉醬推薦 在 李芸蓁 Taco Facebook 的最讚貼文
真的沒有在給你要業配的
第一次吃到這個希臘捲餅🇬🇷
他的捲餅的醬汁很強大 搭配不同的料 很豐富又不會膩
我很喜歡這種清爽的感覺
餅皮也不會太厚
(不過基本上都丟給喵吃😂)
我個人超愛它的沙拉
由於吃太快來不及要先給手機吃
就把它吃完了
我很愛吃沙拉 平常都選和風因為熱量低
結果我吃到他們特調到沙拉醬直接愛上
超好吃的!好想給他買一瓶回家😂
老闆説這是他們特調的也很多希臘當地的香料加上橄欖油還有水果醋
真的100分!
推薦大家 如果喜歡的捧友可以去試試看!
和風沙拉醬推薦 在 Facebook 的精選貼文
大家午安~我剛打完疫苗回到家,目前沒有任何不適(晚一點不知道會不會有,哈哈),所以趁現在趕快來發文,以免等下睡著😆
先來感謝大家對團購的支持,六色海藻已經破百包了,我也在這邊一併解答大家的疑惑:
1. 六色海藻怎麼保存?
答:#常溫保存,記得封好就好囉!
2. 六色海藻怎麼吃?
答:泡開即可食用,泡 #冷水7到10分鐘再調味 就可以吃了。
3. 六色海藻要搭配什麼醬?
答:可以搭配自己喜歡的橄欖油、醋、鹽和糖,也可以選擇這次團購的三款沙拉醬喔!
4. 醬料怎麼選比較好?
答:#焙煎胡麻 濃郁醇厚,適合熱愛芝麻香、口味比較重、或者比較怕海藻本身味道的人。#胡麻和風 口味淡雅,屬於比較百搭的醬汁。#柚子和風 果香顯著、酸度較高,適合愛吃酸的人,也可以搭配海鮮。
5. 還有什麼建議吃法嗎?
答:六色海藻單吃(建議要調味,不然海藻本身沒什麼味道喔)就很好吃,也可以搭配生菜、生洋蔥絲、薑絲、蔥花、香菜、蒜末,風味更佳。想再豐富一點可搭配蝦仁、花枝等海鮮,也非常對味喔!
⏰藻作坊系列產品&酷藝師保鮮盒
團購連結:https://gbf.tw/ahtvd
團購時間:2021/7/22-7/28
今天還要來介紹 #酷藝師保鮮盒,也是 #可微波的不鏽鋼保鮮盒,使用304食品級不鏽鋼,拿掉上蓋以後也能進烤箱,還能耐-40度低溫,是很實用的優質保鮮盒。
但我也知道大家一定都有很多保鮮盒了,我也不例外,所以特別只挑了幾個我覺得最實用、最符合自己需要的款式,還跟廠商說不好意思,雖然兒童系列真的很可愛,但我家沒有兒童(在可預見的未來也不會有),所以千萬不要寄給我😂
我想特別推薦的是 #花神系列 的 #方形6到10號,尤其7號和9號我真的超愛!因為我的冰箱不大,每一層的高度也不高,有些保鮮盒一疊就會卡住,很難拿取。這兩款雖然看起來扁扁的,容量卻很足,兩個疊起來放進冰箱也不卡卡,超級喜歡!7號大約可以裝2-3碗飯,9號裝得下一大片肋排,值得表揚。
6、8、10號對我來說也很實用,我很不喜歡把鍋子放進冰箱,所以每次燉肉或者煮量比較大的菜餚需要保存時,就會裝到保鮮盒裡再冰。我用10號保鮮盒裝過近兩公斤的燉肉,而且還是白蘿蔔燉肉,體積超大,從此我就愛上這種大保鮮盒了。8號裝一斤的蜜芋頭也是綽綽有餘,收納甜湯很適合!
還有 #初行系列 的分隔餐盒和外出袋組合也深得我心,三隔餐盒用來收納蔥薑蒜好方便,備料也好用;外出袋組合正好可以讓我帶去上廚藝課程,因為防疫和飲控的關係,不方便現場品嚐,用分隔保鮮盒帶回家不但方便,還能直接加熱、味道也不會混在一起,真的太滿意了。
還有還有,雖然我自己沒有小孩,用不到兒童系列,但我真的推薦爸爸媽媽們可以參考一下。材質安全、設計又超級可愛,我從昨天就在想如果買一個小狐狸湯碗給自己會不會太誇張😂😂😂
這次開團的品項非常非常多,但我覺得真的很值得花點時間仔細看看、順便汰換老舊的保鮮盒。酷藝師的保鮮盒品質真的很不錯,有驚艷到我,而且花神系列的 #圓形4號 拿來泡海藻剛剛好耶,已成為我家的奧林匹克指定專用海藻盒😆😆😆
⏰工商時間
👉Toshiba日本東芝本厚釜電子鍋:https://gbf.tw/wr3ku(7/27收單)
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
和風沙拉醬推薦 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳解答
#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i
00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
05:14 買芝麻粉好嗎
05:54 黑芝麻好處
⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
🔧片中使用工具:Vitamix 調理機
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||陳月卿||
FaceBook:www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog:vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
和風沙拉醬推薦 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的精選貼文
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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
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◎ 日本胡麻屋沙拉酱
◎ Bacchama ginger dressing 日式薑味增和風沙拉醬
◎ The Filling Station https://www.tfsnyc.com 我要哭了..疫情期間結束營業了。
◎ 清亮生態農場 麻油薑 https://bit.ly/2S35r2I
◎ 牛頭牌紅蔥醬 https://bit.ly/3jd1MeM Bullhead Shallot Sauce
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和風沙拉醬推薦 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
這次的料理用了有特殊香甜味的燈籠果,燈籠果的維生素C含量比其他水果多上好幾倍,還有豐富的果膠,很適合女性朋友喔。
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
彩色蕃茄營養價值豐富,含有大量的茄紅素、花青素、葉酸、維生素A、C、D、E、K…等,透過這道料理為各位朋友介紹番茄一直被廣泛討論的特殊的營養成分「茄紅素(lycopene)」。
茄紅素是被歸類為類蘿蔔素的一種脂溶性營養素,能夠賦予蔬果紅色色調的外觀,蕃茄越紅也代表茄紅素含量越高,本身是天然的抗氧化劑,能幫助身體對抗外在環境自由基的攻擊,避免一些因自由基造成的健康損害。
近期科學研究指出,茄紅素對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌,有正面的效益,經過炒製加熱的茄紅素,在人體利用率會更有效的提升,也更有助於身體健康,建議適量攝取有益促進身體健康。營養師的叮嚀,在食用的時候也要把蕃茄皮一起吃掉,才能補充到較多的茄紅素!
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Ingredients:
6~7 shrimps
Adequate lettuce
Some rainbow tomatoes
Some golden berries
Half of an onion.
3 Garlic.
10g Miso 10g.
10g Soy sauce 10g.
20g 20g white vinegar .
15g15g Sesame oil
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食材:
草蝦6~7尾
美生菜1把
彩色蕃茄幾顆
橙籠果3~4顆
醬汁食材:
洋蔥半顆
蒜頭約3顆
味噌10g
醬油10g
白醋20g
麻油15g
做法:
1.醬汁食材用果汁機打勻
2.蝦子燙熟剝殼之後擺盤
#簡單美味 #和風沙拉 #蝦子
#開胃 #涼拌
音フェチ
料理音