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#審計新村 新開幕的韓系甜點店
有店家自製的香濃起司燒
搭配七種以上的飲品
粉嫩嫩的裝潢隨便拍都是IG打卡📍熱點
🔻 起司燒 $80
使用8種不同的起司
研發出濃郁香醇起司醬🧀️
將厚厚的吐司磚條吸附滿滿起司醬
烘烤後起司香氣四溢
鹹甜香濃的起司醬搭配柔軟的吐司
吃一口就停不下來🥺
🔻澎湖仙人掌氣泡飲 $70
美美的桃紅色漸層氣泡飲
喝之前搖一搖～好拍又好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔻鍋煮桂花烏龍奶茶 $70
鍋煮的奶茶香氣濃郁，帶點桂花香
甜度冰量都可客製化調整
▸ᴀᴅᴅ.：台中市西區民生路368巷1弄
▸ᴛᴇʟ：04-23012157
#MiaMiaCoffee #審計新村 #台中#台中美食#下午茶 #甜點 #起司燒 #台中美食 #台中小吃
不只日式餐包，還有可愛吐司磚也是人氣必點，每日限量供應，想吃請趁早～
追蹤台中新推播：hihimsg.com/n/g47/580882c9
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饅頭熱壓三明治
材料：
饅頭 2顆/mantou 2
鴨賞 適量/smoked and corned duck meet
蒜苗片 適量/green garlic
起司片 2片/cheese 2
作法：
1.饅頭對切開。
2.將饅頭放入熱壓三明治機中，依序擺上起司片、鴨賞、蒜苗片。
3.再各蓋上一片饅頭，將三明機蓋上扣好，熱壓5分鐘即可。
雞蛋+菜脯三明治
材料
雞蛋 egg
菜脯 preserved radish
作法
1.放上吐司，再放上菜脯與雞蛋。
2.再蓋上吐司，熱壓6分鐘即可。
火腿餐包三明治
材料：
小餐包 8顆/ bread 8
里肌火腿 2片/ham 2
生菜 適量/lettuce
起司片 2片/cheese 2
作法：
1.小餐包對切開。
2.將小餐包放入熱壓三明治機中，依序擺上起司片、火腿、生菜。
3.再各蓋上一片小餐包，將三明機蓋上扣好，熱壓5分鐘即可。
油條+肉鬆
材料
油條 fried bread stick
肉鬆 pork floss
作法
1.放上吐司，再放上肉鬆與油條。
2.再蓋上吐司，熱壓6分鐘即可。
吐司刈包
材料
吐司 toast
花生粉 peanuts
酸菜 pickled mustard-green
滷肉 Braised pork belly
香菜 coriander
作法
1.依序放上吐司、花生粉、滷肉、酸菜、香菜、花生粉。
2.蓋上扣上，熱壓5分鐘即可
熱壓布丁吐司
材料
吐司 toast
鮮奶雞蛋布丁 pudding
作法
1.依序放上吐司、雞蛋布丁。
2.蓋上扣上，熱壓5分鐘即可。
創意7：香蕉+巧克力+市售綜合堅果
材料：
吐司 4片 toast 4 slices
巧克力醬 適量 chocolate spread
香蕉 2根 banana
市售綜合堅果 適量 mixed nuts
作法：
1. 市售綜合堅果炒香或是用烤箱略烤香後壓碎。
2. 吐司抹上巧克力醬放入機器，鋪上香蕉，撒上堅果碎，蓋上吐司，熱壓6分鐘即可。
培根法式吐司磚
材料：
吐司 2片 toast
培根 6片 bacon
蛋 2顆 egg
牛奶 30cc milk
作法：
1. 蛋與牛奶打散後，將吐司泡軟吸飽奶蛋液，放入烤盤熱壓5分鐘取出。
2. 烤盤上一邊各鋪3片培根，放入作法1吐司，再把培根包起，熱壓約5分即可。
培根蛋蘑菇吐司
材料：
培根 4片 bacon
蛋 2顆 egg
吐司 4片 toast
蘑菇 適量 mushrooms
起司絲 適量 cheese
作法：
1. 蛋打入烤盤，無須噴油直接熱壓3分鐘取出。
2. 烤盤噴上少許油，一邊煎蘑菇，一邊煎香培根片，熱壓5分鐘取出。
3. 烤盤放上吐司，依序鋪上起司、蛋、培根、蘑菇片，再放入起司與吐司熱壓5分鐘即可。
蝦仁番茄蛋吐司
材料：
蝦 12尾 shrimps
蕃茄丁 適量 tomato
蛋 3顆 egg
吐司 4片 toast
作法：
1. 蕃茄切成丁，與蛋液混合。
2. 烤盤噴油將蝦放入，蓋上蓋子3分鐘煎香，之後淋入蛋液熱壓等3分鐘煎熟。
3. 將作法2的蝦仁番茄蛋取出，將吐司放入，夾入蝦仁蕃茄蛋，蓋上熱壓5分鐘即可。
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楊桃美食網
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Youtube
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蝦仁番茄蛋吐司
材料：
蝦 12尾 shrimps
蕃茄丁 適量 tomato
蛋 3顆 egg
吐司 4片 toast
作法：
1. 蕃茄切成丁，與蛋液混合。
2. 烤盤噴油將蝦放入，蓋上蓋子3分鐘煎香，之後淋入蛋液熱壓等3分鐘煎熟。
3. 將作法2的蝦仁番茄蛋取出，將吐司放入，夾入蝦仁蕃茄蛋，蓋上熱壓5分鐘即可。
培根蔬菜吐司蛋
材料：
培根 4片 bacon
蛋 3顆 egg
紅椒 適量 red bell pepper
小黃瓜 適量 cucumber
去邊吐司 2片 toast
起司絲 適量 cheese
作法：
1. 培根放入烤盤內，轉3分鐘煎香取出。
2. 蛋打成蛋液並與小黃瓜丁、紅椒丁混合均勻。
3. 將吐司撕碎，放在烤盤內，淋入作法2的蛋液，放上煎好培根、起司，熱壓
甜不辣蛋吐司
材料：
甜不辣 2片 fried fish cake （Satsuma-age）
去邊吐司 4片 toast
蛋 2顆 egg
作法：
1. 蛋打成蛋液備用。
2. 烤盤內噴少許油，將甜不辣放入熱壓約4分鐘取出。
3. 蛋液淋入烤盤上，吐司雙面沾滿蛋液，熱壓3分鐘。
4. 再放入作法2的甜不辣，再夾起來熱壓3分鐘即可
蒜香雞胸吐司
材料：
雞胸 1付 chicken breast
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 coarse black pepper
高麗菜絲 60g shredded cabbage
蕃茄片 2片 tomato slices
吐司 4片 toast
作法：
1. 雞胸雙面撒上黑胡椒與鹽、抹勻，熱壓7分鐘後取出。
2. 烤盤放入吐司，依序放上作法1雞胸、高麗菜絲、蕃茄片，蓋上吐司熱壓5分鐘即可。
培根蛋蘑菇吐司
材料：
培根 4片 bacon
蛋 2顆 egg
吐司 4片 toast
蘑菇 適量 mushrooms
起司絲 適量 cheese
作法：
1. 蛋打入烤盤，無須噴油直接熱壓3分鐘取出。
2. 烤盤噴上少許油，一邊煎蘑菇，一邊煎香培根片，熱壓5分鐘取出。
3. 烤盤放上吐司，依序鋪上起司、蛋、培根、蘑菇片，再放入起司與吐司熱壓5分鐘即可。
培根法式吐司磚
材料：
吐司 2片 toast
培根 6片 bacon
蛋 2顆 egg
牛奶 30cc milk
作法：
1. 蛋與牛奶打散後，將吐司泡軟吸飽奶蛋液，放入烤盤熱壓5分鐘取出。
2. 烤盤上一邊各鋪3片培根，放入作法1吐司，再把培根包起，熱壓約5分即可。
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首度嘗試蜜糖吐司，熱戀情侶就愛這味
蜜糖吐司的靈魂，竟然是自製的草莓冰淇淋!?
※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出
草莓冰淇淋蜜糖吐司材料
冰淇淋：新鮮草莓200g/檸檬汁15g/牛奶200g/二號砂糖75g/鮮奶油250g/香草籽醬些許
蜜糖吐司：吐司半條/奶油30g/砂糖30g
巧克力醬：70%巧克力25g/奶油15g(一起隔水加熱)
裝飾：脆笛酥/草莓口味poki/金莎/薄荷葉
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