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最高に美味しい和菓子の作り方をご紹介！
抹茶栗きんとん大福：https://www.tastemade.jp/videos/g32nwkv8dzyr94bexo7lmj6q
とろけるミルク餅ぜんざい：https://www.tastemade.jp/videos/l3mk7wn65ax42ypzvjoebd8q
抹茶のいもまんじゅう：https://www.tastemade.jp/videos/wa9x5jl6n2kgryd83v7mez4q
抹茶アイス簡単おはぎ：https://www.tastemade.jp/videos/57p19x03oejkvlqr8n2wy6m4
暑い夏にひんやり和菓子。甘くて落ち着く和菓子の作り方。
花豆と抹茶の二層ようかん：https://www.tastemade.jp/videos/v35jzoabr46p7xwl9ydn2g8q
簡単わらび餅：https://www.tastemade.jp/videos/olwk9rjeq7p358x0gy1vn2m4
みかん大福：https://www.tastemade.jp/videos/jw35n29k4aemxzrbygpold8q
フルーツ水ようかん：https://www.tastemade.jp/videos/mexixysl34rxjlxn
#三重県 #四日市 #和菓子の作り方 #japan
以前インスタグラムで紹介したキャラメル大福が大ヒット♪
老舗の和菓子店でありながら、どんどん新しいものにチャレンジしている中山製菓舗さん。
正直色々食べさせて頂きましたが、どれも想像以上に美味しくて
すっかりお気に入りのお店になりました♪
個人的にはキャラメル大福はもちろん、栗きんとん水まんじゅうも最高でした！
そして、これからの季節はかき氷も見逃せません。
今回は和菓子の作り方を撮らせて頂きました。
中山製菓舗
三重県四日市市西阿倉川831−1
059-331-6407
★三重を見ちゃんねる
三重県の魅力を世の中にもっと知ってもらえる方法はないかなと思い、YouTubeを始めました。
動画は日々勉強中の身です😅
愛車のジムニーであちこち出かけたり、新しいこと、人に出会うことが好きな40歳の男です。
よろしくお願い致します。
撮影のご相談はこちら
da39masada@gmail.com
インスタグラム ＠miestagram.hizu2021
Twitter @hizusaku75
Song: Marin Hoxha - Nostalgic (feat. Hannah Pisani)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/odEhfsZ0ImA
Song: Syn Cole - Time [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Time
Watch: http://youtu.be/XDNFAujgJb0
Song: T-Mass & Britt Lari - Like Me [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/LikeMe
Watch: http://youtu.be/iQrYoJ5tRV8
Song: Julius Dreisig - Where'd You Go (feat. Luna Lark) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/WYG
Watch: http://youtu.be/aWJJEaod34U
Song: Lichu - Waves
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/PqAfpv4-xBE
i made hydrangea rain drop cake of wagashi.we can enjoy difference in texture of this jelly,one is kanten jelly(japanese hard agar jelly) and soft water agar jelly.
this jelly good for summer or hot day;)
ingredients
hydrangea hard cube jelly
0.5g japanese agar powder "kanten"
50ml water
1tsp granulated sugar
salt
soft water jelly
8g agar powder(pearl agar)
1tbsp water(for melt pearl agar powder)
225ml water
1tsp granulated suagr
other
brown sugar syrup "kuromitsu"
toasted soy bean flour"kinako"
microwave time(600W)
hydrangea hard jelly
1st about 90secs(till boiling)
2nd about 30secs(till boiling)
water jelly
1st about 3mins(till boiling)
2nd about 30secs(till boiling)
紫陽花風の水ゼリーを作ってみました。数年前、海外でも人気になった レインドロップケーキまたは水信玄餅風ゼリーのアレンジです。中の寒天ゼリーと外の水ゼリーは食感が異なるので、美味しいですよ。
材料
紫陽花ゼリー
寒天粉 0.5g
水 50cc
グラニュー糖 小さじ１
塩 少々
食紅 紫青
水ゼリー
パールアガー 8g
水 大さじ1（アガーを溶く用）
水 225cc
グラニュー糖 小さじ１
他
きなこ、黒蜜
レンジの加熱時間は、全て沸騰するまでです。火傷に気を付けてくださいね。きな粉や黒蜜を使わない場合は、水ゼリーの砂糖を大さじ１にするとちょうどいいと思います。また、水ゼリーに少しだけレモンを加えても美味しいですよ。
紫陽花ゼリーの塩気と水ゼリーの冷たさ、そして黒蜜の甘さが楽しめるひんやりデザート。蒸し暑い季節の体力回復に、ご利用いただければ幸いです。
#decocookie、#jelly、#hydrangea
i made Japanese traditional candy art Wagashi Nerikiri,this time, i made Hydrangea candy with Nerikiri and agar jelly.
Nerikiri is edible,it consists with white sweet bean paste "shiroan" and mochi(rice cake).
i also make blue green tea,it contains green tea leaves and a little butterfly pea.
i have never tried this blue green tea before.
anyway,what is your favorite flower? my favorite is hydrangea,wisteria and delphinium;)
#decocookie、#Wagashi、#Nerikiri
練りきりと寒天ゼリーで紫陽花を作ってみました。じめじめしていて暑い日が続いているので、皆様もお身体には気を付けて下さいね。
お菓子に添えた青いお茶は、茶葉に少量のバタフライピーが含まれている、青い玉露。レモンを入れても色は変わりませんでした。綺麗ですが、独特の香りと苦みがあり、普通の玉露の方が美味しいです。といっても、紫陽花のお菓子と一緒にお客さんに出したら喜ばれそうです(ﾟ∇^*)
動画は英語版ですが、日本語版は下記で公開していますので、よかったらご利用くださいね。
練りきりと寒天でつくる紫陽花の和菓子 季節の和菓子の作り方（日本語版動画）
https://creators.yahoo.co.jp/decocookie/0300068924
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