🍱🍱🍱不管是自煮還是外食,常常都不知道該吃什麼好!?
來吃健康餐盒吧!
彰化健康餐盒
☀️ #日出川 鹽麴舒肥餐盒
以日式定食鹽麴料理搭配新鮮果汁,一日五蔬果,一餐就達成💪
雙層餐盒加上腰封條,有精緻日式餐盒的感覺,第一印象的好感度很加分,而且覺得這餐盒一定很好吃! (我外貿協會來著沒錯~ XD)
餐盒便當要好吃,🌾米飯是很重要的關鍵‼️
🍚日出川健康餐盒的米是特別挑選全台唯一高山米~南投仁愛深山的《川中米》
搭配來自屏東霧台的紅藜,米飯Q彈顆粒分明,有獨特的飯香與甜味
🥙醋香果風溫沙拉,鮮蔬的種類與顏色很符合五行概念
葉菜類、根莖類與菌菇,還多了溏心蛋&蔥鹽麴豆腐,整體菜色很均衡~
以蒸烤箱烹調,符合台灣人溫食養生的觀念,蔬菜保有爽口滋味,淋上調配的油醋醬,酸香開胃,吃起來沒有油膩膩的負擔,而且即使冷掉,也非常美味。
🌶️和風麻婆豆腐餐盒
是9/14即將新品上市的新品,主打日式口味
豆腐絞肉炒得入味,入口椒麻香氣很足,吃起來很香辣過癮,
而且這道根本就是白飯殺手,一下子就整盒的飯就扒光光了。
🍗滋嫩鹽麴炸雞餐盒
炸雞選用腿肉,咬起來鮮嫩多汁不乾柴,外酥內嫩的雙重口感,孩子們吃的不亦樂乎,一口接一口,配上多樣蔬菜營養很均衡。
🥓焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒
採用舒肥方式料理,豬里肌吃起來好軟嫩,鮮嫩到我一度以為是雞胸肉,配上焙煎芝麻優雅的香氣讓里肌肉吃起來更提味,豐富調味,吃起來一點都不無聊。
🥩炭火燒肉沙朗牛餐盒
炙燒焦香特別迷人,肉片的熟度很剛好,全熟又保有嫩度,吃得到恰到好處的肉脂香氣💕
能夠吃到沙朗牛肉的餐盒,真的是超享受,偶爾也要對自己好一點!
🍲日出川的湯品也很用心製作~
鮮魚味噌湯, 撈起來竟然有大塊的魚肉以及豆腐,
孩子們喝一口就馬上來跟媽媽報告:
『媽媽~媽媽~這個味噌湯很好喝,跟阿嬤煮的一樣,有放很多魚跟豆腐,喝起來很有味道! 』
湯品風味讓人大大驚艷,感覺很費工熬煮,連湯一點都不馬虎,可見店家的用心。💯
🍎每日五蔬果是健康飲食指標,但是大部分的人很少達標,日出川推出多款 氧身果汁 搭配餐盒,一份餐盒就可以達到五蔬果的飲食目標。
🍹氧身果汁是採用法國進口冷壓機,當季新鮮優質水果整顆萃取,
不加水、不加糖,保留豐富維生素與抗氧化物~
建議盡快飲用,喝到起來是水果自然的鮮度與甜度,非常健康好喝;
不用擔心蔗糖與化學香精香料的負擔。
這四瓶分別是:
香檸可爾必思、陽光活力汁 、紅纖養眼汁、鮮粹蘋果汁。
🍋香檸可爾必思,滿足孩子們喝甜飲口慾,還可補充滿滿的維他命C。
🍍陽光活力汁,鳳梨搭配多種水果,香甜好喝又能助消化。
🥕紅纖養眼汁,小兔子們的最愛,因為有加入其他的水果,所以喝起來紅蘿蔔的腥味並不會太明顯,孩子們也好喜歡。
🍎鮮粹蘋果汁,清爽的風味喝起來又順又純,餐後一杯健康無負擔。
日出川-鹽麴舒肥餐盒是彰基醫護們的最愛團膳餐盒,妳不來吃吃看嗎?
使用台灣在地食材,端出有溫度的日式料理健康餐盒,讓大家在吃膩了油膩膩的便當菜時,有更健康更好的選擇。
🎊9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
🎁會員專屬優惠/ 加入Line@會員 https://lin.ee/OwYGoap
❶$100吃飯金:加入會員註冊成功,可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒:1個餐盒集1點,滿10點換餐盒1個
❸免費加菜:每月1日會員限定免費加菜(最高可獲得價值$100菜色)
🔎詳細圖文分享:
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405578051
☀️日出川-鹽麴舒肥餐盒
FB:日出川-鹽麴舒肥餐盒
IG: @hinodegawa
🏠彰化市旭光路209號(彰基斜對面)
☎️04-7226778
⏰AM11:00~PM14:00
PM:16:00~20:00 (週日公休)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo 賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo ◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~ 最新【2...
味噌 豬 里 肌肉 在 Facebook 的最讚貼文
#高雄必吃炸豬排
三民區隱藏版美食
#金鯱家 名古屋味噌豬排
豬肉嚴選高雄在地有生產履歷認證的 #仁允牧場,店裡的里肌肉超大塊,厚約2公分,因為現代人怕胖,老闆還手切去油脂、手打去筋👍
味噌醬使用名古屋名物之一,嚴選無基改的日本國產大豆,在百年杉木桶中熟成二年多的 #八丁味噌 ,質地比起一般米味噌硬了些,味道偏鹹,卻散發著無可取代的純粹👏肉汁跟赤味噌天衣無縫,配上越光米飯,很快就吃得碗底朝天。
再來就是大方無限供應的味噌湯,拌入紅、白2種味噌調和,有時是滿滿的蔬菜豆腐,有時是菇類,滋味甘香醇。內用可以免費續喝😁
務必以手機簡訊0903-589656訂餐、訂位告知來店時間,餐點和數量。
味噌 豬 里 肌肉 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文
大碗便宜又滿意的來了~
還沒解封前防疫依舊不能鬆懈~東門市場的八鷹料亭再度更新新菜單,就連招牌的龍蝦都下放便當菜色。除了豪華海陸龍王,平均價格落在$110~$150,有別現在的200元左右的防疫餐盒,還有準備小點心給中午不吃主餐的粉領族!價格壓低更華麗,陪大家度過難熬的疫情期間阿~
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超划算看這裡 : https://3yboy.tw/8eagle-takeout2/
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🦞豪華海陸龍王 $360
覺得疫情期間都吃不到好料嗎?來試試看這次的菜單更新超亮點~用一整隻的青龍蝦當作菜餚,龍蝦身搭配台灣梅花豬肉片。龍蝦剖背塞入特製的蒜蓉醬,蒜味濃郁和QQ脆脆的龍蝦肉搭配居然還不錯~豬肉片吃著很香,軟軟的還帶點脆脆的口感呢~附贈一碗龍蝦頭味噌湯~
🥘蒜蓉爆漿鮮蚵 $150
新鮮又大顆的蚵仔還有豐富的配料才$150喔!小花最愛這道啦~特選每日東港大顆的水嫩鮮蚵,每一顆都是水水嫩嫩油亮油亮的~一湯匙吃就太奢侈,我要一顆顆咬破品嘗箇中鮮味~不過這邊要說一下啦~小花愛吃但是小孩不懂蒜蓉美味,小孩要吃可能就要幫忙挑一下啦~
🐟台式經典炸三寶 $100 / 柳葉魚 $90 / 炸蚵仔酥 $130
由小肉豆、薯條、甜不辣三種熱門炸物組成的台式炸三寶,每份只要$100元而已,這個份量是為了裝盤,真實的份量會是1.5倍左右喔~小肉豆就是要串一下這樣才好吃啦~
看看這一盤柳葉魚,真的是很厲害喔~使用抱蛋的柳葉魚加上別於一般的麵包粉的炸法,外層麵皮輕薄酥脆,撒上簡單的胡椒鹽調味調味,這香的有夠徹底的呢~一口咬下茲茲作響~吃得出食材的新鮮,魚蛋很飽滿的喔~
喜歡吃鮮味的當然就不能錯過這一味~新鮮蚵仔鮮嫩好吃~就連九層塔就炸得酥酥脆脆的呢~
🐷日料經典三寶飯 $170
看到菜單還覺得有趣,原來日式的三寶是這個啊~感覺還滿有道理的呢~由嚴選挪威鯖魚、照燒雞腿肉、元氣厚切豬排所組成,這可都是日本料理的經典菜色,有這個三寶搭配不僅各樣都吃得到也不怕單一口味份量太多吃得太膩~
日式照燒醬的口味鹹甜雞肉也很嫩喔~
🐮和風滷排 $110 / 炙燒牛飯 $130
看似簡單的滷排用的是小里肌肉加上日式醬汁熬煮,不過我吃起來是比較偏台式啦~滷排的份量大且口味其實也還不錯~
燒牛就像日式的丼蓋飯一樣~用嚴選澳洲牛肉製燒,油香滑嫩的香氣逼人~表面的油脂配飯超下飯的~
🐷塔香豬肉炒麵
除了白飯的便當,招牌的塔香當然不能錯過,這道塔香豬肉炒麵用的是特選油麵溶入特製塔香醬汁,快炒台灣豬肉絲搭配新鮮蔬菜再撒上柴魚~在吃之前別忘了要均勻地攪拌攪拌,讓醬汁均勻的包覆麵條,這樣才香喔~
八鷹料亭
地址 : 東門市場1046號
電話 : 0972806991
時間 : 11:30 ~ 13:30 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/8Eagle/
外送 : 市區500就送、清大、香山1000送,竹北、園區1500送 | 20份以上請提前一日預約
訂餐 : LINE @056pcbwn
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味噌 豬 里 肌肉 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw
主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:林彥君、翊萱
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦!各國的家鄉味配上台灣味,究竟會迸出怎樣的超級美味?杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅,全場大讚口味超級搭?!韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」,鹹香微辣超開胃?!法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶,甜蜜香濃人人誇?!小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃,做成丼飯毫無違和感?!吳子龍將義大利起司和酒醋,融合臭豆腐做成培根卷,獨特風味讓大家評論好兩難?!究竟各國代表煞費苦心的料理,哪一道最受好評?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀|泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材:
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材:
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法:
① 熱鍋熱油,放入蔥段,炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬(混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥),
加入蔥油和梅子汁備用。(※秘密武器:蔥油、梅子汁)
③ 熱鍋熱水,韓式泡麵煮半熟,撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油,鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒,起鍋前撒上蔥末,完成。
✔ 吳子龍|酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材:
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材:
小番茄(15顆都先切半)、巴薩米克醋、糖
📜 做法:
① 熱鍋,加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許,翻炒至糖化(稍微收乾),備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開,放起司,用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋,煎至培根香脆,邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐,用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底,擺上串好的起司培根臭豆腐,淋上義大利酒醋醬 ,最後灑上香菜碎。
✔ 小百合|味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材:
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗(切絲)、紅薑片1小碗
📜 做法:
① 用刀從側面把豬肉剖半,放一張保鮮膜,對摺合上,多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面,捶打十下至扁平。
② 稍微劃開(斜痕)里肌肉邊邊的筋,豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙,稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒,再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉,閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液,再蘸麵包粉,特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉(蘸兩次會比較酥)。
※日本秘密武器:家鄉很注重味噌!
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右。
⑨ 豬排下去炸2~3分鐘,再翻面炸1~2分鐘後,便能夾起瀝油。
(厚1.5cm、約150g的豬排炸4~5分鐘)
⑩ 金沙醬留一些拌飯,豬排放拌飯上面,加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 |珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材:
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法:
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度,放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘,成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發,打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀,放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底,放上蛋白愛心,淋上焦糖醬,旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材:
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法:
① 蘑菇切片,紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油,加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後,加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒,炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下,邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中,完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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減醣火鍋來囉😘💓
減醣餐裡面我最最最喜歡的就是火鍋😍
因為可以吃的非常的飽😎
分享給大家減醣火鍋有哪些食材需要避免
#火鍋料加工食材不要吃
海鮮,魚片,肉,大量蔬菜
光是這樣你就可以吃的非常飽💓
所以一起吃鍋吃起來吧!不用怕😎
🌹玫瑰千層火鍋準備的食材如下:
湯底👉味噌(用熱水稀釋)
食材👉高麗菜或大白菜、豬里肌肉片、鴻禧菇、鯛魚片,蝦子或蛤蜊
千張餛飩👉豬絞肉(細的)用醬油和蒜末醃製,用千張皮包起來就可以了💓
火鍋醬👉洋蔥,辣椒,醬油:醋1:1
是不是很簡單呀😘😘😁
簡單又實用的一集分享給大家😊
記得一起來煮減醣火鍋吧💓💓💓
#減醣火鍋#火鍋 #減醣
#Albee三寶媽咪來上菜
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