【史上最貴麵包,$360元買進2500kcal】
先前好幾次到高雄出差,都會經過台灣之光、貴鬆鬆的吳寶春麵包店,多貴呢?他最有名、得大獎的酒釀桂圓、荔枝玫瑰麵包一個要價$360,雖然先前吃過幾次也覺得挺好吃的,但是真的很難下手。
今天心血來潮,想說假日還要還要出差工作真是辛苦自己了,吃個奢侈的沒關係XD,結果走進店裡逛一逛,發現每個麵包都要標示原料且都滿單純的,多數的麵包也是偏歐式的作法,比較低油,所以就心安理得地買回家。
一路上,提著大麵包的那隻手一直覺得很重,加上體積很大(比我的臉還要大)因為太好奇了,秉持著科學家的精神,回到家立刻放上點子秤,「果然!總重量是934g,將近1kg」
麵包熱量差異滿大,我又很擔心吃多了會胖,上網查了一下,官網卻沒有什麼熱量資訊,於是只好用類似的麵包推估,一整顆大約2500kcal,我總共切成11等份,一份220kcal,大約3/4碗飯,當成一餐的主食吃,還算可以接受。
一直很想拍一個關於麵包的影片,有人和我一樣喜歡吃麵包又怕胖嗎?或是有沒有什麼關於麵包的疑問,請留言讓我知道,我願意為了你們拍一集麵包吃不胖的技巧。😂
💡在這邊也分享一下麵包健康與否的簡單的判斷方式:
1.歐式麵包通常比台式麵包熱量來的低。
2.全麥、雜糧、黑麥通常精緻化程度較低、纖維較高,可以優先選擇。(但現在也很多是”假全麥”)
3.看到波羅、奶酥、可頌、肉鬆這幾個關鍵字,通常油脂都特高!
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