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關於和興號魚湯在米力 Facebook 的最佳貼文
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關於和興號魚湯在飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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關於和興號魚湯在和興號菜單2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
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和興號魚湯在米力 Facebook 的最佳貼文

2019-04-28 11:04:13 有 172 人按讚

浪人好會(圈粉)

臺灣文博會華山場館由市集策展女王米力策劃了三天的臺灣文博會─ 山海廟集，找來了許多讓人驚喜的品牌加入，身為臺南人的我，看見從小吃到大的 #阿霞飯店居然也來參加市集，真的讓我喜出望外！米力真的是太給力了！
　
這次的山海廟集有不少臺南品牌。跟阿霞飯店的店員聊了一下，這也是他們第一次參加市集，還特地為這個市集製作烏魚子禮盒，感覺阿霞飯店的新一代接班人似乎也有想重新打造這個品牌的意思，像是 #和興號魚湯也是從公園路老店「鱻」重新改造成一個新品牌，據第二代傳人說，其實不只是接班人希望重新打造品牌，老創辦人也希望好好以一種新的型態與新世代的消費者見面。 #湯食家也帶來隱藏菜單「虱目魚菲力」，這可是老饕中的老饕才知道的虱目魚終極美味！取活動力最強且油脂最豐富的背鰭部熟成乾燥，美味濃縮在肉質裡，不需其他油煎烤之後美味頓時釋放！真的好吃極了！身為臺南人，吃完魚菲力之後，我感覺終於拼上虱目魚美食拼圖中，最重要的關鍵一塊！
　
我個人熱愛的 #福灣巧克力也有展出，這個來自屏東的巧克力品牌由年輕老闆 Warren Hsu 打造，包裝設計非常精美，現在已經是我送日本友人台灣土產的最佳選擇，這次他們準備了限量的烏魚子巧克力禮盒，目前台北只有市集買得到！他們還帶來只有屏東本店才喝得到的 #可可可樂！看似巧克力飲品的名字，實際上是取用可可果汁液，喝起來有荔枝等水果香，以氣泡飲的方式製作，現在這個時節喝起來頗開人脾胃！
　
還有從設計師轉戰賣紅豆餅的品墨設計，王慶富小富哥跟我說，這是曬日子計畫的延伸，因為紅豆也是日曬乾物的重要品項，加上他一直很想賣食物看看，牙一咬就開啟了他的設計副業紅豆餅人生。實際吃了一下，發現這個紅豆餅跟一般不一樣，多半紅豆餅都強調皮薄餡多，日曬計畫的紅豆餅其實麵粉也是內餡主角，咬下去時彷彿海綿蛋糕質地的內裏讓人發現口感上的新體驗，紅豆的香氣纏繞齒間，與其說是紅豆餅倒不如說是塊紅豆蛋糕，而小富哥也發揮設計師偏執精神，每個紅豆餅的外觀都精緻完美，收邊收得極好，這也難怪他聚精會神烤紅豆餅時，表情總是一副凝重的樣子了（笑）
　
總之，今天市集最後一天，趕快去華山就對了！

2019年4月28日 /日 (11:00~18:00)

參與品牌：
————————————————————
錦霞樓-阿霞飯店
帕莎蒂娜國際餐飲
向記-爺爺的獨家料理
茶•山行 Max & Oia Tea Lounge
M PAIN Boulangerie & Pâtisserie
野上麵包坊
湯食家
和興號鮮魚湯
豆油伯
大和頓物所
天使花園休閒農場
迷路小章魚餐酒館
福灣巧克力
蓋亞那工作坊
出力釀
IBS菩薩寺 x 維摩舍
Simple Kaffa 興波咖啡
Draft Land
法朋烘焙甜點坊
好福食研室
津美妙
TamaTama慢食堂
品墨晒日子紅豆餅
合方創意燒烤攤 x 撒哈拉精釀

Tags: 和興號魚湯阿霞飯店湯食家福灣巧克力可可可樂

米力

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米力生活家的器物

和興號魚湯在設計發浪Designsurfing Facebook 的精選貼文

By 設計發浪Designsurfing

2019-04-28 10:49:56 有 701 人按讚

臺灣文博會華山場館由市集策展女王米力策劃了三天的臺灣文博會─ 山海廟集，找來了許多讓人驚喜的品牌加入，身為臺南人的我，看見從小吃到大的 #阿霞飯店居然也來參加市集，真的讓我喜出望外！米力真的是太給力了！
　
這次的山海廟集有不少臺南品牌。跟阿霞飯店的店員聊了一下，這也是他們第一次參加市集，還特地為這個市集製作烏魚子禮盒，感覺阿霞飯店的新一代接班人似乎也有想重新打造這個品牌的意思，像是 #和興號魚湯也是從公園路老店「鱻」重新改造成一個新品牌，據第二代傳人說，其實不只是接班人希望重新打造品牌，老創辦人也希望好好以一種新的型態與新世代的消費者見面。 #湯食家也帶來隱藏菜單「虱目魚菲力」，這可是老饕中的老饕才知道的虱目魚終極美味！取活動力最強且油脂最豐富的背鰭部熟成乾燥，美味濃縮在肉質裡，不需其他油煎烤之後美味頓時釋放！真的好吃極了！身為臺南人，吃完魚菲力之後，我感覺終於拼上虱目魚美食拼圖中，最重要的關鍵一塊！
　
我個人熱愛的 #福灣巧克力也有展出，這個來自屏東的巧克力品牌由年輕老闆 Warren Hsu 打造，包裝設計非常精美，現在已經是我送日本友人台灣土產的最佳選擇，這次他們準備了限量的烏魚子巧克力禮盒，目前台北只有市集買得到！他們還帶來只有屏東本店才喝得到的 #可可可樂！看似巧克力飲品的名字，實際上是取用可可果汁液，喝起來有荔枝等水果香，以氣泡飲的方式製作，現在這個時節喝起來頗開人脾胃！
　
還有從設計師轉戰賣紅豆餅的品墨設計，王慶富小富哥跟我說，這是曬日子計畫的延伸，因為紅豆也是日曬乾物的重要品項，加上他一直很想賣食物看看，牙一咬就開啟了他的設計副業紅豆餅人生。實際吃了一下，發現這個紅豆餅跟一般不一樣，多半紅豆餅都強調皮薄餡多，日曬計畫的紅豆餅其實麵粉也是內餡主角，咬下去時彷彿海綿蛋糕質地的內裏讓人發現口感上的新體驗，紅豆的香氣纏繞齒間，與其說是紅豆餅倒不如說是塊紅豆蛋糕，而小富哥也發揮設計師偏執精神，每個紅豆餅的外觀都精緻完美，收邊收得極好，這也難怪他聚精會神烤紅豆餅時，表情總是一副凝重的樣子了（笑）
　
總之，今天市集最後一天，趕快去華山就對了！

2019年4月28日 /日 (11:00~18:00)

參與品牌：
————————————————————
錦霞樓-阿霞飯店
帕莎蒂娜國際餐飲
向記-爺爺的獨家料理
茶•山行 Max & Oia Tea Lounge
M PAIN Boulangerie & Pâtisserie
野上麵包坊
湯食家
和興號鮮魚湯
豆油伯
大和頓物所
天使花園休閒農場
迷路小章魚餐酒館
福灣巧克力
蓋亞那工作坊
出力釀
IBS菩薩寺 x 維摩舍
Simple Kaffa 興波咖啡
Draft Land
法朋烘焙甜點坊
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Tags: 和興號魚湯阿霞飯店湯食家福灣巧克力可可可樂

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設計合作、專欄評論、展覽演講、品牌顧問、專利諮詢

和興號魚湯在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2021-06-15 22:15:13 有 61,939 人看過有 648 人喜歡

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr

豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。

老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm

末代蛇王靠蛇羹吊命行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL

成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」

蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM

地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm

是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7

就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」

粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm

獨門柴火燒肉皮脆肉香香港最後一家地爐燒豬師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8

榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。

榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號

季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。

【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm

流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。

流記香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉

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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子粗重功夫一腳踢老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市二百幾萬機器鮮製$24午餐肉肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚自立門戶35年油雞酒味濃老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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和興號魚湯在日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-03-21 18:00:32 有 1,361 人看過有 29 人喜歡

日日旅行來到我很期待的台南了！聽說台南的食物基本上都很合日本人的口味，結果我一下車吃到的鍋燒意麵...
真是太好吃了❤️湯頭超級美味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
還有我們去了新開的 #台灣歷史博物館，超喜歡歷史的太太最期待的景點，好拍又好逛，非常推薦。
其他還喝了非常好喝的鮮魚湯，超級貴的釋迦牛奶😂跟很漂亮的龍崎光節 #空山季
因為行程很多，兩天塞在一集可能會到一個小時😂所以我今天介紹第一天，有興趣請看看。

⚠️貼心提醒：疫情當前，出遊都要記得戴上口罩唷！

---
★旅行行程
01:20 阿里巴巴機車出租(台南公園店)
04:30 醇涎坊古早味鍋焼意面
05:25 小巷旺宅
06:48 艸祭Book inn
07:21 国立台湾歴史博物館
09:13 清吉水果
10:14 林森五木鮮魚店
12:17 龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival

★詳細
1.阿里巴巴機車出租(台南公園店)
台南市北區公園路277號
https://www.facebook.com/alibabascooter/

2.醇涎坊古早味鍋焼意面
台南市中西區保安路53號
https://www.facebook.com/%E9%86%87%E6%B6%8E%E5%9D%8A%E9%8D%8B%E7%87%92%E6%84%8F%E9%BA%B5-346006765549646/

3.小巷旺宅
台南市中西區赤嵌街15巷2號之1
https://www.facebook.com/wangzhai88

4.艸祭Book inn
台南市中西區南門路71號
http://www.caoji.com.tw/caiji/

5.國立臺灣歷史博物館
台南市安南區長和路一段250號
https://www.nmth.gov.tw/

6.清吉水果
台南市中西區府前路一段294號
https://www.facebook.com/pages/%E6%B8%85%E5%90%89%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%A1%8C/150544061682162

7.林森五木鮮魚店
台南市東區林森路一段373號
https://www.facebook.com/%E6%9E%97%E6%A3%AE%E4%BA%94%E6%9C%A8%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E5%BA%97-258901234273186/

8.龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival
https://www.facebook.com/longcilightfestival/
---

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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#台南景點

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和興號魚湯在陳柏翰 Youtube 的最讚貼文

By 陳柏翰

2020-05-13 06:18:10 有 85 人看過有 0 人喜歡

#南方澳 #阿芬鮮魚湯 #內埤情人灣 #我們的海灣咖啡 #羅東夜市 #宜蘭
阿芬鮮魚湯：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路47號
內埤情人灣：宜蘭縣蘇澳鎮
We Café 我們的海灣咖啡：宜蘭縣蘇澳鎮造船路112號
羅東夜市：宜蘭縣羅東鎮興東路與號民權路口
南方澳：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路85號

instagram: https://instagram.com/brian721217/

南方澳阿芬鮮魚湯內埤情人灣我們的海灣咖啡羅東夜市宜蘭

陳柏翰

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本餐廳支付方式為付現. measure. 魚湯,麵,粥,川燙. 飯類. 鱻魚小菜. 防疫餐盒. 魚湯,麵,粥,川燙. 招牌薑絲魚湯. NT$180. 招牌味噌魚湯. NT$180. 招牌西瓜綿魚湯.

#17. 和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup 網友評價、菜單| 台南中西區小吃

台南文青海鮮魚湯店@緹雅...和興號鮮魚湯|林百貨附近文青鱻魚湯~台南排隊美食用料澎湃的招牌鮮魚湯...林百貨旁人氣鮮魚湯，和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup，老字號鱻魚 ...

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座落在台南林百貨附近的和興號鮮魚湯，有著木頭桌椅，和印著一條大魚的白色仿磚牆面，裝潢簡約不失趣味，被許多人形容很文青，不說還以為老闆是個年輕 ...

#19. 復興臺南味「和興號鮮魚湯」老字號新面貌 - 安可人生

(原)公園路上的小吃名店鱻魚湯，料實鮮美的魚湯曾伴隨著許多台南人一起成長。工作13年後老闆夫妻倆決定暫停工作，花費三年多的時間走遍台灣， ...

#20. 【台灣|台南】純鮮海味，熱騰騰上桌：和興號鮮魚湯 - 大衛營

這間餐廳是早年開在公園路上的『鱻魚店』，一碗熱騰騰的鮮魚湯暖了胃也暖了心，加上品味到新鮮的食材，整體算是不錯，雖說就單價來說有些微高， ...

#21. 和興號鮮魚湯。魚湯店也可以變得很有質感 - 食在好吃

原公園路上的鱻魚湯，終於在忠義路上重新開張了，更名為「和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup」。前陣子看到新聞採訪就很想來吃吃看，吸引了一大票老饕前來 ...

#22. 台南「和興號鮮魚湯」老字號新生！文青新視覺翻轉傳統 - La Vie

原台南公園路上的小吃名店鱻魚湯，老字號小吃重新出發，取名「和興號鮮魚湯」，靈感發想來自老父親早期在台南開設的70年「和興金紙店」老店， ...

#23. 和興號魚湯 - 瘋台灣民宿網

有關於台南-和興號魚湯的美食介紹和網友評價與部落格的相關遊記都在這裡！肯定讓你找到一堆好吃好玩的訊息.

#24. 【台南中西區】林百貨旁人氣鮮魚湯『和 ... - 台南女孩凱莉吃透透

【台南中西區】林百貨旁人氣鮮魚湯『和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup』老字號鱻魚店新品牌，龍膽石斑鮮魚湯新鮮好喝! · ▽店內大大的魚LOGO 好可愛! · ▽我跟 ...

#25. 台灣最可愛的小吃店台南和興號鮮魚湯 - Elle

筷子裡面有幸運籤、魚兒偷偷躲在小碗裡！不僅料理用心有創意，連餐具裡的小巧思也不放過！

#26. 和興號魚湯老店新開．台南人的早餐- 奇奇一起玩樂趣 - 窩客島

台南小吃推薦｜和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup. 台南人的早餐總是特別，除了牛肉湯，魚湯也是有著超高人氣！好友某天在群組丟了間台南魚湯的新聞連結 ...

#27. 筷子套還可抽籤呢～『和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup』

這幾天天氣突然變得冷颼颼，說冷就變冷害我措手不及吼～衣服還來不及換季，不如在飲食上先來換季吧～前兩天老妹跟我說，有一家賣魚湯的看起來很時尚 ...

#28. 沒喝到這碗老字號不算到過台南和興號鮮魚湯熬出深海鮮魚溫心 ...

圖片/DR. 原來到台南不只必喝牛肉湯！在地人都說早起攏嘛是喝鮮魚湯尬一碗瓜仔肉飯或者魚鬆飯！ 18年前在台南市公園路上的小吃名店鱻魚湯，從湯底就是用心煮給家人吃的 ...

#29. 【台南美食】林百貨旁，和興號鮮魚湯：原公園路鱻魚店再登場

【台南美食】林百貨旁，和興號鮮魚湯：原公園路鱻魚店再登場，老口味新創意，用餐質感大提升. 2017.10.09. 台南旅遊分享台南美食. 作者：Mimi韓.

#30. 和興號鮮魚湯hohsin fish soup：台南美食.林百貨美食* 新店 ...

Nov 05. 2017 20:30. 和興號鮮魚湯hohsin fish soup：台南美食.林百貨美食* 新店報到！小滿食堂爸媽開的店～1999年鱻魚湯重現江湖，好鮮美的魚湯讓我天天都想來！

#31. 台南｜和興號魚湯老店新開．台南人的早餐 - 奇奇一起玩樂趣-

#32. 臺南「和興號鮮魚湯」喝一碗全魚湯的精華（邀稿）

我特愛那一碗湯裡下了有五片的魚肉，這天吃的魚肉好緊實，白肉帶點厚實，肉質緊縮富有彈性，有些魚肉還帶著魚皮旁膠質，那種Q嫩黏嘴的口感非常涮嘴。和興 ...

#33. 24H台南 12:00 和興號鮮魚湯 - kiânn

台南吃魚文化的見證，地方菜色裡的溫柔. ... 和興號的幾道招牌菜——像是翡翠燕麥粥、川燙魚片、海鮮湯麵、虱目魚脯飯——都是用客製的心，專門研發出來 ...

#34. 台南美食魚湯原公園路鱻魚店，老風味新食感。鮮魚風味再現 ...

顚覆大家對台南小吃的印象。用更文青，清爽新鮮的風貎重現。和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup就位 ...

#35. 台南和興號鮮魚湯@來林百貨旁喝碗新潮風龍膽石斑魚湯吧!

熱愛府城小吃又不想在炎熱的小板凳下揮汗如雨，這家<和興號鮮魚湯> ... <和興號鮮魚湯>前身是公園路的<鱻魚湯>，門口的布簾保留舊店名，重新以 ...

#36. 老店新風貌＆最新熱門打卡點‧和興號鮮魚湯

(原)公園路上的小吃名店鱻魚湯由吳朝榮、王惠慧夫婦倆於1999年創立，料實鮮美的魚湯曾伴隨著許多台南人一起成長，工作13年後夫妻倆決定暫時放下手邊的工作 ...

#37. 和興號鮮魚湯營業中休息中

和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單， ... 這家「和興號鮮魚湯」網路上已經算是朝聖名店，前身是位於公園路的知名的「鱻魚湯」，因為 ...

#38. 和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup - 非凡新聞

和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup. (06)221-5257. 吳朝榮. 台南市中西區忠義路二段49號. 11:00~14:00、17:00~20:00. 周三休. 薑絲鮮魚湯$180 西瓜綿鮮魚湯$190 虱目魚脯 ...

#39. 不只牛肉湯，到台南也該試試在地好潮的「和興號鮮魚湯」

其實鮮魚湯是非常台南式的午、晚餐日常選項，不知該吃什麼的時候，走進小店裡點碗深海魚煮成的鮮魚湯、配碗魚鬆飯和一點小菜....

#40. 臺南又一家名店歇業！開業5年「和興號鮮魚湯」6／1起終止營運

和興號鮮魚湯是臺南正興街「小滿食堂」的吳媽媽（王惠慧）與老公吳朝榮重起爐竈的店，其實在開設小滿食堂之前，吳媽媽夫婦倆早就1999年創立鱻魚湯，賣了10多年的魚湯後 ...

#41. 台南和興號鮮魚湯喝西瓜綿龍膽石斑抽筷求籤,林百貨旁文青 ...

原本台南公園路上以鮮魚湯為主的小吃店-鱻魚店，搬遷到林百貨旁，以新名稱「和興號鮮魚湯」與全新的文青裝潢設計重新出發，處處都可以看到與漁業有關 ...

#42. 台灣亮起來／台南舊城好滋味！鮮魚湯＋西瓜綿古早味引懷念

台南舊城區的和興號魚湯十分知名。 ID-3126878. △醬菜「西瓜綿」是農民進行「疏果」後不想浪費的惜食展現。從路邊攤起家，單靠一碗龍膽石斑魚湯就能 ...

#43. 不敵疫情＋租約到期！台南知名「鮮魚湯」熄燈 - 好房網News

位在台南市中西區忠義路二段49號，靠近林百貨的「和興號鮮魚湯」於2017年開設，但其實早在1999年夫妻倆就創立了鱻魚湯。和興號的魚湯湯底是用魚的 ...

#44. Top Hashtags in 和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup

和興號鮮魚湯#台南#tainan #台南美食#fishsoup #鮮魚湯#tainanfood #taiwan #food #foodie #fish #瓜仔肉飯#instafood #台灣#鱻魚店#hohsin #love #travel #魚湯#lunch ...

#45. 尋訪臺南之美｜和興號鮮魚湯 - YouTube

和興號鮮魚湯#王惠慧. ... 【加菜小隊EP.1】自己的魚湯自己釣! 石斑鮮魚湯!! 加菜小隊首次出馬就... R J. R J. •. 251K views 2 years ago ...

#46. 和興號菜單2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

[台南美食]和興號鮮魚湯|林百貨附近文青鱻魚湯~台南排隊美食用料澎湃的招牌鮮魚湯· 雜糧飯$30 · 虱目魚脯飯$30 · 花生豆腐· 涼拌沙茶豬肝$40 · 魚蛋沙拉· 燙 .

#47. EP.16 特別篇－一碗臺南的味道Feat.和興號鮮魚湯的魚媽媽

歡迎收聽南門放送頭，這是轉動的聲音2.0計畫，我們每一集都會帶給大家認識不同的臺南。 EP.16 特別來賓－王惠慧本集特別節目邀請到和興號鮮魚湯的 ...

#48. ［台南老店新裝登場］和興號鮮魚湯 - 玩咖Playing

創立於1999年的原公園路上「鱻魚湯」小吃店，歇業數年後，於去年10月以老父親早期開設的「和興金紙店」為靈感，改名為「和興號鮮魚湯」，推出改走清新 ...

#49. 和興號鮮魚湯 - 台南意向

台南市中西區忠義路二段49號. 美味關係: 食尚玩家【台南】莎莎夢多嚴選旅宿小祕境！時尚又好拍龍膽石斑鮮魚湯. 菜單: 魚湯. 營業時間:.

#50. 吃。台南｜中西區。「和興號鮮魚湯」。網路名店。超舒服用餐 ...

位在忠義路上旁邊不遠處就是知名的「林百貨」。這家「和興號鮮魚湯」網路上已經算是朝聖名店，前身是位於公園路的知名的「鱻魚湯」，因為不知原因 ...

#51. 小吃2.0 - 今周刊

（左）原本開在街邊的店鋪又熱又小，連魚都是在門口現殺。改造達人. 福嘀安伯林蓉（Amber）. 林蓉. 和興號鮮魚湯. 台南市中西區 ...

#52. 一碗臺南的味道Feat.和興號鮮魚湯的魚媽媽－王惠慧南門放送頭

歡迎收聽南門放送頭，這是轉動的聲音2.0計畫，我們每一集都會帶給大家認識不同的臺南。 EP.16 特別來賓－王惠慧本集特別節目邀請到和興號鮮魚湯的王惠慧，來聊聊什麼事 ...

#53. [台南．中西] 和興號鮮魚湯-海鱺石斑營養美味 - 喵爸

台南有許多知名的鮮魚湯店，其中在公園路上賣了10多年的"鱻魚湯"也是其中之一(since 1999)，後來在忠義路上開了新店(和興號鮮魚湯)，並由福嘀安伯與果 ...

#54. 和興號鮮魚湯

可能台南靠近漁港所以鮮魚湯也很有名，在忠義路上也開了一家『和興號鮮魚湯』，店名聽起來有點陌生，但事實上這家是過去曾在1999年於公園路上的鱻魚湯名店，台南老饕店 ...

#55. [台南]和興號鮮魚湯，HoHsin Fish Soup。，豆乳鮮魚湯口感順滑

和興號鮮魚湯在台南也是頗具知名度的小吃，閨密小美看到食尚玩家的介紹後 ... 主要販售魚湯為主，也有一些簡單的飯類跟許多當季小菜，小菜價格依盤子 ...

#56. 夫妻同心煮鮮魚湯- 台灣1001個故事

和興號鮮魚湯- 地址:台南市中西區忠義路二段49號。推薦：西瓜綿海鮮麵、龍膽石斑鮮魚湯。台灣1001個故事，夫妻同心煮鮮魚湯、醫生的包子學問...等的故事.

#57. 台南-和興號鮮魚湯魚湯鮮美虱目魚脯飯讓人好驚艷

(手機相機拍攝) 離林百貨不遠處多了一家魚湯店這裡跳脫傳統台式魚湯店的規格，這裡乾淨且散發著人文氣息門前黑板上寫著魚肉是使用龍膽石斑，鮮美肉質Q ...

#58. 前身是鱻魚湯｜林百貨美食｜不加鹽就鮮甜無比~ 和興號鮮魚湯

可能台南靠近漁港所以鮮魚湯也很有名，在忠義路上也開了一家『和興號鮮魚湯』，店名聽起來有點陌生，但事實上這家是過去曾在1999年於公園路上的鱻魚湯 ...

#59. 搜尋：和興號鮮魚湯- 全部食尚玩家

與和興號鮮魚湯相關資訊：喝魚湯也可以很時尚！台南最潮鮮魚湯，必點「豆乳龍膽石斑」「西瓜綿海鮮麵」、喝魚湯也要這麼文青！想吃魚來這就對了,PTT,dcard.

#60. <台南中西區> 合興號鮮魚湯美術館二館孔廟商圈 - 夏天僑伊

合興號鮮魚湯地址:台南市中西區忠義路二段49號週三休來個台南一日遊吧~~好玩! ... 二個人點了~薑絲綜合鮮魚麵線+一些小菜，及店家推薦的豆豉魚頭，魚湯很新鮮也沒腥 ...

#61. 台南最新美食熱點老字號鮮魚湯變身日式潮店 - MOOK景點家

隨著時代演進，傳統美食與老字號店家也跟著吹起轉型風潮。位在台南中西區的「和興號鮮魚湯」，從原本的傳統魚湯店轉型成文青的風格店，日式的簾幕與 ...

#62. 【台南】和興號鮮魚湯。老店新風貌 - 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris

原本位在台南公園路上的鱻魚湯，前幾年結束營業，在2017年再度復出，店址遷移到林百貨旁，取名為和興號鮮魚湯。或.

#63. 老字號鱻魚店新品牌，龍膽石斑鮮魚湯新鮮好喝! - LINE TODAY

林百貨旁人氣鮮魚湯，和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup，老字號鱻魚店新品牌，龍膽石斑鮮魚湯新鮮好喝! -台南女孩凱莉吃透透 ...

#64. 台南和興號鮮魚湯喝西瓜綿龍膽石斑抽筷求籤 :: 台灣豬豬真好吃

台灣豬豬真好吃，原本台南公園路上以鮮魚湯為主的小吃店-鱻魚店，搬遷到林百貨旁，以新名稱「和興號鮮魚湯」與全新的文青裝潢設計重新出發，處處都可以看到與漁業有關 ...

#65. 「和興號鮮魚湯」林百貨旁的文青風、懷舊味！沈潛三年再出發 ...

根據網路上的推薦報導，「和興號鮮魚湯」選用海魚的脊椎骨、背鰭和魚頭，加入新鮮蔬果慢火烹煮8小時，將油脂與膠質徹底熬煮到每一碗鮮魚湯中，因此口感 ...

#66. 台南林百貨旁隱藏版的和興號鮮魚湯 - YouTube 線上影音下載

地址：700台南市中西區忠義路二段49號電話：062215257. 地址： 700台南市中西區忠義路二段49號電話： 06 221 5257. 查看原始影片影片詳細內容. 魚夫 · 和興號鮮魚湯魚 ...

#67. 台南- 和興號鮮魚湯旅遊評價 - Trip.com

這家鮮魚湯位於林百貨的附近，每到用餐的時候總是大客滿。魚湯通通160台幣，有薑絲鮮魚湯、味增鮮魚湯、西瓜綿魚湯、豆乳鮮魚湯，再搭配雜糧飯或者是滷味小菜， ...

#68. 和興號鮮魚湯 - Foodie Amber

Foodie Amber為台南老字號和興號鮮魚湯進行一系列老牌翻轉計畫。從品牌識別及風格、菜單改造到店面裝潢，成功顛覆民眾對傳統小吃的印象。

#69. 姚家清魚湯【基隆美食】|基隆市中山區深夜一點才開的大份量 ...

為了吃上一碗清魚湯，水晶居然跑了三趟，其中緣由請聽水晶細說分明吧！ #地址:基隆市中山區中山四路175號【導航地圖】 #電話:0932- ...

#70. 石二鍋

生鮮外帶組以生食出餐，套餐含加量60%菜盤(新鮮蔬菜、冬粉、熱銷漿餃)、湯底3選1、 ... 雪花牛肉$238; 上選豬肉$238; 國產安心雞腿$258; 鮮嫩鯛魚$278; 推豬魚雙饗$278 ...

#71. 名店被貼貼紙「排隊喝牛肉湯台南人之恥」黃偉哲說話了 - 聯合報

這個貼紙是在臉書上經營粉專「我要征服台南牛肉湯」地在地美食家「小均」設計張貼，喜愛牛肉湯與在地美食的他，吃遍台南市的牛肉湯店，並把相關資訊貼在粉 ...

#72. 菜單早安美芝城 Good Morning

朝食吐司 ... 世界甜麵包冠軍監製，使用100%生乳、黃金比例湯種麵糰和法國老麵種與歐洲進口發酵無塩奶油，低溫發酵，打造早餐儀式感喚醒美好早晨!

#73. 產品介紹->精選菜單 - 麥味登

產品介紹. 精選菜單 · 特餐餐點 · 中西餐點 · 漢堡湯種 · 經典麵包 · 午茶時光 · 精選飲品 ... 32061 桃園市中壢區合江路16號. 電話：03-341-2298. 傳真：03-462-7781 ...

#74. 和興鮮魚市湯中西區號台南[DLCIE9]

테이블의내용和興號鮮魚湯台南市中西區. 不只牛肉湯，到台南也該試試在地好潮的「和興號鮮魚湯」【台南美食】魚金深海鮮魚湯，夠鮮好吃鮮魚料理- 鯊魚大口咬和興號 ...

#75. 【嘉義美食推薦】在地人都愛！絕對不容錯過的12樣必吃美食特輯

線上買餐券：【林聰明砂鍋魚頭】黃金保留席，直接入場免排隊！直接購買：林聰明沙鍋魚肉禮盒六百有找. 嘉義美食TOP9.興加臭豆腐. 推薦 ...

#76. 台南和興號鮮魚湯

前陣子看到新聞採訪就很想來吃吃看，吸引了一大票老饕前來嚐嚐不久前消失的味道。和興號鮮魚湯除了本身魚很新鮮之外，湯頭也非常原味鮮甜，店家採用了真材 ...

#77. 臺灣夜市列表- 维基百科，自由的百科全书

桃園市编辑 ; 興仁花園夜市 · 八德區長興路46號, 週二、五、六、日, 燙魷魚、烤魚、炭烤牛排、何滿妹 ; 上海路夜市, 平鎮區上海路104號, 週五, 排骨酥、豆乳雞、蚵仔煎、臭 ...

#78. 每一塊肉羹都修大小差不多且超好吃的羅東老字號美食小吃

也推薦給哥吧！ IMG_2070. 肉焿慶. 地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路129號. 電話：(039) ...

#79. 高雄這家魚湯找不到對手？現煮鱸魚湯大塊Q彈令人難忘

一華鮮魚湯-三民區小吃推薦. 營業：11:30-14:00 / 17:00-19:55 電話：07-3802356 地址：高雄市三民區澄和路12號平均：$100-200/人【無刷卡】

#80. 一般訂票 - 舊山線鐵道自行車

#81. 西區台南中鮮魚湯興號市和[T253H8]

... 和興號鮮魚湯魚湯鮮美虱目魚脯飯讓人好驚艷和興號鮮魚湯ptt,和興號鮮魚湯菜單, ... 興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup 台南市中西區,台南鮮魚湯,林百貨魚湯,勇仔虱目魚, ...

#82. 祖傳沙茶魷魚羹，老板橋人懷念的老味道(外帶) - 女子的休假計劃

但是，配在麵裡真的很好吃，魚酥溼軟帶湯汁又帶點脆度，跟麵一起呼嚕嚕極搭。魷魚羹麵$70.

#83. 巷弄裡美翻天的餐酒館，藍帶主廚法式料理美味到天花板高度 ...

地址:台北市中山區中山北路三段26-1號(民權西路站) 電話：02-25996663 ... 非常適合吃馬賽魚湯、義大利肉醬、牛肉時搭餐飲用。

#84. 테이블의내용和興號鮮魚湯台南市中西區

18年前在台南市公園路上的小吃名店鱻魚湯，從湯底就是用心煮給家人吃的【台南市中西區美食】和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup - 網友評價和興號鮮魚湯HoHsin ...

#85. 테이블의내용和興號鮮魚湯台南市中西區

2018 00:49 Tuesday 臉書：和興號鮮魚湯HoHsin Fish Soup Store Closed 愛爾麗ptt 許多人到台南必吃鮮魚湯，但是難得有環境優的。魚湯口味和傳統ㄧ樣， ...

#86. 人联之光闪耀群星_006 博物馆藏物+1在线免费阅读 - 起点中文

她也端着一碗鱼汤，和于杭赵兴两人发现他后就兴冲冲的跑到这边。 “教授！栀子花号探索部三级探索员何景甜向您报到！” “栀子花号所属陆军 ...

#87. 和興號鮮魚湯2019

和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌，曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」，後來轉型開了小滿食堂，奠定基礎後，回鍋賣鮮魚湯，這一轉身，不再是當初的小吃攤， ...

#88. 和興號鮮魚湯價錢臺南老字號新生 - Kioehon

臺南老字號新生「和興號鮮魚湯」！文青新視覺翻轉傳統，熬出深海「鱻」味！臺南必吃的不只有牛肉湯原臺南公園路上的小吃名店「鱻魚湯」，可愛的毛筆字是街頭相當有 ...

#89. 台南鮮魚湯– 和興號鮮魚湯 - Myujow

台南文青風的鮮魚湯店「和興號鮮魚湯」（HoHsin Fish Soup ）。必點龍膽石斑鮮魚湯。 ... 黑記鮮魚湯-不起眼卻隱藏美味實惠料理魚湯店烤魚下巴,香腸,滷豬…

#90. 漂亮家居 06月號/2020 第232期 - 第 64 頁 - Google 圖書結果

編織魚袋、海魚插畫帶出庶民文化,詼諧視覺顛覆小吃印象新鮮現煮魚湯,獨創口味與創意手路菜和興號鮮魚湯前身其實是台南公園路上的鱻魚店,只要是年紀夠資深的在地人, ...

#91. 台南PLUS - 第 133 頁 - Google 圖書結果

START 4 緊鄰台南五棧樓仔的林百貨旁,和興號鮮魚湯前身是在公園路路口的鱻魚店,從 1999 年創業經歇業轉型,老店以嶄新面貌再復出,吧台設計仿造日本料理冷台設計, ...

#92. 圖解吃喝小店攤設計【暢銷更新版】：從街邊店到移動攤車，品牌定位、設計、製作一本全解

知興號鮮魚等 184 PART 4 吃喝小店攤專訪臺南和興號鮮魚湯端得上檯面的台南魚湯#小吃 HoHsin Since 19y .和頭號鮮魚湯大奕解。背景前身為 1999 年成立於台南公園路上的 ...

#93. 島嶼上的飯桌: 大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。

大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線. ... 曾在和先生經營著一間「和興號鱻魚湯」,就坐落在熱鬧的府城街廓,照顧著四方的食客,可能是自遠方驅車而來的觀光客, ...

#94. 旅讀No114｜才子佳人遊寶島 - 第 68 頁 - Google 圖書結果

... 和興號鮮魚湯 HoHsin Fish Soup 」嘗一碗鮮氣十足的魚湯!湯頭不僅清潤,彈牙的海產用料亦十分開胃,若再配搭肉臊飯或冷盤小菜併食,則尖盡得府城三昧。

#95. 和興號鮮魚湯 - GSJAP

而是從品牌形象著手的新創餐飲，為瞭喝一碗臺南獨有的深海魚湯。. 工作13年後夫妻倆決定暫時放下手下的工作，在佈置上也頗具巧思，林百貨附近的「和興號鮮魚湯」就有啦 ...

#96. 香港澳門攻略完全制霸2019 - 第 319 頁 - Google 圖書結果

沙田大埔墟魚魚湯專門店靠「滾」馳名,餐廳招牌以生滾魚湯泡飯、米線為主力。 ... 319 魚魚湯專門店別冊P.13D2 荃灣線荃灣站出口A3,步行約2~5分鐘荃灣路德圍30號地下 ...

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滿滿肉羹的肉羹湯湯還可以免費加湯兩次『大胖肉羹』菜單、外帶炒米粉 · 泰國蝦推薦『景安路活蝦之家』菜單、中和外帶人氣美食 · 便宜的麻辣燒烤魚一 ...

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一道濃湯熱騰騰上桌,真正的馬賽魚湯( boui 川 abaisse )必須使用地中海漁產,包括基本的鯉雪魚、海鰻、鯨非魚等魚種,快速烹煮後濃縮成精華。最初,只嘗什麼配料都不加的 ...

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